Najbolji recepti 2024, Studeni
Kako pržiti ribu u pećnici s korom: recepti i savjeti
Neka nutricionisti kažu da nema ništa zdravije od hrane kuhane na pari. Naš mozak, nakon što je upijao kulinarsko iskustvo mnogih generacija nomada, čezne da vidi ukusnu, rumenu koricu, hrskavu na zubima, na mesu i ribi. U ovom članku ćemo vam reći kako pržiti ribu u pećnici s korom. Postoji nekoliko kulinarskih tehnika koje pomažu postići ovaj ozloglašeni rumen. Ovo je pohanje, "pokrivač" od sira, podmazivanje. Također ćemo vam reći kako zaštititi proizvod od presušivanja
Posni kruh. Bezkvasni posni kruh. Recepti za kuhanje
Ljudi koji se striktno pridržavaju crkvenih uputa za vrijeme propisanog posta ne mogu biti sigurni da je kruh iz trgovine posni. Čak i ako etiketa tako kaže
Recepti s crvenim grahom iz konzerve: juha, boršč, salate
Crveni grah je možda najšarenija mahunarka koja postoji. Ima prilično gustu ljusku i nježno meso koje daje okus orašastih plodova. Ova sorta graha najbogatija je korisnim tvarima i uključuje gotovo sve minerale vitalne za naše tijelo. Vlakna koje sadrži održavaju osjećaj sitosti dugo vremena nakon jela od graha
Što kuhati za post? Sjajan post: recepti za korizmena jela. Ukusna korizmena jela - recepti
Najvažnije je da u postu trebaš ne samo slijediti određenu dijetu, nego se i duhovno očistiti: ne psovati, ne ljutiti se, ne ponižavati druge. Dakle, što skuhati u postu, da ostanete siti? Idemo na recepte
Kako kuhati korijen i stabljiku celera
Vrijednost korijena i stabljike celera je svima poznata: rijetke aminokiseline, karoten, asparagin, tirozin, elementi u tragovima, eterična ulja, vitamini K, A, E, vitamini B-skupine, askorbinska kiselina, proteini i mnoge druge korisne i bitne tvari . Jedinstvena tvar apiol celeru daje pikantan okus i miris. Prednosti celera su beskrajne
Juha s dimljenim mesom. Sjajni recepti
Juha s dimljenim mesom vrlo je krepka i kalorična. Možete ga kuhati na različite načine: s povrćem, grahom, graškom, lećom. Ovaj članak nudi nekoliko opcija
Neobični recepti za salatu sa fotografijama
Neobične recepte za neobične salate malo tko zna. Uostalom, većina domaćica gotovo svaki put priprema ista jela za svečani stol koja su više puta poslužena gostima. A kako bismo ispravili ovu situaciju, odlučili smo vam predstaviti nekoliko recepata, zahvaljujući kojima ne samo da možete ukusno nahraniti svoje prijatelje, već ih i iznenaditi ljepotom i neobičnošću domaćih salata
Recepti za korizme: top 10
Što kuhati za korizmeni stol? U pravilu, ovo pitanje zbunjuje mnoge domaćice koje se pridržavaju vjerskih tradicija. Kao što pokazuje praksa, prilično je teško odabrati jelo koje će uključivati samo prihvatljive sastojke. Za one koji ne znaju postaviti ukusan korizmeni blagdanski stol, nudimo na razmatranje TOP 10 recepata koji uključuju samo dopuštene proizvode. Osim toga, svi su savršeni za proslavu svake prigode
Kako napraviti slasne kotlete?
Kako napraviti kotlete? Ovo pitanje je, čini se, trivijalno jednostavno - morate imati želju i sve što vam je potrebno za kuhanje. Međutim, poznavanje nekih tajni kuhanja neće biti suvišno
Kako kuhati pljeskavice od mljevenog mesa u tavi?
