Torta od meda bez ulja: opcije za desert

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28

torta od meda bez ulja odlična je opcija za dijetalno pečenje. Takav kolač nije ništa manje ukusan od deserta pripremljenog prema tradicionalnom receptu. No, sadrži puno manje kalorija i pogodan je za one koji se pridržavaju načela zdrave prehrane. Ova meka i nježna poslastica izvrsna je opcija za odmor ili čajanku s obitelji.

Jednostavan recept za kiselo vrhnje

Sastav baze za hranu uključuje:

• Tri jaja.
• Šećer u količini od 200 grama.
• Soda (oko 8 g).
• Brašno - oko tri šalice.
• Tekući med - 3 žlice.

Za kremu će vam trebati:

• Pola litre kiselog vrhnja.
• šećer - približno 200 grama.

Kolac od meda bez ulja po ovom receptu priprema se ovako.

Jaja se razbiju u duboku zdjelu. Dodati granulirani šećer. Dobivenu masu pomiješajte s medom. Zatim stavite lonacna vatri i zagrijte sastojke, s vremena na vrijeme miješajući. U zdjelu stavite sodu i brašno. Proizvodi se melju dok se ne dobije homogeno tijesto. Masu podijeliti na pet kolača iste veličine. Slojeve razvaljati oklagijom, probušiti vilicom. Pecite u pećnici pet minuta. Zatim se slojevi kolača moraju ohladiti. Za izradu kreme za medenu tortu bez maslaca, kiselo vrhnje treba pomiješati sa granuliranim šećerom. Samljeti mikserom. Ohlađeni slojevi deserta prekrivaju se dobivenom masom i sjedinjuju. Površina i stranice poslastice također se namažu kremom. Kolač stavite na hladno mjesto. Nakon dvanaest sati, možete ga nabaviti i isprobati.

Recept za kremšnite

Baza delicija uključuje:

• Med u količini od četiri žlice.
• Dva jaja.
• Oko 8 grama sode.
• Brašno - 3 šalice.
• Mlijeko (oko tri žlice).
• 100 grama granuliranog šećera.

Krema za desert sastoji se od sljedećih proizvoda:

• Mlijeko 1 šalica.
• Dva jaja.
• Brašno (oko dvije velike žlice).
• 1 šalica granuliranog šećera.

Medeni kolač bez ulja po receptu sa kremom priprema se ovako. Mlijeko i jaja stavljaju se u veliku zdjelu. Dodati granulirani šećer. Stavite med u masu i zagrijte je u vodenoj kupelji. Kada smjesa dobije homogenu konzistenciju, u nju se mora staviti soda. Maknite lonac s vatre. U masu postepeno dodavati brašno. Trebalo bi biti malo ljepljivo.tijesto. Podijeljen je na pet dijelova. Fragmente mase razvaljajte oklagijom, probušite vilicom. Stavite na lim za pečenje i pecite u pećnici pet minuta. Svaki kolač treba rezati tako da slojevi budu jednake veličine. Ostatak tijesta se suši u pećnici.

Za kremu zagrijte mlijeko i zakuhajte. Šećer se utrlja s jajima. U masu uliti brašno. Postupno dodajte mlijeko i dobro promiješajte. Krema se kuha na laganoj vatri. Mora postati tijesno. Zatim se masa ohladi. Stavlja se na površinu ohlađenih slojeva. Stavljam kolače jednu na drugu. Ostatak tijesta samljeti u blenderu. Dobivena mrvica prekrivena je kolačem od meda bez maslaca.

Desert se stavlja na hladno mjesto 5 sati.

poslastica od oraha

Za pripremu tijesta trebat će vam:

• 2 jaja.
• Šećer u pijesku u količini od 1 šalice.
• 2 velike žlice tekućeg meda.
• Soda pomiješana s octom - cca 16g
• Brašno u količini od 3 šalice.

Krema se sastoji od sljedećih proizvoda:

• Pakiranje kuhanog kondenziranog mlijeka.
• Pavlaka - oko 400 grama.

Ledeni šećer koristi se za ukrašavanje poslastica.

Kako napraviti kolač od meda bez maslaca po ovom receptu? To je pokriveno u sljedećem odjeljku.

Kuhanje

Jaja (2 kom.) Mora se pomiješati sa šećernim pijeskom. Dodajte sodu s octom i tekućim medom. Komponente se dobro utrljaju. Zagrijati masu na laganoj vatri. Kad smjesa počne ključati iće dobiti tamnu nijansu, mora se ukloniti sa štednjaka. Postupno dodavati brašno. Dobiveno tijesto podijelimo na nekoliko malih loptica. Potrebno ih je razvaljati i staviti u posudu za pečenje. Pecite u pećnici desetak minuta na temperaturi od oko 180 stupnjeva. Kolače treba rezati tako da imaju isti oblik. Ostatak tijesta nema potrebe bacati. Krema za medeni kolač bez ulja se pravi ovako: kuhano kondenzirano mlijeko pomiješa se s kiselim vrhnjem.

Komponente dobro trljaju. Dobivenom masom prekriveni su slojevi hrane. Povežite se jedni s drugima. Ostatak kolača se zgnječi. Poslastice se stavljaju na površinu. Medeni kolač bez maslaca treba držati na hladnom mjestu dvadesetak minuta. Krema bi trebala postati gušća. Nakon četvrt sata, jelo se može dobiti. Uzorci su napravljeni na njegovoj površini pomoću šećera u prahu.