Mogu li jesti hurme s dijabetesom? Posebna prehrana, pravilna prehrana, dopuštena i zabranjena hrana za dijabetes. Za i protiv jedenja datulja

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Svaka osoba s dijabetesom svjesna je da se mora pridržavati stroge dijete. Najvažniji uvjet za dijetnu prehranu je potpuno odbijanje slatkiša. Ali što je s voćem? Uostalom, unatoč svom slatkom okusu, blagotvorno djeluju na organizam.

Do nedavno su hurme smatrane zabranjenim proizvodom za dijabetes. Ali ovdje je prikladan izraz da u svemu treba postojati mjera. U ovom članku ćemo odgovoriti je li moguće jesti datule s dijabetesom i u kojoj količini. Također ćemo analizirati prednosti i nedostatke korištenja ovog proizvoda.

Obilježja prehrane

Na internetu postoje mnoge formule i upute za dijabetičare o tome što su jedinice kruha i kako se mogu izračunati. Ali većina tih izračuna prilično je komplicirana. Stoga postoji vrlo jednostavna asocijacija koja pomaže izračunati dopuštenu količinu hranjivih tvari.tvari. Sve što trebate učiniti je pogledati svoje ruke.

Količina ugljikohidrata koju dijabetičar konzumira dnevno trebala bi biti jednaka veličini jedne ili dvije stisnute šake. Volumen ovisi o razini tjelesne aktivnosti, aktivnosti načina života i karakteristikama tijeka bolesti.

Najveća količina proteina nalazi se u mesu ili ribi. Veličina komada ne smije biti veća od veličine dlana pacijenta, a njegova maksimalna debljina jednaka je debljini malog prsta.

Masti treba jesti najmanje. Njihov prijem trebao bi biti ograničen na veličinu krajnje falange palca.

Najviše, dijabetičar bi trebao jesti povrće. U prehrani ih treba biti dovoljno da stane na oba dlana. Preporučuje se povrće bogato vlaknima: rajčice, krastavci, kupus i ostalo.

Dopuštena hrana

Prije nego shvatite smijete li jesti hurme s dijabetesom, morate razumjeti koja je hrana općenito dopuštena za ovu bolest.

1. Nezaslađeni pečeni proizvodi od cjelovitog zrna.
2. Masne juhe: vegetarijanska ili povrtna juha od kostiju.
3. Masno meso i perad: zec, puretina, piletina, janjetina, govedina, teletina.
4. Riba bilo koje vrste, kuhana, pečena ili kuhana na pari.
5. Povrće se može koristiti gotovo svako. Potrebno je samo ograničiti sorte bogate škrobom: krumpir, mrkva, cikla. Bolje je dati prednost povrću bogatom vlaknima: kupus, krastavci, paprika, rajčica, luk iostalo.
6. Od voća i bobičastog voća možete koristiti nezaslađene sorte: jabuke, trešnje, šljive, breskve, ribizle. Sušeno voće, grožđe, ananas, dinja, banana dopušteni su u ograničenim količinama.
7. Žitarice: heljda, biserni ječam, smeđa riža, pšenična krupica.
8. Jaja, ali u strogo ograničenim količinama.
9. mliječni proizvodi bez masti.
10. Slastice sa zamjenama za šećer. Kod lakšeg oblika dijabetesa dopušten je komad čokolade, malo sladoleda.
11. Maslac: maslac u ograničenim količinama. Korisniji je za povrće s dijabetesom (suncokret, maslina, kukuruz).
12. Pića: čaj, poseban napitak od kave, sokovi bez šećera.

Zabranjena hrana

Bolesnici s dijabetesom trebali bi isključiti sljedeću hranu iz prehrane:

1. Šećer i med, koji se mogu koristiti umjesto zamjene za šećer.
2. Bijeli kruh i peciva od maslaca ili lisnatog tijesta.
3. Bomboni. Postoje posebni slatkiši za dijabetičare koji koriste zamjene za glukozu.
4. Masno meso i riba.
5. Masni mliječni proizvodi.
6. Bogate juhe s mesnom juhom.
7. Svježi ili obični sokovi sa šećerom.

