Balvenie (whisky) - piće koje gurmani cijene
Balvenie (whisky) - piće koje gurmani cijene
Anonim

Balvenie je jednosladni škotski viski. Povijest ovog pića, kao i svestranost okusa, posebno je zanimljiva istinskim poznavateljima ekskluzivnih alkoholnih proizvoda. Plemenitost ovog pića cijenili su gurmani, a sada je viski uspješan u mnogim zemljama Europe i svijeta.

balvenie viski
balvenie viski

Povijest stvaranja

Izvjesni William Grant imao je utjecaja na pojavu ovog pića. Destilerija, koja je započela masovnu proizvodnju viskija, izgrađena je 1866. godine i tada se zvala Glenfiddich. Vrijedi napomenuti da je izgradnja destilerije za proizvodnju škotskog viskija obavijena vrlo romantičnom aureolom. Vlasnik je kupio mali dvorac, koji se nalazi u dolini rijeke Spey. Upravo se ovo mjesto odlikuje posebnim klimatskim i geografskim uvjetima koji su najprikladniji za stvaranje Balvenie proizvoda. Viski kao rezultat korištenja najčišće izvorske vodeima blag okus i izraženu aromu.

balvenie 12 viski
balvenie 12 viski

Trenutno je dvorac destilerija, koja do danas radi s upravo onom opremom koju je instalirao prvi vlasnik. Najstarije proizvodne tehnologije i pažljiva kontrola u svakoj fazi - sve to uvelike određuje stvaranje istinski prvoklasnog alkohola, poznatog daleko izvan granica zemlje.

Balvenie značajke

Viski ima karakterističnu mirisnu aromu i bogat okus meda, koji je učinkovito nadopunjen drvenim i notama vanilije. Stare sorte zaslužuju posebnu pažnju. Njihov okus jasno prenosi miris i aromu hrastovih bačvi.

Jedna od ključnih značajki proizvodnje Balvenie 12 škotskog viskija je korištenje vlastitog slada koji se priprema uz pomno poštivanje tehnologije koja se čuva u najstrožem povjerenju. Destilerija Williama Granta jedina je te vrste u Škotskoj koja ima vlastitu sladanicu, kao i bačvaru i kovača koji osigurava ispravno stanje bačvi. Osim toga, tvornica zapošljava posebne ljude koji kopaju treset, namijenjen za proizvodnju viskija.

cijena viskija balvenie
cijena viskija balvenie

Tehnologija proizvodnje

Pažljiva kontrola kvalitete u svakoj fazi, kao i optimalna raspodjela odgovornosti između odjela - sve to određuje nenadmašnu kvalitetu viskija Balvenie 12. Vrijedi napomenuti da je svako punjenje jedinstveno iograničeno izdanje.

Škotski viski se puni u starinske boce i zatvara se drvenim čepovima. Naravno, svaka sorta i marka škotskog viskija ima poseban okus i aromu koja se otvara pravim poznavateljima ekskluzivnih alkoholnih proizvoda. Tako se, na primjer, Balvenie Double Wood, odležavano u bačvama od šerija ili bourbon hrasta, odlikuje sofisticiranom višestrukom aromom, bogatom jantarnom nijansom i bogatom raznolikošću okusa. Ali Balvenie 12 Years viski s pravom je prepoznat kao jedna od najboljih sorti na svijetu, jer note cimeta karakteristične za ovo piće mogu precizno prenijeti atmosferu škotske destilerije i njezin poseban okus.

Različitost sorti i cijena škotskog viskija

Balvenie Vintage Cask jedna je od najskupljih sorti, koju karakterizira mekan i bogat okus s karakterističnim notama meda i vanilije, te izraženim okusom i pikantnošću naranče.

whisky balvenie 12 godina
whisky balvenie 12 godina

Balvenie (whisky) TUN 1509 je piće baršunastog okusa i vrlo glatke teksture, s izraženim notama cimeta i aroma citrusa.

Balvenie viski, čija cijena varira ovisno o vrsti pića i njegovoj starosti (minimalno - 2 tisuće rubalja po litarskoj boci), bit će nenadmašan dodatak baru. Ovo piće će cijeniti pravi gurmani i poznavatelji ekskluzivnog alkohola. Piće treba konzumirati iz posebnih čaša, razrijeđenih s nekoliko kockicaled. Uživajući u svakom gutljaju ovog plemenitog pića i udišući suptilnu aromu drvenog ugljena i treseta, zaista možete uživati u raznovrsnosti okusa.

Škotski viski je uvršten u kategoriju alkoholnih pića koja su cijenjena sasvim zasluženo i opravdano. A Balvenie viski je jedinstvena kolekcija koja doslovno zadivljuje svojom raznolikošću okusa i mirisa.

Preporučeni: