Kakav je vitamin u naru. Nar: korisna svojstva i kontraindikacije

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Nar je termofilna biljka. Raste u mediteranskim zemljama, Tadžikistanu, nalazi se na Kavkazu i u Republici Krim. Tijekom hladne sezone ovo stablo baca lišće.

Opis biljke

Ova biljka ima deblo s bodljikavim granama, listovima u obliku elipse. Tijekom cvatnje prekriven je svijetlocrvenim velikim cvjetovima. Plodovi stabla su zaobljeni, crvene boje i impresivne veličine. Prosječno voće teži dvjesto grama, ali ima plodova i do sedamsto grama.

Sjemenke sadržane u plodu su koštica sa sočnim vanjskim slojem. Često su jarko crvene boje, slične granatu od dragog kamenja. Zbog sličnosti s ovim kamenom biljka je dobila ime.

Nar je voće. Vitamini sadržani u njemu pozitivno utječu na stanje organizma i ljudsko zdravlje.

Nar sadrži sljedeće vitamine:

1. Vitamin C

Najvažniji vitamin u naru za čovjeka je C. Sprječava nastanak malignih tumora, sprječava koronarne vaskularne bolesti, jača zubnu caklinu i bori se protiv upale zubnog mesa. Takođervitamin C pomaže apsorbirati željezo, uklanja toksine iz tijela i jača imunološki sustav.

2. Vitamin B

Ovaj vitamin u šipku poboljšava pamćenje, jača vestibularni aparat i povećava učinkovitost. B6 i B12 normaliziraju metabolizam ugljikohidrata, živčani sustav i smanjuju štetno djelovanje nikotina i alkohola na organizam. Uz nedostatak vitamina B, apetit osobe se smanjuje, rad gastrointestinalnog trakta je poremećen. Mogu se pojaviti nesanica, razdražljivost i depresija.

3. Vitamin E

E je vitamin mladosti. A ovaj vitamin također sadrži šipak. Potiče obnovu stanica, pomaže u održavanju mišića u dobroj formi, normalizira rad štitnjače, održava kožu u dobrom stanju i pomaže poboljšanju vida. Osim toga, ovaj vitamin ima velik utjecaj na reproduktivnu funkciju.

Uz nedostatak vitamina E kod žena dolazi do disfunkcije jajnika, a muškarci ne proizvode dovoljno sperme.

4. Vitamin P

Još jedan vitamin u naru je P. U stanju je ojačati krvne žile u tijelu, što sprječava razvoj srčanih i moždanih udara.

Ostale pogodnosti

Nar, u kojem je visok sadržaj vitamina, bogat je i drugim korisnim tvarima, uključujući:

1. Monosaharidi (npr. glukoza).
2. Organske kiseline (limunska, vinska, jabučna).
3. Fenolkarboksilne kiseline.
4. Aminokiseline.
5. Fenolni spojevi (tanini).
6. Steroidi.
7. Fitoncidi.
8. Minerali (mikronutrijenti, makronutrijenti).
9. pektin.

Zahvaljujući monosaharidima, šipak je lako probavljiv.

Organske kiseline snižavaju kolesterol u krvi, snižavaju krvni tlak.

Fenolkarbin i aminokiseline jačaju organizam, sprječavaju razvoj stanica raka, katarakte, dijabetesa, bolesti kardiovaskularnog sustava.

Fenolni spojevi (tanini) pomažu u rješavanju proljeva, upale usta, prehlade i upale grla.

Steroidi ubrzavaju metaboličke procese, usporavaju starenje.

Fitoncidi ubijaju mikrobe i viruse koji su ušli u tijelo.

Minerali su neophodni za nesmetano funkcioniranje svih organa. Oni ulaze u tijelo s hranom. To je šipak koji pomaže popuniti elemente koji nedostaju.

Pektin pomaže u brzom zacjeljivanju rana, snižava kolesterol, podržava žučni mjehur i jetru.

Kemijski sastav šipka omogućuje korištenje ovog voća za prevenciju i liječenje mnogih bolesti. Ali najvredniji su vitamini u naru.

