Što jesti s niskim hemoglobinom: popis proizvoda, pravila zdrave prehrane, voće, povrće, žitarice i savjeti liječnika

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-01-18 01:08

Trenutno se gotovo svatko može suočiti s problemom niskog hemoglobina. Tijekom razdoblja snižavanja ovog pokazatelja u krvi, morate pažljivo sastaviti svoju prehranu.

U članku će se raspravljati o tome što je hemoglobin, što utječe na njegovu razinu i što jesti s niskim hemoglobinom.

Što je hemoglobin?

Hemoglobin je dio crvenih krvnih stanica. Njihova glavna funkcija je opskrba kisikom iz pluća stanicama ljudskog tijela.

Razina hemoglobina može se utvrditi jednostavnom kompletnom krvnom slikom. Tablica prikazuje normu hemoglobina za određene skupine ljudi.

Muškarci	130-169g/l
žene	113-155g/l
Žene tijekom prvog tromjesečja trudnoće	112-160g/l
Žene uvrijeme drugog tromjesečja	108-144g/l
Žene tijekom trećeg trimestra trudnoće	100-140 g/l
Mladi od 12 do 18 godina	116-164g/l
Djevojčice od 12 do 18 godina	115-154g/l
Tinejdžeri (bilo kojeg spola) od 9 do 12 godina	119-150g/l
Djeca (bilo kojeg spola) od 5 do 8 godina	114-133g/l
Djeca (bilo kojeg spola) od 1 do 5 godina	110-125g/l
Novorođene bebe (do 2 tjedna)	135-200g/l
Bebe od 2 tjedna do 2 mjeseca	124-165g/l
Djeca od 2 mjeseca do godinu dana	109-130g/l

Simptomi niskog hemoglobina

Posjetite svog liječnika i napravite kompletnu krvnu sliku ako imate bilo koji od sljedećih simptoma:

1. Osjećaj stalnog umora. To je osobito vidljivo tijekom tjelesne ili mentalne aktivnosti.
2. Uporna slabost, čak i ako imate dobru prehranu i normalan način odmora i spavanja.
3. Smanjenje performansi čak i pri obavljanju laganog posla.
4. nesvjestice.
5. Zamračenje u očima.
6. Vrtoglavica.

Vrijedi napomenuti da su niske razine hemoglobinaometa normalne aktivnosti. Štoviše, smanjena razina ovog pokazatelja negativno utječe na cijelo tijelo. Najviše pate bubrezi i mozak.

Prehrana u slučaju niskog hemoglobina treba uključivati mnogo namirnica bogatih proteinima, željezom i vitaminima. Zatim ćemo razgovarati o tome koju hranu jesti s niskim hemoglobinom.

Smanjeni hemoglobin zbog nedostatka željeza u tijelu

Nedostatak željeza jedan je od glavnih uzroka niske razine hemoglobina u krvi. Stoga mnogi liječnici, videći njegovu nisku razinu, odmah propisuju dodatke željeza. Nemojte žuriti s uzimanjem tableta! Samo malo prilagodite svoju prehranu. Što jesti s niskim hemoglobinom u slučaju nedostatka željeza? Proizvodi koji sadrže ovaj element u tragovima:

• meso;
• plodovi mora;
• kisele jabuke;
• grčki;
• med od heljde;
• granat;
• brusnica.

Dnevna potreba za željezom

Kako organizam ne bi osjetio nedostatak željeza, potrebno je pratiti dnevnu dozu ovog elementa u tragovima, a ona je sljedeća:

• djeca od rođenja do 3 mjeseca - 1,7 mg;
• djeca od 4 mjeseca do šest mjeseci - 4,3 mg;
• djeca od 7 mjeseci do godinu dana - 7,8 mg;
• djeca od 1 do 3 godine - 7 mg;
• djeca od 4 do 6 godina - 6,1 mg;
• djeca od 7 do 10 godina - 8,7 mg;
• djevojčice od 11 godina, djevojke i žene ispod 50 godina - 14,9 mg;
• žene u dobi od 50 i više godina - 8,8 mg;
• dječaci od 11 do 18 godina - 11,3 mg;
• Muškarci stariji od 18 godina - 8,7 mg.

Vrijedi odvojeno reći da ako žena ima obilne mjesečnice, tada joj 14,9 mg tijekom kritičnih dana neće biti dovoljno. Preporuča se povećati dozu željeza posebnim dodacima željeza.

