Začinjena kava s amarettom: recept, fotografija

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Kava s amarettom je mirisni izum talijanskih aparata za kavu. Piće se priprema s dodatkom male količine ljutog likera, na bazi kiselog badema i nježnih marelica. Alkoholni aditiv se također aktivno koristi u konditorskoj umjetnosti.

talijanska ugodna atmosfera kod kuće

Oduševite se šalicom okrepljujućeg pića ispunjenog nježnim alkoholnim akcentima. Takva kava bit će ugodan dodatak romantičnoj večeri, mirisni svjedok iskrenih razgovora.

Rabljeni proizvodi:

• 38g zrna kave;
• 26-30ml likera;
• 5-11g ribanih badema;
• cimet, šlag.

Ulijte liker u čašu, dodajte svježe kuhanu kavu, začinite bademima i začinjenim cimetom. Dobivenu amaretto kavu ukrasite uvrnutim čepom od šlaga.

Još jedan izgled: španjolska tradicija u visokoj čaši

Eksperimentirajte s klasičnom tehnologijom izrade neobičnog napitka, diverzificirajte popis korištenih sastojaka novim idejama. Svidjet će se ljubiteljima španjolskih kokteladušo.

Rabljeni proizvodi:

• 40g slatkog kondenziranog mlijeka;
• 40 ml likera;
• 35 ml mlijeka;
• 1 šalica kave (cappuccino);
• 1 žličica cimeta u prahu, po želji.

Postupci kuhanja:

1. Stavite zaslađeno kondenzirano mlijeko u čašu, prelijte zašećerenu komponentu pića s likerom.
2. Dobivenu smjesu pomiješajte s ohlađenim cappuccinom.
3. Ukrasite svoju amaretto kavu začinjenim cimetom (prašak u prahu ili slatki štapić).

I kuhana i instant kava može se koristiti kao glavni element pića. Rastresiti granulat u okusu i mirisu je lošiji od žitarica, ali će značajno ubrzati proces stvaranja koktela.

Koktel od kave i badema sa slatkim pićem

Kava nije samo česta osoba doručka, minuta pauze na poslu. Pića od mirisnog proizvoda prikladna su i za svečani stol, dodat će osvježavajuće note gozbi.

Rabljeni proizvodi:

• 2, 5 žlica šećera;
• 85ml likera;
• 55 ml mlijeka s malo masti;
• 100 ml vruće svježe kuhane kave.

Ulijte šećer u čašu, ulijte liker u posudu, snažno promiješajte žličicom. Ulijte vruću kavu, ponovno miješajte dok se šećer ne otopi. Dodajte malo mlijeka u gotovo gotovo piće.

Odmaranje na plaži. Opuštajuća affogato ledena kava

Brzi i laki ljetni desert. Sladoledposlužuje se uz aromatiziranu kavu s amarettom. Kompoziciju nadopunjuju šlag, sjeckani bademi i ljuti začini.

Rabljeni proizvodi:

• 110 ml ohlađene kave;
• 60ml likera;
• 76-80g sladoleda;
• 2-3 badema;
• šlag.

U posebnoj posudi pomiješajte šlag sa žlicom slatkog likera. U čašu za posluživanje ulijte ohlađenu kavu, ostatak amaretta, začine. Žlicom stavite kuglicu sladoleda, vrhnje, orahe na vrh.

Vruća kava s amarettom. Recept za kućna druženja

Omatanje vruće čokolade, mirisnog espressa, amaretta od badema i irskog viskija… Zvuči kao savršeno rješenje za večer ispred vatrene vatre!

Rabljeni proizvodi:

• 30g kakao praha;
• 28-30g mliječne čokolade;
• 15 g čokoladnih čipsa;
• 12g granuliranog šećera;
• 110 ml kuhanog espressa;
• 80 ml punomasnog mlijeka;
• 50 ml amaretto;
• 30 ml irskog viskija;
• sol, vanilija, marshmallows.

Postupci kuhanja:

1. U srednjem loncu pomiješajte kakao sa šećerom i solju.
2. Dodajte mlijeko, par kriški mliječne čokolade i gorke strugotine.
3. Zagrijte na srednje jakoj vatri dok se čokolada ne otopi u mirisnoj tekućini.
4. Nježno tucite da se smjesa homogenizira.
5. Postupno dodajte vaniliju, kavu, amaretto i viski,lagano promiješajte

Rezultirajuće piće ulijte u šalicu, poslužite uz marshmallows, ostatke čokoladnih komadića. Slatki koktel možete ukrasiti i štapićem cimeta, vanilijom i šećerom u prahu.

Jednostavno i ukusno: recept bez gastronomskih ukrasa

Za pristaše minimalizma postoji sljedeća tehnologija kuhanja. Nema potrebe kupovati hrpu začina, orašastih plodova.

Rabljeni proizvodi:

• ½ šalica filter kave, jaka;
• 0, 33 čaše pića;
• 1 žlica šlaga;
• 1 žličica kakao praha.

Stavite kavu u zasebnu šalicu, dodajte liker. Ovo piće svakako zaslužuje pohvale! Kava Amaretto obično je prelivena šlagom, kakaom.