Bontempi - talijanski restoran u Moskvi: opis, jelovnik i recenzije

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Moskva je jedan od najljepših i najvećih gradova na svijetu, pa ovdje svakodnevno dolaze stotine turista iz drugih zemalja. Glavni grad ima prilično dobro razvijenu infrastrukturu, što pozitivno utječe na stanje gospodarstva. Zauzvrat, zahvaljujući potonjem, ovdje se neprestano otvaraju kafići, barovi, pizzerije, restorani i druge institucije koje nisu manje tražene u suvremenom svijetu. Danas ćemo detaljno raspravljati o jednom od ovih projekata.

Bontempi je talijanski restoran koji ima izvrsnu reputaciju u glavnom gradu. Osnivač ove ustanove bio je poznati kuhar Valentino Bontempi, koji je kreirao jedinstveni jelovnik, predstavljen ogromnim brojem klasičnih talijanskih jela, kao i donekle moderniziranim kulinarskim remek-djelima iste kuhinje. U ovom kratkom članku detaljno ćemo govoriti o Bontempiju (restoranu), njegovom jelovniku jela, recenzijama, saznati točnu adresu, kontakt podatke i mnoge druge korisne informacije. Pa, počnimo odmah!

Osnovne informacije

Moderni kafić talijanske kuhinje nalazi se u drugoj zgradi Boljšoj Znamenske ulice (3. zgrada) i svakidana od podne do 23 sata. Ovdje svatko ima priliku održati domjenak, ali to treba unaprijed dogovoriti s upravom ili upravom. Za to upotrijebite broj telefona +7 (499) 678-30-09 ili se nađite osobno na gore navedenoj adresi u vrijeme kada restoran radi.

Koncept ovog projekta mnogi smatraju jedinstvenom i ukusnom hranom. Istovremeno, neki primjećuju šik talijansku atmosferu, dok drugi samouvjereno izjavljuju da su cijene sasvim razumne. Općenito, Bontempi (restoran) kombinira gore navedene tri kvalitete, što ga čini jednim od najboljih u Moskvi.

Kartica jela

Glavni jelovnik projekta predstavlja veliki izbor raznih kulinarskih remek-djela. Ipak, treba napomenuti da je ovdje najvažnije jelo pinza. Ne razumijete što je u pitanju? Zatim pažljivo pročitajte! Pizza je prilično staro talijansko jelo koje je vrlo slično modernoj pizzi (i izgledom i izgovorom), ali ispod nadjeva ima deblji sloj tijesta. Pritom je glavna masa za pince puno ukusnija i zdravija od iste za pizzu.

Vrijedi napomenuti i da pinca sadrži minimalnu količinu glutena, a njen kalorijski sadržaj je puno manji od istog pokazatelja klasične pizze. Ispostavilo se da je Bontempi restoran koji svakom gostu nudi da kuša nevjerojatno ukusnu i ujedno sasvim zdravu hranu.

Što se tiče ostalih remek-djela talijanske kuhinje, na meniju jela nalaze se salate, juhe, topla mesna jela, autorski deserti od kuhara i još mnogo toga, pa ćete sigurno pronaći nešto ukusno za sebe. Inače, izbor alkoholnih pića je također vrlo velik!

Pinza

Dakle, kao što se sjećate, restoran Pizzeria by Bontempi ima samo jedno glavno jelo, zahvaljujući kojem je toliko poznat u glavnom gradu. Govorimo o pinzi, koja je vrlo nalik običnoj pizzi, ali zapravo je malo drugačije jelo.

Sanjate li isprobati ovo jedinstveno kulinarsko remek-djelo? Zatim dođite u restoran i naručite "Marinara" za 300 rubalja, "Margarita" za 420 rubalja, pintsa sa šunkom i gljivama za 580 rubalja, "Peperoncini" za 550 rubalja. ili varijanta ovog jela pripremljena posebno za vegetarijance za 660 rubalja.

Osim toga, pinca "Meso" (590 rubalja), "Četiri sira" (690 rubalja), "Trentina" (700 rubalja), "sicilijanska" (620 rubalja), sa salamom i brokulom (680 rubalja), rikula i škampi (790 rubalja), lignje (820 rubalja), losos i tikvice (750 rubalja), V altellina (820 rubalja) i pršut crudo (750 rubalja), kao i druge varijacije ovog divnog jela.

