2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Kalorija se odnosi na količinu energije koju tijelo prima iz određenog proizvoda. Tradicionalno, jedan gram masti ima devet kilokalorija, jedan gram ugljikohidrata ima četiri kilokalorije, a jedan gram proteina tri kilokalorije.
Ove brojke omogućuju izračunavanje kalorijskog sadržaja bilo kojeg proizvoda. Ovisno o načinu pripreme, energetska vrijednost proizvoda varira. Jedan od jedinstvenih proizvoda u smislu energetskog sadržaja je govedina. Njegov kalorijski sadržaj je nizak.
Govedina je meso svake stoke. To može biti meso krave ili bika, bizona, jaka, vola, bivola. Govedina je vrijedan izvor proteina, vitamina B i drugih korisnih tvari. Može se kuhati, dinstati, na žaru ili na žaru, dimiti ili peći. Od mljevenog mesa možete napraviti mesne okruglice, okruglice, kotlete. Govedina je pogodna za žele ili aspik.
Kalorije u sirovom mesu kreću se od 177 kcal u mljevenoj govedini do 446 kcal u prsima i rebrima.
Kuhana govedina, čiji je kalorijski sadržaj 220 kilokalorija na stotinu grama proizvoda, vrlo je zdrava zahvaljujućisadržaj proteina. Goveđi protein se lako apsorbira u ljudskom tijelu.
Možda nije najdijetalniji proizvod, ali govedinu srednje masnoće nutricionisti preporučuju osobama koje žele smršaviti. Istovremeno, u borbi protiv viška kilograma, kuhanu junetinu najbolje je konzumirati ne više od dva puta tjedno.
Kada ste na dijeti, najbolje je koristiti najmasnije komade govedine. Tu spadaju filijala, slabina, tanki rub i lopatica. Ovi dijelovi mesnih trupova sadrže više proteina, što znači da se bolje apsorbiraju i ne opterećuju tijelo.
Pirjana govedina, čiji sadržaj kalorija ne prelazi 220 kcal, alternativa je kuhanoj govedini. Govedina se ne smije isključiti iz prehrane dulje od dva tjedna, bez obzira na rigidnost prehrane i bolesti. Hipoalergen je, što znači da nema kontraindikacija. Kada ste na dijeti, diverzificirajte mesnu prehranu govedinom. Pirjano ili kuhano, uvijek zadovolji apetit i ne izaziva osjećaj težine.
Za osobe koje žele zadržati svoju figuru, a da se ne ograničavaju na mesne proizvode, možemo vam savjetovati kuhanje mljevenih goveđih kotleta na pari. Sto grama takvog proizvoda sadrži samo 177 kilokalorija.
Govedina, koja nije tako kalorična kao svinjetina, sadrži vrlo malo masti. Može sniziti razinu "lošeg" kolesterola. Ovaj proizvod je nezamjenjiv za dijabetičare.
Nutricionisti preporučuju pridržavanje prehrane u kojoj 60% čine ugljikohidrati, a 30% dodijeljenomasti. Za meso kao što je govedina, sadržaj kalorija i nutritivna vrijednost u potpunosti zadovoljavaju ovaj zahtjev.
Jedina mana govedine, i to ne bilo koje, već samo one koja se uzgaja na farmi, je prisutnost u mesu ostataka hormona rasta, raznih dodataka prehrani i antibiotika. Činjenica je da se uz pomoć takvih dodataka poljoprivrednici bore s bolestima i problemima rasta životinje. Stoga je nesumnjivo bolje kupiti meso od krave koja pase na čistoj livadi.
Preporučeni:
Čips od banane: koristi i štete, sastav, svojstva, kalorije
Suvremenog potencijalnog potrošača već je teško bilo čime iznenaditi. Na policama u supermarketima možete pronaći razne inozemne proizvode. Na primjer, sušeni proizvod je prilično popularna alternativa bananama. Takozvane sušene banane bit će odlična poslastica za one koji brinu o svom zdravlju. No, kao i u svemu, postoji i naličja medalje. Ovaj članak opisuje prednosti i štete čipsa od banane
Bakalar: koristi i štete, kalorije, sastav vitamina i minerala, nutritivna vrijednost i kemijski sastav. Kako kuhati ukusan bakalar
Ovaj članak će vam reći o tome što je uključeno u kemijski sastav bakalara, koje dobrobiti donosi ljudskom zdravlju, te u kojim slučajevima se ne smije koristiti. Predstavit će se i nekoliko recepata za kuhanje bakalara u pećnici, u tavi, u obliku riblje juhe itd
Crveni grejp: koristi i štete, kalorije
Crveni grejp, ili, kako ga još zovu, rajski citrus, mnogima je poznat. Netko voli ovo sočno voće, a neki ne prepoznaju njegov okus. Mnogi vjeruju da je gorčina njegova određena poleta. Stoga se voće može sa sigurnošću nazvati originalnim i profinjenim. Ali jedna stvar ostaje nepromijenjena - svijetli izgled, prednosti za tijelo i mnoge primjene. O ovom jedinstvenom voću ćemo govoriti u ovom članku
Govedina: koristi i štete za tijelo, svojstva, kalorije
Tradicionalni popis proizvoda mora uključivati govedinu. Cijenjen je zbog svojih dobrobiti i nutritivne vrijednosti, pa bi ga svi trebali konzumirati za izvrsnu dobrobit. Prednosti i štete govedine za tijelo opisane su u članku
Koristi i štete od maka. Sjemenke maka: koristi i štete. Sušenje s makom: koristi i štete
Mak je nevjerojatno lijep cvijet koji je zaradio kontroverznu reputaciju zbog svojih kontroverznih svojstava. Čak iu staroj Grčkoj ljudi su voljeli i štovali ovu biljku zbog njene sposobnosti da smiruje um i liječi bolesti. Dobrobiti i štete maka proučavane su stoljećima, pa je danas o njemu prikupljeno toliko podataka. Naši daleki preci također su pribjegli pomoći ovim tajanstvenim cvjetovima. Nažalost, danas malo ljudi zna za ljekovito djelovanje koje ova biljka ima na ljudski organizam
