Tablica kombinacija proizvoda. Kompatibilnost proizvoda

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Manifestacija mnogih bolesti endokrinog i probavnog sustava, kože, kose, noktiju itd. može se povezati s pothranjenošću. Navikli smo jesti nespojivu hranu, koja izaziva razne štetne reakcije u tijelu i dovodi do kvarova. Tabela kombinacija hrane podsjetnik je za ljude koji traže zdravu prehranu i način života.

Učiti pomoći tijelu

Prava kombinacija proizvoda (tablica će biti navedena u nastavku) jamči visoku učinkovitost probavnog sustava. Obroci koji uključuju kompatibilne sastojke spasit će vas od procesa fermentacije i truljenja u gastrointestinalnom traktu.

Svaki proizvod ljudsko tijelo apsorbira na različite načine:

1. Prije svega, svakoj hrani potreban je probavni sok određenog sastava.
2. Drugo, svaki pojedinačni proizvod ima svoje vrijeme za probavu.
3. Treće, najučinkovitija apsorpcija hrane moguća je samo s pravomkombinacija njegovih komponenti.

Prve dvije točke moraju se uskladiti do te mjere da tako funkcionira naše tijelo. Ali korisne kombinacije proizvoda koje morate znati i znati koristiti. Ovo je bitan uvjet za dobru probavu, što ima izravan utjecaj na ljudsko zdravlje.

Mješoviti i odvojeni obroci

Unatoč činjenici da mnogi izvori danas govore o prednostima ispravne kombinacije namirnica, još uvijek postoje pristaše tradicionalnog obroka. To znači da mnogi ljudi vjeruju da mješovita prehrana, poznata svima od pamtivijeka, ne šteti tijelu. A ideju da razdvajanje proizvoda doprinosi boljoj probavi nazivaju samo modnim trendom.

Je li? Zapravo, hrana se može miješati, pa su to činili u svakom trenutku. No, postoji niz proizvoda koji se jednostavno ne mogu probaviti u isto vrijeme. To se objašnjava činjenicom da su za asimilaciju svakog od njih potrebni određeni uvjeti - različiti enzimi i okoline.

Kombinacija okusa hrane

Ugljikohidrati koje konzumiraju ljudi počinju se razlagati u usnoj šupljini, a potom i u crijevima. Protein se pak obrađuje u želucu. Stoga, ako se miješaju, proces apsorpcije postaje teži za cijeli probavni sustav.

O učinkovitosti i korisnosti zasebnog obroka, ne samo ljudi koji su isprobali tehniku na sebi, već i liječnici,provođenje istraživanja u ovom području. Ne samo moderan, već i potreban za zdravlje, prava kombinacija proizvoda. Tablica je prikazana u nastavku. Zahvaljujući njoj naučit ćemo dobro jesti.

Tablica kombinacija proizvoda

Radi jasnoće i pojednostavljenja koncepta "odvojenih obroka", nudimo vam dijagram koji će pokazati što i s čime možete i trebate jesti.

Tablica kombinacija proizvoda

Vrsta proizvoda	p/p	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	16
riba, perad, meso	1		-	-	-	-	-	-	-	-	+	D	-	-	-	-	-
žitarice	2	-		D	+	+	-	D	-	-	+	+	-	-	-	-	+
vrhnje, maslac	3	-	D		D	-	-	+	+	-	+	+	D	-	D	-	-
pavlaka	4	-	+	D		D	-	+	+	D	+	+	-	-	-	-	+
biljno ulje	5	-	+	-	D		-	+	+	D	+	+	-	-	-	-	+
slatko, uključujući šećer	6	-	-	-	-	-		-	-	-	+	-	-	-	-	-	-
kruh, krumpir	7	-	D	+	+	+	-		-	-	+	+	-	-	D	-	D
rajčice, kiselo voće	8	-	-	+	+	+	-	-		D	+	D	-	D	+	-	+
sušeno voće, slatko voće	9	-	-	-	+	+	-	-	D		+	D	D	+	-	-	D
bez škroba i zeleno povrće	10	+	+	+	+	+	+	+	+	+		+	-	+	+	+	+
škrobno povrće	11	D	+	+	+	+	-	+	D	D	+		D	+	+	D	+
mlijeko	12	-	-	D	-	-	-	-	-	D	-	D		-	-	-	-
fermentirani mliječni proizvodi	13	-	-	-	-	-	-	-	D	+	+	+	-		+	-	+
sir, sir	14	-	-	D	-	-	-	D	+	-	+	+	-	+		-	D
jaja	15	-	-	-	-	-	-	-	-	-	+	D	-	-	-		-
orasi	16	-	+	-	+	+	-	D	+	D	+	+	-	+	D	-

"-" proizvodi su nekompatibilni; "+" kompatibilan; "D" miješanje je dopušteno.