Koje su prednosti slatkoće

Hurme su sušeni plodovi palmi koje rastu na Bliskom istoku. Kalorijski sadržaj 100 grama ovog proizvoda je 292 kcal. Ovo je prilično visokokalorični proizvod. Ali unatočuz to, sadrži mnoge korisne stavke.

Sadrži sljedeće elemente u tragovima i hranjive tvari:

• pektin;
• aminokiseline;
• vitamini A, B, C;
• beta-karoten;
• folna kiselina;
• mangan;
• iron;
• kalcij;
• magnezij.

Prednosti proizvoda

Potvrdan odgovor na pitanje mogu li se hurme jesti s dijabetesom omogućuje nam da im damo bogat sastav. Zbog prisutnosti velikog broja mikro i makro elemenata, imaju takva korisna svojstva:

• povećati razinu učinkovitosti tijela;
• smanjite umor;
• smanjite količinu lipoproteina niske gustoće u tijelu, čime se smanjuje rizik od ateroskleroze;
• poboljšajte protok krvi;
• povećavaju elastičnost vaskularnog zida;
• aktivirajte imunološki odgovor, čime se povećava otpornost tijela na infektivne agense;
• aktivirajte hematopoetske procese;
• korisno za vid;
• promiče povećanu proizvodnju endorfina, što rezultira podizanjem raspoloženja.

Šteta proizvoda

Mnogi su zabrinuti: "Mogu li dijabetičari jesti hurme?". Iako je odgovor potvrdan, u nekim slučajevima može biti opasno.

Sljedeći su uvjeti u kojima je uključivanje hurmi u prehranu strogo zabranjeno:

• dijabetes melitus tip 1 u teškojoblik, faza dekompenzacije;
• dijabetes tipa 2 s popratnim bolestima;
• starost iznad 55 godina, jer je smanjena aktivnost enzima potrebnih za probavu hrane;
• utvrđena alergija na hurme jer njihovo jedenje može dovesti do teških reakcija;
• prisutnost popratnih kroničnih bolesti, jer one same pogoršavaju tijek dijabetesa.

Koliko se može konzumirati

Odgovarajući na pitanje je li moguće jesti hurme s dijabetesom, vrijedi reći da su se tek nedavno počele provoditi studije o ovom pitanju. Veliki broj korisnih elemenata u sastavu proizvoda ipak je nagnuo vagu prema korištenju ovog sušenog voća.

Osim toga, odgovor na pitanje mogu li se hurme konzumirati kod dijabetesa također ovisi o težini procesa i vrsti dijabetesa. Dakle, s tipom ovisnim o inzulinu s teškim tijekom i visokom razinom glukoze u krvi, ovaj proizvod mora biti potpuno isključen iz prehrane. A ako osoba ima dijabetes, koji se dobro kompenzira tabletama, dopuštena je uporaba hurmi.

Pogodnosti konzumacije hurmi kod dijabetesa moguće su samo od jednog ili dva komada dnevno. U idealnom slučaju, jedite ih ne više od nekoliko puta tjedno. Konzumiranje veće količine ove slatkoće dovest će do povećanja glukoze u krvi i pogoršanja bolesti.

Prije uvođenja proizvoda u prehranu svakako morate pitati svojedoktore, je li moguće jesti datule s dijabetesom!

Savjeti za odabir

Ako ste od svog liječnika dobili odgovor da možete jesti datule s dijabetesom, morate pravilno odabrati ovo sušeno voće. Budući da se njegova korisna svojstva čuvaju samo pravilnim skladištenjem i transportom.

Svježe, zdrave datulje nikada ne bi smjele imati:

• pukotine na koži, jer bi štetni mikroorganizmi mogli ući u njih;
• bijeli premaz, koji je kristalizirani šećer i pojavljuje se tijekom nepravilnog skladištenja i transporta;
• presjajna površina, što znači da je prodavač koristio parafinsko ulje.

Isplati li se jesti hurme za dijabetes, na vama je. Ali prije donošenja odluke svakako se posavjetujte sa svojim liječnikom. Sve promjene u prehrani dijabetičara trebaju biti strogo kontrolirane.