2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Briga za pravilnu i zdravu prehranu ne znači odricanje od delicija i užitaka. Važno je samo odabrati prave proizvode. Jela od pilećeg filea mogu biti nevjerojatno ukusna i nježna te se mogu koristiti u raznim dijetama. Izvor je vrlo probavljivih proteina, a kada se lagano kuha, ovo meso praktički ne sadrži masnoće.
Može se poslužiti i hladno (grickalice) i toplo - druga jela, pečenje.
Jela od pilećeg filea postoje, možda, u svim kuhinjama svijeta. Uz delikatan okus, meso peradi pripremljeno na razne načine može se kombinirati s raznim začinima i dodacima.
Jela od pohovanog pilećeg filea
Neće im trebati više od pola sata za kuhanje. File se ne može otkinuti, jer je već prilično mekan. Meso pržite s obje strane dok ne porumeni (oko 10 minuta) na biljnom ulju. Možete koristiti gotovu pohanju, a možete je i sami napraviti. Kako bi za posuđepileći fileti dobili su hrskavu koricu, meso morate uroniti u rastresito jaje, a zatim uvaljati u brašno ili krušne mrvice. Možete dodati začine - mažuran, timijan, crnu ili crvenu papriku.
Ukusna jela od pilećeg filea dobivaju se dodavanjem zelenog graška, mahuna ili pire krumpira kao priloga. Možete preliti ljutim orijentalnim umakom. Soja također dobro djeluje.
Još jedan način kuhanja pilećih filea je nadjev. Meso narežite na ploške debljine oko 1 cm. Fil umotajte u fil - sir, komad maslaca, gljive ili suhe šljive - uvaljajte u brašno ili pohanje i pržite dok ne porumeni. Kuhano povrće poput cvjetače, brokule, mrkve ili šparoga je izvrstan prilog.
varila od pilećih filea
Ako ne volite prženje ili ste na dijeti, možete koristiti nježniju metodu kuhanja. Meso narežite na trakice ili kocke debljine 2-3 centimetra. Pržite 1-2 minute na jakoj vatri, a zatim zalijte vodom ili juhom i pirjajte dok ne omekša. Nakon četvrt sata posolite, dodajte začine (češnjak, luk, đumbir). Izvrsni recepti za jela od pilećeg filea sugeriraju dinstanje mesa u vrhnju, ali možete koristiti i kiselo vrhnje (najbolje nemasno) ili kefir. U ovom slučaju filet je iznimno nježan i mekan. Bosiljak i mljevena paprika mogu se koristiti kao začin.
Dijetalna jela od pilećeg filea
U nastojanju da održite vitku figuru, pokušajte jesti kuhano meso. Pileći file je dobar jer ga možete kuhati (oko 25-30 minuta), a zatim ohladiti i koristiti u salatama. Meso peradi izvrsno se slaže sa zelenilom - porilukom, peršinom, lisnatim salatama - i s drugim povrćem. Ljubitelji neobičnih kombinacija okusa kao sastojke mogu odabrati ananas, sirovu jabuku, suhe šljive, avokado ili kruške. Orašasti plodovi i grožđice također se kombiniraju s pilećim fileom. Kuhano meso bit će hranjiv sastojak svake salate, a izbor proizvoda ovisit će samo o vašoj mašti.
Preporučeni:
Što kuhati od pilećeg filea: recepti sa fotografijama
Pileći file možemo sa sigurnošću nazvati najomiljenijom hranom sportaša i svih pristalica zdrave prehrane i načina života. Danas ćemo vam reći kako kuhati ukusan pileći file. Recepti i fotografije čekaju vas u nastavku
Pileće meso: recepti sa fotografijama. Meso na francuskom od pilećeg filea
Ako baš ne volite piletinu, to samo govori da je ne znate ukusno kuhati. U ovom članku podijelit ćemo prekrasne recepte, nakon što ste ih savladali, zaljubit ćete se u pileće meso
Što kuhati od pilećeg filea: recepti
Pileći file je dijetalno meso. Izvrstan je za one koji žele smršaviti, održavati formu i samo dovesti stanje tijela u red. Međutim, mnogi vjeruju da je praktički jedini način kuhanja pilećih filea da se ispeku. Kako biste diverzificirali prehranu, koja uključuje pileće meso, možete koristiti recepte u nastavku
Okusi pekara - okusi nezamjenjivi u kulinarstvu
Kulinatori diljem svijeta već dugo koriste jedan trik za okus - aromatične dodatke. Ovaj sastojak uvelike poboljšava konditorski proizvod, daje mu jedinstvenost i jedinstvenost. Okusi dugo zadržavaju okus proizvoda, a i nakon miješanja ili dužeg čuvanja, okus ostaje isti
Recepti za ukusna jela od pilećeg filea
Kao što znate, od cijelog trupa piletine, najukusniji i najkorisniji dio je file. Za naše tijelo izvor je vitamina, minerala i proteina. File sadrži vrlo malo kolesterola, osim toga, dijetalno je meso. Kuhanje od njega ne oduzima puno vremena. Ali u isto vrijeme uvijek dobivamo konstantno dobar rezultat. U našem članku dat ćemo recepte za jela od pilećeg filea s fotografijama koje će pokazati raznolikost mogućih opcija
