Doručak za muškarca: ukusne i zdrave opcije doručka

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Doručak je najraniji obrok koji vam omogućuje da nadoknadite nedostajuću energiju potrebnu za normalno funkcioniranje tijela. Trebao bi biti ukusan, hranjiv i lako probavljiv. Današnji post će vam reći što kuhati za doručak za muškarca i kako to učiniti ispravno.

Opće preporuke

Mnoge žene vjeruju da obroci namijenjeni muževima moraju biti kalorični. No, u doba tehnološkog napretka, većina jačeg spola ne mora raditi teške fizičke poslove. To znači da se njihov doručak može sastojati od istih jela kao i ženski, samo u velikim količinama. Jutarnji obrok sportaša trebao bi biti gušći. U tom slučaju ujutro možete kuhati kašu od cjelovitog zrna, kuhano bijelo meso, ribu, povrće ili kajganu.

Zobena kaša je dobra opcija. Oni ne samo da ne zahtijevaju dugotrajnu toplinsku obradu, već se i skladno kombiniraju s mnogim komponentama, svaki put stječući potpuno novi okus. Doručak za mršavljenje za muškarca koji ima višak kilograma možesastoje se od običnih zobenih pahuljica kuhanih u vodi. Osim herkula, ujutro se mogu kuhati i druge žitarice. Za ove namjene najprikladnije su riža, heljda ili proso. Svaka od ovih žitarica jednako je ukusna u kombinaciji s mlijekom, medom, bobicama, orašastim plodovima ili komadićima voća.

Jaja neće donijeti ništa manje koristi osobi koja se tek probudila. Mogu se poslužiti pržene ili kuhane s povrćem, plodovima mora ili narezacima.

Izvrsna opcija za jutarnji obrok bit će jela od fermentiranih mliječnih proizvoda. To mogu biti kašice od svježeg sira, kolači od sira, smoothieji od jogurta, lijene ili obične okruglice.

Osim ukusnog doručka, može se poslužiti i piće. Ujutro je najbolje popiti prirodnu crnu kavu, zeleni čaj s medom ili svježe cijeđene voćne sokove. Sva ova pića ne samo da će dati naboj živahnosti i dobrog raspoloženja, već će i pomoći u popunjavanju nedostatka vitamina i minerala.

Međutim, postoji niz proizvoda koji su nepoželjni za prvi obrok. Dakle, za doručak se ne preporuča jesti masnu, slanu, začinjenu i tešku, slabo probavljivu hranu. Mogu uzrokovati nelagodu u želucu, pojačano stvaranje plinova, žgaravicu i druge neugodne osjećaje.

Mesni omlet

Ovo jelo od jaja odlična je opcija za doručak za muškarca. Sadrži dovoljnu količinu proteina i drugih korisnih tvari potrebnih za održavanje performansi. Za izradu ovog omleta trebat će vam:

• 250g svinjskog vrata.
• 2jaja.
• 1 rajčica.
• 3 žlice. l. čips od sira.
• 4 žlice. l. mlijeko.
• Sol, začinsko bilje i biljno ulje.

Meso se reže na tanke trakice i prži u zagrijanoj podmazanoj tavi. Čim porumeni, prebaci se u posudu otpornu na toplinu i prekrije kriškama rajčice. Sve se to prelije s jajima razmućenim sa posoljenim mlijekom, zdrobljenim naribanim sirom i poslano u pećnicu. Omlet pecite na umjerenoj temperaturi ne duže od četvrt sata. Prije upotrebe ukrašava se svježim začinskim biljem.

Sendvič s gljivama i sirom

Ovo je jedna od najbržih i najpopularnijih opcija za ukusan doručak za muškarce. Priprema takvih sendviča ne oduzima puno vremena i ne zahtijeva posebne kulinarske vještine, što znači da će se okorjeli neženja bez problema nositi s takvim zadatkom. Za to će vam trebati:

• 80 g šampinjona iz konzerve.
• 2 jaja.
• 1 duga punđa tipa baguette.
• 1 rajčica.
• 3 žlice. l. umak od rajčice.
• 4 žlice. l. naribani sir.
• Sol i biljno ulje.

Plađica je prepolovljena. Svaki dio je premazan umakom od rajčice, prekriven gljivama iz konzerve i posut čipsom od sira. Sve se to polaže na nauljeni lim za pečenje, nadopunjuje sirovim jajima, posoli, ukrasi kriškama rajčice i pošalje u pećnicu. Pecite sendviče na 200 oC ne više od dvadeset minuta.

zobene pahuljice s bananom

Ovo je jedan od najzdravijih doručkaza muškarce. Uspješno kombinira žitarice bogate složenim ugljikohidratima, mlijeko koje služi kao izvor kalcija i banane koje pune organizam vrijednim vitaminima i mikroelementima. Za pripremu ove kaše trebat će vam:

• ½ šalice zobenih pahuljica.
• 1 šalica mlijeka.
• 1 velika banana.
• 2 žlice svaki l. šećer i maslac.

Mlijeko se sipa u duboku posudu i šalje na štednjak. Dok ne prokuha, dopunjava se zobenim pahuljicama i šećerom. Sve se to zagrijava na umjerenoj vatri. Čim kaša počne kuhati, začini se maslacem, pomiješa s kriškama banane i makne s plamenika. Prije posluživanja kratko se inzistira u zatvorenoj posudi i tek nakon toga se servira na stol.

Cheesecakes

Mnogi muškarci vole jela od svježeg sira. Dakle, dobro će doći klasični cheesecakes s grožđicama. Za pripremu takvog doručka za muškarca trebat će vam:

• 600g suhog čvrstog svježeg sira.
• 200 g brašna.
• 100 g grožđica.
• 2 jaja.
• 6 art. l. šećer.
• Sol, vanilija i biljno ulje.

Pireni svježi sir se kombinira sa zaslađenim umućenim žumanjcima. Sve je to soljeno, aromatizirano vanilijom, dopunjeno grožđicama kuhanim na pari i ohlađenim proteinima. Dobivena masa je temeljito umiješana prosijanim brašnom, ukrašena u obliku kolača od sira i zapečena u zagrijanoj tavi, podmazanoj dezodoriranim biljnim uljem. Gotove proizvode poslužite s kiselim vrhnjem odnkondenzirano mlijeko.

palačinke

Ove slatke američke palačinke su dobar doručak za muškarce koji vole pecivo. Za njihovu pripremu trebat će vam:

• 500 ml mlijeka.
• 320 g brašna.
• 2 jaja.
• 4 žlice. l. šećer.
• 40 g otopljenog maslaca.
• ½ žličice ekstrakt vanilije.
• 1 žličica svaki ugašena soda i prašak za pecivo.

Jaja se pomiješaju sa šećerom i ekstraktom vanilije. Sve se to dobro umuti, a zatim dopuni mlijekom, praškom za pecivo i gašenom sodom. Dobivena masa se temeljito pomiješa s otopljenim maslacem i prethodno prosijanim brašnom, pokušavajući se riješiti najmanjih grudica. Dobiveno tijesto se u porcijama ulijeva u zagrijanu neljepljivu tavu i prži nekoliko minuta sa svake strane. Poslužite tostirane palačinke s džemom od bobica, medom ili bilo kojim slatkim sirupom.

lonac sa skutom

Žene koje brinu o zdravlju svojih najmilijih sigurno će biti zainteresirane za još jednu zdravu opciju doručka za muškarce. Recept za njegovu pripremu uključuje korištenje fermentiranih mliječnih proizvoda, koji se smatraju nezamjenjivim izvorom kalcija. Stoga se takva tepsija može ponuditi ne samo odraslima, već i djeci. Za posluživanje ovog jela za jutarnji obrok, trebat će vam:

• 200 g svježeg sira.
• 35g kiselog vrhnja.
• 40g šećera.
• 1 jaje.
• 1 žlica l. griz.
• Vanilin i biljno ulje.

Jaje se tuče sa šećerom, a zatimdopuniti pasiranim svježim sirom. Dobivena masa se pomiješa s kiselim vrhnjem, vanilijom i grizom, temeljito promiješa i rasporedi po dnu nauljenog oblika otpornog na toplinu. Tepsiju kuhajte na umjerenoj temperaturi dok ne porumeni. Poslužite ga uz bilo koji slatki umak ili kondenzirano mlijeko.

Kajgana sa zelenim graškom

Ovaj recept će sigurno dobro doći mladim domaćicama koje su se nedavno udale i žele iznenaditi svog muškarca doručkom u krevetu. Za igranje trebat će vam:

• 50 ml mlijeka.
• 30g zelenog graška.
• 20g maslaca.
• 20 g luka.
• 1 jaje.
• 1 rajčica.
• Sol i začini.

Sitno nasjeckani luk, rajčice narezane na kockice i zeleni grašak lagano se poprže na otopljenom maslacu. Zapečenom povrću dodaje se malo soli i začina. Sve se lagano izmiješa, prelije s jajetom razmućenim s mlijekom, poklopi poklopcem i dovede do pripravnosti na minimalnoj vatri.

kroketi od šunke

Recept za doručak za muškarce o kojem se raspravlja u nastavku omogućit će vam ne samo da obilno nahranite svoje odabrane, već i da nađete korisnu upotrebu za proizvode preostale od večere. Za pripremu ukusnih rumenih kuglica trebat će vam:

• 600 g kuhanog krumpira.
• 50g brašna.
• 50 g krušnih mrvica.
• 150g šunke.
• 1 jaje.
• Sol i biljno ulje.

Ohlađeni kuhani krumpir obrađuje se ribanjem, a zatimdopuniti žumanjkom, nasjeckanom šunkom i par žlica brašna. Sve se to posoli, pomiješa i složi u obliku malih kuglica. Dobivene proizvode uvaljamo u preostalo brašno, umočimo u tučeni protein, pohamo u krušnim mrvicama i pržimo. Gotovi kroketi se slažu na papirnate ručnike da upiju višak ulja, a zatim stavljaju na tanjur i poslužuju s bilo kojim pikantnim umakom ili običnim kiselim vrhnjem.

Testenina s mljevenim mesom

Ovo jednostavno jelo može postati ne samo puna večera za cijelu obitelj, već i obilan doručak za muškarce koji se bave teškim fizičkim radom. Stoga se može napraviti večer prije, a ujutro brzo podgrijati u mikrovalnoj. Za njegovu pripremu trebat će vam:

• 400g tjestenine.
• 400g bilo kojeg mljevenog mesa.
• 150 ml vrhnja (10%).
• 150 g luka.
• 250 g rajčice.
• 200g sira.
• 3 jaja.
• Sol, ulje, voda i začini.

Trećinu prethodno kuhane tjestenine rasporedite na dno namašćenog oblika. Po vrhu se rasporedi vrhnje, pomiješano s jajima i polovicom raspoloživog sira. Sve se to prekrije mljevenim mesom, poprži uz dodatak nasjeckanog luka, te dijelom nasjeckane rajčice. U sljedećoj fazi, sadržaj obrasca se nadopunjuje ostacima tjestenine i rajčice. Sve se to zgnječi s čipsom od sira i podvrgne toplinskoj obradi. Tepsiju kuhajte na 200 oC oko četvrt sata.

Fritatta s gljivama

Ovaj mirisni talijanski omlet bit će izvrstanopcija doručka za muškarce. Fotografija samog jela bit će postavljena malo niže, a sada se pozabavimo njegovim sastavom. Za izradu fritate trebat će vam:

• 100 g gljiva.
• 40g maslaca.
• 4 jaja.
• 1 češanj češnjaka.
• 1 žličica suhi timijan.
• Mješavina soli, začinskog bilja i papra.

Svaka domaćica početnika može lako ponoviti ovaj recept za doručak za muškarca. Fotografija fritate budi vučji apetit, stoga je potrebno brzo shvatiti algoritam za njezinu pripremu. Morate započeti proces s obradom gljiva. Operi se, osuše, nareže na ploške i prži na otopljenom maslacu zajedno sa protisnutim češnjakom. Nakon otprilike pet minuta popečene šampinjone prelijemo razmućenim slanim jajima, pomiješamo sa sušenim timijanom i mljevenim paprom. Sve je to dovedeno do pune pripravnosti, prebačeno na ravan tanjur i ukrašeno zelenilom.

Lijene knedle

Ovo jelo će cijeniti žene koje moraju redovito pripremati doručak za muškarce i djecu. Lijene knedle su toliko ukusne i hranjive da ih neće odbiti ni odrasli ni mali jedači. Da biste ih ujutro nahranili svojim kućanstvima, trebat će vam:

• 400 g punomasnog svježeg sira.
• 2 jaja.
• 4 žlice. l. šećer.
• 1, 5 šalica brašna (plus još za posipanje).
• ½ vrećica vanilije.
• Sol i voda.

Svježi sir se meljesa šećerom. Dobivena masa se posoli, dopuni jajima i pomiješa s vanilijom i prosijanim brašnom. Gotovo tijesto smotamo u snopove, izrežemo na jednake komade i kuhamo u kipućoj vodi. Poslužite lijene okruglice s kiselim vrhnjem ili bilo kojim slatkim umakom.

Prosena kaša s bundevom

Ova izdašna i zdrava opcija doručka korisna je za one koji su navikli započeti dan jelom od žitarica. Za kuhanje tako svijetle, ukusne i zdrave kaše trebat će vam:

• 400g oguljene bundeve.
• 200 g prosa.
• 50 g maslaca.
• 50 ml vode za piće.
• 500 ml pasteriziranog mlijeka.
• 2 žlice. l. šećer.
• ¾ žličice sol.

Prava količina vode se ulije u mali lonac i pošalje na štednjak koji radi. Čim prokuha doda se malo mlijeka i šnite bundeve. Sve se to kuha na laganoj vatri dok povrće ne omekša. U sljedećoj fazi, sadržaj posuđa se nadopunjuje opranim žitaricama, šećerom, solju i preostalim mlijekom. Čim je kaša gotova, začini se maslacem i kratko odstoji ispod poklopca.