Glavno jelo 2024, Studeni
Koja hrana sadrži najviše kalcija?
Nije uzalud roditelji u djetinjstvu tjerali da jedemo ne baš omiljeni svježi sir, kiselo-mliječne proizvode i pijemo mlijeko. Za organizam koji raste oni su nezamjenjivi. Danas svi znamo koja hrana sadrži kalcij, koji je koristan za čovjeka, jača kosti i zube, sudjeluje u radu živčanog i imunološkog sustava, u mišićnoj aktivnosti, a također i u procesima zgrušavanja krvi
Koliko i kako kuhati prepeličja jaja?
Koliko dugo i kako pravilno kuhati prepeličja jaja? Odgovorit ćemo i na druga popularna pitanja: je li ih moguće jesti sirove, u kojoj vodi je najbolje kuhati, je li moguće početi kuhati u mikrovalnoj pećnici. Reći ćemo vam kako pravilno očistiti prepeličje jaje. Zaključno - prednosti proizvoda
Kako kuhati krhku rižu - značajke, metode i preporuke
Kuhana riža savršen je sastojak za mnoga jela. Savršeno se pokazuje kao samostalno jelo, dobro se slaže s raznim umacima i začinima. Koja bi trebala biti idealna riža? Nježna zrna koja zadržavaju svoj oblik. To je upravo ono što ga većina domaćica želi vidjeti, ali iz nekog razloga žitarice se najčešće pretvaraju u viskozni nered. Ovo je dobro ako kuhate jutarnju kašu. U svim ostalim slučajevima, morate shvatiti kako kuhati rižu krhku
Kako pravilno postaviti stol? Prekrasna postavka stola
Kako pravilno postaviti stol? Koje stavke su potrebne za to? Odgovore na ova i druga pitanja naći ćete u članku. Izuzetno poslužen stol može jednostavno jelo pretvoriti u blagdanski osjećaj i estetski užitak. Postoje zlatna pravila kojih se treba pridržavati kada želite napraviti lijepu postavu stola
Kalorija i gotova jela: stol. Sadržaj kalorija u osnovnim namirnicama
Koji je kalorijski sadržaj hrane i gotovih jela? Trebam li brojati kalorije i čemu služe? Mnogi ljudi postavljaju slična pitanja. Jedna kalorija je određena jedinica koju osoba može dobiti hranom koju jede. Vrijedi detaljnije razumjeti sadržaj kalorija u proizvodima
Koja je riba s najnižom kalorijom?
U nastojanju da steknu sklad i gracioznost, ne samo djevojke, već i muškarci danas koriste dijetetske proizvode u svojoj prehrani. Netko želi svoje forme dovesti do ideala. Neki ljudi moraju slijediti dijetu iz medicinskih razloga. Bilo kako bilo, često je najniža kalorična riba nužno uključena u prehranu. Članak će samo govoriti o tome. Također ćemo razmotriti nekoliko recepata za kuhanje jela od njega
Kokos: koristi i štete
Jedna od omiljenih prekomorskih kultura je kokos. Kao što znate, zabranjeno voće je slatko. Isto je i s kokosom. Iako nije zabranjeno, neosvojivo je - nevjerojatno ga je teško otvoriti
Bomboni "Raffaello": kalorijski sadržaj 1 bombona, sastav, svojstva, kuhanje kod kuće
Koji elementi su uključeni u Raffaello slatkiše? Prednosti i štete proizvoda za ljudsko tijelo. Kako napraviti Raffaello slatkiše kod kuće? Kalorija po artiklu? Odgovore na sva pitanja naći ćete u članku ispod
Cantal sir: opis, proizvodnja, ručni rad
Koje su vrste kantal sira? Kako se proizvodi proizvod? Je li moguće napraviti kantal kod kuće? Kakav bi okus trebao imati pravi sir? Koje se mlijeko koristi za kuhanje? Više o svemu tome možete saznati u nastavku
Slatkiši "Levushka": sastav, koristi i šteta za tijelo
Što se krije u sastavu slatkiša "Levushka"? Koliki je omjer proteina, masti i ugljikohidrata u proizvodu? Koristi li proizvod ljudskom tijelu i kakvu štetu može uzrokovati? Na sva ova pitanja možete odgovoriti u članku u nastavku
Konzervirano mlijeko: klasifikacija, tehnologija proizvodnje, GOST
Svi znaju takav proizvod kao što je kondenzirano mlijeko. Međutim, mnogi ne znaju za tehnologiju proizvodnje, sastav, kao i pozitivne i negativne učinke konzerviranog mlijeka na organizam. Informacije u nastavku pomoći će osobi da shvati što zapravo jede
Najukusnija shawarma u St. Petersburgu: gdje pronaći, adrese, vrhunski restorani i recenzije
Autohtoni stanovnici Sankt Peterburga sigurni su da se pravi okus shawarme može kušati samo u Sankt Peterburgu. Mjesta na kojima se najbolje kuha brzo postaju kultna. U ovom članku pokušat ćemo saznati gdje možete kušati pravi okus shawarme iz Sankt Peterburga
Uskrsni stol: tradicija, običaji, recepti sa fotografijama
U stara vremena u Rusiji, uskrsni stolovi bili su postavljeni u kućama tijekom svečane uskršnje sedmice. Za njih su pozivani gosti, dovođeni na počastiti siromahe, okupljale su se velike obitelji. "Krist je uskrsnuo!" - ovako se pravoslavci pozdravljaju na današnji dan
DIY dekoracija blagdanskog stola: fotografija
Prilikom ukrašavanja svečanog stola kod kuće, svaka domaćica pokušava iznenaditi goste originalnim ukrasom jela, raznim zalogajima i delicijama. Ovaj članak će pogledati kako ukrasiti stol i ukrasiti jela
Maslac: zdravstvene koristi i štete
Maslac je tradicionalan i popularan proizvod na našem stolu. Bilo je mnogo polemika o opasnostima i dobrobitima ovog mliječnog proizvoda za ljudski organizam. Svejedno, nijedna domaćica ne može bez toga u kuhinji. Prženje se radi od ulja, dodaje se u žitarice, peciva, prave se kreme za kolače i kolače. Netko koristi više ulja, netko manje, netko ga pokušava zamijeniti biljnim uljem. Ali što je ispravno učiniti?
