"Captain Morgan" ljuto: opis, recenzije pića, kako se piti

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Ako se odlučite otkriti svijet elitnog alkohola ili ste već dugo ljubitelj neobičnog okusa i odlučili ste proširiti paletu senzacija, onda je Captain Morgan Spiced svjestan odabir poznavatelja.

Povijest marke i samog kapetana

"Captain Morgan" je brend s poviješću koji je stekao obožavatelje diljem svijeta.

Sam kapetan Henry Morgan je stvarna povijesna ličnost, karipski privatnik (ili legalni gusar) koji je izvršio legitimne napade na neprijateljske brodove i luke. Kao rezultat njegovih podviga, proglašen je vitezom, a iza sebe je ostavio slavu i nestandardno povijesno nasljeđe, a neka mjesta na planetu čak su i nazvana po njemu.

Međutim, prema legendi, po prvi put na Jamajci, gdje je zapravo boravio kao potguverner, kapetan Morgan kušao je bogati slatki rum koji su proizvodili lokalni stanovnici i, pod inspiracijom, stvorio vlastitu mješavinu s raznimzačini, što se ogleda u "Captain Morgan" ljutom zlatu (Captain Morgan Original Spiced Gold Rum).

Brend i tvrtka Captain Morgan Spiced, koju je osnovao poduzetnik Sam Bronfman, datira iz 1945. godine. Ali romantika priče o pravom kapetanu je sačuvana. Uostalom, recept za začinjeni rum, koji se uzima kao osnova nama poznatog pića, kupio je vlasnik tvrtke od braće farmaceuta Jamajke. Također, ova je kompozicija postala izvor inspiracije za stvaranje cijele linije različitih ruma, od kojih se svaki razlikuje ne samo po začinu i odležavanju, već i po svom posebnom okusu. Odraz jedinstvene mješavine napravljene na Jamajci također se može pronaći u Captain Morgan Black Spiced Rum.

Način proizvodnje

Proizvodnja ruma prolazi kroz sljedeće faze:

1. Iscijedite sok iz šećerne trske da dobijete nusproizvod - melasu.
2. Dodajte kvasac i vodu da dobijete alkohol. Istovremeno se za svaku vrstu ruma odabiru određene vrste jednostaničnih gljiva.
3. Događa se kombinacija znanosti i umjetnosti - fermentirana tekućina se zagrijava i kondenzira, a zatim magično miješa s tajnim receptom začina.
4. Rezultirajuća tekućina sazrijeva u pougljenim bijelim hrastovim bačvama kako bi se proizvela specifična boja i koncentrirani okus koji je maksimiziran u vašoj čaši.

Okus i boja

"Captain Morgan" ljuto je dostupno u dvasorte: crna (Black Spiced Rum) i zlatna (Original Spiced Gold Rum).

Prva marka ruma smatra se višestrukom (jačina je 47,3%) - piće je zasićeno raznim ugodnim notama, složenog sastava i tamne boje. Napravljen s dodanom karamelom, njegova mladolikost pruža mu mekani viskozitet i žilavost koja pojačava poslijeokus.

Udišući aromu ovog ruma, prvo ćete primijetiti miris meke vanilije s daškom začina i hrastovine. Zatim se note klinčića, cimeta i hibiskusa miješaju i otkrivaju.

Prvi osjećaj pri ispijanju ovog napitka bit će pikantan kandirani okus, koji daje upravo ta karamela. I tek tada ćete osjetiti vaniliju, klinčiće i cimet, koji se otkrivaju postupno i svake sekunde pojačavaju.

Rum "Captain Morgan" posebno zlato (jačina je 35%) - piće ugodne boje prozirnog jantara.

Prije svega osjetit ćete aromu ruma i vanilije, a onda se osjećaju akcenti klinčića, cimeta i muškatnog oraščića. Istodobno se kao pozadina mogu jasno uočiti i svijetle note hrastove i narančine kore.

Okus ruma karakterizira blaga trpkost, a vanilija ostaje u prvom planu osjeta okusa, kojoj se kasnije dodaju suptilne, ali vrijedne biljne arome hrastovih začina.

Njanse

"Captain Morgan" ljuto jerum, koji je prije namijenjen za miješanje, jer se njegov okus reproducira i otkriva drugačije i svjetlije kada se dodaju pića treće strane poput soka od naranče ili kole.

Naravno, mnogi se ljudi koji piju slažu da je plemenita vrsta alkohola u redu kao samostalna jedinica. Jednostavno razrijedite čisto piće ledom, a bogati i puni okusi začina, karamele i hrastovine otkrit će se u svoj svojoj raznolikosti i zadržati se zahvaljujući svojoj trpkosti.

Međutim, u prisutnosti aditiva u obliku kole i limunade, rum se manifestira drugačije: do izražaja dolaze okusi koji su, kada se koriste samostalno, u drugom planu. Zapravo, osjećaj glavnog pića je dovoljno svijetao i jak da prisutnost dodatnih sastojaka ne zauzima njegove vodeće pozicije i ne prekida aromu i okus ruma.

