Dijeta za želučanu eroziju: popis proizvoda i jelovnika za tjedan

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Ako je osobi dijagnosticirana bolest probavnog sustava, prehrana igra posebno važnu ulogu. Uz eroziju želuca, liječenje dijetom pomaže spriječiti mogućnost ponovnog pojavljivanja bolesti, a ponekad i potpuno je se riješiti. Dok jedenje nezdrave hrane dovodi do egzacerbacija, što zauzvrat izaziva smrtonosni ishod. Poznato je da su onima koji nisu slijedili dijetu s erozijom antruma želuca dijagnosticirani čir, tumor i krvarenje u želucu.

O bolesti

Erozija je mala ulcerozna lezija na sluznici u želucu. Uglavnom, to je upala. Iz tog razloga, dijeta za eroziju jednjaka i želuca omogućuje vam pažljivo upravljanje sluznicama. Osim toga, pojedinačni proizvodi stvaraju povoljne uvjete za zacjeljivanje rana.

Sindrom boli prati pacijenta kontinuirano. Ali često dolazi do jesenskih egzacerbacija, bol je izraženija u zimskoj sezoni. U tom slučaju, pacijent će se žaliti na nelagodu, u kojoj će se teško kretati.

Bolest se dijagnosticira tijekom gastroskopije. Ako je kronična, sindrom boli nije toliko intenzivan. Često bolest počinje zbog uzimanja niza lijekova. Na primjer, uzimanje aspirina to može izazvati. Ponekad se erozija javlja ako žuč uđe u želudac. Jedno od važnih pravila prehrane za gastritis i eroziju želuca je ne jesti toplu i hladnu hranu. Isti zahtjev vrijedi i za pića.

Prognoza će ovisiti o tome hoće li se eliminirati neposredni uzroci bolesti. Ponekad osoba ima početnu sklonost čirevima na sluznicama. I morat će se stalno držati jelovnika prehrane za eroziju želuca.

Glavna pravila

Prije svega, mora se uzeti u obzir da prehrana ima najveći utjecaj na tijek bolesti. Saznajući kakvu dijetu za eroziju želuca pacijent treba, najprije biste trebali odustati od mesnih juha, prženih, dimljenih. Prestanite jesti začinjenu hranu. Kava, jaki čajevi, svježe cijeđeni sokovi negativno utječu na tijelo. Dijeta za eroziju želuca i dvanaesnika uključuje uključivanje u prehranu nemasnog kiselog vrhnja i sira, mlijeka, pire juha od povrća, nemasne ribe. Preporučene žitarice i dekocije divlje ruže.

Uvjerite se da pacijent treba jesti djelomično. Time se smanjuje opterećenje unutarnjih organa. U pravilu se dijeta za eroziju želuca i dvanaesnika ne provodi stalno. Preporučuje se tijekom egzacerbacija. Ostatak terapije provodi liječnik.

Ohporcije

Najvažnije je ne samo jesti preporučenu hranu, već je i pravilno obraditi. Jedite 5-6 puta dnevno. Intervali između obroka trebaju biti jednaki. Ne možete izdržati preduge pauze. Stvar je u tome da će se zbog gladi proizvoditi više klorovodične kiseline. To će pak uzrokovati oštećenje sluznice želuca.

Porcije u prehrani za želučanu eroziju trebaju biti male. Ako se bolesnik prejede, hrana se predugo zadržava u tijelu, kao rezultat toga ponovno se stvara previše klorovodične kiseline. To dovodi do iritacije zidova želuca.

U dijetalnim receptima za eroziju želuca uzima se u obzir sljedeći zahtjev: jela trebaju biti topla, ali ne vruća. Također, ne uključuju ništa soljeno, kiselo, dimljeno. Takvi sastojci bi iritirali želudac.

Jelovnik prehrane za eroziju želuca za tjedan dana nikada ne uključuje masnu hranu, prženu. Doista, u ovom formatu, probaviti će biti teško. Tijekom procesa kuhanja postoji velika opasnost od oslobađanja štetnih tvari. Najbolje je kuhati hranu u parnom kotlu, peći u foliji, dinstati, prokuhati.

Morate vrlo pažljivo žvakati hranu. Uostalom, golemi neprožvakani komadi će oštetiti zidove želuca. Voće i povrće uvijek treba oguliti.

Zabranjeno

Zabranjeno je jesti masno meso i ribu, paštete. Ne možete kuhati juhe od njih, jesti gljive, svježe voće i povrće. Ne preporučuje se jesti mahunarke, kukuruz, rotkvice, raženi kruh. Jaka kava je zabranjena, ne smijete piti alkoholne proizvode. Brza hrana je također pod jasnom zabranom.

Preporuke

Jelovnik za tjedan dana prehrane s erozijom želuca nužno uključuje meso i ribu nemasnih sorti, žitarice, mliječne proizvode. Preporuča se kuhati omlet, pire povrće, slab biljni čaj. Prikazujem marshmallows, med i džem.

