Pečenje u mikrovalnoj pećnici: recepti za kuhanje

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Priprema slastica često oduzima puno vremena i truda. Obična pita se peče oko sat vremena. Kako biste uštedjeli vrijeme, ovaj članak vas poziva da se upoznate s načinom kuhanja slastica u mikrovalnoj pećnici.

Preporuča se korištenje silikonskih ili papirnatih kalupa za pečenje u mikrovalnoj pećnici. Hranu možete peći i u šalicama ili na tanjuru. Glavna stvar je da posuđe nema zlatni premaz.

štapići cimeta

Štapići cimeta su europski desert. Odozgo se mogu premazati kremom, a možete i ne pokriti. Za ukrašavanje jela možete koristiti i šećer u prahu, čokoladni mousse ili šlag. Tradicionalni recept za štapiće je kuhanje u pećnici, ali pečenje u mikrovalnoj pećnici jednako je dobro kao i klasični recept.

Potrebni proizvodi:

• 500 grama lisnatog tijesta bez kvasca;
• 90 grama bijelog šećera;
• tri male žlice mljevenog cimeta.

Algoritam kuhanja:

1. Tijesto prije kuhanjatreba odmrznuti.
2. Odmrznuto tijesto razvaljajte u sloj.
3. Po vrhu pospite cimet i šećer.
4. Oklagijom utisnite začine u tijesto.
5. Izrežite sloj na trake 122 cm.
6. Sažmite rezultirajuće trake u spiralni oblik.
7. Rasporedite proizvode na tanjur. Mikrovalna pećnica četiri minute (750 W).
8. Neka se desert ohladi. Ukrasite jelo po želji.

Štapići cimeta su spremni.

Cheesecakes

Ovo jelo možete jesti dok ste na dijeti. Ima mali broj kalorija, ali je u isto vrijeme vrlo ukusna i hranjiva. Svježi sir je najbolje koristiti s niskim postotkom masti ili bez masti. Kako bi desert dobio slatki okus, umjesto šećera možete dodati malo vanilina ili žlicu fruktoze. Pečenje u mikrovalnoj pećnici učinit će jelo manje masnim, jer se u klasičnom receptu za kolače od sira prže na tavi.

Sastojci za recept:

• velika žlica prosijanog pšeničnog brašna;
• kokošje jaje;
• mala žlica šećera;
• paket svježeg sira.

Koraci pravljenja kolača od sira:

1. U zdjeli pomiješajte šećer, jaje, svježi sir i brašno. Dobro promiješajte. Masa treba biti homogena, bez grudica.
2. Žlicom stavite tijesto u krugove na ravnoj posudi.
3. Mikrovalna pećnica. Postavite način pečenja na maksimalno zagrijavanje, kuhajte dvije do tri minute.

Također, nadjev za cheesecake možete staviti u silikonske kalupe i peći u njima. Ovo jelo dobro je poslužiti s pekmezom.marmelada, šlag, javorov sirup, med ili kiselo vrhnje.

palačinke

Blini je tradicionalni ruski desert. Obično se prže u tavi, dodajući još maslaca ili biljnog ulja. Od toga jelo postaje ukusno, ali i vrlo kalorično. Kako biste uživali u svom omiljenom desertu i ne naštetili svojoj figuri, pokušajte kuhati palačinke u mikrovalnoj pećnici.

Proizvodi:

• žlica biljnog ulja;
• četiri velike žlice vrhnja;
• jaje;
• maslac za podmazivanje posuđa;
• 50 grama prosijanog brašna.

Kuhanje:

1. U zdjeli pomiješajte brašno, jaje, vrhnje, biljno ulje. Umutiti mikserom.
2. Namažite ravnu posudu maslacem.
3. Ulijte nekoliko žlica tijesta u zdjelu.
4. Mikrovalna pećnica jednu minutu.
5. Gotovu palačinku stavite na drugi tanjur.
6. Ponovite postupak podmazivanja posuđa i ulijevanja tijesta dok sve palačinke ne budu pečene.

Jelo je spremno. Može se ukrasiti bobičastim voćem i poslužiti s džemom, medom ili kiselim vrhnjem.

Pizza

Ako želite skuhati brz i zasitan obrok, obratite pažnju na ovaj recept za pizzu. Ova metoda kuhanja odnosi se na jednostavno pečenje u mikrovalnoj pećnici. Sastojci za nadjev mogu biti bilo koji, možete dodati pržene gljive ili kisele krastavce.

Proizvodi:

• 200 grama prosijanog pšeničnog brašna;
• jaje;
• 120 ml mlijeka;
• 70 grama sira;
• žarulja;
• kobasica;
• rajčica;
• žlica paste od rajčice;
• crni papar;
• origano;
• sol.

Kuhanje:

1. U posudi pomiješajte brašno, napravite malu udubinu u sredini, u nju razmutite jaje i ulijte mlijeko. Zamijesite mekano tijesto.
2. Tjesto razvaljajte oklagijom u tanak sloj. Prebacite tijesto na ravnu ploču. Premažite pastom od rajčice i začinite.
3. Nasjeckajte kobasicu, luk i rajčicu.
4. Naribajte sir.
5. Rasporedite fil preko sloja, začinite i pospite sirom.
6. Jelo peći u mikrovalnoj pećnici osam minuta.

Pizza je spremna za jelo.

Chocolate Cupcake

Kuhanje cupcakea u šalici je najlakši recept za pečenje u mikrovalnoj pećnici. Na cijeli proces kuhanja troši se malo vremena, što vam može pomoći u slučaju neočekivanog posjeta gostiju.

