2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 03:28
Kolačići u pekaču za vafle, čiji ćemo recept razmotriti u ovom članku, peku se vrlo brzo i jednostavno, ali ispadaju nevjerojatno nježni i ukusni. Danas ćemo vam reći kako napraviti takvu poslasticu na dva različita načina.
Korak po korak recepti za električnu peglu za vafle
Ako ste postali ponosni vlasnik predstavljenog uređaja, predlažemo da odmah isprobate njegove mogućnosti.
Valja napomenuti da su moderne električne pegle za vafle dizajnirane tako da su kolačići u njima mekani, nježni i doslovno se tope u ustima. Kako bismo se u to uvjerili iz vlastitog iskustva, nudimo detaljan recept za ovo ukusno pecivo. Za nju nam treba:
- svježe kokošje jaje - 3 velika komada;
- margarin za pečenje (treba uzeti onaj najbolji) - oko 200 g;
- soda - mali prstohvat;
- prosijano brašno visokog kvaliteta - oko 10 velikih žlica;
- granulirani šećer srednje veličine - nanesite po ukusu;
- krumpirov škrob - oko 7 velikih žlica (dodajte prema vlastitom nahođenju).
Kuhanjetest
Gotovo svi recepti za električne pegle za vafle zahtijevaju ulje za kuhanje. Možete kupiti prirodni maslac. Ipak, odlučili smo koristiti dobar margarin, dizajniran posebno za pečenje. Uz njega će vaši kolačići biti puno pahuljastiji.
Dakle, dobiveno ulje za kuhanje treba otopiti u parnoj kupelji, a zatim mu dodati šećer i dobro promiješati. Zatim morate razbiti svježa jaja u masnu masu, a zatim dodati stolnu sodu, krumpirov škrob i prosijano brašno. Nakon što ste zamijesili homogeno i malo vodenasto tijesto, odmah ga morate početi peći.
toplinska obrada
Kolačići u pegli za vafle, čiji recept uključuje korištenje električnog oblika, pripremaju se prilično brzo. Da biste to učinili, reljefnu površinu ventila treba podmazati masnoćom (biljnom), a zatim položiti dio miješane baze. Nakon zatvaranja pegle za vafle, njen sadržaj mora biti pečen dok obje strane kolačića ne porumene.
Propisno servirano za stol
Kako ukućane prezentirati s kuhanim kolačićima u pekaču za vafle? Recept za ovu deliciju zahtijeva vađenje iz kalupa i stavljanje na zasebne tanjuriće. Nakon što se proizvod malo ohladi, preporuča se preliti s nekom vrstom sirupa, a zatim ga poslužiti za stol uz bilo koje nezaslađeno piće (na primjer, crni čaj). Dobar tek!
Kolačići u pegli za vafle: recept za kuhanje na štednjaku
Ako ovo nemate na zalihimoderan uređaj, poput električnog glačala za vafle, nudimo da napravite ukusne i nježne kolačiće u sovjetskom obliku. Sigurno imate ovaj uređaj, ali ne razumijete baš kako ga koristiti. Reći ćemo vam o tome upravo sada.
Dakle, da biste napravili kolačiće u plinskoj pegli za vafle, trebate pripremiti:
- prosijano brašno visokog kvaliteta - oko 400 g;
- svježa kokošja jaja - oko 4 kom.;
- margarin za pečenje je dobar - oko 125 g;
- granulirani šećer, srednje veličine - oko 200 g;
- šećer vanilin - veliki prstohvat;
- seosko kravlje mlijeko - 250 ml;
- prašak za pecivo - mala žlica.
Izrada baze
Tijesto za ovakvu domaću poslasticu priprema se jednostavno i lako kao u gornjem receptu. Da biste to učinili, rastopite ulje za kuhanje na laganoj vatri ili parnoj kupelji, a zatim mu dodajte granulirani šećer i dobro promiješajte. Dok se slatki proizvod topi u toplom margarinu, umutite pjenjačom svježa jaja i u njih ulijte kravlje mlijeko.
