Najbolji recepti 2024, Studeni
Bešamel umak. Recept
"Bechamel", čiji ćemo recept opisati u ovom članku, klasični je francuski umak. Poslužuje se uz mnoga jela: suflee, kaserole, lazanje i tako dalje. Spomenuti dodatak ima mnogo mogućnosti kuhanja. No, za početak ćemo opisati klasični recept za Bechamel umak. Ovo je osnovna opcija. A ovisno o jelu kojem je namijenjen, možete dodati razne sastojke i začine
Pileća jetrica i palačinke od nje
Jela od pileće jetrice prisutna su u mnogim nacionalnim kuhinjama. Ipak, jer je pileća jetrica ukusna, hranjiva, jeftina i brzo se kuha
Svinjski but: kako odabrati i što kuhati
Svinjski but nije samo iznutrica od koje se može kuhati žele. Neki njezini dijelovi prikladni su i za pečenje, na primjer, koljenica. Od njega možete kuhati mnoga ukusna i originalna jela. Međutim, da biste to učinili, morate znati odabrati pravu koljenicu i pripremiti je
Pecite skušu - ukusno i jednostavno
Skuša je ukusna riba, no mnogi se boje kuhati je - malo je masna, kažu… U međuvremenu, od ove ribe se mogu pripremiti mnoga ukusna jela! Danas u ovom članku pečemo skuše i ne samo
Kolačići "Orasi": recept, značajke kuhanja i recenzije
Kolačići s orašastim plodovima jedna su od najukusnijih poslastica za modernu djecu i odrasle (koji "dolaze" iz sovjetskog doba). Doista, takav desert po izgledu podsjeća na pravi orah u ljusci. A sada možete napraviti, osim slatkih "Oraščića", i slane, koji će biti pravi zalogaj za svečani ili svakodnevni stol. Postoji mnogo opcija za izradu orašastih kolačića, a neke od njih opisane su u ovom članku
Gljive bukovače: recepti za kuhanje. Ukusna jela od bukovača
Ukusni recepti s gljivama bukovača. Kako pržiti bukovače s lukom? Ekspresna metoda mariniranja gljiva. Korak po korak recepti za originalna jela. Jednostavni i brzi recepti s minimumom sastojaka
Višnje iz konzerve: recepti
Zimi stvarno želite drugačije bobice! Ovaj san je lako ostvariti. Dovoljno je samo ih ispravno spremiti - i uvijek ćete imati korisne i ukusne zalihe kod kuće. U ovom članku konzerviramo trešnje. Recepti se nude vrlo različiti - sa šećerom, bez njega, bobičasto voće u vlastitom soku, kao i kompot
Palačinke od svježeg sira: recept, značajke kuhanja i recenzije
Syrniki je ukusno jelo od svježeg sira. Vole se i za doručak i za večeru. Unatoč činjenici da je ovo jelo vrlo jednostavno, postoji ogroman broj recepata za kolače od sira
Jednostavno kuhanje shawarme kod kuće
Gledajući prodavača shawarme, možete shvatiti da u procesu stvaranja ovog jela nema ništa komplicirano. Međutim, gotovo svim Rusima se kuhanje shawarme kod kuće čini apsolutno nemogućim procesom. I potpuno uzalud, usput rečeno
Kako napraviti ukusan umak od majoneze
Kako napraviti ukusan umak od majoneze: opcije s kiselim vrhnjem, senfom, češnjakom i ostalim sastojcima
Majoneza: recept, sastojci i značajke kuhanja
Jela koja sadrže majonezu, neviđenu količinu. Međutim, svi su svjesni da je ovaj proizvod prilično kaloričan. Iz tog razloga, u ovom članku ćemo detaljno ispitati neke od najuspješnijih recepata za majonezu
Pomfrit - svačiji omiljeni krumpir
Prženje na ovaj poseban način je toliko brzo da je čak i riječ "deep-frying" svedena na dobro poznatu riječ "frites". Hrskavi i prženi krumpir vole svi, svugdje i uvijek - djeca i odrasli, gradski i seoski stanovnici, zimi i ljeti, u tuzi i u veselju. Nema izuzetaka. Kuhanje nije tako teško ako se pridržavate nekih pravila
Ruska nacionalna kuhinja - bolje je jednom probati nego sto puta pročitati
Ruska nacionalna kuhinja popularna je u cijelom kulinarskom svijetu. Njegov uspjeh temelji se na tri stupa: ukusno, jednostavno i zdravo
Konzerviranje krastavaca za zimu
Očuvanje krastavaca počinje činjenicom da se na dno boca stavi trećina začina i začinskog bilja, odozgo se stavi sloj krastavaca, pa opet začini i krastavci i tako dalje. Staklenke se pune vrućom salamurinom koja se priprema na sljedeći način: u posuđe se ulije voda, doda sol, prokuha i procijedi kroz tri sloja gaze, zatim se doda ocat. Marinada treba kuhati dvije minute
Ukusna hrana u loncima: recepti sa fotografijama
