2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Džem je slatka i nevjerojatno ukusna slastica koja je već dugi niz godina dio prehrane svake osobe. Ova delicija je zasebna vrsta prehrambenog proizvoda. Pripremite ga s ravnomjernom raspodjelom cijelih ili nasjeckanih bobica, raznog voća i meda. Ali nedavno su postali popularni džemovi od različitog povrća.
Od istog voća, bobičastog voća i povrća možete napraviti džem, i džem, i marmeladu, pa čak i marmeladu. No, za razliku od drugih vrsta deserta, džem ima dovoljnu gustoću i dobru konzistenciju poput želea. Da biste to učinili, preporuča se koristiti više kiselih sorti voća prilikom kuhanja. Sadrže veću količinu pektina, koji u kombinaciji sa šećerom i organskim kiselinama daje proizvodu žele konzistenciju.
Važno je znati
Ali kada sami pravite džem ili džem, postoji nekoliko pravila čije će kršenje dovesti do neuspješnog rezultata. Morate znati da se kuhanje odvija na jakoj vatri, a posuđe se koristi sa širokim dnom i najnižim mogućim stijenkama.
Ako je tijekom prve pripreme džem ispao nakon hlađenjanedovoljno gusto, znači da plodovi nisu sadržavali potrebnu kiselost. U tom slučaju potrebno je dodati sok kiselijeg voća. Najveća količina pektina nalazi se u nezrelim. Ali kada pravite džem, dodajte nezrelo bobičasto voće ili voće samo u ograničenim količinama.
Sada je na policama trgovina postalo moguće vidjeti džem za apsolutno svaki ukus, bilo da se radi o džemovima od voća, bobica ili povrća. Džem "Maheev", osim izvrsnog okusa, ima i visoku nutritivnu vrijednost, koja se nalazi u voću i bobičastom voću.
Proizvodnja
Tvrtka neprestano poboljšava ovu vrstu proizvoda i proširuje svoj asortiman novim okusima. Za proizvodnju se koristi nova metoda obrade bobičastog voća, zahvaljujući kojoj se ljuska ne razbija, a bobice u potpunosti zadržavaju ne samo okus, već i sva korisna svojstva.
Maheev slatki proizvodi izrađeni su samo od prirodnog voća i bobičastog voća, bez dodatka konzervansa i GMO-a, uz poštivanje najviših standarda kvalitete. Prije rezanja svi plodovi se pažljivo obrađuju i zamrzavaju se dostavljaju u radionicu, a zatim se jednostavno pomiješaju sa šećerom. Kao zgušnjivač djeluje samo pektin koji se ekstrahira iz citrusa, nakon čega se dodaje u džem u potrebnim omjerima.
U pripremi džema od bobica glavni je zadatak odabrati kvalitetne sastojke i točno slijediti recept. Stoga se u tvrtki Maheev ne smatra uzalud jednim od njihnajukusniji među postojećima.
Pregledi
Asortiman je vrlo raznolik. Džemovi su predstavljeni na izbor kupaca:
- "Trešnja". Ima bogat okus zrelih trešanja. Idealno za pečenje.
- "Divlje bobice". Kombinacija okusa kupina, borovnica, borovnica, malina i šumskih jagoda čini ga neizostavnim desertom uz čaj. Bogat vitaminima i aminokiselinama.
- Cimet od jabuke. Prekrasan duo okusa jabuke i cimeta, savršen za preljev palačinki ili tosta.
- "Jagoda". Nezamjenjiv klasični okus neće ostaviti ravnodušnim ni odraslu osobu ni dijete. Može se koristiti ne samo kao nadjev za pite, već i kao sendvič za vrijeme doručka.
- "Malina". Obdaren nezaboravnim ljetnim okusom.
- "Borovnica". Izuzetnog je laganog okusa. Borovnice su dobre za vid.
- "Crni ribiz". Bogat vitaminom C. Ima kiselkast okus. Savršeno uz meso.
