Tepsija od skute s jabukama: recept sa fotografijom

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

Tepsija od skute s jabukama odlična je opcija za desert. Uz pravilnu pripremu ispada prozračno, mirisno, a djeca ga jako vole zbog ugodne slatkoće jabuka. U receptima ovog jela nema složenih sastojaka, pa ga je lako pripremiti. Također je vrijedno napomenuti da se tepsija može napraviti i u pećnici i u sporu kuhaču. Svaki od ovih uređaja ima svoj recept. Također možete skuhati vrlo ukusnu i mirisnu tepsiju u pećnici s cimetom, bez brašna i šećera, koja je pogodna za one koji pažljivo prate svoju težinu.

Ukusna tepsija od jabuka u laganom kuhanju

Skuhanje tepsije od skute s jabukama, čija će vam fotografija izazvati apetit, vrlo je jednostavno. Trebat će vam sljedeći sastojci:

• dvije žlice pšeničnog brašna;
• tri žlice granuliranog šećera;
• 500 grama svježeg sira;
• jedna zrela jabuka;
• jedno kokošje jaje, veće je bolje;
• 30 grama maslaca;
• što više krušnih mrvica.

Za pripremu tepsije od svježeg sira s jabukom treba uzeti svježi sir s udjelom masti od pet posto. Zatimdesert će ispasti ukusniji i nježnije teksture. Osim jabuke, možete koristiti gotovo svako voće i bobice, svježe i sušene.

Kako kuhati tepsiju od svježeg sira s jabukom: recept sa fotografijom

Za početak pripremite obrazac za multicooker. Treba ga namazati maslacem i posuti krušnim mrvicama. To će omogućiti da tepsija ne zagori i dobije ukusnu koricu. Osim toga, krušne mrvice ne samo da izgledaju spektakularno, već su i vrlo ukusne.

Sada umijesite bazu. Svježi sir je tučen sa šećerom, stavite brašno i jaje, dobro promiješajte. Ako koristite mikser, masa će biti homogenija. Jabuka se opere, očisti od sjemenki, a možete i skinuti kožicu. Narežite voće na komade, dodajte u skutu.

Kuhajte tepsiju od svježeg sira s jabukama oko četrdeset pet minuta u načinu "Pečenje". Gotovo jelo se ohladi, prevrne na tanjur. Po želji možete ga posuti šećerom u prahu. Po ovom receptu možete skuhati i tepsiju od svježeg sira s jabukama u pećnici. Da biste to učinili, zagrijte ga na 180 stupnjeva. Inače, algoritam radnji je isti.

Nježna tepsija s vrhnjem i jabukama

Ovaj recept također zahtijeva polagano kuhanje. Rezultat je homogeno jelo s vrhom pečenih kriški jabuke. Morate pripremiti sljedeće sastojke:

• tri velike jabuke;
• tri žlice šećera;
• dva jaja;
• 25 grama maslaca;
• pola staklašećer;
• pola žličice soli;
• pola čaše kiselog vrhnja;
• 500 grama svježeg sira;
• tri žlice brašna.

Dio šećera trebat će uvesti u skutu, a dio - za pečenje jabuka. Stoga je količina sastojaka za tepsiju od svježeg sira s jabukama podijeljena.

Kuhanje ukusne tepsije od svježeg sira

Uključite multicooker na način "Prenje". Ulje se zagrije, doda mu se šećer i taj se sastojak otopi. Stavite jabuke oguljene i narezane na ploške. Kuhajte na režimu "Održavanje temperature" desetak minuta. Jabuke treba da krčkaju, postanu mekane.

Jaja se razbiju u zdjelu, doda se šećer i tuče. Masa treba postati lakša i povećati veličinu, dodati kiselo vrhnje, brašno i svježi sir. Temeljito promiješajte. Stavite na vrh jabuka. Tepsija od svježeg sira s jabukama priprema se prema ovom receptu oko pedeset minuta u načinu "Pečenje". Također možete ostaviti tepsiju da se znoji još deset minuta u načinu rada “Održavanje temperature”. Gotova tepsija se izvadi, okrene na tanjur, ohladi u hladnjaku.

Tepsija iz pećnice - mirisno jelo

Kuhanje tepsije od svježeg sira s jabukama u pećnici nije samo ukusno, već i brzo. Za kuhanje uzmite:

• 250 grama masnog svježeg sira - od devet posto masti i više;
• 100 mililitara kefira ili tekućeg kiselog vrhnja;
• dva kokošja jaja;
• 50 grama pšenicebrašno i šećer;
• prstohvat soli;
• dvije kisele jabuke;
• žlica maslaca;
• četvrt žličice mljevenog cimeta.

Kako kuhati u pećnici? Preporuke i savjeti

Jabuke su oguljene, narezane na tanke ploške. U tavi otopite maslac, stavite jabuke i žličicu granuliranog šećera. Pecite dok ne omekšaju. Zatim ostavite jabuke da se ohlade. Preostali šećer, svježi sir, sol, kefir i jaja pomiješaju se u dubokoj posudi. Sastojci se temeljito izmiješaju, kao rezultat treba dobiti masu koja je prilično homogena u strukturi. Prosijati brašno, umiješati.

Uzmite posudu za pečenje, namažite biljnim uljem, namažite jabuke. Ulijte skutu masu, ravnomjerno rasporedite žlicom. Pospite mljevenim cimetom. Njegovu količinu možete mijenjati po želji. Ovo jelo se peče na temperaturi od 180 stupnjeva nešto više od trideset minuta. Spremnost se može provjeriti šibicom. Zabode se u tepsiju, ako na stablu ne ostanu komadići jela, onda je gotovo. Ohlađenu tepsiju izrežite na komade. Prilikom posluživanja možete posuti šećerom u prahu i pored toga staviti par kriški svježe jabuke posute cimetom.

Dijetalna verzija tepsije od jabuka

Ovo jelo je napravljeno od minimalnog broja sastojaka. Bolje je odabrati slatke sorte jabuka, tada će tepsija biti slađa, jer se u njoj ne koriste drugi zaslađivači. Za kuhanje trebate uzeti:

• 500 grama svježeg sira s udjelom masti do pet posto;
• tri kokošja jaja;
• tri jabuke;
• pola žličice cimeta.

Sto grama tepsije sadrži otprilike 110 kilokalorija, sve ovisi o odabranim sastojcima. Ne preporuča se stati na svježem siru bez masti, bolje ga je koristiti s udjelom masti od jedan do pet posto.

Kuhanje prave dijetalne tepsije

Pećnica mora biti zagrijana na 160 stupnjeva. U to vrijeme počnite kuhati. U zdjelu stavite jaja i svježi sir, dobro umutite. Bolje je koristiti mikser ili blender. Potrebno je postići maksimalnu ujednačenost, bez zrna. Svježi sir možete i prethodno samljeti kroz sito. Konačna konzistencija trebala bi biti poput omekšalog maslaca.

Jabuke su oguljene, oguljene. Jedan se utrlja na sitno ribež, drugi se izreže na kockice. U svježi sir dodajte voće, promiješajte. Stavite sve u silikonski kalup. Zagladite žlicom. Treću jabuku narežemo na ploške, stavimo na tepsiju od skute. Sve pospite cimetom.

Ova tepsija od svježeg sira s jabukama priprema se u vodenoj kupelji. Da biste to učinili, uzmite veću posudu, napunite je vodom (po mogućnosti kipućom vodom), stavite u nju silikonski kalup. Tekućina treba doći do sredine kalupa. Jelo se kuha četrdesetak minuta, a temperatura se ne mijenja.

Ohlađenu tepsiju vrlo je lako rezati na porcije. Dobro će zadržati oblik i izgledati privlačno. Vrijedno je zapamtiti da je ovaj desert dijetalan, može se jesti i za međuobrok iza večeru, jer nema šećera. Ako ne planirate smršaviti, onda možete uliti komadić tekućeg meda, sirupa ili džema.

Svježi sir je vrlo zdrav i ukusan. Ali, nažalost, ne mogu ga svi jesti u čistom obliku, pogotovo kada su djeca u pitanju. Stoga su najbolja opcija razne tepsije. Izvrstan dodatak svježem siru su jabuke. U kombinaciji s cimetom daju desertu od svježeg sira nježnu i svijetlu aromu. Također možete kuhati ovo jelo ne samo u pećnici, već iu sporom kuhaču. Tepsiju je bolje poslužiti ohlađenu, tada će imati vremena da se upije, postane bjelja gusta i ukusnija. Možete kuhati i dijetnu verziju jela.