Svaka, čak i domaćica početnica, ima svoj popis jela, svojevrsni jelovnik koji ispunjava sve zahtjeve. U pravilu, onih nekoliko jela koja su uvrštena na ovaj popis imaju svoj izniman recept, provjeren vremenom i generacijama. To mogu biti ukusne salate, delikatna peciva i obilna prva jela. Jela s popisa pripremaju se u onim slučajevima kada želite zadovoljiti sebe i svoje voljene
Spremite krastavce za zimu. Soljenje i njegove suptilnosti
Svi volimo kisele, hrskave krastavce. Njihovo soljenje, međutim, nije lak zadatak. Krenimo od samog proizvoda. Za pripravke općenito odgovara povrće tamnozelene kožice i mnogo prištića. Ako su oštri, to znači da su krastavci nedavno uklonjeni s grma i nisu imali vremena za cijepljenje. Ali ako ste kupili već uvele, stavite ih u hladnu vodu nekoliko sati
Ukusni krastavci za zimu: recepti za berbu
Gusti i hrskavi kiseli krastavci. Dobre su same za sebe i izvrsne za izradu salata. Pogotovo ako su izrađene ručno. No, nažalost, ne može se svaka domaćica pohvaliti sposobnošću pripreme ukusnih krastavaca za zimu. Zapravo, nije tako teško kao što se na prvu čini. Potrebno je samo odabrati pravo povrće i poštivati sve potrebne proporcije prilikom konzerviranja
Zimske pripreme. Recepti za konzerviranje za zimu
Kako napraviti domaće pripreme za zimnicu? Naučiti kako kuhati konzervirane salate od raznog povrća. Kuhamo konzervirane krastavce i tikvice, čuvamo svježinu domaćih krastavaca 2 mjeseca tako što ih uvaljamo u staklenku sa svijećom! Pitate se kako to učiniti? Pogledajte članak
Kavijar od tikvica za budućnost
Kavijar od tikvica dobro će se slagati s raznim jelima: krumpirom, žitaricama, pečenim mesom. Osim toga, može se jednostavno namazati na kruh
Palačinke od tikvica Recept: brzo, ukusno, zdravo
Mnoge se žene pitaju što napraviti od tikvica. Ovo povrće se može koristiti za pripremu raznih jela. To mogu biti salate, grickalice i još mnogo toga. U našem članku razmotrit ćemo kako se pripremaju palačinke od tikvica
Ukusna domaća jela: učenje kuhanja sirnika od skute
Kao što je već spomenuto, palačinke od svježeg sira mogu se pržiti raznim tehnologijama. Najjednostavniji i najčešći recept zvuči ovako: za 5 obroka morate uštedjeti 1 kg samog svježeg sira, 130 gr. brašna, 1-2 jaja, od 75 do 100 gr. šećer (za sladokusce), komad maslaca (75 gr.), malo soli (po želji)
Punjene tikvice: recepti sa fotografijama
Tikvice se mogu koristiti ne samo za izradu raznih salata i tepsija. Sami mogu postati potpuni obrok. A za to ne morate trošiti puno sastojaka i vremena. Koristeći recept s fotografijom punjenih tikvica, možete skuhati izdašno, hranjivo, ukusno i, što je najvažnije, dijetalno jelo
Kako kuhati kolače od sira s jabukama?
Cheesecakes su vrlo ukusno i zdravo jelo koje je savršeno i za doručak i za večeru. Mnogi ljudi vole ovu hranu. Predlažemo da kuhate kolače od sira s jabukama
Pepper Lecho. Nekoliko varijanti
Lecho od paprike je mađarsko jelo. Naravno, dolaskom u druge zemlje, recept se malo mijenja. Svaka domaćica dodaje svoj polet ili novi sastojak. Ali glavna komponenta ovog jela je uvijek slatka paprika. Upravo on, u kombinaciji s drugim proizvodima, čini lecho od paprike neobično ukusnim
Što ispeći od svježeg sira: nazivi jela, recepti i savjeti za kuhanje
Danas ćemo s vama razgovarati o tome što se može ispeći od svježeg sira. Najpopularnija jela su tepsije od svježeg sira (možete ih kuhati u pećnici ili u sporu kuhaču), ukusne i mirisne palačinke, kolači od sira i lijene okruglice. Osim toga, u ovom članku ćemo vam reći o prednostima svježeg sira te mineralima i tvarima koje sadrži
Apetizirajući kavijar od povrća: pripreme za zimu
Svako povrće pogodno je za kuhanje kavijara. U ovom članku prikupili smo najpopularnije recepte. Proces kuhanja nije naporan i ne oduzima puno vremena
Patlidžan na žaru u tavi - značajke kuhanja, recepti i recenzije
Patlidžan je jedinstvena bobica, popularno nazvana "plava". Kombinira puno korisnih vitamina i svojstava koja su korisna za ljudsko tijelo. Tijekom toplinske obrade u pravilu se gube mnoga svojstva, ali ne i tijekom pečenja patlidžana
Zelena paprika: originalne pripreme za zimnicu
