Gastronomski pub u Kalugi: opis, recenzije

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Ovaj objekt poziva sve da urone u toplu atmosferu svojih omiljenih ukusa. Jelovnik gastro puba Pravda u Kalugi nudi bogat izbor piva i svih vrsta zalogaja. U ustanovi možete ugodno sjediti s prijateljima, razgovarati i popiti pjenasto piće uz zvukove nenametljive glazbe. Članak pruža informacije o značajkama rada gastro puba Pravda u Kalugi.

Uvod

Gastronomski pub, koji nosi tako kategoričan i intrigantan naziv, zajednički je projekt poznatih ruskih ugostitelja, koji skladno spaja craft pivo i ukusnu, razumljivu hranu. Brand chef je Artem Milash, koji je napravio uspješnu karijeru u gradu Tuli prije nego što se preselio u Kalugu. Mladi kuhar, koji je imao vremena raditi u vodećim restoranima, prema pisanju medija, itekako je svjestan posebnosti pivske kuhinje, pun je energije i žarke želje da ukusno nahrani goste gastro puba. Istina.

O lokaciji

Bar se nalazi u gradu Kaluga na adresi: Leninsky okrug, ul. Kirov, kuća 46 (na trećem katu trgovačkog centra "Kaluga"). Udaljenost do najbližih stanica:

• Dramsko kazalište - 65 metara.
• Kućni život - 310 metara.
• Kino "Central" - 350 metara.
• Tržnica - 520 metara.
• Gradska uprava -530 metara.

Korisne informacije

Ustanova je tipa: barovi, pubovi, kafići, restorani. Kapacitet - do 200 ljudi. Radno vrijeme:

• ponedjeljak - četvrtak, nedjelja: od 12:00 do 24:00;
• petak - subota: od 12:00 do 02:00.

Gostima u gastro pubu Pravda nudimo:

• europska jela;
• craft pivo;
• vinska karta;
• pristojan jelovnik;
• dječiji jelovnik;
• poslovni ručkovi.

Prosječni iznos čeka - 600 rubalja. Cijena čaše piva je 200-300 rubalja.

O usluzi

Udobnost posjetitelja u gastro pubu Pravda pruža se uz mogućnost korištenja:

• biljar;
• Wi-Fi;
• VIP salon;
• TV;
• dječji kutak;
• ljetna terasa.

Usluge za goste:

• narudžba za ponijeti;
• rezerviranje stolova;
• banketi.

Prihvaćeno plaćanje:

• gotovina;
• bankovne kartice.

O jelovniku gastro puba Pravda

Nije takoU ovoj ustanovi davno su najavljena nova jela. Sada možete ručati u Pravdi odabirom, na primjer:

1. Salata s povrćem i pilećim jetricama. Ovo jelo, koje se sastoji od najčešćih sastojaka - povrća (mariniranog), pileće jetrice i kremastog umaka, gosti jednoglasno ocjenjuju solidnom petkom, nazivajući ga ukusnim. Slave i lijepu prezentaciju jela.
2. Burger. Posjetitelji smatraju da je marinirani burger od bakalara jedno od najkreativnijih rješenja. Ocijenite ovu poslasticu na "četiri". Izgleda, prema mišljenju gostiju, prilično ukusno, iako izvanredno: divna crna lepinja (oslikana tintom od sipe), tanka i pomalo hrskava. Debeli riblji sloj, umak, krastavci (ukiseljeni), rajčice - sve je prilično ukusno. No, burger s ribom, prema potrošačima, nije za svakoga. Usput, možete sami pokušati svladati gigantski višekatni burger s mesom (vrlo ukusan prema onima koji su ga probali). Ako podvig bude uspješan, institucija će heroju dati čašu piva.
3. Flamekesh. Napravljeni od plavog sira, sočnih komadića piletine, prženog ananasa, umaka od vrhnja i curry umaka, gosti su opčinjeni jedinstvenim okusom ove neobične tanke tortilje nalik na pizzu.

Pivo u ovom pubu tradicionalno je besprijekorno, dijele kupci.

Cijene jelovnika

Cijena obroka u Pravdi je:

1. Megaburger s mramoriranom govedinom (sa cheddar sirom, kornišonima, lukom (crvenim), rajčicama, umacima (dimljena rajčica i sir) – 585 RUB
2. Burger sa svinjskim rebrima (s kornišonima, zelenom salatom, rajčicama, lukom (crveni), cheddar sirom i umakom (dimljena rajčica) – 385 RUB
3. Bilo koji od hamburgera može se naručiti i u bijeloj i u crnoj lepinji. Možete ga učiniti još ukusnijim ako po želji dodate: 10 grama jalapeno paprike - 30 rubalja, pečena jaja - 30 rubalja, 50 grama slanine - 50 rubalja, 25 grama cheddara - 30 rubalja, 50 grama duple mozzarelle - 50 rubalja. ili 50 grama konfiture od brusnice - 50 rubalja

Porcija velike ploče toplih predjela (svinjska rebra i pileća krilca (dimljena), mesne okruglice od pilećih filea s češnjakom i začinskim biljem, borodinski krutoni, štapići mozzarelle, pikantni kolutići krumpira, prženi chechil, kriške marinirane mrkve umak (kremasti) i roštilj (rajčica) košta 985 rubalja

Svaki zalogaj na ploči može se naručiti zasebno. Cijena po porciji je:

1. Svinjska rebra iz vlastite pušnice - 355 rubalja
2. Cufte od pilećeg filea – 255 rubalja
3. Krila iz vlastite pušnice (6 komada) – 255 rubalja
4. Mozzarella štapići – 225 rubalja
5. krumpiri - 95 rubalja
6. Borodinski krutoni – 195 rubalja
7. Praženi chechil – 195 RUB
8. Pohani štapići mozzarelle sa pikantnim umakom (kremasti) – 225 RUB
9. Suluguni prženi u krušnim mrvicama s chutneyjem (jabuka), narančama i ribizlom (crveni) – 325 rubalja

Što gosti kažu o mjestu?

Mnogi posjetitelji Pravdu nazivaju jednim od najboljih pubova u Kalugi. Kupci često visoko govore o domaćoj kuhinji, dizajnu interijera, usluzi i atmosferi.

Gosti karakteriziraju jelovnik restorana kao prilično kratak, ali raznolik i detaljan. Hranu mnogi smatraju visokokvalitetnom. Sva su jela ovdje vrlo začinjena, posebno dizajnirana da se konzumiraju uz pivo. Izbor pića u baru, prema recenzentima, donekle je ograničen (mnogi smatraju da izbor vina nije bogat i raznolik).

Usluga općenito, gosti to nazivaju sasvim normalnom. No upravo se na uslugu odnosi većina pritužbi u negativnim recenzijama gostiju. Od minusa autori navode činjenicu da konobari često poslužuju posjetitelje s ravnodušnim izrazom lica. Osim toga, ponekad zaposlenici s očitim znakovima bolesti, uključujući visoku temperaturu, rade u dvorani.

Značajan nedostatak, prema autorima recenzija, je sporost i odsutnost konobara, zbog čega mnogi smatraju svoje neiskustvo. Često gosti upozoravaju potencijalne posjetitelje Pravde na moguće nevolje: nažalost, u ovoj instituciji se ponekad razbiju dodatne pozicije u čeku, i to za prilično značajne iznose.

A ipak, prema mnogima, zahvaljujući prisutnosti elegantnog i ugodnog prostora, prekrasnom pogledu na grad noću u bezbroj svjetala, ovo mjesto vrijedi posjetiti.