2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Dijetalna hrana ne mora nužno svesti vaš dnevni jelovnik na bljutava i dosadna jela. Možete jesti vrlo raznoliko, pa čak i ponekad sebi dopustiti omiljenu, ne baš dijetnu hranu. Glavna stvar je razumjeti što vaše tijelo dobiva ovim ili onim jelom.
Zašto se ograničavati?
Mnogi nutricionisti se slažu da morate kontrolirati količinu hrane koju jedete tijekom života. A znati koliko kalorija trebate za održavanje vašeg tijela u optimalnom stanju jednako je važno kao i svakodnevno pranje zuba.
Postoje čak i teorije da smanjenje kalorija dnevno za 30-35% vaše uobičajene količine može usporiti proces starenja u tijelu i općenito produžiti životni vijek. U ovom slučaju vrijedi objektivno procijeniti veličinu svoje porcije. Ako je ovo već prilično skromna količina hrane, onda je apsolutno nema potrebe za smanjenjem. Vrlo je lako sve svesti na obično izgladnjivanje i pritom dobiti ogroman broj svih vrsta bolesti. Terapijsko gladovanje može propisati samo liječnik u slučaju akutnog stanjapotrebno.
Ako mislite da je vrlo teško pratiti koliko kalorija vaš doručak ili ručak sadrži do kraja života, varate se. Sve što redovito radite postaje vam s vremenom navika. I za mjesec dana nećete morati raditi složene matematičke izračune. U glavi će se automatski pojaviti spoznaja koliko je kalorija vaše tijelo potrošilo. Ipak, najbolje je na početku znati nekoliko opcija jelovnika od 1200 kalorija dnevno kako biste lakše birali hranu.
Predjela
Ovaj ukusni kulinarski izraz odnosi se na predjelo posluženo prije toplog obroka. Svrha mu je probuditi apetit. A samo zato što ste na ograničenju kalorija ne znači da bi vaš obrok trebao biti ograničen na jedan ili dva obroka. Obroci od 1200 kalorija dnevno, čiji ćemo jelovnik dalje razmatrati, kako u fazama tako iu holističkom obliku, mogu uključivati grickalice, salate, juhe, glavna jela, pa čak i slastice koje zasječu.
Dakle, kakve su grickalice prikladne za jelovnik s ograničenim kalorijama? Losos i fermentirani mliječni proizvodi, dopunjeni biljem ili začinima, stvaraju izvrstan raspon okusa.
Ove proizvode možete kombinirati međusobno mijenjajući njihovu teksturu i dodavanjem različitog povrća. Možete napraviti sendviče s dimljenim lososom i nemasnim kiselim vrhnjem sa začinskim biljem. Ili možete puniti tartlete paštetom od lososa i kozjeg sira te dodati komadić paprike za sočnost. Takvi mali zalogaji ne zahtijevaju detaljan recept i daju potpunuslobodu vaše mašte. Glavna stvar je ne zaboraviti da je predjelo stvoreno da probudi apetit, a ne da se njime preždere. Stoga veličina mora biti primjerena, doslovno jedan zalogaj.
Salate
Kako vaša salata po kalorijama ne bi zamijenila glavno jelo i desert, obratite pažnju ne samo na sastojke, već i na preljev koji koristite. Naravno, salate od povrća prikladnije su za jednostavan jelovnik od 1200 kalorija dnevno. No, recepti za grčku salatu ili cezar salatu vjerojatno su vam već odavno poznati. I sasvim su prikladni, ali nudimo vam zanimljiviji recept. Bit će to turska salata neobične kombinacije okusa.
Za kuhanje ćete morati oguliti i narezati cijelu mrkvu, svježi krastavac, bugarsku, slatku papriku i dodati im nasjeckani kiseli krastavac. Zatim će vam trebati oko 300 g kiselih šampinjona i 200 g maslina. Grubo ih nasjeckajte i dodajte već pripremljenom povrću. Za preljev pomiješajte maslinovo ulje, limunov sok i malo tekućine od maslina. Nakon dodavanja dresinga, dobro promiješajte, ali ne dodajte sol. Salata sadrži dosta slane sastojke, a možete je lako pokvariti ako dodate još soli. Najbolje je to učiniti nakon što kušate već odjevenu salatu.
Juhe
Namirnice s negativnim kalorijama su one koje imaju manje od 5 kcal na 100 g težine. I juhe su među onim jelima koja se mogu u potpunosti sastojati od takvih proizvoda. Za obrok od 1200 kalorija dnevno, jelovnik se može i sastoji se u potpunosti od raznih juha. Uostalom, njihova raznolikost je jednostavno nevjerojatna.
Sada će biti predstavljen recept za niskokaloričnu krem juhu s tikvicama, koja brzo zasićuje tijelo. Potrebno je prokuhati 40 g riže. I 50 g tikvica malo u tepsiju pa narezati na sitno. Pomiješajte rižu s tikvicama u blenderu, dodajući svoje omiljene začine po ukusu. Za temeljac juhe na maslacu popržite nekoliko žlica pšeničnog brašna uz stalno miješanje. Poprženo brašno razrijediti sa 100 ml mlijeka i dinstati dok ne postane gusto. Nakon toga dodajte smjesu od riže i tikvica i 150 ml juhe od povrća. Zagrijte sve zajedno i možete poslužiti.
Na jelovniku mogu biti i juhe s mesnom juhom, ako ne govorimo o superkaloričnoj svinjetini. Za juhu su puno bolja piletina, puretina, pa čak i govedina. Da, i kuhano meso se može dodati u samo jelo, a vaša će juha postati puno bolja. To može ograničiti vaš obrok na predjela i predjela, eliminirajući potrebu da jedete i vruće.
Topla jela
Mnoga dijetalna glavna jela uključuju razne morske plodove. A kako morskih gmazova ima jako puno, jelovnik za 1200 kalorija dnevno postaje mnogo raznolikiji. Pileća prsa mogu dosaditi svakodnevnom upotrebom, ali škampi, lignje, pa čak i riba će spasiti stvar. Stoga će se recept ponuditi s lignjama, a uzet ćete u obzir da se ostali plodovi mora kuhaju na stotine različitih načina, a gotovo svaki recept možemo svrstati u niskokalorične. Predlaže se kuhati lignje pirjane s rajčicama i gljivama.
Prvo morate oprati i očistiti 1,5 kg lignji. Ili kupite već pripremljene trupove. Zgnječene trupove od 5-6 prethodno namočenih papalina, naribanih s malo limunske kiseline, stavite u tavu s zagrijanim biljnim uljem. Zatim je potrebno 4-5 rajčica samljeti u pastu i dodati u tavu. Tamo stavite nasjeckane lignje i sušene ili svježe gljive. Gljive se mogu koristiti bilo koje, po vašem ukusu. Dodajte začine, dodajte vodu i pirjajte na laganoj vatri oko sat vremena.
Ovo jelo savršeno diverzificira jelovnik za svaki dan za 1200 kalorija. Lignje su vrlo mekane, a umak od povrća čini jelo dijetalnim i ujedno prilično zasitnim.
Počastite se
Čak i ako ste ravnodušni prema slatkišima, tijekom dijete receptori zahtijevaju svijetle okuse i osjete. Stoga deserti donose mnogo više užitka. Ali kako jelovnik za tjedan dana od 1200 kalorija dnevno može sadržavati uz deserte? Vrlo jednostavno ako, kao u prethodnim receptima, koristite prave sastojke i kako ih pripremiti.
Često slatkiši iz trgovine izgledaju vrlo privlačno i tjeraju čak i ljude s velikom snagom volje da s vremena na vrijeme konzumiraju dodatne kalorije. Jelovnik od 1200 kalorija na dan to ne dopušta. Ali u redu je razmaziti se. Na primjer, da biste pripremili svijetli domaći marshmallow, potrebni su vam osnovni sastojci i minimalno vrijeme. Tako,potrebno je pripremiti 200 g omiljenih bobica. Neka u našem slučaju to bude jagoda. Od toga blenderom napravite pire od jagoda. U pire unesite jedno pakiranje jestive želatine i ostavite da nabubri. Iscijedite sok od pola limuna, dodajte u pire od bobica zajedno s malo šećera u prahu. Dobivenu masu zagrijte na laganoj vatri dok se želatina ne otopi. Zatim ostavite da se ohladi i mikserom miješajte dok se malo ne zgusne. Pokrijte bilo koji oblik pergamentom i ulijte umućene jagode. Ostavite u hladnjaku 3 sata. I sada je jelo, slatko i gotovo bezopasno za figuru, spremno.
Cijeli jelovnik
Dijeta od 1200 kalorija dnevno nudi raznolik i ukusan jelovnik. A ipak ćemo napraviti generaliziranu verziju takvog jelovnika za cijeli dan.
- Doručak: Omlet od šunke i čaj bez šećera. Krišku šunke bolje je uzeti ne više od 50 g - 212 kcal.
- Drugi doručak: nemasni jogurt s bobicama ili voćem - 85 kcal.
- Ručak: varivo od povrća i 2 pileća kotleta. Varivo treba dinstati bez ulja, a kotlete je najbolje kuhati na pari. Pileći kotleti mogu se zamijeniti ribljim kotletima. 385 kcal.
- Snack: malo orašastih plodova ili sušenog voća - 150 kcal.
- Večera: nemasna pečena riba i kuhane žitarice. Za večeru je bolje dati prednost ječmenoj krupici - 325 kcal.
Ovaj jelovnik ima 1157 kcal, što zadovoljava naše zahtjeve.
Bitka spolova
Vrijedi zapamtiti da je jelovnik od 1200 kalorija dnevno za žene način da izgube težinu. ALIza muškarce takvo ograničenje može biti opasno za zdravlje. Uostalom, muško tijelo za normalno funkcioniranje zahtijeva puno više energije. Stoga je vrijedno kontaktirati nutricionista prije nego što pribjegnete dijetama koje će radikalno promijeniti vašu dnevnu prehranu. No, bez obzira na spol, ako očekujete trenutne rezultate ili uopće ne vjerujete u sebe, najvjerojatnije nećete uspjeti. Stoga je glavna stvar u svakom pothvatu vjera u vlastite snage.
brza hrana
Čini se vrlo čudnim da je koncept brze hrane našao mjesto u našem članku o dijetalnoj prehrani. Još više ćete se iznenaditi ako saznate da možete jesti brzu hranu. Ali!
Kategorično je nemoguće konzumaciju takve hrane učiniti normom. No, ako nemate priliku odvojiti vrijeme za normalan obrok, a u blizini nema ništa osim fast food kafića, onda si ipak možete priuštiti Cole burger kao iznimku. Nutricionisti su dokazali da jedenje nezdrave hrane nije toliko loše za tijelo kao potpuni nedostatak doručka ili ručka.
Nadamo se da će vam naši recepti s jelovnika od 1200 kalorija dnevno pomoći da postanete svjesniji onoga što jedete.
Preporučeni:
Koliko kalorija osoba treba unijeti dnevno? Dnevni unos kalorija
Sigurno se svi pitaju koliko kalorija osoba treba unijeti dnevno. Da biste napravili izračun, ne morate biti stručnjak, postoji nekoliko jednostavnih načina. To je prije svega potrebno onima koji se žele riješiti viška kilograma
Može li biti bolje od meda? Koliko meda možete pojesti dnevno? Sadržaj kalorija u medu
Med je prirodni proizvod. Inače se zove – prirodni šećer. Kao i svaki drugi slatki proizvod, med je visokokaloričan. Iz ovoga slijedi sasvim razuman odgovor na pitanje da li se od meda može oporaviti. Moguće je, pogotovo ako ga ima puno
Svježi sir bez masti: kalorija na 100 grama. Svježi sir s kiselim vrhnjem: kalorija na 100 grama. Vareniki sa svježim sirom: kalorija na 100 grama
Svježi sir odnosi se na fermentirane mliječne proizvode, ima nizak sadržaj kalorija i dobiva se oksidacijom mlijeka, nakon čega slijedi dekantiranje sirutke. Prema kalorijskom sadržaju dijeli se na svježi sir bez masti (udio kalorija na 100 g - 70%, udio masti do 1,8%), masni svježi sir (19 - 23%) i klasični (4 - 18%) . Postoji mnogo recepata za jela s dodatkom ovog proizvoda
Pražene dagnje s češnjakom: jednostavan recept za vaš jelovnik
Kada obični topli zalogaji dosade, morate uključiti maštu. Diverzificirati svoj jelovnik je prilično jednostavno, ako razmislite o tome i skuhate nešto egzotično na izgled, a zapravo jednostavno i pristupačno. Govorimo o dagnjama s češnjakom. Ovo jelo može biti i ukusno predjelo i punopravno drugo jelo, ako odaberete adekvatan prilog. Danas ćemo vam reći recept za dagnje s češnjakom kako biste iznenadili svoje receptore
Dijeta "1200 kalorija": recenzije, opcije prehrane, ciljevi, zadaci, uzorak jelovnika za tjedan, indikacije, kontraindikacije, preporuke i rezultati
Razvijen je veliki broj dijeta među kojima svaka žena može pronaći opciju po svom ukusu. Među njima postoje metode mršavljenja koje isključuju strogo ograničenje u korištenju određenih proizvoda. Ali ne mogu se svi "pohvaliti" dobrim kritikama. Dijeta od 1200 kalorija najsigurniji je i najučinkovitiji način mršavljenja. Izgrađen je na optimalnom, uravnoteženom jelovniku, čiji dnevni sadržaj kalorija ne prelazi 1200 kcal
