2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Sibirski cedar, ili sibirski cedar bor, počinje roditi otprilike 25-30 godina nakon sadnje. Cedar živi oko 500 godina, neka stabla dosežu starost od 800 godina. S jednog stabla godišnje se dobije do 15 kilograma pinjola. U Sibiru je od davnina postojala profesija češera koji su kopali ovu korisnu sirovinu.
Nevjerojatan dar prirode
Pinjoli, o čijoj se koristi i šteti mnogo puta raspravljalo, ne iscrpljuju darove sibirskog cedrovine. Cedrovina smola, smola, liječi rane, meko drvo je neophodno u industriji, pribor od cedra nije mnogo inferiorniji od srebra u svojim dezinfekcijskim svojstvima. Moljci ne počinju u ormariću od cedrovine. Kupke i tinkture na ljusci oraha izvrstan su lijek za liječenje dermatoloških bolesti, pospješuju zacjeljivanje čira i posjekotina. Pinjoli nisu samo poslastica. Više puta su spašavali ljude u godinama gladi. "Posna krema", dobivena od pinjola, tri puta je hranjivija od kravljeg. Ulje cedra nije samo korisno, već i tonizira tijelo,doprinosi poboljšanju dobrobiti, liječenju ateroskleroze, bolesti genitourinarnog i hematopoetskog sustava. Kolač koji ostane nakon kuhanja ulja prikladan je za konzumaciju kao kulinarski dodatak.
Koristi i štete pinjola za tijelo u cjelini
Što se tiče štete od jedenja pinjola, vrijedi se prisjetiti drevne medicinske mudrosti: u kapi - liječenje, u žlici - smrt. I iako s pinjolima nije sve tako radikalno, moramo imati na umu da mogu postojati kontraindikacije u korištenju ovog proizvoda. Primjerice, pinjole ne smiju koristiti osobe koje imaju problema s bilijarnim traktom. Oni koji pate od pankreatitisa ili disfunkcije jetre također bi trebali koristiti ovaj proizvod s velikim oprezom i umjereno. Pinjoli sadrže 63% ulja, tako da za one koji pate od ovih bolesti, šteta od jedenja orašastih plodova može biti veća od koristi.
No, unatoč tome, korisno je za sve ljude koji nemaju kontraindikacije jesti pinjole. Koristi i štete od njih su još uvijek neusporedive, a koristi su višestruko veće.
Pinjoli su prilično kalorični - 673 kilokalorije na 100 grama proizvoda. Ali ima još jedno nevjerojatno svojstvo - orah potiskuje apetit. Stoga će ovaj proizvod biti vrlo koristan za pretile i osobe na dijeti u malim dozama.
Pinjoli su pravo skladište korisnih tvari. Sadrži aminokiseline, vitamine A, P, B1, B2, B3 i posebno E. Sadrži ogromnu količinu korisnih minerala: kalij, magnezij,fosfor, mangan, kalcij, bakar. Sadrži antioksidanse koji pomažu u sprječavanju raka, a također je i 17% lako probavljivih proteina.
Pnjole - koristi i štete za usnu šupljinu
Mnogi su gadljivi oko kupovine oljuštenih orašastih plodova. Doista, nije jasno kako su očišćeni. Postoje mnoge horor priče o korištenju benzina i drugih kemikalija za guljenje orašastih plodova. Jasno je da će nakon takve obrade u pitanju "pinjoli: korist i šteta" definitivno nadmašiti štetu. Stoga ih je vjerojatno bolje kupiti cijele i očistiti ili, kako kažu Sibirci, sami “kliknuti”.
I također ih trebate “kliknuti” na poseban način, inače će pinjoli oštetiti i caklinu vaših zuba i desni. Sibirci znaju nekoliko recepata kako školjku učiniti krhkom i krhkom. Prvo, orahe možete preliti kipućom vodom. Nakon toga, proces klikanja je puno lakši. I još jedan recept od profesionalaca. Najprije se matica stisne - samo stisne - zubima na ravnim stranama. A onda morate gristi na rubovima. Tada će se orah podijeliti na pola, a jezgra će ostati netaknuta.
Preporučeni:
Govedina ili svinjetina: što je zdravije, što ukusnije, što hranjivije
Svi znamo iz vrtića da meso nije samo jedna od najukusnijih namirnica na stolu, već i neophodan izvor vitamina i hranjivih tvari za tijelo. Važno je samo jasno razumjeti koja vrsta mesa neće štetiti zdravlju, a koju je bolje odbiti. Rasprava o tome je li zdravo jesti meso svakim danom samo uzima maha
Pinjoli: primjena, prednosti, recepti za kuhanje
Možda je teško pronaći osobu koja nikada nije vidjela pinjol. Ovi mali, skriveni ispod guste tamnosmeđe ljuske, plodovi sibirskog cedra izvor su mnoštva biološki aktivnih tvari: raznih vitamina, mikroelemenata, kao i vrijednog ulja
Koristi i štete od maka. Sjemenke maka: koristi i štete. Sušenje s makom: koristi i štete
Mak je nevjerojatno lijep cvijet koji je zaradio kontroverznu reputaciju zbog svojih kontroverznih svojstava. Čak iu staroj Grčkoj ljudi su voljeli i štovali ovu biljku zbog njene sposobnosti da smiruje um i liječi bolesti. Dobrobiti i štete maka proučavane su stoljećima, pa je danas o njemu prikupljeno toliko podataka. Naši daleki preci također su pribjegli pomoći ovim tajanstvenim cvjetovima. Nažalost, danas malo ljudi zna za ljekovito djelovanje koje ova biljka ima na ljudski organizam
Što se može skuhati od krumpira? Što brzo skuhati od krumpira? Što kuhati od krumpira i mljevenog mesa?
Svakodnevno mnoge domaćice razmišljaju o tome što se može skuhati od krumpira. I nema ništa iznenađujuće u tome. Uostalom, predstavljeno povrće ima relativno jeftinu cijenu i vrlo je traženo u našoj zemlji. Štoviše, jela od takvih gomolja uvijek ispadaju ukusna i zadovoljavajuća. Zato smo vam danas odlučili reći o tome kako i što možete kuhati od krumpira kod kuće
Što se ne može jesti s žgaravicom, ali što se može? Što je žgaravica
Najčešća bolest među odraslom populacijom je žgaravica, koja se javlja kod jedne od četiri osobe. Osjeća se neugodnim osjećajem pečenja u prsima, ponekad čak i mučninom i povraćanjem. Svatko će se osjećati nelagodno i loše zbog žgaravice. Što ne možete jesti, primijetit ćemo malo kasnije, ali sada ćemo shvatiti zašto se ova bolest općenito javlja