Posebno koristan u prehrani za eroziju proizvoda koji omotaju želudac. Liječnici često propisuju i lijekove.

Prije svega, trebate upotrijebiti svojstva omotača od riže. Kaša iz nje će imati vrlo pozitivan učinak na stanje želuca. Kako biste spriječili zatvor, koji izaziva ovaj proizvod, ovdje ćete morati dodati pasiranu jabuku ili bundevu. Pomoći će i suhe marelice ili suhe šljive. Zobene pahuljice također će biti vrlo korisne.

Dijeta za eroziju želuca uključuje korištenje banana. Stvar je u tome što oni također pokazuju zaštitna svojstva. U prehrani s erozijom želuca doprinose brzom cijeljenju lezija na sluznicama.

Mlijeko i vrhnje spašavaju ljude koji pate od prekomjerne želučane kiseline. Korištenje ovog proizvoda ga smanjuje. Najčešće, liječnik savjetuje da prije spavanja popijete mlijeko i jedete vrhnje.

Sljedeće sredstvo za omotavanje je žele. Preporuča se kuhati na zobenim pahuljicama, a ne na škrobu. U slučajevima kada pacijent nije pronašao takve komponente, prikladna je njihova zamjena zobenom kašom. Samljeti ih u mlincu za kavu. Ako se doda u želebobičasto voće, postat će još zdravije.

Najučinkovitiji i najkorisniji lijek za erozivne pojave u gastrointestinalnom traktu je čaj od mente i kamilice. Ovo piće sadrži tanine, anestezira, ublažava upalu. Ljekarne imaju biljne pripravke koji su također učinkoviti u liječenju takvih bolesti.

Klasifikacija bolesti

Erozija želuca je primarna. Ovo je neovisna patologija. Razlikuje se sekundarna erozija - to je posljedica drugih bolesti. Osim toga, postoji i maligna sorta - upravo ova bolest prati onkološke bolesti.

Ožiljci primarnog oblika dovršavaju se do desetog dana od početka. Ako je slučaj težak, terapija će trajati dva mjeseca. Kronični oblik muči pacijenta dugi niz godina s povremenim pogoršanjima. Dijagnosticira im se sindrom boli, podrigivanje, žgaravica, anemija.

Ako je slučaj jednostavan, lijekovi neće biti potrebni. Za ozdravljenje dovoljno je pridržavati se preporučene prehrane. Narodni lijekovi normaliziraju opće stanje pacijenta. Ali imajte na umu da će ovaj put zahtijevati mnogo dulju izloženost od tradicionalnih lijekova.

Izbornik

Hranljiva vrijednost hrane svaki dan trebala bi biti 2800 - 3000 kalorija. Svaki dan potrebno je u prehranu uključiti 100 mg vitamina C, 2 mg vitamina A, vitamine B, PP, magnezij, fosfor, željezo. Režim pijenja igra važnu ulogu. Važno je popiti najmanje 1,5 litaratekućine, dok je korištenje sokova i voćnih napitaka dopušteno.

Kada dođe do pogoršanja, dijeta postaje stroža. U fazi egzacerbacije potrebno je slijediti zahtjeve prehrane br.1a. Ako je pacijent na krevetu, potrebna mu je dijeta 1b. Pasirana jela uvode se nakon što se krvarenje zaustavi.

Prva opcija jelovnika počinje doručkom od rižine kaše, meko kuhanih jaja i čaja. Za drugi doručak preporuča se pojesti pečenu jabuku. Važno ga je prethodno oguliti. Za ručak se priprema mliječna juha, mesne okruglice i mrkva kuhaju na pari. Jelo se ispere kompotom od bobica. Krekeri sa svježim sirom služe kao popodnevni međuobrok. Ovdje se dodaje i kiselo vrhnje. Popijte u isto vrijeme uvarak divlje ruže. Za večeru jedu riblju tepsiju s mliječnim umakom. Prilog predstavlja pire krumpir. Popijte čašu mlijeka prije spavanja.

U slučajevima kada se proizvodi ne drobe, dnevni jelovnik se prilagođava na poseban način. Dakle, rižinu kašu zamjenjuju heljdinom ili zobenom kašom. Za drugi doručak poslužuje se popodnevni međuobrok bez svježeg sira. Za ručak se kuha meso i jede sa salatom od povrća, začinjeno biljnim uljem. Sve piju s kompotom. Za popodnevni međuobrok jedu suhi keks i piju uvarak pšeničnih mekinja. Za večeru se preporuča kuhati vegetarijanska peciva - prikladan je rolat od mrkve i jabuke.

Važno je zamijeniti crni čaj biljnim čajem. Najkorisnije je skuhati stolisnik, mentu i lipu ako je kiselost povećana, a ako je snižena potrebna je juha od šipka.

