Najbolji recepti 2024, Rujan
Kako kuhati sočne kotlete
Svaka domaćica ima svoju tehnologiju za kuhanje kotleta, čija je bit osigurati da do serviranja budu sočni. Da biste dobili sočne kotlete, potrebno je da sirovine za kotlete mogu dati ovaj sok. A druga komponenta uspjeha je zadržati sok unutar kotleta
Goveđi kotleti - jednostavno jelo za večeru
Kotleti su jedno od najjednostavnijih jela za pripremu. Postoji ogroman broj recepata u kuhanju. Svaka domaćica može se pohvaliti svojim receptom. U ovom članku ćemo vam predstaviti izbor od nekoliko opcija kako kuhati goveđe kotlete. Ali za ovo jelo možete uzeti bilo koje meso, na primjer, svinjetinu ili piletinu. Sam proces kuhanja je jednostavan i brz
Kijevski kotleti: recept, sastojci i tajne kuhanja
Kijevski kotleti bit će izvrsna opcija za svečano i svakodnevno jelo. Postoji nekoliko opcija za kuhanje mesnih okruglica. U ovom članku ćete se upoznati s nekima od njih
Različiti ljetni jelovnici
Ljetni jelovnici jednostavno se moraju razlikovati od zimskih, jer ljeti su nam potrebni potpuno drugačiji vitamini i hranjive tvari
Kijevski kotlet: recept za kuhanje
Klasični recept za kijevske kotlete s fotografijama korak po korak. Detaljan opis procesa, značajke ovog jela i mnoge korisne preporuke za njegovu pripremu
Klasični recept za hladnu ciklu
Hladna cikla je pravo skladište vitamina i korisnih minerala. Unatoč brzini, jednostavnosti pripreme i jednostavnom setu proizvoda, hladna ljetna juha pravi je kulinarski nalaz. Nudimo da savladate klasični recept za hladnu ciklu na kefiru
Nacionalna jela Gruzije: recepti
Nacionalna gruzijska kuhinja je kaleidoskop jarkih boja, okusa i mirisa koji izazivaju najtoplije i najradosnije osjećaje i, naravno, apetit. U Gruziji je sve povezano s gozbama, vinom i hranom. Vjerojatno su zato nacionalna jela Gruzije tako ukusna
Gruzijska salata: nekoliko recepata
Na riječi "gruzijska salata" Rus asocira na ogromnu količinu ljutog zelenila, svježeg povrća, raznih umaka s orasima i sjemenkama nara, kao i sa suluguni ili adyghe sirom i maslinama. Ali nitko vam neće dati jasan jedinstveni recept. I s pravom, jer u Gruziji ima jako puno salata. I svi imaju nevjerojatan okus i ogroman skup vitamina
Kuhanje džema od marelica od jednostavnih proizvoda
Danas ćemo pripremiti vrlo zdrav džem od marelica koji ćete uživati jesti i zimi i ljeti. U epidemiji prehlade ljekoviti pekmez pomoći će ojačati imunološki sustav i riješiti se beri-beri
Russula: kuhanje ove ukusne gljive. Soljenje i dinstanje
Russula je divna gljiva koja pripada rodu lamela i obitelji Russula. Poznato je više od 270 vrsta russula, od kojih je većina jestiva. Imaju najšire područje rasprostranjenja i nalaze se gotovo u cijeloj Rusiji. U ovom članku ćemo vam reći kako se priprema russula
Lisičarke u kiselom vrhnju - odaberite najbolji recept
Jela od lisičarki imaju nezaboravan okus. Kao i sve druge gljive, lisičarke se mogu kuhati u raznim oblicima: pirjane, pržene, pečene, uključene u salate, nadjeve za pite i pite te od njih kuhati prva jela. Lisičarke s kiselim vrhnjem imaju neobično nježan okus. O njemu ćemo govoriti u članku. Razmotrite nekoliko opcija za jela, od kojih je svaka nesumnjivo ukusna
Kuhanje tjestenina sa sirom
Chebureki je izvrstan način za brz i ukusan zalogaj. Tradicionalni recept za ovo jelo uključuje korištenje mljevenog mesa. Moderni kuhari pripremaju i kolače sa sirom, krumpirom, gljivama i rajčicama. Nisu ništa manje zasitne i ukusne. Nudimo vam najpopularnije recepte za kuhanje ovog jela
