2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Djetinjstvo. Vikend jutro. Postupno se budite i, bez otvaranja očiju, čujete karakteristične zvukove iz kuhinje. Udahneš duboko – od omiljenog mirisa domaćih palačinki ugodno ti škaklja u nosu. Očekujući mamine “slatkiše”, skočite iz kreveta. Evo ga - dobro jutro!
Djetinjstvo je davno prošlo. Na slobodan dan se probudite i sjetite se, kao u poznatom vicu, „mama sam ja“. Uvlačite se u kuhinju, gdje, u najboljem slučaju, ništa ne miriše. U najgorem slučaju, muž je opet ostavio punu pepeljaru na stolu, a sumnjiv duh je u zraku. Izvadite kutiju s uobičajenim već suhim doručkom (Europa nas je navukla na ovu nezdravu, ali zgodnu hranu). Što drugo? Posuda? Mlijeko? Ne želim! Želim ukusno, domaće, tradicionalno. Želim "dobro jutro"!
Palačinke, kao u djetinjstvu, nisam mogao reproducirati. Bujne, aromatizirane kondenziranim mlijekom, ludo ukusne - neka ostanu ugodna uspomena. Osim toga, u slatkom, nažalost, već se morate ograničiti. Nema ni izdržljivosti ni želje za razmaziti obitelj, a pritom pokazati čuda volje. Osim toga, razumijem da djecu treba hraniti nečim korisnim (još se sjećam da je „ja- majka ). Nitko nije smislio ništa korisnije od zobene kaše za doručak, ali pokušajte to objasniti djeci.
Ako je ovaj vapaj moje odrasle duše nekako odjeknuo u vašoj, znači da biste i vi željeli promijeniti svoj život na bolje u nečemu, možda u nekoj sitnici. Male stvari stvaraju raspoloženje. Duši je potrebna pozitiva. A zašto ne započeti pozitivnu kreativnost ujutro, uz doručak?
Ali uvijek postoji način! Palačinke od zobenih pahuljica su ono što mi treba. Nevjerojatno ukusne pržene palačinke od žitarica s kiselim vrhnjem! Svi zečevi su ubijeni odjednom: osjećam se kao vješta domaćica, častim svoje najmilije ukusnim domaćim doručkom, moja figura ne pati, djeca su zadovoljna palačinkama, po definiciji, čak je i moj suprug ugodno iznenađen neočekivanim okusom ovo nepretenciozno jelo. A moja roditeljska svijest, ponosna što djeca jedu zobene pahuljice za doručak, mirno zatvara oči pred sumnjivim blagodatima palačinki stvorenih na kocki bujona.
Dakle, fritule od zobenih pahuljica. Potrebno nam je: 1 šalica zobenih pahuljica, 1 jaje, 1 kocka bujona (mesna ili piletina).
U čaši kipuće vode razrijedite kocku dok se potpuno ne otopi (u čaši je, iako je kocka predviđena za 0,5 litara za juhu). U zdjelu ulijte zobene pahuljice i prelijte ih dobivenom juhom. Hercules je možda "ekstra", ali ja više volim onog običnog. Pričekajte malo dok pahuljice “oduzmu” vodu, a masa se ohladi. Umutite jaje, dobro promiješajte. Tijesto za palačinke od zobenih pahuljica je spremno. Totreba biti konzistencije viskoznog kiselog vrhnja.
Izlijte buduće palačinke u zagrijanu tavu s biljnim uljem sa žlicom, pržite s obje strane do zlatno smeđe boje (ne pokrivajte poklopcem). Poslužite uz kiselo vrhnje. Možete napraviti duplu porciju odjednom, jer se palačinke od zobenih pahuljica obično jedu vrlo brzo.
Za pripremu ovog jela potrebno je vrlo malo vremena, cijena je smiješna. I što je najvažnije, nadam se da će se moja djeca jednog dana s nostalgijom sjećati: „Djetinjstva. Vikend jutro. Mamine palačinke od zobenih pahuljica. Dobro jutro!”
Preporučeni:
Dijetalni kolačići od banane od zobenih pahuljica: recept, sastojci
Čak i kada ste vi ili netko u vašoj obitelji na dijeti, nemojte umrijeti od gladi i žudnje za pečenjem. Mnogo je ukusnih dodataka čaju. A danas ćemo razgovarati o tome kako kuhati dijetalne kolačiće od banane od zobenih pahuljica. Za to postoji mnogo recepata. Započnimo probne testove u vlastitoj kuhinji
Klačići s grožđicama od zobenih pahuljica: recept i sastojci
Poslovice od zobenih pahuljica često se povezuju s djetinjstvom. Domaći kolačići se, naravno, ne mogu usporediti s kolačićima iz trgovine. Grožđice, orasi ili cimet koriste se kao dodaci zobenim pahuljicama. Recepti za kolačiće s grožđicama od zobenih pahuljica prilično su jednostavni. Svatko ih može nositi. A rezultat će biti bogata i ukusna peciva
Torta od zobenih pahuljica: recepti za kuhanje
Cupcake je popularno pecivo za čaj. Obično se peče od pšeničnog brašna. Ali što ako odstupite od prihvaćenih standarda i napravite svoj omiljeni desert od zobenih pahuljica ili mješavine zobenih pahuljica i pšenice? Neće ispasti ništa gore. U ovom članku predstavljeno je nekoliko recepata za muffine od zobenih pahuljica
Kvas od zobenih pahuljica: recept
Predlažemo da se upoznate s blagotvornim svojstvima zobenog kvasa. Vašoj će pozornosti biti predstavljene zanimljive mogućnosti za njegovu pripremu. Slijedeći jednostavnu uputu, naučit ćete kako napraviti ljekoviti živi napitak vlastitim rukama
Kako se zobene pahuljice razlikuju od zobenih? Koja je razlika između zobenih pahuljica "Hercules" i "Uvelka"?
Zobene pahuljice - tko nije jeo ovo jelo kao dijete? Iako se takav obrok davao s velikom nevoljkošću, sada mnogi imaju drugačiji stav prema zobenim pahuljicama. Po čemu se zobene pahuljice razlikuju od zobenih?
