2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Ukusna i jednostavna pita od piletine na kefiru svidjet će se djeci i odraslima. Ovo jelo je jednostavno i brzo se priprema. Pogodan i za ukrašavanje svečanog stola. Nudimo vam da razmislite o receptu za pravljenje žele pite od kefira s piletinom.
Aspik za pitu
Ovaj recept za pileću pitu na kefiru neće vam oduzeti više od sat vremena. A njegov kalorijski sadržaj zadovoljit će sve koji se pridržavaju pravilne prehrane i prate svoju težinu. Uostalom, na stotinu grama jela ima samo 200 kilokalorija.
Proizvodi potrebni za kuhanje
Sastojci potrebni za test:
- kefir - 0,5 litara;
- pšenično brašno - 0,35 kg;
- biljno ulje - 0,1 litra;
- jaja - tri komada;
- šećer - jedna i pol žličica;
- prašak za pecivo - jedna čajna žličica;
- sol - jedna i pol žličica.
Za nadjev:
- pileća prsa - oko pola kilograma;
- krumpir - 0,1 kg;
- luk - 0,1 kg;
- zeleni - jedanpaket;
- zira - jedna čajna žličica;
- sol, papar - po vlastitom ukusu (na limu);
- margarin - koliko će trebati;
- griz - koliko će trebati (na plehu).
Koraci kuhanja
Pita s piletinom na kefiru priprema se prilično brzo i jednostavno. Ali radi boljeg razumijevanja, izradit ćemo recept korak po korak:
- Osnovno i ključno u piti s kefirom nije toliko nadjev koliko tijesto. Za pripremu prvo uzmite ulje (po želji), sol, jaje, šećer i prašak za pecivo. Ako nemate prašak za pecivo, onda ga lako možete zamijeniti sodom. Istina, treba ga dodati malo, otprilike dva puta manje od praška za pecivo. Ne isplati se gasiti octom, jer kefir ima dovoljno svoje kiseline.
- Jogurt ulijte u dublju šalicu i umiješajte kokošja jaja, te dodajte biljno ulje (ako ga koristimo u receptu). Zatim dodajte sol, prašak za pecivo (sodu) i šećer. Dobro umutite ručno ili blenderom.
- Malo po malo dodajte pšenično brašno i također koristite blender.
- Nadjev je važan kao i tijesto. Možete ga kuhati po svom ukusu, nije potrebno točno slijediti recept, možete dodati svoje sastojke ili neke izbaciti s našeg popisa, na primjer krumpir. Ako kuhate točno prema gore navedenom receptu, tada je prvi korak oguliti krumpir i isprati ga. Pileći file također je potrebno oprati i ukloniti kožu i kosti (ako ih ima).
- Nakon gore navedenogpostupak, potrebno je meso vrlo sitno izrezati. Zatim narežite krumpir. Inače, ne treba ga prvo kuhati, jer sirovi krumpir daje veću sočnost. Stavite nasjeckanu hranu u zasebnu zdjelu.
- Luk i zelje također se režu i zatim dodaju u posudu za punjenje. Nakon toga se nadjev posoli i popapri, stavi se zira. To je sve, sve osnovne pripreme su gotove, ostalo je dobro promiješati.
- Lim se namaže margarinom i malo posipa grizom. Zatim se izlije polovica tijesta i poravna se žlicom. Na ovo tijesto premažemo cijeli fil i tek nakon toga ulijemo ostatak tijesta.
- Pećnica je prethodno zagrijana na 240 stupnjeva. Zatim stavimo u lim za pečenje i spustimo temperaturu na 170. Pecite oko 45 minuta, ali povremeno provjeravajte. Uostalom, sve su pećnice različite, pa je i njihova snaga drugačija.
- Nakon što se stvori zlatna korica, pita s piletinom na kefiru je gotova. Ovo jelo se može poslužiti i toplo i hladno. Obje opcije su vrlo ukusne. Uz jelo možete poslužiti kiselo vrhnje.
Napominjem da se po želji piletina može prethodno skuhati, kao i krumpir. Luk se također može staviti ne sirov, već pržen u tavi. Prema drugim receptima, kefir se može zamijeniti majonezom. Okus će biti drugačiji, ali će i nadjev pite biti ukusan. A pečenje takvog kolača traje manje vremena, oko pola sata.
Zaključak
Bio je to recept za ukusnu piletinu od aspika,ali se može pripremiti i sa sirom, povrćem, drugim mesom ili gljivama. Bilo koja od opcija je vrlo ukusna, mirisna i može uistinu ukrasiti svaki blagdanski stol. Nadamo se da vam je naš članak bio koristan i da vam se svidjela pita od piletine na kefiru!
Preporučeni:
Sastojci za pileću shawarmu. Recept za shawarmu s piletinom u pita kruhu
Unatoč činjenici da je shawarma izvorno bila arapsko jelo koje je bilo uobičajeno na Bliskom istoku, danas je postalo popularno u mnogim zemljama. Gotovo svatko je barem jednom u životu probao shawarmu ili pileći rolat
Pita od kupusa na kefiru: korak po korak recept sa fotografijom
Pour pečenje dolazi u pomoć kada poželite domaću pitu uz minimalan trud. Ponekad morate odvojiti vrijeme za pripremu nadjeva, ali rad je nagrađen ukusnim rezultatom. Ali s testom obično nema problema. Da bismo se u to uvjerili iz vlastitog iskustva, a pritom se ukusno hranili kod kuće, ispečemo bulk pitu na kefiru sa kupusom. Priloženi su recepti s uputama korak po korak
Pita od krumpira na kefiru: sastojci i recept
Krumpir dobro zasićuje, a osim toga, mnogima se sviđa njegov okus. Koliko recepata za pite s ovim nadjevom znate? Ako da, onda sjajno: naš će vam članak pomoći proširiti asortiman vašeg domaćeg jela. A ako znate jedan ili dva recepta, opet ćemo vam pomoći da diverzificirate svoj blagovaonski stol. Ispeći ćemo žele pitu s krumpirom na kefiru. Nemojmo stati na jednom. Probajmo sve ovo
Pita je ukusna. Ukusan i jednostavan recept za pitu. Ukusna pita na kefiru
Recept za ukusnu i jednostavnu pitu može uključivati potpuno različite sastojke. Uostalom, takav domaći proizvod peče se i sa slatkim i sa slanim nadjevima. Danas ćemo vam predstaviti nekoliko načina za pripremu različitih pita. Također je vrijedno napomenuti da će se međusobno razlikovati ne samo u nadjevima, već iu tijestu
Pita u rerni na kefiru. Pita sa kupusom na kefiru u pećnici
Ako svoje najmilije želite počastiti ukusnim pecivom, a imate jako malo vremena, obratite pažnju na ovaj članak. U njemu ćemo vam reći kako skuhati pitu u pećnici na kefiru, a također ćemo vas upoznati s malim trikovima koji takve slastice čine prozračnim i laganim
