Koji vitamin sadrži luk?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Luk je drevna biljka povrća. Egipćani su to posebno cijenili. Slika luka utisnuta je na zidove drevnih špilja i zgrada. Ratnici tog vremena bili su sigurni da će im upravo ovo povrće dati snagu i hrabrost.

Što se zna o luku i češnjaku

Luk, kao nijedna druga biljka, posvećen je mnogim poslovicama i izrekama. Dugo se smatralo jednim od najboljih lijekova za liječenje mnogih bolesti. Ova biljka je također učinkovito sredstvo za čišćenje i koristi se za poticanje apetita. U srednjem vijeku smatran je i ljekovitim i prehrambenim proizvodom u isto vrijeme. I kod nas je ovo čudesno povrće poznato jako dugo. Unatoč činjenici da su jela narodne kuhinje dugo bila poznata po ogromnom obilju ovog proizvoda, ljudi tog vremena jedva da su znali kakav se vitamin nalazi u luku i češnjaku. Također, malo se znalo o tvarima sadržanim u luku koje imaju antimikrobna svojstva. Češnjak nije bio ništa manje popularan među starim narodima, čak su se na njega zakleli tijekom sklapanja sporazuma i ugovora.

Korisna svojstva luka

Najvažnije korisno svojstvo ovog proizvoda je prisutnost u njegovom eteričnom ulju posebnih tvari - fitoncida, koji imaju vrlo jakuantibakterijsko djelovanje. U kratkom vremenskom razdoblju mnoge vrste gljivica i bakterija mogu biti uništene. Najviše ljekovite snage nalazi se u podnožju žarulje i području uz nju, na što je vrijedno obratiti pažnju prilikom čišćenja. Luk je vrlo učinkovit kod prehlade. Ako udišete njegovo eterično ulje, možete se potpuno riješiti prehlade. Opće je poznato što je vitamin u luku: to je prvenstveno skupina vitamina B, C i veliki broj elemenata u tragovima. Ovo povrće je diuretik, antidijabetik i tonik, savršeno povećava apetit. Mješavina luka i češnjaka dobra je za zacjeljivanje rana koje dugo zacjeljuje. Odavno se liječi od reume, gihta, bubrežnih kamenaca. Blagotvorna svojstva luka čine ga nezamjenjivim u našoj prehrani.

Učinak na tijelo

Znanstvenici znaju koje posebne tvari i koji vitamin u luku smanjuju rizik od raka prostate. Svježe zelje luka čini svako jelo svijetlim, privlačnim i ukusnim. Također je vrijedno napomenuti da luk liječi kurje oči, bradavice i pozitivno djeluje na kožu. Također je odličan za akne, jača kosu i nokte. Pomaže kod proljeva, a ujedno sprječava zatvor. Uklanja višak tekućine iz organizma, snižava šećer u krvi, pomaže pravilnom radu štitnjače. Sastojci luka pomažu u liječenju astme i raznih bronhitisa. Svi znaju koji vitamin sadrži luk za borbu protiv raznih virusnih infekcija - to jevitamin C, također ova komponenta učinkovito usporava proces starenja.

Koliko god ovaj proizvod bio dobar, ima niz kontraindikacija. U bolestima želuca i dvanaesnika u velikim količinama, luk je kontraindiciran. Tinktura luka je nepoželjna kod bolesti jetre, bubrega i srca.

Što je bogato lukom

U ovom dijelu ćemo detaljno razmotriti koje vitamine sadrži luk. Njegova glavna nutritivna vrijednost su ugljikohidrati i dušične tvari. Ugljikohidrati se uglavnom nalaze u obliku šećera. Ovisno o uvjetima uzgoja, količina šećera može biti različita. Osim toga, luk sadrži proteine, glikozide i mnoge aminokiseline. Ovo povrće je bogato mineralnim solima i organskim kiselinama. Sadrži i fosfor, kalcij, kalij, željezo, jod, magnezij. Luk je bogat izvor vitamina. Ne znaju svi koji je vitamin najvažniji u luku - to su vitamini B. I to: B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B3 (pantotenska kiselina) i B8 (piridoksin). Ako ovaj proizvod uvrstite u svoju svakodnevnu prehranu, možete nadoknaditi tjelesni nedostatak vitamina C i A. Luk sadrži malu količinu organskih kiselina, uglavnom limunske i jabučne.

Čemu služe ljuske luka

Luka luka vrlo je korisna kod upale grla, stomatitisa, jer ima snažno antimikrobno djelovanje. Također može liječiti razne rane, pelenski osip. Ovo je izvrsna prevencija srčanih bolesti, pa čak i raka. Mnogi ljudi znajukoji je vitamin u luku, koja je njegova upotreba, a potpuno su nesvjesni da ljuska luka sadrži više vitamina i elemenata u tragovima nego u samom luku. Također se koristi za zalijevanje biljaka za obogaćivanje tla mikroelementima. Najčešće se od ljuske luka pripremaju ljekovite dekocije. Uvarak se kuha u količini od jednog dijela ljuske i deset dijelova vode.

Koji su vitamini u zelenom luku

Vlasac nazivaju i najboljim "proljetnim lijekom". Njegova ljekovita moć može izdržati mnoge viruse i bakterije. Perje je vrlo korisno kod anemije, sadrži veliku količinu dušika, kalija, fosfora, magnezija, kalcija i cinka. Zeleni luk sadrži tri puta više askorbinske kiseline od luka. Savršeno dezinficira usnu šupljinu. Ovaj proizvod je neophodna komponenta u prehrani za beriberi. Zatim će se detaljno raspravljati o tome koji vitamin sadrži luk. Beta-karoten - najjači antioksidans, poboljšava vid, stanje kože. Normalizira rad srčanog mišića. B vitamini su B1, B2, B3, B9. Ova skupina vitamina uglavnom je uključena u metaboličke procese u tijelu, regulira rad živčanog sustava, podržava reproduktivnu funkciju, neutralizira toksine i teške metale. Askorbinska kiselina je neophodna za povećanje imuniteta i otpornosti organizma na razne bakterije i viruse. Vitamin E je izvor mladosti, daje čvrstoću i elastičnost koži, osigurava pravilan rad organa.reprodukcije.

Narodni recepti s lukom

Ljudi su od davnina poznavali ljekovita svojstva ovog povrća, proučavali koji se vitamin nalazi u luku. Zbog toga je dobio široku primjenu u narodnoj medicini. Na primjer, sljedeći recept se koristi za liječenje angine. Prosječni luk se razreže na nekoliko komada i prokuha u čaši vode. Dobiveni uvarak se infundira nekoliko sati i koristi za ispiranje.

Kod jakih glavobolja dobro je na čelo staviti kašu od luka. Za liječenje curenja iz nosa, preporuča se razrijediti svježi sok od luka s vodom 1: 1, navlažiti tampon s dobivenom infuzijom i staviti u nos 3 puta dnevno. Uz gubitak kose, maske od luka bit će jednostavno nezamjenjive. Najjednostavniji recept je tjedan dana utrljati svježi sok od luka u korijen kose. Za mjesec dana kovrče će biti sjajne i zdrave.