U današnjem članku ćemo pogledati kako kuhati kotlete. Postoji mnogo recepata i načina kako ih pripremiti. To mogu biti svinjski, goveđi ili pileći kotleti. Također se za njih može miješati mljeveno meso
Kotleti od krumpira: opcije kuhanja, najukusniji recepti
Krumpir se smatra jednim od najtraženijih prehrambenih proizvoda. Služi kao izvrsna osnova za stvaranje najstvarnijih kulinarskih remek-djela. Od njega se prave ukusne salate, palačinke, dodaci za slana peciva, prva i druga jela. U današnjem članku ćemo pogledati nekoliko recepata za krumpirove kotlete
Kako zamrznuti povrće za zimu: upute korak po korak
Kako pravilno zamrznuti povrće. Kombinacije povrća za čuvanje u zamrzivaču. Kako je ukusno kuhati smrznuto povrće. Recepti za kuhanje tepsije od povrća, prženog povrća u tavi, juhe i kaše s bundevom
Paprike punjene mesom u umaku od rajčice: recept sa fotografijom
Fotografije i korak-po-korak recepti paprika punjenih mesom predstavljeni u našem članku pomoći će da svladaju pripremu ovog jela za one koji ga nikada prije nisu probali, kao i za one koji žele diverzificirati svoje uobičajeno Jelovnik
Špageti s mljevenim mesom: recepti sa fotografijama
Špageti su popularna tjestenina kružnog presjeka promjera samo 2 mm. Izrađuju se od durum pšenice i izvrsna su osnova za stvaranje pravih kulinarskih remek-djela. U današnjoj publikaciji pobliže ćemo pogledati nekoliko originalnih recepata za mljevene špagete
Neobična jela od običnih proizvoda: recepti sa fotografijama
Da biste svoju obitelj počastili nečim ukusnim, nije potrebno opskrbiti se skupim gurmanskim sastojcima. Doista, u rukama iskusnog kuhara, čak i poznati proizvodi pretvaraju se u pravo kulinarsko remek-djelo. U današnjoj publikaciji pogledat ćemo nekoliko originalnih recepata za neobična jela
Kotleti od mljevenja: recepti sa fotografijama
Što su pljeskavice od mljevenog mesa? Kako ih kuhati? Odgovore na ova i druga pitanja naći ćete u članku. Na ruskom je riječ "kotlet" došla iz francuskog (prevedeno kao "komad mesa na rebru"). U davna vremena kotleti su se jeli rukama. Kada se pojavio pribor za jelo, nestala je potreba za kostima, iz njih su uklonjeni komadi mesa, a kotlet se počeo mijenjati
Ukusno kuhano meso: najbolji gurmanski recepti
Ne pristaje svaka osoba bez mesa. Međutim, mnogi su prisiljeni slijediti dijetu, netko drugi je u principu odbio pržiti, a djeca bi u potpunosti trebala bez kulinarskih užitaka. Ono što ostaje je kuhano meso, koje je također povezano s nizom pristranosti. Od kojih je glavno mišljenje da je neukusan, mršav i ne može se svidjeti pravim gurmanima
Jela iz patissona: recepti sa fotografijama
Što se tiče korisnih svojstava, patissons je gotovo jednako dobar kao tikvice. Sadrže veliku količinu vlakana, pektina, vitamina C. Od tikve možete kuhati mnoge grickalice i jela. Recepti su nevjerojatni u svojoj raznolikosti. Ovo povrće je dobro i marinirano, i dinstano, i punjeno. Pržena tikva je također vrlo ukusna (kako se u Americi ponekad naziva patisson). Pridružimo se globalnoj kulinarskoj kulturi
Mljeveno meso u pećnici: recepti sa fotografijama
Mnoge domaćice znaju na desetke različitih načina pripreme ovog proizvoda. Od mljevenog mesa u pećnici možete stvoriti mnoga nevjerojatno ukusna jela. S njihovom pripremom može se nositi čak i najneiskusniji kuhar. U članku je opisano kako napraviti najpopularnija jela s mljevenim mesom u pećnici
Pečena govedina: recepti i tajne kuhanja
Govedina je vrlo ukusno i nježno meso od kojeg možete kuhati mnoga jela. Unatoč dugom vremenu kuhanja, rezultat je vrijedan toga - govedina je sočna i aromatična. Ovaj članak će opisati nekoliko recepata za pečenu govedinu, koja će impresionirati čak i gurmane
Zeleni grašak izvrstan je sastojak za prva i druga jela, kao i za salate
Zeleni grašak se koristi u različitim jelovnicima. Odlično se slaže sa sirom, bilo kojim povrćem, mesom, tjesteninom i začinskim biljem. Stoga se zeleni grašak može dodati u prva, druga jela, kao i u salate. U članku nudimo nekoliko recepata
Kako možete koristiti bjelanjke za kuhanje raznih jela
Jaja su zdrav proizvod. Bjelanjci su manje kalorični od žumanjaka i sadrže proteine. U tom smislu, ljudi koji se pridržavaju zdravog načina života radije koriste samo njih. U ovom članku ćemo pogledati što kuhati od bjelanjaka. Recepti će se razlikovati. Vidjet ćete da je od ovog proizvoda jednostavno kuhati, a to može učiniti i početnik
Kako kuhati šlag?
Kako pravilno napraviti šlag da ispadne prozračno, dobro zadrži oblik i postane pravi ukras stola? Danas o tome ne zna svaka domaćica. Materijali ponuđeni u članku pomoći će vam da shvatite kako napraviti šlag kod kuće
Paštete: recept za ukusno predjelo
Pašteta je mnogima popularno i omiljeno jelo. Mogu se zarolati i poslužiti kao međuobrok ili staviti u kalupe i koristiti za sendviče. Evo nekoliko jednostavnih recepata
Rižina mliječna kaša: ukusna i zdrava
Naravno, najkorisniji i najpotpuniji doručak je kaša. Među golemim asortimanom žitarica koje se koriste za pripremu mliječne kaše ističe se riža. Kaša od rižinog mlijeka, osim sadržaja raznih vitamina, ima i specifična upijajuća svojstva
Kako kuhati rižinu kašu s mlijekom: recept
Članak govori o tome kako ukusno i jednostavno kuhati kašu s rižinim mlijekom. Prikazane su različite mogućnosti pripreme mliječne rižine kaše, opisane su prednosti, sadržaj kalorija, šteta i kontraindikacije rižine kaše u mlijeku
Koje su prednosti mliječne kaše
Svi smo od djetinjstva čuli za dobrobiti žitarica. Je li mliječna kaša dobra za zdravlje? Velika količina ugljikohidrata daje energiju tijelu. Mlijeko je vrijedan proizvod, posebno za malu djecu, jer sadrži proteine, aminokiseline, enzime, hormone, vitamine i laktozu
Riža "arborio": recepti za kuhanje
Znate li kako se priprema arborio riža? Naravno, malo ljudi može potvrdno odgovoriti na pitanje. Uostalom, takav proizvod vrlo rijetko koriste moderne domaćice
Kuhanje riže kod kuće: recepti sa fotografijama
Kako skuhati rižu da ispadne mrvičasta? Ovo je najčešće postavljano pitanje. Riža dugog zrna najlakše je kuhati, jer najplemenitije sorte basmatija i jasmina uvijek ispadaju mrvljive. Ali još uvijek morate znati kuhati okruglu, smeđu, divlju rižu
Okruglice od krumpira: recept
Unatoč činjenici da se okruglice od krumpira smatraju nacionalnim jelom ukrajinske kuhinje, Bjelorusi, Poljaci i drugi narodi imaju svoje recepte. Ispadaju tako zadovoljavajući da lako mogu prehraniti veliku obitelj. Pripremaju se prema nekoliko različitih recepata, od kojih će najzanimljiviji biti predstavljeni u današnjem članku
Pileća juha: recepti, kalorije, prednosti
Pileća juha poznata je po svom okusu još od djetinjstva, kada se u razdoblju prehlada davala za obnavljanje snage i brži oporavak. I bez povrća i komada mesa juha je vrlo hranjiva i zasitna, a ako je začinjena začinima, vrlo je ukusna
Najpoznatije nacionalno ukrajinsko jelo. Jela ukrajinske nacionalne kuhinje: popis, recepti s fotografijama
Nakon upoznavanja s radom Nikolaja Vasiljeviča Gogolja i čitanja njegovih nevjerojatno poetičnih Večeri na farmi kod Dikanke, Mirgoroda, Večeri uoči Ivana Kupale, Mrtve duše, Noći prije Božića, Soročinskog sajma, „Svibanjske noći , ili utopljenica”, itd., nemoguće je ne zanimati se za malorusku kuhinju
Marinirane ljute papričice za zimu
Članak opisuje pripremu kiselih ljutih papričica, govori o jelima uz koja se može poslužiti. Dano je nekoliko recepata i preporuka za odabir paprike i prikladnih začina
Recept za roladu od voća, ribe i jaja - mogućnosti kuhanja
Japanska kuhinja je vrlo popularna u Rusiji. Naši sunarodnjaci jako cijene i poštuju japanska jela, a posebno rolade i sushi. U njihovoj pripremi nema ništa teško, sve se može naučiti, ovdje je glavna stvar vještina i iskustvo. Postoji bezbroj načina pripreme ovog jela s vrlo zanimljivim sastojcima. Recept za roladu bit će opisan u današnjem članku
Heljdino brašno: koristi i štete
Što znaš o heljdinom brašnu? Samo što je ona? Ali nakon svega, ako pogledate sve njegove prednosti, ovo je izvrstan analog ne tako korisnog pšeničnog brašna
Recept za ukusne posne palačinke
Što su posne palačinke? Kako ih kuhati? Odgovore na ova i druga pitanja naći ćete u članku. U posnim palačinkama jaja i mlijeko zamjenjuju se drugim sastojcima. Ali na kraju ispadnu gotovo iste kao i palačinke na koje smo navikli. Osim toga, nemasne su palačinke dobre jer su niskokalorične, lakše su nego inače i prikladne su za one koji poste i one koji su prisiljeni na dijetu
Kako kuhati palačinke od heljde: recepti sa fotografijama
Ljudi već dugo koriste heljdu za kuhanje raznih jela. Od njega se prave ukusne žitarice, mirisne juhe, kao i nježne mesne okruglice, pa čak i salate. Osim toga, ova žitarica se melje u brašno. Istina, od njega neće biti moguće ispeći kruh ili veličanstvenu štrucu. Uostalom, praktički ne sadrži gluten. Ipak, od takvog brašna mogu se napraviti izvrsne palačinke od heljde
Uhvaćeni svinjski file: što kuhati od njega?
Ulovljena svinjska mesa: što se od nje može skuhati? Ljudi često postavljaju ovo pitanje, jer je ovaj dio životinjskog trupa najukusniji i, sukladno tome, najskuplji. Ne može si svaka osoba prosječnog dohotka priuštiti jela od svinjskog slabina. Ove dvije uske trake mesa nemaju kosti, hrskavicu, slojeve potkožne masti. I sam filet je nježan i mekan, brže se kuha od ostalih vrsta svinjetine. U nastavku ćemo razmotriti nekoliko recepata za jela iz ovog dijela trupa
Smeđa svinjetina: recepti za kuhanje
Svinjetina na žici prava je poslastica za ljubitelje mesa. Želite li znati što je to? Kako kuhati takvo jelo? Članak sadrži preporuke i detaljne upute. Želimo vam kulinarski uspjeh
Pečena svinjetina: recept sa fotografijom
Jela od svinjskog mesa jedna su od najukusnijih, mogu se poslužiti i za svakodnevni i za svečani stol. Na bazi svinjetine možete kuhati ćevape, odreske, mesne okruglice itd. Takva jela će biti teško odbiti, jer imaju atraktivnu aromu i estetski ugodan izgled