Nakon što ste pripremili oba dijela tijesta, potrebno ih je sjediniti u jednoj posudi, a zatim dodati vanilin šećer, prašak za pecivo i prosijano brašno. Kao rezultat dugog miješanja komponenti, trebali biste dobiti viskoznu bazu. Njegova konzistencija trebala bi vas podsjetiti na tijesto koje koristimo za izradu pahuljastih palačinki.
Pečenje deserta na štednjaku
Kolačići za vafle u pekači za vafle kuhati na štednjaku malo duže od deserta, receptkoje smo gore opisali. Međutim, okus takve delicije nije ništa lošiji od one prve.
Dakle, za pečenje kolačića, čista i suha pegla za vafle mora biti stavljena na jaku vatru i jako vruća. Nakon toga, reljefne forme treba malo podmazati (povrće), a zatim na jedno krilo staviti par velikih žlica podloge. Nakon što zatvorite uređaj, mora se držati na vatri dok vafli ne porumene. U tom slučaju uređaj treba povremeno preokrenuti kako bi oba dijela kolačića jednako dobro pocrvenila.
Ispravno služenje članovima obitelji
Nakon što je desert pečen, vrata pegle za vafle se moraju otvoriti i sav njihov sadržaj istresti na dasku za rezanje. Nakon što se kolačići djelomično ohlade, moraju se izložiti u plitku zdjelu i odmah dati ukućanima uz vruću čokoladu ili neko drugo piće. Valja napomenuti da takvi domaći vafli nisu samo vrlo ukusni i mirisni, već i prilično zadovoljavajući.
Preporučeni:
Gdje jesti hongkonške vafle u Moskvi? Kako napraviti hongkonške vafle
Mnogi ljudi pitaju gdje jesti hongkonške vafle u Moskvi. Danas ovu deliciju možete probati u nekim metropolitanskim kafićima. Jednostavan recept za ukusno provod su kuglice od tijesta s nadjevom, na vrhu kojih će svakako biti bobičasto voće ili voće sa sladoledom
Kako peći vafle u pegli za vafle: korak po korak recept sa fotografijom
"Kako peći vafle u pegli za vafle?" - često pitaju mlade domaćice. Pokušat ćemo odgovoriti na ovo pitanje u našem članku. Materijali predstavljaju nekoliko savjeta iskusnih domaćica o tome kako peći vafle na glačalu za vafle, recepte za tijesto. Ako želite, možete odabrati bilo koju opciju koja vam se sviđa
Kolačići "Srce" - najbolji recepti. Kolačići u obliku srca u pekaču za vafle
Svaka pekara koja ima lako prepoznatljiv oblik privlači pažnju više od standardnih krugova ili kvadrata. Osim toga, vrsta torte može jedu nagovijestiti kakav je stav kulinarskog stručnjaka prema njemu. Kolačići "Srce", naravno, najviše "morat će suditi" na Valentinovo. Međutim, za rođendan - čak i za muža, čak i za djecu - bit će sasvim prikladno ispeći ga. I baš tako, bez ikakvog praznika, reći će vašim najdražima koliko ih cijenite i volite
Vafli u pekači za vafle: recepti sa fotografijama
Ovisno o tome kako namjeravate koristiti poslasticu, peku se različite vrste vafla. Iz ovog članka možete saznati što su vafli za peglu za vafle, o receptu za izradu najpopularnijih slastica, a također možete saznati i neke od tajni pečenja
Hrskave rolice u pekači za vafle: recept za slatki desert
Tubule u pekaču za vafle, čiji je recept predstavljen ispod, toliko su slatke i hrskave da ih ni odrasli ni djeca nikada neće odbiti. Posebno treba napomenuti da se takav desert može napraviti ne samo u obliku običnih šupljih cijevi, već iu obliku konusa napunjenog kuhanim kondenziranim mlijekom i orasima
