Što je bubaleh: recepti
Što je bubaleh: recepti
Anonim

Prvi put se slatko piće bubaleh pojavilo u komediji Don't Mess with the Zohan. Nakon toga mnogi su se zapitali postoji li tako nešto doista. Kako se pokazalo, to uopće nisu izumi autora filma, zaista postoji piće tako zanimljivog i ljutog naziva, a možete ga i sami skuhati. Dakle, što je bubaleh? Ovo je jedno od pića koje sadrži fanta ili sok od naranče. Postoji nekoliko vrsta ovog pića.

Recept za brzo piće

Za pripremu napitka Bubaleh trebate uzeti sljedeće proizvode:

  • 1, 5 litara narančaste fanta;
  • pola litre limunovog soka;
  • konzervirane breskve;
  • dvije žlice šećera, najbolja smeđa.

Prva akcija je otopiti granulirani šećer u par žlica limunovog soka. Nakon toga možete početi kuhati.

Što je bubaleh? Ovo nije samo ukusno piće, već i prekrasan ukras za stol. Stoga morate sve odjednom rasporediti u porcionirane čaše. Za početak se breskve odvoje od soka u kojem su se nalazile. Sada počnite slagati sve sastojke.

Na dno čaše stavlja se breskva, žličica soka iz nje. Zatim stavite žličicu šećera i sirup od limunovog soka, prelijte sa 50 mlsoka od limuna i 150 ml fanta. Led se također može dodati jer je ovaj recept za bubaleh namijenjen za posluživanje hladnog.

bubaleh što je
bubaleh što je

Gorko začinjeno piće

Ne znaju svi da postoji gorka bubaleh. Što je tu zanimljivo? Često se ovo piće koristi uz koktele. A kako ne sadrži šećer, kombinira se sa šampanjcem ili vermutom. To jest, ovo piće lako zamjenjuje tonik. Stoga ga možete skuhati, preliti u staklenu bocu i držati neko vrijeme u hladnjaku, za svaki slučaj.

Za kuhanje uzimaju se sljedeći sastojci:

  • 100 grama svježeg đumbira;
  • tri naranče;
  • jedan limun;
  • deset grama mljevenog cimeta.

Kako kuhati bubaleh?

Za početak se odvaja kožica od limuna i naranče. Naranču i limun iscijedite svaku u zasebnu zdjelu. Kožice se prelije prokuhanom vodom, oko jedne litre, i šalju u hladnjak preko noći. Zatim se natopljena kora izvadi, propasira kroz stroj za mljevenje mesa i vrati u istu vodu.

Sada pripremite đumbir. Oguli se i nariba na ribanje. Ulijte dvije litre vode i pošaljite na laganu vatru. Nakon što smjesa prokuha, dodajte sok od limuna i cimet, kuhajte još desetak minuta.

Sada možete kombinirati vodu od naranče i izvarak od đumbira. Kad se smjesa ohladi, napitak se može procijediti i poslužiti. Budući da ovdje nema šećera, naziv bitter bubaleh sasvim je opravdan.

bubaleh piće
bubaleh piće

Slatko piće:osvježavajuće

Za izradu slatkog bubaleha potrebno nam je:

  • dvije naranče;
  • čajna žličica limunske kiseline;
  • 300 grama šećera.

Princip kuhanja sličan je prethodnom. Naranče se ogule, prelije vodom i pošalju sedam sati u hladnjak. Zatim se kore vade, provlače kroz stroj za mljevenje mesa i vraćaju u vodu.

U posebnom loncu pomiješaju se limunska kiselina i granulirani šećer u dvije litre vode. Zakuhajte smjesu. Zatim se u tankom mlazu uvode u vodu s narančom, neprestano miješajući. Kad se smjesa ohladi, procijedi se i servira preko leda.

bubaleh recept
bubaleh recept

Originalni recept za bubaleh

Da biste napravili voćni koktel, trebate uzeti sljedeće sastojke:

  • jedan limun, jedna naranča i jedan grejp svaki;
  • malo svježe mente;
  • šećerni sirup;
  • gazirana voda;
  • bilo koji sok.

Svi sastojci se uzimaju po ukusu. Prvo pomiješajte sok i sirup. Najbolje je uzimati sokove od citrusa. Voće se opere, oguli, nareže na kriške i pošalje u sirup sa sokom. Dodajte led, a zatim gaziranu vodu. Pokrijte piće i protresite. Prilikom posluživanja ukrasite listićima mente.

slatki bubaleh recept
slatki bubaleh recept

Što je bubaleh? Nakon što su pogledali film u kojem se pojavljuje ovo ime, mnogi su poželjeli probati ovo piće. Vrlo ga je jednostavno pripremiti sami. Osim toga, možete koristiti brzi recept koji ne zahtijeva svježe agrume. Oni koji žele isprobati originalni recept trebaju uzeti u obzir da kuhanje oduzima puno vremena. Zato je bolje pripremiti koktel dan unaprijed, tada će se svi sastojci moći uliti.

Također, bubaleh, i sladak i gorak, može biti osnova za mnoge koktele, na primjer, na bazi vermuta, tekile ili šampanjca. U svakom slučaju, vrijedi pripremiti takav napitak barem po vrućem vremenu, jer je savršeno osvježavajuće.

Preporučeni: