"Chito-Grito" je restoran u Moskvi. Recenzije, cijene, jelovnik

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Želite li probati domaće khinkali, sočne janjeće ražnjiće ili satsivi? Da biste to učinili, ne morate trošiti vrijeme i novac na putovanje u Gruziju. Jela koja smo naveli mogu pripremiti kuhari koji rade u Rusiji. Za vas smo odabrali najbolje gruzijske restorane koji posluju u Moskvi i Sankt Peterburgu. Očekuju vas ukusna hrana i tradicionalno kavkasko gostoprimstvo.

Chito-Grito - restoran u Moskvi

Vlasnici ustanove uspjeli su stvoriti istinski topao kućni ambijent. Navikli smo da restorani izgledaju vrlo skupo i pretenciozno. Ali "Chito-Grito" je sasvim druga stvar. Izvana, mjesto izgleda skromno. U blizini ulaza nalazi se drvena klupa, kao i kanta za smeće. Da se radi o restoranu možete shvatiti samo po stolu koji visi lijevo od vrata. Zidovi su obrađeni obloženom ciglom i umjetnim kamenom.

Adresa

Chito-Grito je restoran koji se nalazi u središnjoj četvrti Moskve. Ulica Narodnaya, 22/13 - ovo je njegova točna adresa. Do ustanove možete doći metroom. Konačna stanica je Taganskaya. Zatim morate hodati još 500 metara. To će potrajati nekoliko minuta. Rezervacije stolova vrše se na telefon: +7 (495) 912-99-90. Radno vrijeme ustanove: od 12 do 24 sata. Ovdje svakodnevno nastupaju solisti i ansambli uz narodne pjesme i skladbe iz filmova.

unutrašnjost

Chito-Grito je restoran stiliziran kao gruzijska konoba. Umjetnik interijera Malkhaz Imerlishvili uspio je prenijeti atmosferu dobrodošlice takve institucije. Za završnu obradu poda, zidova i stropa korišteni su prirodni materijali (drvo, kamen, glina). Interijer je ukrašen domaćim tepisima, keramikom i pravim oružjem. Restoran ima sjenice isprepletene grožđem. Zajedno, ovi elementi prenose duh planinskih provincija Gruzije.

Restoran ima dvije sale. Jedna je predviđena za 20 sjedećih mjesta, a druga za 60. Svaka od dvorana je opremljena jednostavnim, ali vrlo udobnim namještajem. Drvene stolice s visokim naslonima podupiru kralježnicu u normalnom položaju. Pravokutni stolovi prekriveni su dvobojnim stolnjakom. Obložene su bijelim tanjurima i čašama za vino, kao i priborom za jelo.

Izbornik

Chito-Grito je restoran u kojem radi pravi chef iz Gruzije. Njegovi specijaliteti uključuju satsivi, teleći rolat, khinkali.

Što još restoran Chito-Grito nudi svojim posjetiteljima? Jelovnik restorana uključuje tradicionalna gruzijska predjela, juhe, glavna jela i deserte. Ovdje se tijekom cijele godine pripremaju ćevapi od različitih vrsta mesa.

Restoran na Tagankinudi veliki izbor salata: Gazapkhuli, Poti, Prasa i druge. Njihov recept se čuva u najstrožem povjerenju. Gostima je posebno omiljen ovčji sir Guda. Proizvodi se u visoravni Tušeti. U Gruziji se uz ovaj sir poslužuju kukuruzni kolači "Mchadi". Pripremaju se i u restoranu Chito-Grito.

Želite li isprobati nešto novo i originalno? Tada vam preporučamo jelo pod nazivom "Elarji". To je mješavina vruće hominy i sulugunija.

Kharcho je najpoznatija gruzijska juha. Ali kuhar može ponuditi i druge mogućnosti za prva jela. Na primjer, Chanakhi juha u glinenim posudama. Sadrži puno začina i začinskog bilja. Miris Chanakhi juhe širi se dvoranom. I zauvijek ćete pamtiti okus jela.

Žurimo da ugodimo ljubiteljima khachapurija. Mogu probati ne samo tradicionalna peciva. Na jelovniku su i mengrelski, imeretski i adžarski khachapuri kuhani u peći na drva. Pravi gurmani moraju naručiti:

• Šmer piletina (s kremastim umakom od češnjaka);
• "Chashushuli" (gljive pirjane sa začinskim biljem);
• lobio;
• Suluguni pečeni sir.

Prosječni račun se izdaje u iznosu od 1000-1500 rubalja. Uvjeti zakupa prostora za proslave dogovaraju se telefonom.

Restoran na Taganki ima svoj bar, koji nudi desetke vrhunskih vina - za svaki ukus i budžet. Bogati gosti naručuju flaširana pjenušava pića. Ovo "zadovoljstvo" košta najmanje 500 rubalja. Posjetiteljioni sa skromnim proračunom radije naručuju domaća vina u vrčevima ili točena u čaše.

Recenzije

Što ljudi kažu kada posjete gruzijski restoran "Chito-Grito" u Moskvi? Većina njih pozitivno, pa čak i oduševljeno govore o ustanovi. A njegove glavne prednosti nazivaju:

• ugodno okruženje;
• velike porcije;
• demokratske cijene;
• gostoprimstvo.

Sankt Peterburg: restoran Chito-Gvrito

Stanovnici i gosti sjevernog glavnog grada jako su sretni. Doista, u gradu na Nevi postoji cijeli lanac restorana "Chito-Gvrito". Trenutno je otvoreno 13 objekata u različitim dijelovima grada. Restoran "Chito-Grito" u Sankt Peterburgu nije inferiorniji od moskovskog "brata" ni u ljepoti interijera niti u kvaliteti usluge. Želite li to vidjeti sami? Zatim posjetite jednu od ustanova. Ovdje su adrese nekoliko restorana:

- st. Basseinaya, 37;

- Novoizmailovsky prospect, 34;

- st. Buharestskaya, 96;

-Ligovsky prospect, 198;

- st. Varšavska, 44A.

Pojašnjenje

Gore smo spomenuli da je u sjevernoj prijestolnici otvoreno 13 restorana Chito-Gvrito. Zapišite naziv ustanove u bilježnicu. To je "Gvrito", a ne "Grito". U Sankt Peterburgu se tako zove ovaj restoran gruzijske kuhinje.

Opće informacije

Prvi restoran Chito-Gvrito otvoren je 2002. Nalazi se na Moskovskom prospektu (zgrada 61). Ugodna atmosfera, kao i ukusan i zadovoljavajući gruzijskikuhinja se odmah zaljubila u lokalne stanovnike i goste sjevernog glavnog grada. A onda su vlasnici restorana odlučili otvoriti još nekoliko "poslova" u različitim dijelovima grada.

unutrašnjost

Ustanove Chito-Gvrito izvana izgledaju skromno. No, čim uđete unutra, dojam restorana se dramatično mijenja na bolje. Postoji osjećaj da ste u sunčanoj i gostoljubivoj Gruziji.

U interijeru prevladavaju pastelne boje. Stvaraju mirnu i domaću toplu atmosferu. Prirodni materijali kao što su kamen, drvo, slama i obojena glina korišteni su za završnu obradu zidova, poda i stropa.

Hale su opremljene mekanim sofama, stolicama od mahagonija, kao i pravokutnim stolovima za 4-6 osoba. Interijer je upotpunjen svježim cvijećem u posudama, svijetlim slikama na zidovima i visokokvalitetnim tekstilom.

Izbornik

Glavni kuhar gruzijskih restorana "Chito-Gvrito" je Mikhail Giglovich Dvalishvili. Gotovo 13 godina živi i radi u Sankt Peterburgu. Njegova domovina je Gruzija. Mikhail Giglovich pravi je kulinarski stručnjak. Obožava gruzijska jela i kuha ih profesionalno.

Jelovnik uključuje juhe, glavna jela, riblje i mesne delicije, predjela, razne umake i deserte.

Na roštilju se peku krilca, ćevap, pastrve, kupati i roštilj. Za banket ili obiteljsko slavlje možete naručiti cijelu svinju pečenu na hrskavi kruh.

Restoran gruzijske kuhinje "Chito-Gvrito" poznat je po hladnim predjelima. Ovaj dio izbornikapredstavljen s jelima kao što su kuhani goveđi jezik, riblji pladanj, pileći satsivi, marinirane gljive i tako dalje.

Zainteresirani ste za deserte? Isprobajte sladoled sa sirupom, churchkhelu ili hrskavu Napoleon tortu. Pečenje zaslužuje posebnu pažnju. Lavaš, hačapuri, čebureci, ichma - sama imena izazivaju sline.

U restoranu možete kušati domaće vino doneseno iz Gruzije. Bezalkoholna pića također su predstavljena u najširem asortimanu: biljni čaj, voćni napitak, limunada, mineralna voda, espresso kava i vrhnje.

Ocjena gruzijskih restorana u Moskvi

Gore smo govorili o ustanovi koja se zove "Chito-Grito". No, u glavnom gradu ima mnogo drugih restorana specijaliziranih za gruzijsku kuhinju. Svaki od njih je jedinstven i zanimljiv na svoj način.

Ocjena restorana:

1. mjesto - "Hut"

Unutrašnjost ustanove stilizirana je kao gruzijska kuća. Sobe su namještene jednostavno, ali s ukusom. Imaju sve za ugodan smještaj gostiju: udoban namještaj, ugodan interijer i lijepo poslužene stolove. Na meniju se nalaze popularna gruzijska jela: khachapuri, kharcho juha, lobio, achma i šiš kebab od janjetine.

Adrese:

- Nakhimovsky prospect, 20A;

- st. Chertanovskaya, 32;

- st. Butyrskaya, 8;

- Avenija Mira, 109A.

2. mjesto - Caucasian Yard

Restoran je na pješačkoj udaljenosti od stanice metroa Partizanskaya. Soba je napravljena u stilu gruzijske taverne. Sala ima drveni namještaj. Zidovi su ukrašeni slikama. Viseće svjetiljke stvaraju ugodnu i pomalo romantičnu atmosferu. Lokalni kuhar priprema gruzijske i europske recepte.

Adresa: st. Mironovskaya, 33.

3. mjesto – Vardzia

Zgrada restorana nalazi se u blizini stanice metroa "Ljubitelji autocesta". Zanimljiva fasada, pristupačne cijene i raznolik jelovnik - sve to privlači brojne posjetitelje. U restoranu "Vardzia" možete probati jela kao što su lobio, kubdari, adžarski khachapuri i chanakhi.

Adresa: Shosse Entuziastov, 4A, zgrada br. 1.

Najbolji gruzijski restorani u St. Petersburgu

Jeste li već posjetili Chito-Gvrito? Želite li probati gruzijska jela u drugim restoranima? Nudimo vam sljedeće opcije:

1. "Ketino" na Vasiljevskom otoku

Restoran je ukrašen pletenim košarama, šarenim tepisima, mašnama, slikama i slatkim ručno rađenim predmetima. Ovdje možete gledati gruzijske filmove i slušati nacionalne pjesme.

2. Sakartvelo

Mali, ali ugodan restoran s domaćom kuhinjom. Gosti objekta uživat će u izdašnim porcijama i glazbi uživo.

3. Tbilisi

Restoran podsjeća na ugodan gruzijski vrt. Osvjetljenje stvara poseban ugođaj. Ovdje nema velikih lustera. Male svjetiljke smještene su u posebnim lukovima napravljenim u zidovima. Objekt se može pohvaliti vlastitom tvornicom sira.

Na kraju

Popisali smonajbolji restorani gruzijske kuhinje, otvoreni u Moskvi i St. Unutrašnjost objekata, adresa i jelovnik - svi ti podaci sada su vam poznati.