Hrana koja pomaže apsorbirati željezo

Ako želite da vaše tijelo u potpunosti apsorbira željezo, jedite sljedeću hranu:

1. Vitamin C. U ljekarnama možete pronaći posebne pločice napravljene na bazi željeza i ovog vitamina.
2. Povrće i voće (špinat, mrkva, naranča, rajčica). Mogu se konzumirati i sirove i u obliku soka.
3. Uvarak od šipka.
4. Jetra.
5. Sir.
6. Govedina.
7. Meso peradi.
8. Jaja.
9. Vitamin B12.
10. Morske alge.
11. Soya.

Što sprječava apsorpciju željeza

Postoje namirnice koje ometaju apsorpciju željeza. Na primjer, heljdu je bolje jesti bez mlijeka. Čini se da istovremeno dobivate kalcij iz mlijeka i željezo iz heljde. No, situacija je sasvim drugačija – željezo tijelo neće apsorbirati ako se koristi zajedno s kalcijem. Stoga pokušajte jesti hranu koja sadrži kalcij odvojeno od hrane koja sadrži željezo.

Druga skupina hrane koja ometa apsorpciju željeza su žitarice. Stoga nemojte jesti ribu i tjesteninu u isto vrijeme, niti meso i kruh u isto vrijeme.

IstoApsorpciju željeza ometaju tvari koje se nalaze u mahunarkama i tanin, koji se obično nalazi u kavi, sodi, čaju i kakau. Uz ova pića ne možete piti hranu koja sadrži željezo. Što piti s niskim hemoglobinom? Na primjer, možete koristiti čaj od šipka, biljne infuzije, sokove od povrća ili voća.

Smanjen hemoglobin zbog nedostatka vitamina B12

Smanjena razina hemoglobina nije uvijek povezana s nedostatkom željeza u ljudskom tijelu. Razlog može biti nedostatak vitamina B12 ili kobalamina, koji aktivno sudjeluje u sintezi hemoglobina. Što učiniti s niskim hemoglobinom zbog nedostatka vitamina B? Počnite jesti zelje! Peršin, zelena salata, kopar - sve to treba biti prisutno u vašoj prehrani.

Što još trebam jesti s niskim hemoglobinom u ovom slučaju? Obratite pažnju na sljedeće proizvode:

• orasi;
• sok od naranče;
• sok od ananasa;
• špinat;
• kupus;
• mahunarke;
• pivski kvasac.

Koje orašaste plodove trebam jesti s niskim hemoglobinom? Brazilski orasi i bademi su najbolji.

Smanjeni hemoglobin zbog nedostatka proteina

Hemoglobin je kompleks koji kombinira željezo i proteine. Posljednja komponenta u hemoglobinu mnogo je veća od željeza. Stoga slijedi jednostavan zaključak - nedostatak proteinskih proizvoda nepovoljno utječe na razinu hemoglobina u krvi. U ovom slučaju čakdodaci željeza.

Što jesti s niskim hemoglobinom u ovom slučaju? Obavezno uključite sljedeće namirnice u svoju prehranu:

• svježi sir;
• jaja;
• mahunarke;
• sir;
• riba;
• meso.

Što još utječe na razinu hemoglobina u krvi?

Dešava se da razina hemoglobina padne zbog:

• gubitak krvi;
• ozljede;
• upala hemoroida;
• kritični dani;
• infekcije;
• bolesti ženskog reproduktivnog sustava;
• GI krvarenje.

Ako ste napravili krvni test i ustanovili da imate nizak hemoglobin, odmah se obratite liječniku. On će vam pomoći otkriti uzrok niskog hemoglobina, a zatim propisati tijek liječenja.

Također je potrebno potpuno revidirati svoju prehranu i početi slijediti dijetu koja je propisana za nizak hemoglobin.

Osnovna pravila prehrane za nizak hemoglobin

Dijeta je prva stvar koju treba poduzeti osoba koja ima nisku razinu hemoglobina u krvi.

Sljedeći su osnovni principi prehrane:

1. Neophodno je pridržavati se režima i jesti frakciono (5 puta dnevno). Male porcije pomoći će povećati apetit, koji je na niskoj razini s niskim hemoglobinom.
2. Svi obroci moraju biti kuhani na pari ili u pećnici. Također možete kuhati hranu ili gulaš. Pržena hrana je neprihvatljiva - ovaj način kuhanja ometa normalnu apsorpciju hranjivih tvari.
3. Hrana treba biti na optimalnoj temperaturi (između 20 i 35 stupnjeva). Previše hladna ili vruća hrana negativno utječe na probavni sustav.
4. Pijte dovoljno tekućine (dvije litre) i ne konzumirajte više od 10 grama soli tijekom dana.
5. Za vrijeme dijete ne smijete piti alkohol i kavu, čaj i bezalkoholna pića.

