2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Kako kiseliti mladi češnjak? Takva poslastica smatra se vrlo neobičnim jelom. Ukiseljeni češnjak izvrstan je dodatak svim vrstama jela koja su vrlo popularna u prehrani mnogih ljudi. Većina hostesa je sigurna da je to vrlo ukusan zalogaj, a ako jelima trebate dodati dašak pikantnosti, onda jednostavno ne možete bez takvog pomoćnika u pripremi mirisnih jela. Pogledajmo kako se priprema ovaj ukusan.
Ukiseljeni češnjak: recept sa fotografijom
Takav pripravak uvijek će vas veseliti svojim neobičnim okusom i očaravajućom aromom, a rodbina će jako cijeniti ukusnu inovaciju na svom kuhinjskom stolu. Češnjak je bolje kiseliti mladi. Nježnijeg je i ugodnijeg okusa i čisti puno bolje od starih glavica. Dakle, prije nego počnete kiseliti češnjak, razjasnimo koji su sastojci
trebat će vam:
- Češnjak - petsto grama.
- Kopar - jedan ili dva kišobrana.
- Voda - pola litre.
- Krupa sol - pola žlice (čaj).
- Šećer - dvije žlice (žlice).
- 9-% ocat - 1,5 žlice (žlice).
- Crni papar - četiri graška.
- Karanfil - dva ili tri pupoljka.
Način kuhanja
- Najprije pažljivo ogulite češnjak od ljuske i isperite ga. Ako se ne čisti dobro, onda ga stavite trideset minuta u hladnu vodu. Ovo namakanje će vam uvelike olakšati bol, a bit će lakše ukloniti film i ljusku.
- U staklenke (sterilne) stavite kišobran kopra u svaku.
- Klinčići mogu postati plavi tijekom obrade, što će pokvariti cjelokupni izgled jela. Stoga, prije mariniranja češnjaka prvo ga prelijte kipućom, a potom odmah hladnom vodom. Ovaj postupak će vašoj kreaciji pružiti iznimno snježnobijeli izgled.
- Stavite češnjak u staklenku.
- Ulijte vodu u malu posudu. Tu dodajte pupoljke klinčića, papar u zrnu, šećer i sol. Kuhajte nekoliko minuta.
- Završite octom i maknite s vatre.
- Pripremljenu marinadu prelijte preko ramena staklenke, poklopite i sterilizirajte oko četiri-pet minuta.
- Zatvorite poklopac.
Kiseliti češnjak je jednostavno
To je to! Ovako ukusno jelo priprema se prilično jednostavno i brzo, a oduševljavat će vas tijekom cijele godine. Uostalom, u zimskim večerima zaista želite sebi i svojoj obitelji priuštiti nekakvo proljetno-jesensko raspoloženje. Pa zašto ne napraviti tako ukusan zalogaj? Štoviše, vrlo je koristan, s velikim brojem tvari potrebnih tijelu, koje daju tonus i bore se protiv infekcija. Možete pokazati maštu i već dodati češnjakurazno povrće. Najkompatibilnije su: cikla, mrkva, rajčica, tikva, pa čak i krastavci. Dosta domaćica eksperimentira i dodaje više perja od češnjaka ili paprene rajčice. Ali uvijek možete napraviti vlastite promjene. Vjerujte mi, kada otvorite staklenku s takvim praznim, odmah ćete imati nekoliko vrsta zalogaja na vašem stolu, što je vrlo zgodno ako nemate priliku ili jednostavno ne želite kuhati dugo vremena. Stoga budite kreativni i razmazite svoje kućanstvo ukusnim novim proizvodima!
Preporučeni:
Zašto češnjak postaje plav u marinadi? Što učiniti da češnjak ne postane plav: savjeti i trikovi
Često se domaćice tijekom pripreme hrane za zimnicu susreću s problemima, od kojih je najčešći kupnja češnjaka u plavo-zelenoj marinadi od octa. Kako se ovaj fenomen može objasniti s kemijske točke gledišta? Kako iskoristiti ovo znanje da spriječite neugodan proces bojanja povrća? Saznajte iz našeg članka
Kako je ukusno marinirati svinjski ćevap za piknik
Članak govori o tome kako marinirati svinjske ražnjiće koristeći različite proizvode
Svježe gljive: kako ih ukusno marinirati. Savjeti i recepti
Marinirane gljive odlično su jelo koje možete probati ljeti i zimi. Proces pripreme je jednostavan, trebat će vam bilo koje vrste gljiva. Kako ih ukusno ukiseliti, naučit ćete čitajući članak do kraja. I tada će vaši najmiliji, prijatelji i susjedi pohvaliti vaše ukiseljene gljive
Kako ukusno marinirati crveni luk: recept sa fotografijom
Mnogi su navikli vidjeti ukiseljeni crveni luk kao začin za roštilj i salate. Ali iskusne domaćice znaju da je povrće koje tjera sve na plač, ako je pravilno marinirano, vrlo ukusno kao samostalan međuobrok. A kako kiseliti crveni luk, reći ćemo dalje
Kako pržiti češnjak u tavi: recepti i savjeti. Prženi češnjak - koristi i štete
Češnjak, uz mažuran, razne vrste paprike, papriku, kim, origano, ružmarin, kurkumu i druge popularne začine, čovjek je od davnina koristio kao izvrstan začin za kuhanje mnogih ukusnih jela. Ali ne znaju svi da se ovo povrće koristi ne samo svježe ili sušeno, već i prženo za aromatiziranje jela i davanje karakterističnog ukusnog i pikantnog okusa