Korisna svojstva nara

Ako uzmemo u obzir koji su vitamini u naru, možemo govoriti o njegovim korisnim svojstvima.

Zbog bogatog sadržaja vitamina C, šipak je koristan za smanjen imunitet. Posebno je učinkovit svježe iscijeđeni sok od nara, koji također povećava apetit i poboljšava rad crijeva.

Nar je divno dezinficijens. I više taninatvari sadržane u koru. Stoga se kora nara koristi za liječenje tuberkuloze, difterije i crijevnih infekcija.

Osušena i zdrobljena kora nara koristi se za liječenje akni i opeklina. Uvarak i tinktura od kore ispiraju grlo i usta kod upale grla i stomatitisa.

Visoki sadržaj katehina i fitoncida čini šipak snažnim antioksidansom. Nar je nadmašio čak i zeleni čaj po svojim antioksidativnim svojstvima.

Kod konzumacije sjemenki nara snižava se krvni tlak, poboljšava se rad kardiovaskularnog sustava. Štoviše, šipak smanjuje šećer u krvi.

Osim činjenice da se plodovi nara koriste u "živom" obliku, od njih se priprema puno lijekova. Koriste se i kora, i pulpa, i cvjetovi i sjemenke.

Nemoguće je precijeniti šipak i poboljšati vid. Ljudima koji imaju smanjenu vidnu oštrinu noću se savjetuje da dnevno popiju čašu soka od nara. Budući da šipak sadrži antocijanine, oni pomažu očima da se priviknu na mrak. Antocijanin može uništiti enzime koji zamagljuju leće, sprječavajući razvoj katarakte.

Kontraindikacije za korištenje nara

Vitamini sadržani u naru čine ovu biljku blagotvornom za tijelo. No, potrebno je uzeti u obzir neke kontraindikacije.

1. Ne preporučuje se piti sok od nara u čistom obliku. Zbog visokog sadržaja kiseline, sok može uništiti zubnu caklinu. Osobama s visokom kiselošću također je kontraindiciran čisti sok od nara. Done štetiti tijelu i dobiti maksimalnu korist, svježe cijeđeni sok od nara treba razrijediti vodom.

2. Može biti opasan i bezopasan na prvi pogled uvarak od kore. Takav izvarak sadrži alkaloide, koji u slučaju predoziranja mogu uzrokovati trovanje tijela. Stoga, izvarak od kore treba koristiti s krajnjim oprezom, strogo poštujući naznačenu dozu.

3. Nar ne bi smjeli konzumirati ljudi koji imaju hemoroide ili kronični zatvor.

4. Osobe s dijabetesom trebaju koristiti šipak s oprezom. Iako su vitamini u šipku od velike koristi, trebate se posavjetovati sa svojim liječnikom prije redovitog konzumiranja ovog voća.

5. Unatoč tome što se vitamini nalaze u šipku, postoji nekoliko pogleda na korištenje šipka tijekom trudnoće. Neki liječnici kategorički zabranjuju trudnicama da jedu šipak. Oslanjaju se na to da šipak sadrži puno kiselina koje uništavaju ionako slabu zubnu caklinu, te tanine koji izazivaju zatvor. Osim toga, šipak može povisiti krvni tlak.

Drugi liječnici, sjećajući se koje vitamine sadrži šipak, i dalje dopuštaju korištenje nara za trudnice. U ranoj fazi trudnoće, kada se najčešće javlja toksikoza, sok od nara pomaže u ublažavanju mučnine i poboljšanju apetita. Posjedujući diuretička svojstva, šipak pomaže budućoj majci da se riješi edema. Osim toga, jedenje nara pomaže povećati hemoglobin.

DakleDakle, šipak tijekom trudnoće je više koristan nego štetan. Glavna stvar je striktno slijediti preporuke liječnika koji prati napredak rađanja djeteta.

Iako je šipak vrlo koristan za tijelo, uvijek treba imati na umu da je sve dobro umjereno. Konzumiranjem ovog divnog voća u razumnim količinama zaista možete poboljšati i ojačati svoje tijelo.