Kako ukusno kuhati bugarski lečo: recept za ukusnu grickalicu za zimu
Jedno od popularnih ljetnih jela koje se pripremaju od zrelog domaćeg povrća i čuvaju za zimu je bugarski lečo. Recept za njegovu pripremu u originalu koristi se prilično rijetko. Mnoge domaćice, osim standardnih sastojaka, pokušavaju dodati i drugo povrće po svom ukusu. Ali budući da ovdje nije glavna stvar originalnost recepta, već krajnji rezultat, sve ove opcije također imaju pravo na postojanje i nazivaju se riječju "lecho"
Lecho s pastom od rajčice: recept. Sastojci za lecho
Prvi koji je skuhao lecho s pastom od rajčice izmislili su bugarski kuhari. Kasnije se ova opcija zamjene rajčice svidjela mnogim domaćicama diljem svijeta. Ova metoda značajno smanjuje vrijeme kuhanja i smanjuje složenost procesa u cjelini
Kako napraviti džem od višanja
Tko ne voli jesti pekmez iz domaćih zaliha zimi? Ali ne znaju ga svi kuhati
Kako kuhati džem od višanja? Recept sa fotografijom
Džem od trešanja omiljen je zbog ugodnog okusa, lijepe boje i bogate arome. Ova je poslastica posebno popularna u hladnoj sezoni. A u međuvremenu, također je vrlo koristan. Pekmez od višanja je skladište vitamina i minerala važnih za organizam (A, skupine B, C, PP, magnezija, fosfora, kalcija i joda). Bobica pomaže povećati koncentraciju hemoglobina u krvi, normalizira razinu kolesterola, jača imunitet
Rizoto s gljivama: recept sa fotografijom
Ako danas želite skuhati nešto iz talijanske kuhinje ili uživati u nečem neobičnom i neobičnom, onda ste došli na pravo mjesto! Danas je vrijeme da vam ispričamo kako se priprema domaći rižoto s šampinjonima i piletinom, te saznate povijest nastanka ovog jela te kada i uz što se poslužuje
Klasični recept za rižoto - značajke kuhanja i recenzije
Rizoto je poznato talijansko jelo. Recepti za rižoto cijela su umjetnost oblikovanja jela. Važno je da dobijete elastičnu rižu s laganim kremastim umakom. Kuhanje jela prema bilo kojem receptu nemoguće je bez posebnih sorti riže
Rizoto s povrćem: recept, izbor sastojaka
Rizoto s povrćem nije samo ukusan, već i zdrav. Sadrži veliku količinu vlakana i raznih vitamina. Naravno, različite zemlje imaju svoje recepte za njegovu pripremu, ali svi su pomalo slični jedni drugima. Svaki kuhar priprema jelo na drugačiji način. Neki rade rižoto s povrćem, drugi s plodovima mora, a treći u njega dodaju i bijelo ili crno vino
Nacionalna jela Italije: recepti sa fotografijama
Talijanska kuhinja je prepoznata kao jedna od najboljih na svijetu. Recepti za nacionalnu kuhinju poznati su gotovo svim građanima zemlje. U našoj državi nisu svi upoznati s njima. Nacionalna jela u Italiji (njihova fotografija bit će predstavljena u nastavku) odlikuju se širokom paletom začina i sastojaka. Okusi uključuju plodove mora, povrće, perad, nemasnu svinjetinu, govedinu, sir, voće, rižu, bobičasto voće i mahunarke
Kako napraviti kremu od limuna. Krema za biskvit od limuna - recept
Krema od limuna popularna je engleska delicija konzistencije koja podsjeća na punjenje kreme ili voćnog pirea. Ovaj desert je nježne teksture, kao i slatkastog okusa s karakterističnom kiselošću
Italijanska nevjerojatna i živahna kuhinja
Nacionalna kuhinja Italije poznata je po svojim jelima i vinima. Ona ima mnogo značajki i suptilnosti o kojima možete pričati beskrajno
Kuhanje ukusnih okruglica! Koliko dugo kuhati okruglice s krumpirom, svježim sirom i višnjama?