Distribucija

specijal "Captain Morgan" ima obožavatelje posvuda. Tako su, primjerice, u Velikoj Britaniji i SAD-u stvoreni cijeli klubovi obožavatelja ovog pića koji organiziraju zabave u čast kapetana, iako vjerojatno ne mogu bez podrške samog brenda.

Rum "Captain Morgan" začinjeno zlatom distribuira se po cijelom svijetu, čak iu udaljenim kutovima planeta. A njegova zaštitni znak s likom ekscentričnog viteza prepoznatljiva je na prvi pogled.

Rum "Captain Morgan" black spicy - relativno nov primjerak, koji je prvi put pušten u masovnu prodaju 2011. godine, tako da svjetska distribucija još nijeuspio dobiti. No, zahvaljujući bogatom okusu, pronalazi sve više obožavatelja. Trenutno je više cijenjen u zemljama srednje i zapadne Europe i Amerike.

Kultura pića

Već smo spomenuli da je Captain Morgan Spicy dobar sam po sebi ako samo dodate nekoliko kockica leda. Okus svakog od navedenih pića otkrit će svoje osobine, ali vrijedi uzeti u obzir i da je sadržaj alkohola u Black Spiced Goldu 12 jedinica veći nego u Original Spiced Gold (47,3% naspram 35,3%).

Ali ćemo vam također pokazati najpopularnije i najneobičnije recepte za koktele koji otkrivaju pravu stranu ruma.

recepti za koktele

Dakle, kao osnovu uzimamo Captain Morgan Original Spiced Gold Rum.

1. Grog. Napunite čašu kockama leda, dodajte 25 ml ruma, 125 ml lagera i 50 ml limunade. Miješati ali ne tresti.
2. Rum i kola. Napunite visoku čašu ledom, dodajte 50 ml ruma i 125 ml kole. Dopunite sve kriškom limuna za bezvremenski klasik.
3. Daiquiri od jagoda. Napunite čašu do 3/4 ledom, pa naizmjence dodajte 50 ml ruma, 25 ml šećernog sirupa, 25 ml svježeg soka limete i 3 nasjeckane jagode. Snažno promiješajte i procijedite u drugu zdjelu (preporučuje se martini čaša). Tako dobivate nestandardni ženski koktel koji je već pronašao svoje obožavatelje.

Captain Morgan Black Spiced sada će biti ključni element naših koktelaRum.

1. Rum i đumbir. Visoku čašu napunite kockicama leda, ulijte 50 ml ruma i 150 ml đumbirovog piva. Ukrasite kriškom limuna. Preporučamo ovaj recept, jer note đumbira savršeno otkrivaju i naglašavaju okus crnog začinjenog ruma.
2. Alkoholno piće i sok. U čašu s ledom dodajte 25 ml ruma i 125 ml soka od naranče. Lagano promiješajte.
3. Dobri stari Henry Morgan. Pomiješajte sok od kriške naranče, 5 g šećera i nekoliko kapi vode. Zatim dodajte 25 ml ruma i 3 kapi tinkture. Procijedite u posebnu čašu.

Recenzije o pikantnom "Captain Morgan"

Ljubitelji "Kapetana Morgana" nisu samo ljubitelji eksperimenata i neobičnog ukusa, već i pobornici klasike. Svatko od njih u ovom napitku pronalazi ono što traži: izvanrednu igru začina koja se svakim gutljajem otkriva na osebujan način ili prevladavajući okus općepriznatog klasičnog pića.

Tako, na primjer, muškarci primjećuju njegov neporeciv začin uz neumirući okus samog ruma, čiji se poslijeokus zadržava neko vrijeme zbog njegove trpkosti. Ali to također izaziva dvosmislena mišljenja stručnjaka, budući da ovo piće spada u kategoriju mladih i odležava u bačvama od jedne do dvije godine. Neki smatraju njegovu karakterističnu trpkost nedostatkom, drugi je vrlinom, a treći tvrde da osjet ne daje dovoljno zaostalog okusa.

Dame, s druge strane, cijene bogatu aromu i note vanilije ili karamele u posebnom rumu, koje se snažno osjećajui čist i dubok kada se pije u klasičnim koktelima kao što su Daiquiri ili Mojito.

Zašto je kapetan Morgan ljut?

Široka popularnost brenda nije samo uspješna reklamna kampanja, već i uistinu proširena paleta okusa baziranih na klasičnoj recepturi i jednostavno kvaliteti proizvoda. Možete otkriti bogat svijet novih senzacija uz pažljivo odabrani set začina i vjernost klasičnim tehnologijama. Nakon što ste barem jednom probali ovo piće, nesumnjivo ćete mu se vratiti više puta, jer uvijek je lijepo opustiti se i uživati u tako raznolikoj paleti okusa koji se u svakom gutljaju spajaju u jedinstvenu cjelinu.

Još jednom obratite pažnju na jačinu pića, posebno crnog začinjenog ruma. Kao što kaže jedan od slogana brenda: "Pijte odgovorno - kapetanova naredba!".