- "Morski trn". Proizvedeno od cijelih bobica morskog trna, koje pomažu u jačanju imunološkog sustava.
- "brusnica". Odličnog je okusa. Pogodno kao umak za jela od mesa.
- "Marelica". Nevjerojatno ukusan, slatki džem svidjet će se apsolutno svima.
- "Limun". Za pripremu se koriste najkvalitetniji cijeli limuni. Ima izuzetnu aromu.
- "Naranča". Može djelovati kao samostalni desert. Prepuna vitamina.
- "Limun s đumbirom". Novi okus. Kombinacija limuna i đumbira čini džem ne samo nevjerojatno ukusnim, već i zdravim.
Jam "Maheev": kompozicija
Glavna prednost "Maheev" džema je odsutnost bilo kakvih pojačivača okusa. Sastav uključuje isključivo voće ili bobičasto voće, šećer i pektin.
Pakiranje
Tvrtka "Maheev" ponudila je svojim kupcima najpovoljnije pakiranje proizvoda u obliku staklenog pehara, koji nije samo praktičan spremnik, već ima i prilično lijep izgled, zahvaljujući kojem se lako može zauzeti svoje mjesto čak i na svečanom stolu.
Džem "Maheev": recenzije
U trgovinama danas postoji nevjerojatna količina raznih vrsta džemova i marmelade. Ali džem "Maheev" je jedan od najboljih. Kupci vole njegovu prirodnost i svijetlo izražen okus svježeg bobičastog voća.
U 2015. godini tvrtka je dobila nagradu u kategoriji konditorskih proizvoda, što ukazuje na visoku kvalitetu u proizvodnji.
Preporučeni:
Osvježavajući koktel: ukusan, ugodan i zdrav
Ljeti je osvježavajući koktel – voćni, povrtni, mliječni – pravi spas. Mnogo je recepata, kombinacija naizgled nespojivih okusa. Najzanimljivije je da nove recepte možemo smišljati sami. Sve što je potrebno je malo mašte i omiljeni sastojci. Članak opisuje neobične ljetne osvježavajuće koktele, čiji se recepti koriste i kod kuće iu najboljim restoranima
Ukusan, zdrav i uravnotežen doručak - recepti, karakteristike i recenzije
Doručak je prvi i najvažniji obrok u danu za punjenje baterija prije napornog dana na poslu. Sustavno odbacivanje dovodi do povećanog rizika od pretilosti, kardiovaskularnih bolesti, patologija gastrointestinalnog trakta i drugih zdravstvenih problema. Stoga je iznimno važno da se na vašem stolu svako jutro pojavi ukusan, zdrav i uravnotežen doručak. A od čega i kako to kuhati bit će opisano u današnjem članku
Pravljenje soka od rajčice kod kuće pružit će vam dugotrajan ukusan i zdrav napitak
Dešava se da berba rajčice po obilju nadmaši i najluđa očekivanja. Kako pohraniti prikupljeno - obično nema pitanja: posolite, marinirajte i pripremite sok. Ali radimo li to kako treba? I ostavljamo li značajnu količinu korisnih tvari "izvan broda"? Ispravan recept pomoći će to izbjeći
Džem od malina - jednostavan, ukusan i nevjerojatno zdrav
Džem od malina - poznatiji naziv "džem od malina" - najomiljenija je poslastica u našim krajevima. Ovo nije samo ukusan i mirisan dodatak toplom čaju, već i ostava ljekovitih tvari koje jačaju naš organizam i povećavaju otpornost na prehlade. Zato se sve domaćice trude napraviti dobre zalihe pekmeza od malina
Džem od bundeve: ukusan i zdrav
Ne vole svi neobičan miris i okus bundeve. Međutim, treba odati počast korisnim svojstvima ovog vrijednog proizvoda. Sofisticirani kuhari preporučuju pripremu ukusnog jela od bundeve - pekmeza. Danas ćemo pogledati različite recepte za ovaj divni slatkiš