Sezona povrća pruža revnim domaćicama ogroman prostor za berbu za nadolazeće hladne mjesece. Ista zelena paprika u ovom trenutku košta tek lipe, a od nje možete napraviti mnogo različitih poslastica koje će oduševiti ukućane u zimskom mraku. Mnogi su ograničeni samo na dodavanje paprike u salate ili konzervirane rajčice. Sam po sebi, zatvara se samo u obliku lecho. U međuvremenu, ovo nije jedini način da zarolate zelenu papriku za zimnicu
Takoyaki recept: detaljan opis i metode kuhanja
Da biste imali neku ideju o nacionalnoj kuhinji određene zemlje, trebali biste pokušati skuhati jedno od njezinih najpoznatijih jela. Međutim, ponekad to nije tako lako kako bismo željeli. Na primjer, u Japanu ne samo svaki kuhar, već i svaka domaćica poznaje recept za takoyaki. A za Ruse je ovo egzotičan proizvod koji bi mnogi htjeli isprobati
Pasta od soje: sastojci, recept
Što je pasta od soje? Možete li napraviti sojinu pastu kod kuće? Kako kuhati sojinu pastu "Ty"? Recept za pastu od soje "Miso"
Japanski slatkiši: zabavan proces izrade slatkiša od praha
Danas nikoga nećete iznenaditi ukusnim desertima, ali mnogi se dive zanimljivim i slatkim slatkišima. Članak će se fokusirati na japanske slatkiše od kojih je nemoguće odvojiti pogled, a njihov izgled tjera vas na razmišljanje: je li ovo desert ili umjetničko djelo?
Tigar kozice - neobični recepti za popularne plodove mora
Tigar kozice su popularan i ukusan proizvod s visokim zdravstvenim prednostima. Različite zemlje nude svoje nacionalne recepte za ove morske plodove
Tajne praznina: sušena bundeva. Jela od sušene bundeve: recepti
Osušena bundeva je izvor vrijednih vitamina zimi i jedan od načina skladištenja svježeg povrća. Svatko može sušiti bundevu kod kuće, pogotovo jer za to možete koristiti sunčeve zrake, pećnicu i električnu sušilicu. Za više informacija o tome kako sušiti bundevu i što kuhati od nje, pročitajte naš članak
Roštilj. recepti za marinadu
Roštilj nije samo jedna od opcija kuhanja, već i svojevrsna zabava. U ovom članku nećemo opisivati recepte za roštilj - gotovo svatko može pržiti meso na otvorenoj vatri, ali originalni umaci, marinade i začini su ono što će vaše jelo učiniti jedinstvenim
Punjene gljive: recepti za kuhanje
Punjene gljive jedno su od najjednostavnijih i najsvestranijih jela. Mogu se jesti kao svakodnevni međuobrok, a ako su pravilno ukrašene, ovo jelo može se poslužiti na svakom blagdanskom stolu. U pravilu, za kuhanje gljiva ne trebate koristiti veliki broj sastojaka i trošiti puno vremena na kuhanje, sve je krajnje jednostavno. Ali kako bi jelo ispalo stvarno ukusno, trebali biste znati neke od značajki kuhanja
Pita sa slanim gljivama: recepti sa fotografijama
Iz našeg članka naučit ćete kako skuhati ukusnu pitu sa slanim gljivama. Ovo tradicionalno rusko jelo može se pripremiti na nekoliko načina, a mi ćemo vam reći o nekima od njih
Kako napraviti umak od senfa
Senf je na svakom stolu već više od tisuću godina. Prema legendi, Aleksandar Veliki se posvađao s kraljem Darijem i od njega je dobio na dar vrećicu sezama - simbola moći perzijske vojske. Kao odgovor na to, poslao je kralju zrna gorušice, dajući naslutiti da je njegova vojska, iako mala, temperamentnija i neumornija. Trenutno se od takvih žitarica priprema umak od senfa, koji jelima s kojima se konzumira daje određenu snagu
Rolada s piletinom: jednostavni recepti
Kako skuhati rolat s piletinom i povrćem? Kako skuhati Cezar rolat od piletine? S kojim umakom treba poslužiti? Savjeti za pripremu i ukrašavanje ovog jela
Przena krilca - neki zanimljivi recepti
Krila se ne mogu nazvati najmesnijim dijelom pilećeg trupa, ali su bez sumnje vrlo ukusna. I sasvim opravdano, ogroman broj ljudi ih pripisuje svojim omiljenim jelima. Postoji bezbroj recepata za njihovu pripremu. Kuhaju se i prže, pirjaju i peku
Kako skuhati rolat od krastavca?
Klasični sushi koristi morske alge, rižu i ribu, ali postoje i vegetarijanske varijacije ovog orijentalnog jela. Rolice s takuanom ili krastavcem su najčešće. Kako kuhati roladu s krastavcem? Recept s fotografijom ovog laganog japanskog zalogaja predstavljen je u ovom članku. Kakav je slijed radnji?