Obilježja prehrane trudnica s niskim hemoglobinom

Od prvih dana trudnoće žena treba više paziti na svoj jelovnik i svoju prehranu prilagoditi raznolikoj i uravnoteženoj prehrani.

Čim trudnica primijeti simptome niskog hemoglobina, treba se odmah obratiti svom ginekologu. Zanemaren stav prema zdravstvenom stanju može dovesti do poremećaja u razvoju fetusa. Obično ženski liječnici propisuju vitaminske komplekse koji pomažu normalizirati razinu hemoglobina u krvi. Ali, osim vitamina, žena bi trebala jesti ispravno. Što trudnice trebaju jesti s niskim hemoglobinom?

• žitarice;
• meso;
• jaja;
• mahunarke;
• mliječni proizvodi;
• voće;
• povrće.

Obilježja prehrane u djece s niskim hemoglobinom

Beba ima nizak hemoglobin. Što trebate jesti? Popis namirnica za djecu koja imaju nizak hemoglobin sličan je popisu namirnica za odrasle. Razlika je samo u veličini porcije - kod djece bi trebala biti puno manja.

Kakopoznata, djeca s malo želje za zdravom hranom. Zadatak roditelja je zainteresirati svoje dijete. Svaki obrok trebao bi biti povezan s bebom s pozitivnim emocijama. Pokušajte predstaviti jelo na poseban način, pokazujući malo mašte. Hrana bi trebala istovremeno potaknuti apetit i zanimanje djeteta.

Dijeta sa smanjenim hemoglobinom: uzorak menija za dan

Ovaj jelovnik je dizajniran za pet obroka dnevno. Možete povećati broj obroka na šest, pri čemu je zadnji obrok kefir ili nemasni jogurt prije spavanja.

Opcije doručka.

1. Pšenična kaša s komadićima voća ili bobičastog voća. Uvarak od šipka ili sok od naranče.
2. Tvrdo kuhana jaja. Pašteta od pileće jetre s kruhom. Tegla jogurta bez šećera.
3. "Hercules" kaša ili zobene pahuljice s komadićima voća ili bobičastog voća. Čaša mlijeka.
4. Cheesecakes s medom. Uvarak od šipka.
5. Cesery od svježeg sira, suhog voća ili bobičastog voća. Kompot od jabuka.
6. Kaša od heljde s domaćom kobasicom. Sok od brusnice.
7. Omlet s komadićima rajčice. Sok od jabuke.

Druge opcije doručka.

1. Velika zelena jabuka.
2. Vinaigret.
3. Bobice.
4. Banana.
5. Voćna salata.
6. Orasi.
7. Mousse od jabuke.
8. Sušeno voće.

Ručak je najteži obrok u danu. Ispod su opcije ručka.

1. Boršč s vrhnjem. Odrezak od bilo koje vrste mesa sa salatom od povrća.
2. Juha od kupusa od bijelog kupusa. Piletina s rižom. Brusnicavoćno piće.
3. Pileća juha. Svinjski kotlet na pari i salata od kupusa. Sok od naranče.
4. Rassolnik. Riblji kolač na pari i pire krumpir. Kisel od bobičastog voća.
5. Rižina juha s mesnom juhom. Salata od povrća i riblji file. Kompot od sušenog voća.
6. Ukha. Pirjano povrće s jetrom. Sok od jabuke.
7. Juha od graška. Kuhana govedina i tjestenina. Kompot od jabuka.

Što jesti s niskim hemoglobinom za popodnevni zalogaj:

• keksi i svježi sok;
• svježi sir s kiselim vrhnjem;
• sok od nara;
• dvije kruške;
• svježi sir s voćem;
• sok i kolač od jabuke;
• tepsija od svježeg sira i voća.

Večera je nešto manji obrok od ručka. Preporuča se završiti tradicionalnom čajankom, ali je bolje čaj zamijeniti uvarkom od šipka.

Opcije večere.

1. Kuhani krumpir i gulaš.
2. Riblji aspik i pire krumpir.
3. Posne svinjske kotlete na pari. Salata od svježeg kupusa.
4. Makaroni i sir.
5. Pileći kotlet na pari. Salata od cikle i sira.
6. Punjeni kupus.
7. Salata od svježeg povrća i pita od ribe.
8. Pečena riba i salata od kupusa.

Svaki obrok se može dopuniti malim komadom pšeničnog, mekinskog ili raženog kruha.

Zaključak

Dakle, sada znate što jesti s niskim hemoglobinom. Svakako slijedite ove smjernice kako biste ga pokrenuli što je prije moguće.razina.

Također ne zaboravite biti na otvorenom svaki dan, vježbajte i aktivno se kretajte tijekom dana. Ovo će vašem tijelu osigurati dovoljno kisika.