Kako pravilno jesti štapićima?

Kako pravilno jesti štapićima?
Kako pravilno jesti štapićima?
Anonim

Unatoč činjenici da se štapići za jelo sushi i rolice zovu Kinezi, njihova domovina je Japan. Tamo imaju svoje ime - hashi. Prvi štapići pojavili su se u XII stoljeću. Za njihovu izradu korišten je bambus. U davna vremena vjerovalo se da veliki car i bogovi, koji su dobili besmrtnost, jedu štapićima. Danas postoji mnogo varijacija u oblicima i veličinama takvih štapića. U Japanu se jela (tanjuri za umake, zdjele za juhe i rižu) obično dijele na "žensko" i "muško". Sushi štapići nisu iznimka.

Kako jesti štapićima
Kako jesti štapićima

Za Japance ovi štapići nisu samo stvar za svakodnevnu upotrebu. Ovo je pravi sveti simbol. Prema drevnim legendama, oni donose sreću i dug život svom vlasniku. Stoga nema ništa iznenađujuće u činjenici da se khasi smatraju prekrasnim darom za svaku priliku. Štapići se poslužuju u papirnatoj kutiji koju Japanci među sobom zovu hashi bukuro. Često je ukrašen crtežima. Sličan slučaj može sadržavati i logo restorana. Najavili smo kratke informacije o hashiju, a sada razgovarajmo o tome kako jesti kineskim štapićima.

Najprije morate kupiti štapiće u specijaliziranoj trgovini. Oni sumogu se razlikovati po veličini i dizajnu. Izbor će ovisiti samo o vašim osobnim preferencijama. Kako jesti štapićima? U desnu ruku uzmemo jedan od štapića i stavimo ga između kažiprsta i palca. I prstenjakom i palcem dobro ga držite. Kada to radite, pazite da srednji, palac i kažiprst tvore prsten.

Dakle, shvatili smo kako pravilno uzeti kineski štap. Sada morate razumjeti kako jesti štapićima. Uzimamo drugi štapić u istoj ruci. Mora se postaviti paralelno s prvim. Razmak između njih mora biti najmanje 15 mm. Ispravljajući srednji prst, lagano širi štapiće. Prilikom savijanja prsta spajamo štapiće. Kako jesti štapićima? Rolat vrhovima stisnemo da ga pošaljemo ustima. Ako se komad pokazao prevelikim, onda se mogu podijeliti štapićima. Međutim, to se mora učiniti vrlo pažljivo.

Kako jesti kineskim štapićima
Kako jesti kineskim štapićima

Sada znate kako pravilno jesti štapićima. Ali tijekom obroka važno je pridržavati se određenih pravila bontona.

  • Ne udarajte štapićima po stolu i tanjuru.
  • Prvo odaberite komad sushija ili rolade, a tek onda možete posegnuti za njim štapićima.
  • Mnogi Rusi, pokušavajući sebi olakšati stvari, pokušavaju nasjeckati hranu na štapiće. Ali ni u kom slučaju to ne biste trebali činiti.
  • Ne stavljajte svoje lice ravno na tanjur. Smatra se lošim manirom nabijati hranu koja se donosi ustima kineskim štapićima.
  • Ne ližite svoje štapiće nakon što pojedete sushi i peciva. Također ih nemojte držati.u ustima samo tako.
  • Sushi štapići
    Sushi štapići
  • Ako nećete koristiti štapiće za jelo, stavite oštre krajeve lijevo pored tanjura.
  • Dodavanje hrane štapićima osobi koja sjedi pored vas također se ne preporučuje.
  • Nemojte imati naviku mahati svojim štapićima u zraku i usmjeravati ih prema stvarima.
  • Prije nego što pozovete konobara i zatražite još riže, stavite svoje kineske štapiće za jelo na stol.
  • Nikad ne stiskajte štapiće za jelo u šaci, jer će svaki Japanac ovu gestu doživjeti kao prijeteću.

Preporučeni: