Marshmallow: prednosti i štete zračnih poslastica

Marshmallow: prednosti i štete zračnih poslastica
Marshmallow: prednosti i štete zračnih poslastica
Anonim

U svakodnevnom životu često nailazimo na razne vrste poslastica. Jedan od njih je bijeli sljez, o čijoj koristi i štetnosti ćemo govoriti u ovom članku.

marshmallow koristi i šteta
marshmallow koristi i šteta

Ovo je najnježnija i najprozračnija delicija, koja ima vrlo malo masti. Ogromna raskoš varijanti ovog slastičarskog remek-djela može se promatrati na tržištu prehrambenih proizvoda, a vjerojatno će svatko pronaći onu raznolikost koja najbolje odgovara njegovom ukusu i preferencijama.

Marshmallow. Koristi i štete

Korisne kvalitete marshmallowa su neosporne. Ima nevjerojatan i jedinstven okus, iznimnu vizualnu privlačnost. Osim podataka o okusu, još jedna neosporna pozitivna kvaliteta ovog proizvoda je niska kalorijska vrijednost, koja se ne može usporediti s drugim desertnim delicijama. Marshmallow, čije su prednosti i štete obrađene u ovom članku, prepoznat je kao jednostavno nedvojbeni nalaz za one koji žele uživati u slatkišima uz najmanju štetu ljepoti i harmoniji figure. Prilično niska kalorijska vrijednost napuhanog marshmallowa, koji se radi po tradicionalnoj recepturi, postiže se korištenjem samo stabilizatora svježeg voća i povrća.

proizvodnja marshmallowa
proizvodnja marshmallowa

Recepti za pravljenje marshmallowa prilično su slični onima za pravljenje marmelade. Ovi bliski rođaci iz roda desertnih delicija imaju istu, vrlo zdravu, nezamislivo ukusnu komponentu koja stvara žele, što uključuje pektin, želatinu, agar-agar.

Sljez svoje glavno blagotvorno svojstvo duguje pektinu sadržanom u svom sastavu, koji blagotvorno djeluje na procese uklanjanja soli teških metala iz tijela, produkata raspadanja lijekova, tvari s povećanom toksičnošću, a također povećava otpornost tijela u cjelini i snižava kolesterol.

Dijetetičari primjećuju velike prednosti ovog proizvoda za dječju hranu. Inače, provedene su posebne studije koje su potvrdile blagotvoran učinak konzumacije bijelog sljeza kod mlađe generacije. Postoji razumna tvrdnja da umjerena upotreba sljeza u prehrani djeteta uvelike poboljšava probavu, a istovremeno značajno povećava moždanu aktivnost djeteta.

Agar-agar, koji je dio bijelog sljeza, također ima neosporne prednosti. Ovaj biljni proizvod dobiva se od morskih algi. Bijeli sljez također sadrži dovoljnu količinu željeza, fosfora i brojnih drugih korisnih tvari.

možete li jesti marshmallows
možete li jesti marshmallows

Harm marshmallow

Bilo bi prirodno pretpostaviti da je bijeli sljez, budući da sadrži ogromnu količinu jednostavnih ugljikohidrata, kontraindiciran osobama koje pate od pretilosti,dijabetes i druge bolesti povezane s neravnotežom ugljikohidrata.

Proizvodnja marshmallowa, koji se priprema isključivo na fruktozi, spas je za sladokusce dijabetičara. Ova opcija se smatra dijetalnim, jer marshmallows ne sadrži saharozu. Kvalificirani liječnik, prilikom propisivanja dijete koja se temelji na pravilnoj prehrani, svakako će preporučiti uključivanje male količine klasičnog marshmallowa u svakodnevnu prehranu pacijenta - potpuno dopuštenu poslasticu.

Marshmallow, čije su prednosti i štete određene čak i izgledom, bolje je odabrati bijele i žućkaste nijanse. U ovom slučaju to znači da ne sadrži umjetne boje. Marshmallows s bilo kojim nadjevom, prekriven kokosom ili glazurom, bolje je ne kupovati, jer može postati jak alergen.

Mogu li jesti marshmallows navečer? Pokazalo se da je ovu poslasticu najučinkovitije konzumirati navečer od 4 do 6 sati, jer se tijekom tog razdoblja razina glukoze u krvi smanjuje. Upravo u ovom trenutku moći ćete izvući maksimalnu korist od ovog proizvoda.

Preporučeni: