2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Salate su savršeno predjelo za blagdanski stol. Njihovo kuhanje je jednostavno i brzo, možete odabrati sastojke za svaki ukus. Posebno mjesto među njima zauzima salata Afrodita. Salata u slojevima je vrlo nježna i ukusna.
Afrodita salata s lignjama i piletinom
Sastojci:
- Lignje - jedan kilogram.
- Pileći file - 500 grama.
- Jaja - osam komada.
- Sir - 180 grama.
- Suha riža - sto grama.
- Luk - jedan komad.
- Majoneza - 300 grama.
- Jogurt - 250 grama.
Kuhanje salate
Prvi korak u izradi Afroditine salate je kuhanje lignji. Najprije se moraju staviti na vatru i pričekati da proključa. Pustite ih da prokuhaju par minuta i dodajte prstohvat soli. Zatim ih bacite u cjedilo i isperite.
Sada za salatu "Afrodita" morate nasjeckati plodove mora. Lignje se moraju rezati na tanke, ali ne dugačke trake. Zdrobljeni proizvod ulijte u zasebnu posudu.
Dalje, prokuhajte prsa. Posolite vodu i stavite na vatru. Nakon što prokuha dodajte piletinu i kuhajte dvadesetak minuta. Zatimmeso nasjeckajte na kockice. Nakon za salatu "Afrodita" morate skuhati tvrdo kuhana jaja. Ogulite ih od ljuske i zasebno naribajte bjelanjke i žumanjke.
Skuhajte rižu. Ogulite i nasjeckajte luk. Sir istrljajte kroz ribanje. Stavite sve sastojke u različite posude kako biste kasnije lakše formirali slojeve. Pripremamo nadjev. Pomiješajte majonezu i jogurt. Temeljito ih promiješajte dok se ne dobije homogena konzistencija.
Sada morate "kreirati" slojevitu salatu. Da biste to učinili, trebate postaviti prsten na ravnu posudu. Zatim formiramo prvi sloj nasjeckanih lignji. Pažljivo ih premažite majonezom s jogurtom. Sljedeći sloj je luk. Zatim okrenite žumanjke. Ponovo sve prekrijte dresingom.
Sljedeći red dolazi na rižu. Također će ga trebati "prekriti" majonezom i jogurtom. Sljedeći sloj je nasjeckani pileći file. Mora se položiti u ravnomjernom sloju, a zatim pažljivo podmazati preljevom. Na piletinu stavite naribani sir i također prelijte dressingom.
Nakon toga, morate staviti sloj svih preostalih morskih plodova i luka. Ponovno ih premažite majonezom. I posljednji sloj su nasjeckani proteini. Moraju pažljivo posipati salatu.
Nakon toga predjelo se mora ostaviti na hladnom nekoliko sati kako bi se slojevi dobro natopili dresingom. Može se poslužiti ohlađena "Afrodita".
Afrodita salata sa šunkom
Sastojci:
- Šunka - 200 grama.
- Sir - 200 grama.
- Pileći file – 200gram.
- šampinjoni - 200 grama.
- Cvjetača - 200 grama.
- majoneza.
- Limunov sok.
- Cherry rajčice.
Kuhanje salate
Prvi korak je mljevenje sira i šunke. Potrebno ih je izrezati na tanke trake. Zatim ispecite pileće meso na žaru, nasjeckajte na trakice i dodajte začine po ukusu.
Sljedeće - vrijeme za gljive. Gljive je potrebno oprati, oguliti i nasjeckati na četiri dijela. Zatim ih prelijte limunovim sokom i prebacite u tavu. Pržite gljive sedam minuta. Kupus oprati i podijeliti na cvatove. Kuhajte u vodi sa soli.
Zatim trebate pomiješati sve sastojke, dodati začine i majonezu. Dobro promiješajte i prebacite u posudu. Gotovu salatu možete poslužiti s cherry rajčicama.
Preporučeni:
Što kuhati kad nema novca? Najbolji najbolji proračunski recepti
Što možete kuhati ako nema novca u kući? Najpovoljnija jela od tjestenine, svježeg kupusa, bundeve, ribe, mesa i tako dalje. Što možete kuhati za odmor od mesnih jela ako nema novca? Kako napraviti proračunske salate i sendviče?
Salata od povrća: najbolji recepti
Salate od povrća su ukusna zdrava jela koja su prikladna za vegetarijanski jelovnik i mogu diverzificirati prehranu ljubitelja mesa. Nudimo nekoliko recepata za brze, ali vrlo ukusne salate od svježeg povrća
Salata "Venecija": najbolji recepti i tajne kuhanja
Salata "Venecija" jedna je od najomiljenijih i najtraženijih među stanovništvom. Stoga se tako često nalazi u jelovniku kafića i restorana. Dobitna kombinacija mesa i suhih šljiva čini ga vrlo ukusnim. Naučimo sami napraviti ovu poslasticu
Salata od mimoze bez krumpira: najbolji recepti
U članku se govori o najboljim receptima za kuhanje "Mimoze" bez krumpira. Također se raspravlja o značajkama pripreme salate i daje praktične savjete o korištenju proizvoda uključenih u njegov sastav
Salata je Opis, sastav, vrste i najbolji recepti
Salata je jelo koje se vrlo često priprema kako za sve praznike tako i za obične dane. U svijetu postoji ogroman broj varijacija ovog djela kulinarstva. Dakle, koji su od njih najpopularniji i neobični?