Prema recenzijama, stroga dijeta omogućuje vam da zaustavite simptome želučane erozije za samo3-4 tjedna. Prije korištenja preporuka iz njega, trebate se posavjetovati sa stručnjakom. Uostalom, ako se dijagnosticira krvarenje, važno je prije svega eliminirati ovu opasnu pojavu.

Narodni tretmani

Pomozite da se brzo riješite bolesti i alternativnim metodama terapije. Jedan od najpopularnijih recepata je izvarak korijena kalamusa. Potrebno je uzeti jednu čajnu žličicu ove biljke, a zatim, prelivši čašu kipuće vode, kuhati 15 minuta na laganoj vatri. Nakon što izvadite juhu s vatre, morate je staviti na hladno mjesto tako da se potpuno ohladi. Lijek koristite 50 g prije jela. Trajanje punog tijeka terapije je 2 tjedna.

Drugi recept je priprema tinkture propolisa. U tom slučaju trebat će vam 15 g propolisa da prelijete 100 g alkohola. Tinktura se čvrsto zatvori, ostavljajući 2 tjedna na tamnom mjestu. Koristite ga 3 puta dnevno prije jela, otapajući 50 kapi u svježem mlijeku.

Treći poznati recept koji ublažava simptome želučane erozije je uvarak od stolisnika i gospine trave. Potrebno ih je pomiješati u jednakim omjerima, a zatim uzeti 20 g smjese i preliti čašom kipuće vode. Infuzirajte smjesu pola sata. Nakon procijeđenja, odvar piti tri puta dnevno po 100 g prije jela.

erozija lijekova

Ponekad je erozija želuca izazvana uzimanjem lijekova. Dakle, često aspirin dovodi do negativnih pojava na sluznicama gastrointestinalnog trakta. U ovom slučaju, potrebno je ne odbitiuzimate lijekove, ali budite oprezniji u prehrani.

Unos aspirina mora se kombinirati s pijenjem mineralne vode. Važno ih je piti tople. Kako želučani sok ne bi djelovao agresivno na sluznicu, trebat ćete jesti dovoljno često u malim obrocima. Ako pacijent pije čaj ili kavu, potrebno je u ove napitke dodati mlijeko ili vrhnje.

Čimbenici rizika

Da bi dijeta bila najučinkovitija, potrebno je iz života eliminirati čimbenike koji izazivaju bolest. Dakle, uključuju ozljede, sepsu, prisutnost kroničnog stresa, dugotrajno uzimanje lijekova, trovanja solima teških metala, nikotin. Također izazivaju eroziju želuca bolesti srca - na primjer, zatajenje srca. U opasnosti su ljudi koji boluju od raka, respiratornih bolesti.

Često erozija prati pojavu tumora u tijelu, kako benignih tako i malignih. Tromboza, kongestija u krvi također dovode do pojave erozivnih procesa.

Jelovnik po danu

Jelovnik za tjedan je sastavljen tako da svaki dan pacijent jede zdravu hranu i ne dolazi u dodir sa štetnom. Prvi dan takve dijete počinje pripremom zobenih pahuljica sa žlicom meda, čašom želea i tvrdim keksima. Za ručak pripremaju sluzavu juhu od žitarica s pilećim kotletom na pari. Posudu isperite kompotom od bobica. U prehrani su važni grickalice – za njihovu ulogu prikladne su pečene, jabuke, svježi sir. Kuhanje za večerupaprikaš od krumpira s mesom. Prije spavanja jedu krekere i čaj s mlijekom.

Drugi dan priprema se tepsija od svježeg sira s čajem od kamilice. Grickajte pečenu jabuku. Za ručak se priprema juha od tjestenine i riblje krokete. Piju biljni čaj. Sljedeći međuobrok je soufflé od bobica. Za večeru jedu heljdinu kašu, a prije spavanja jedu bananu.

Treći dan počinje okruglicama od svježeg sira, čajem. Kao međuobrok ovog dana možete odabrati kruške. Za ručak kuhaju boršč i pileće kotlete s pire krumpirom. Za večeru jedu varivo od povrća s mesom. Pijte jogurt prije spavanja.

Četvrti dan priprema se svježi sir i čaj od kamilice. Za ručak pojedite pečenu jabuku. Ručak je juha od rajčice, varivo od povrća i pileći kotleti. Za večeru kuhaju pire krumpir s pirjanom jetrom. Posljednji obrok u danu sastojat će se od banane.

Doručak petog dana sastojat će se od 2 jaja i želea. Nakon što jedete salatu od cikle. Za ručak se priprema juha od povrća, riblji kolač na pari i pire krumpir. Za popodnevni međuobrok jedu krekere s jogurtom. Večera je riža s pirjanim povrćem. Dan završava s krekerom s čajem i mlijekom.