Pojašnjenje tablice

Svaki redak sadrži informacije o određenom proizvodu i njegovom serijskom broju. Budi oprezan! Stupci su isti proizvodi, ali su navedeni samo njihovi brojevi. Ova tablica zahtijeva točno poštivanje svih točaka. Kombinacija namirnica navedenih u njemu pomaže poboljšati funkcioniranje probavnog sustava i vašeg tijela.

1. Životinjski proteini koji se nalaze u mesu, peradi i ribi obrađuju se u tijelu dulje od druge hrane. Preporučljivo je birati nemasne sorte i konzumirati samo s povrćem.
2. Proteinske namirnice uključuju grašak, grah, soju, leću itd. Najbolje se kombiniraju s biljnim i životinjskim mastima (pavlaka), povrćem i začinskim biljem.
3. Potrošnja maslaca treba biti ograničena i samo s proizvodima koji sadrže minimalno masnoće. Naime - povrće, kruh, žitarice itd.
4. Kiselo vrhnje je proizvod od kojeg se dobiva maslac. Sukladno tome, kompatibilan je s istim proizvodima kao i ulje. Prihvatljivo ga je koristiti s nekim voćem.
5. Bitna mast (sirovo i nerafinirano ulje) posebno je probavljiva sa žitaricama i povrćem.
6. Šećeru i hrani bogatoj šećerom potrebno je jako puno vremena za obradu. Najbolje ih je konzumirati u minimalnoj količini i odvojeno od ostalih namirnica. Šećer možete zamijeniti medom.
7. Ugljikohidratna hrana bogata škrobom ne smije se koristiti sa životinjskim proteinima. Ovo je osnovni zakon odvojene prehrane. Za kruh, maloiznimke.
8. Kiselo voće su svi agrumi, brusnice, šipak i kruške kiselkastog okusa, marelice, jabuke itd. Najbolje ih je jesti odvojeno. Rajčica sadrži puno kiselina, stoga je svrstana u ovu kategoriju.
9. Slatko voće su banane, hurmašice, datule i sve vrste suhog voća. Bolje ih je koristiti zasebno ili s malom količinom orašastih plodova i mlijeka. Također ih je prihvatljivo kombinirati s nekim povrćem i začinskim biljem.
10. Ova kategorija uključuje: kupus, češnjak, patlidžan, luk, papriku, začinsko bilje i zeleno povrće. Ovo su najsigurnije i najprobavljivije namirnice. Kombinirajte s gotovo svime, možete ih koristiti zasebno.



11. Mrkva, bundeva, tikvice, karfiol, hren su škrobno povrće. Nepoželjno ih je koristiti sa šećerom. Druge kombinacije su moguće i prihvatljive.
12. Mlijeko je složena hrana koju je najbolje konzumirati odvojeno od svih ostalih kategorija za brzu probavu.
13. Isto vrijedi i za svježi sir i fermentirane mliječne proizvode - teško su probavljivi i zasićeni su proteinima. Prihvatljivo je kombinirati s nekim voćem i povrćem.
14. Bolje je birati nemasne i nezačinjene sorte sira i sireve prirodne proizvodnje (tj. domaće).
15. Jaja su prirodni prirodni proteini u svom najčišćem obliku. Lako probavljivo sa ili bez povrća.
16. Orašasti plodovi su masna hrana koja ide uz gotovo svaku kategoriju. Treba ih pažljivo konzumirati, jer su prilično teške za želudac.

Dinja se može nazvati zasebnom kategorijom. Ne može se kombinirati ni s jednim proizvodom.

Odvojena prehrana kao opcija za kvalitetno mršavljenje

Pravilna prehrana nije samo zdravlje, već i oslobađanje od viška kilograma. Odvojena upotreba hrane i kompetentna kombinacija proizvoda za mršavljenje je izvrsna metoda. Možete vidjeti i sami.

Stol kombinacija hrane trebao bi vam uvijek biti na dohvat ruke, bilo bi super da se na takav način života prebacite za cijeli život. U početku će osjećaji biti dvosmisleni. Međutim, s vremenom ćete dobiti zajamčeni rezultat, a ukusni i uobičajeni obroci postat će vaša apsolutna norma.