Proizvodi:

• 4 velike žlice brašna;
• prstohvat sode;
• 4 velike žlice šećera;
• kakao žlica;
• jaje;
• tri velike žlice maslaca;
• 45 ml mlijeka.

Algoritam kuhanja:

1. U posudi razmutiti jaje, uliti mlijeko, dodati brašno, šećer, sodu i kakao. Dobro promiješajte.
2. Zagrijte maslac dok ne postane tekućina.
3. Ulijte ulje u dobivenu masu. Promiješaj.
4. Ulijte u šalicu. Stavite posuđe u mikrovalnu pećnicu na pet minuta.

Gotov desert možete podmazati kondenziranim mlijekom ili preliti šećerom u prahu.

Charlotte

Charlotte je slatka pita od jabuka koja nam je stigla iz Njemačke. Tajna ovog jela leži u dobrom tučenju jaja. Tada torta ispadne pahuljasta i prozračna.

Obavezne komponente:

• dva jaja;
• pola šalice prosijanog pšeničnog brašna;
• tri srednje jabuke;
• pola čaše šećera;
• prstohvat soli;
• 2 grama sode.

Koraci pečenja u mikrovalnoj pećnici:

1. Voće dobro operite, uklonite sjemenke i ogulite. Izrežite na male komadiće.
2. U posebnoj posudi pomiješajte šećer, brašno, sodu, jaja i sol. Dobro protresite.
3. Jabuke stavite u zdjelu s brašnom. Promiješaj.
4. Uzmite kalup, namažite ga uljem i stavite tijesto u njega. Možete koristiti običnu posudu s dubokim dnom.
5. Stavite posudu u mikrovalnu pećnicu na pet minuta (900 vata).

Prije posluživanja, preporuča se kolač posuti cimetom, šećerom u prahu i muškatnim oraščićem.

Brownie

Brownie desert poznat je po svom bogatom okusu čokolade i blago rastezljivoj teksturi. Nadjevu se mogu dodati grožđice ili komadići čokolade kako bi jelo dobilo ukusniji i ukusniji miris. Ova torta se pravi na brzinu. Pečenje u mikrovalnoj je nježno i ništa gore od proizvoda iz pećnice.

Komponente:

• 200 gramaumak od jabuka;
• 45 grama kakaa;
• mala žlica praška za pecivo;
• 3 velike žlice brašna;
• 45 grama šećera.

Koraci kuhanja:

1. Ako ne možete pronaći umak od jabuka u trgovini, napravite ga kod kuće. Dvije jabuke oguliti od sjemenki i oguliti, narezati na male komadiće. Voće dinstati s dvije žlice vode. Gotovo voće stavite u blender i usitnite.
2. U drugoj posudi pomiješajte kakao, brašno, prašak za pecivo i šećer. Ulijte pire.
3. Stavite masu u kalup.
4. Mikrovalna pećnica 4 minute.

Jelo je spremno za posluživanje.

Kolačići

Hrskavi kolačići s komadićima čokolade savršeni su za doručak ili ukusni međuobrok. Gotovo je za 5 minuta. Pečenje u mikrovalnoj je vrlo mekano i ukusno.

Za kolačiće su nam potrebni sljedeći sastojci:

• 10-11 velikih žlica brašna;
• jaje;
• mala žlica vanilije;
• 100 grama čokolade;
• malo sode;
• 85 grama maslaca;
• prstohvat soli.

Koraci kuhanja:

1. Zagrijte maslac dok ne postane tekućina.
2. Nasjeckajte čokoladu ribanjem ili nožem.
3. U zdjeli pomiješajte maslac, jaje, vaniliju i šećer. Dobro izmiješajte, možete koristiti blender.
4. U drugoj posudi pomiješajte brašno, sol i sodu. Promiješajte i dodajte smjesu od maslaca. Promiješaj.
5. Obložite ravnu posudu papirom za pečenje. Razmazati žlicomkrugovi tijesta na njoj.
6. Postavite posudu u mikrovalnu pećnicu na 3-4 minute (900 vata).

Kolačići izlaze mekani i mrvljivi. Oni će se stvrdnuti kako se ohlade pa svakako uživajte u svježem desertu. Umjesto čokolade možete koristiti i kandirano voće ili grožđice.

Cheesecake

Cheesecake je europski desert od sira. Često se služi u kafićima i restoranima. Mogućnost pečenja u mikrovalnoj pećnici pomoću šalice štedi vrijeme. Gotovo jelo se ukrašava ribanom čokoladom, slastičarskim prahom ili bobičastim voćem.

Sastojci:

• par šaka izmrvljenih keksa;
• 100 grama krem sira;
• velika žlica maslaca;
• dvije velike žlice šećera;
• tri kapi ekstrakta vanilije;
• čokoladne mrvice.

Recept za pečenje u mikrovalnoj pećnici:

1. Zagrijte ulje do tekućine.
2. Uzmite papirnatu posudu za kolače i stavite je u šalicu.
3. Malo podmažite kalup.
4. U posebnoj posudi pomiješajte mrvice kolačića s maslacem. Stavite u kalup i lagano pritisnite da dobijete čvrsti sloj.
5. U drugoj posudi pomiješajte sir, vaniliju i šećer. Stavite masu u šalicu na sir.
6. Stavite desert u mikrovalnu. Pecite nekoliko minuta na 700 W.
7. Ostavite jelo da se ohladi i stavite ga u hladnjak na par sati.

torta od sira je spremna. Prije posluživanja ukrasite komadićima čokolade.