Deserti

Ako volite slatkiše, svakako dođite u restoran Bontempi u Moskvi, jer je i ovdje izbor jela ove kategorije vrlo velik. Na primjer, možete naručiti kolač od mrkve poslužen s umakom od morske krkavine, koji ne sadržibez glutena i košta samo 370 rubalja. Klasični tiramisu za 350 rubalja također dobiva pozitivne kritike. i Catalana krema za isti iznos.

Od egzotičnijih jela svaki gost projekta ima priliku kušati Choco-Choco desert, poslužen s umakom od manga-marakuje. Ovo jelo košta samo 350 rubalja, kao i Krostatina s bademima i jabukom. Za ljubitelje laganijih slatkiša na meniju se nudi cheesecake za 380 rubalja, kao i panna cotta čija je cijena 80 rubalja manja.

Osim toga, za malu tvrtku, jelovnik jela uključuje razne mini kolačiće za 300 rubalja. Za 80 rubalja. torta pod nazivom Sacher košta više, a porcija šerbeta za dvije osobe koštat će vas 600 rubalja. S jelovnika možete naručiti i druga jela kojih ima jako puno!

Chef

Ranije je u članku već navedeno da je osnivač takve institucije kao što je restoran Bontempi u Moskvi bio jedan od najpoznatijih talijanskih kuhara na svijetu - Valentino Bontempi. Ako još niste primijetili, ovaj projekt je dijelom nazvan po svom tvorcu. Sada doznajmo nešto više o kuharu ustanove.

Valentino se preselio u ruski glavni grad prije mnogo godina, ali je relativno nedavno otvorio svoju markiranu pinceriju. Bontempi do danas ima veliki broj nagrada i naslova: za 25 godina rada u restoranu, čovjek je postigao fenomenalan uspjeh, koji zaslužuje poštovanje. Usput, vrijedi i to spomenutiValentino, uz svoju osnovnu djelatnost, bavi se pisanjem knjiga o kulinarstvu koje su u našoj zemlji vrlo tražene.

Budući kuhar rođen je u gradiću Cachesia, koji je dio Lombardije. Valentino je već u djetinjstvu znao tko će biti u budućnosti, pa je izbor visokog obrazovanja pao na kulinarsku školu, nakon što je diplomirao na kojoj je dobio diplomu koja potvrđuje specijalizaciju kuhara.

Pozitivne povratne informacije

Talijanski restoran Bontempi u Moskvi ima pozitivne i negativne komentare na RuNetu, koje su ostavili gosti ovog projekta. Pa što ljudi vole ovdje?

Visoka razina usluge, moderan interijer, izvrsna kvaliteta jela, kao i prihvatljiv raspored rada, dobro osmišljen jelovnik i zgodna lokacija (vidi adresu gore). Kratko i slatko, zar ne?

Negativne recenzije

Što se tiče negativnih aspekata ovog projekta, njih je mnogo manje, ali ipak postoje. Mnogi posjetitelji ustanove smatraju da su cijene ovdje previsoke, iako sam osnivač tvrdi da je cjenovna politika njegovog objekta više nego prihvatljiva. Također, neki gosti primjećuju dugo čekanje na naručeno jelo, no u ovom slučaju to može biti čisti nesporazum, jer se sva kulinarska remek-djela koja se poslužuju u restoranu pripremaju nakon zaprimanja narudžbe, što ponekad traje ne 5-10 minuta, već pola sata ili više.

Sažeti

Danas smo detaljno raspravljali o Pinzeriji byBontempi, recenzije o restoranu, njegovom jelovniku i saznali puno drugih korisnih informacija.

Tako se ova institucija ne može smatrati najboljom, jer ima malih grešaka u njenom radu, ali se u isto vrijeme ne može nazvati najgorom, jer je ovdje mnogo toga na najvišoj razini. Općenito, dođite i uvjerite se u visoku kvalitetu jela, odličnu atmosferu i dobru uslugu. Ovdje ćete se provesti nezaboravno!