Knedle su popularno jelo koje se s užitkom kuha i jede ne samo kod nas, nego i u inozemstvu. Pogodan je ne samo za odrasle, već i za djecu, a razni nadjevi zasigurno će pronaći svoje obožavatelje
Knedle s krumpirom: korak po korak recept sa fotografijom
Za razliku od dobro poznatih okruglica, okruglice s krumpirom se obavezno pripremaju od beskvasnog tijesta. Unatoč tome što mesni nadjev svakako mora biti unutar takvih proizvoda, postoji mnogo recepata u kojima se ova bitna komponenta zamjenjuje drugim proizvodima (povrće, gljive)
Talijanska jela: imena i recepti
Talijanska kuhinja je čvrsto ušla u naše živote. Mnogi od njih stekli su svjetsko priznanje. Istodobno, moramo razumjeti da talijanska kuhinja nisu samo tjestenina i pizza. Danas ćemo pogledati zanimljiva i ukusna talijanska jela, čija su imena poznata mnogima: špageti, tiramisu, ravioli, lazanje itd. Štoviše, nije ih teško kuhati kod kuće
Džem od limuna: sastojci, recept
Džem od limuna nije samo običan desert. Ovakva svestrana delicija može se koristiti kao dodatak čaju ili kao punjenje za slatka peciva. Osim toga, ovaj se proizvod ponekad koristi čak i kao lijek za prevenciju prehlade. Temelji se na dva sastojka (šećer i plod limuna), koji se tijekom kuhanja podvrgavaju minimalnoj toplinskoj obradi
Koji ispeći tortu od lisnatog tijesta? Snack kolači, "Napoleon", torta od lisnatog tijesta
U ovom članku ćemo govoriti o tome što se sve može pripremiti od lisnatog tijesta. Moram reći da od toga ne izlaze samo izvrsni kolači. Ništa manje ukusne nisu ni košarice, vol-au-vents, kroasani, grickalice sa svim vrstama nadjeva, a ne samo slatkim
Phanje je Krušne mrvice. Pohani škampi
Phanje je izraz koji se koristi za opisivanje nekoliko vrlo sličnih, ali malo različitih sastojaka. Krušne mrvice mogu biti svježe ili sušene, fino mljevene, krupne ili granulirane. Recepti obično pokazuju koju vrstu koristiti. Pohanje se može raditi s raznim kruhovima, ali za hrskavu koricu u jelima koristite malo stari kruh
Recepti za domaću majonezu
Zapravo, na svakom svečanom stolu, a ne samo na svečanom, majoneza se smatra obaveznim preljevom. Vole ga ljudi svih dobnih skupina i najčešće se koristi kao dodatni sastojak salatama, poput oliviera
Crvena slana riba: recepti za kuhanje. Kako kiseliti crvenu ribu kod kuće
Crvena riba se smatra nevjerojatno zdravom i ukusnom delicijom. Ružičasti losos, losos, pastrva - od njih se sprema nevjerojatan broj jela, a od njih se spravljaju i sushi te rolice te soli. Radi se o tome kako brzo i ukusno soliti crvenu ribu, želimo razgovarati u našem članku. Učiniti to sami nije tako teško, a rezultat je puno bolji od sličnog proizvoda iz trgovine
Nadjev od skute: najbolji recepti. Pita od palačinki s nadjevom od skute
Svježi sir je vrlo zdrav i zadovoljavajući fermentirani mliječni proizvod. U kuhinjama različitih naroda svijeta nalaze se pite, palačinke, okruglice i drugi kulinarski užici koji koriste svježi sir u ovom ili onom obliku. A punjenje od svježeg sira koristi se u mnogim jelima. Pokušajmo skuhati neke od njih. Ali prvo, nekoliko jednostavnih recepata za sam nadjev
Ukusni nadjevi za kolače: recepti za slatke i slane nadjeve
Ovisno o tome koji će se nadjev za biskvitne torte koristiti, takvo jelo će ukrasiti svečani stol. Ili će to biti slatka torta ili slani međuobrok. I postoji mnogo opcija za preljeve, odaberite po svom ukusu. Članak sadrži nekoliko recepata za nadjeve za kolače
Praženo povrće. Popularni recepti i različite metode kuhanja
Ljudi često uključuju prženo povrće u svoju prehranu. Ovakav način kuhanja omogućuje vam da otkrijete na nov način, a ponekad i potpuno promijenite predodžbu o njihovom ukusu
Nacionalna jela Azerbajdžana. Popularni recepti azerbajdžanske kuhinje
Azerbejdžanci vole i znaju ukusno kuhati, ali stroge vjerske norme nalažu određena ograničenja muslimanima. Islam je ostavio trag na nacionalnim jelima Azerbejdžana. Recepti za jela od mesa, na primjer, predlažu bilo koje meso osim svinjetine
Kako kuhati pitu od tikvica u pećnici: recept sa fotografijom
Recept za pitu od tikvica u pećnici dobro će doći svakoj dobroj domaćici. Ova ugodna poslastica pomoći će proći dugu zimsku večer s vašom obitelji ili će biti prekrasan ukras na svečanom stolu. U nastavku nudimo nekoliko mogućnosti kuhanja. Svaki od njih je vrijedan vaše pažnje
Pšenični kruh: recepti za kuhanje
Mnogi od nas znaju što je pšenični kruh koji se kupuje u trgovini (GOST 27842-88). Brzo pljesnivi, može ukiseliti, izgubiti mekoću u samo nekoliko sati… Prestanite se žaliti na kvalitetu kupljenog kruha, ispunite vlastiti život novim smislom, a svoj stan posebnim duhom i mirisom, počnite sami peći kruh . Ovo više nije samo kuhanje, ovo je sveta ceremonija i sakrament, epski, u isto vrijeme svakodnevni
Kako napraviti beskvasni kruh? Korak po korak recept sa fotografijom
Beskvasni kruh ističe se prvenstveno po tome što ne zahtijeva upotrebu štetnog termofilnog kvasca ili kiselog tijesta. Osim toga, postupak mijesenja tijesta je iznimno jednostavan! Posebnost ove vrste kruha je trajanje pečenja (u nekim slučajevima i prženja): izuzetno je kratko. Općenito, beskvasni kruh je zdrava i ekonomična alternativa klasičnom
Soda kruh: recept, redoslijed kuhanja, vrijeme pečenja
Domaća peciva su uvijek puno ukusnija i zdravija od onoga što se kupuje u neprovjerenim trgovinama. Pogotovo ako se radi o nekom neobičnom proizvodu. Današnji članak će vam pokazati kako napraviti irski soda kruh kod kuće
Kuhanje zečjeg mesa
Meso kunića, kao izvrstan dijetetski proizvod, sadrži veliku količinu minerala, dosta je hranjivo i dobro se apsorbira. Ovaj proizvod uspješno konkurira svinjetini, peradi, janjetini i govedini
Kako kuhati ukusnog zeca
Kao što znate, meso kunića je jedna od najdijetnijih namirnica. Može se davati čak i djeci u ranoj dobi. Okus ovog proizvoda je također izvrstan. To je mekano i ukusno meso. Glavna stvar je znati kuhati zeca. Ovdje postoji mnogo opcija. Ovaj je proizvod popularan, te se stoga priprema u različitim verzijama