2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Nijedan obrok nije potpun bez predjela poput salate. Svaka domaćica pokušava svoje goste počastiti nečim novim i neobičnim. Dobra zamjena za voljena od mnogih lisnatih predjela "Haringa ispod bunde" poslužit će kao neobična salata "Fox kaput". Unatoč jednostavnosti pripreme, jelo ima delikatan i originalan okus koji će se svidjeti većini. Pokušajte skuhati ovaj zalogaj tijekom vikenda, a možda će postati redoviti na vašem blagdanskom stolu.
"Lisičji kaput" - salata s gljivama i haringom
Najčešće se takvo predjelo priprema od obične haringe, ali za blagdane možete počastiti sebe i svoje voljene tako da umjesto njih stavite lagano slani losos ili ružičasti losos. Ali prvo, pogledajmo recept za salatu Fox Coat u klasičnoj verziji. Dakle, za to moramo pripremiti sljedeće proizvode:
- Tri-četiri krumpira.
- Jedan file haringe.
- Četiri kokošja jaja.
- Dva srednje veličinemrkve.
- Šampinjoni - otprilike 200-250 grama.
- Glavica luka.
- Majoneza i sol po ukusu.
Ako odmah odlučite isprobati opciju crvene ribe, trebat će vam oko 300 grama.
Recept za kuhanje
U početnoj fazi pripreme salate Lisičji kaput potrebno je skuhati jaja i krumpir. Nakon što se ohlade, narežite ih na male kockice. Haringe, ako ste uzeli cijeli trup ribe, narežite na filete i narežite na kocke.
Sljedeće naribajte opranu i oguljenu mrkvu na krupno ribanje. Nasjeckajte nasumce luk i gljive. Zatim zagrijte biljno ulje u tavi. Na tome popržite gljive s lukom i malo ih posolite. Posebno propasirajte naribanu mrkvu.
Možete početi formirati salatu. Položen je u slojevima sljedećim redoslijedom:
- Haringa na kockice.
- Krumpir sa solju.
- majoneza.
- Jaja (prelijemo ih i majonezom).
- Przene gljive s lukom.
- Završni sloj se prži do pola kuhane mrkve. Također treba biti prekriven tankim slojem majoneze. Zatim biste trebali ukloniti salatu u hladnjak za impregnaciju. Prije posluživanja, predjelo se ukrašava slučajnim redoslijedom.
Opcija predjelo s piletinom
Ako vam se kombinacija slane ribe i prženih gljiva čini neprihvatljivom, onda možete skuhati salatu Fox Coat s piletinom. Da bismo to učinili, moramo pripremiti sljedeće sastojke:
- pileća prsa približno 300 grama;
- gljive iz konzerve (bolje je uzeti šampinjone) - 250 grama;
- jedan srednji luk;
- gotova korejska mrkva - 150-180 grama;
- majoneza;
- ocat 9% i šećer za kiseljenje luka;
- sol.
Obični stolni ocat možete zamijeniti jabučnim ili vinskim octom, on će vašem zalogaju dodati ugodan okus i miris.
Koraci kuhanja
Za pripremu salate “Lisičji kaput” s piletinom prije svega potrebno je meso prokuhati u vodi uz dodatak soli i začina. Ohlađeno meso izvadite iz juhe i narežite na male kocke.
Dalje, kuhajte kokošja jaja sedam minuta. Nakon što ih ohladimo, oguliti ih i naribati na krupno ribanje. Kiseli šampinjoni narezani na male komadiće.
Luk oguliti, sitno nasjeckati i marinirati s octom i šećerom deset do petnaest minuta. Nakon toga se mora dobro ocijediti od viška tekućine.
Kada su svi sastojci za salatu Fox Coat pripremljeni, možete je početi sastavljati. Slojevi su sljedećim redoslijedom:
- Kuhani pileći file.
- majoneza.
- Ukiseljeni luk u octu.
- Gljive iz konzerve.
- majoneza.
- Pileća jaja.
- majoneza.
- korejska mrkva.
Vrhunska salata može se ukrasiti grančicama zelenila ili slučajnim redoslijedom.
Ako želite iznenaditi svoje goste, možete poslužiti bilo kojiverzija salate formiranjem slojeva u obliku lisičarki na ravnoj posudi.
Preporučeni:
Suhi sir - nova originalna grickalica
Osušeni sir u bačvama samouvjereno se natječe sa svim trenutno poznatim sušenim grickalicama - čipsom, krekerima, kikirikijem i ribljim slamkama. U većini slučajeva kupuju ga uz pivo, ali se mogu jesti kao kokice, ili uživati umjesto sjemenki
Pita je ukusna. Ukusan i jednostavan recept za pitu. Ukusna pita na kefiru
Recept za ukusnu i jednostavnu pitu može uključivati potpuno različite sastojke. Uostalom, takav domaći proizvod peče se i sa slatkim i sa slanim nadjevima. Danas ćemo vam predstaviti nekoliko načina za pripremu različitih pita. Također je vrijedno napomenuti da će se međusobno razlikovati ne samo u nadjevima, već iu tijestu
Salata "Lisičji kaput" - ukusna i lijepa
Ova salata ima lijepu crvenu boju, tako da izgleda jako lijepo. Po želji ih možete zamijeniti uobičajenom haringom ispod bunde. Ali postoje zanimljivije opcije
Originalna salata "Kornjača" - zabavan blagdanski zalogaj za dječji stol
Predstavljamo vam originalnu, laganu i zdravu salatu "Kornjača". Očarat će klince neobičnom prezentacijom i okusom. Može se kuhati u nekoliko verzija: od kuhanog mesa ili malo slane crvene ribe. Jelo se skuplja u slojevima, a za mazanje se može koristiti kiselo vrhnje ili lagana majoneza
Originalna i lijepa dekoracija salata i rezova: ideje i preporuke
Dekoracija rezova, salata i svih jela je cijela umjetnost. I zove se rezbarenje. Naravno, možete uključiti stručnjaka u pripremu za odmor. I mnogi ljudi rade upravo to, naručujući rezbarenje svadbenih banketa. Ali zašto ne biste sami pokušali napraviti prve korake u shvaćanju ove umjetnosti?