Tečaj za domaćicu početnicu: sirevi od sirila
U proizvodnji sira u pravilu se koriste enzimski pripravci. Oni su katalizatori za proces zgrušavanja mlijeka. Jedan od tih enzima je sirilo
Jelo koje se u cijelom svijetu naziva ruskim. Jela ruske kuhinje
Nekada davno stanovnici Europe praktički nisu bili zainteresirani za tradiciju ruske kuhinje, zbog niske sofisticiranosti njezinih jela. No, taj pretenciozan stav nije imao značajniju ulogu, već je naprotiv poslužio kao poticajni mehanizam za nastanak novih recepata
Koja su jaja najbolja? C1 ili C0? Vrste jaja i njihova klasifikacija
Jaja su vjerojatno jedna od najsvestranijih namirnica koje čovjek poznaje. Mogu se kuhati i začiniti na stotine različitih načina. Da biste odlučili koja su jaja bolja, C1 ili C0, vrijedi razumjeti koje su kategorije jaja i kako se dodjeljuju
Ukiseljeno povrće za zimnicu
Kiselo povrće su proizvodi koji nisu samo vrlo ukusni, već i zdravi. Većina nutricionista vjeruje da je fermentacija najbolji način za očuvanje korisnih vitamina i tvari prilikom berbe povrća i voća za zimu. Skepticima se savjetuje i da pobliže pogledaju one koji prodaju kiselo povrće na tržnicama. Najbolja reklama za takve proizvode je njihov zdrav i cvjetajući izgled
Kakva je riba jantarna?
Kakva je riba jantarna? Ovo pitanje je jednom u životu postavila gotovo svaka osoba. Kako se pokazalo, jantarna riba uobičajen je naziv za sušeni pollock koji pripada obitelji bakalara. Mnogi ljudi vole jela od nje. Što se zna o jantarnoj ribi: gdje živi, kako je kuhati i koja je njezina upotreba?
Kako odabrati pravi Grand Blue sir
Grand Blue sir se topi u ustima zahvaljujući svojoj kremastoj teksturi i mekoj teksturi. Fermentirani mliječni proizvod s plavom plijesni možete prepoznati po klasičnom rezu i plavkasto-zelenim žilama. Nutritivna energetska vrijednost sira u 100 g: proteini - 20 g, masti - 28 g, ugljikohidrati - 2,9 g
Sir od tartufa: popularne sorte i značajke
Sir s tartufima može se sa sigurnošću pripisati djelima kulinarske umjetnosti. Zahvaljujući gljivama koje rastu isključivo na ekološki prihvatljivom tlu, izvorni nizozemski sirevi postaju prava gozba okusa. Čak i mali komad proizvoda od sira ispunit će cijeli hladnjak izuzetnim mirisom
Crveni sir: značajke i kontraindikacije
Crveni sir je vrsta sira koja na vrhu ima sloj narančaste ili crvene plijesni. Unutra nema plijesni. Crveni sir spada u „najmirisniju” skupinu, koja uključuje sireve različite prirode: počevši od poznatog „Munster” (njegovih 5 grama može ispuniti cijelu prostoriju svojim mirisom), završavajući s nježnim francuskim „Montagnard” , koji praktički nema mirisa
"Japanski jež": sushi, rolnice i ukusna pizza
"Japanese hedgehog" je restoran specijaliziran za pripremu i dostavu gotove hrane unutar grada Novosibirska. Kuhari ovog objekta ne spremaju gotova jela, rade isključivo po narudžbi. Zahtjev klijenta stiže u kuhinju, a tek tada zaposlenici "japanskog ježa" počinju kuhati razne dobrote
Koristi i štete crnog ribizla za organizam
Crni ribiz se u cijelom svijetu smatra najkorisnijom bobicom za održavanje zdravlja i ljepote. Ima nevjerojatnu osobinu da zadrži sve svoje vrijedne kvalitete u apsolutno bilo kojem obliku: kuhano, sušeno, smrznuto. Bobice imaju vrlo izraženu aromu, po čemu je i dobio naziv ("ribiz")
Što je bolje - "Borjomi" ili "Essentuki": sastav, učinak na tijelo, ljekovita svojstva
Što je bolje za ljudsko zdravlje - "Borjomi" ili "Essentuki"? Sastav mineralnih voda i njihova ljekovita svojstva. Kako koristiti vodu za inhalaciju? Koja je šteta mineralne vode? Kako ga pravilno koristiti?
Što kuhati kad nema novca? Najbolji najbolji proračunski recepti
Što možete kuhati ako nema novca u kući? Najpovoljnija jela od tjestenine, svježeg kupusa, bundeve, ribe, mesa i tako dalje. Što možete kuhati za odmor od mesnih jela ako nema novca? Kako napraviti proračunske salate i sendviče?
Rok valjanosti konzervirane hrane. Označavanje na poklopcu
U uvjetima suvremenog života građani su vrlo često počeli kupovati konzervirane proizvode. To je zbog ne samo jednostavnosti korištenja (možete ga ponijeti sa sobom na posao) i raznih proizvoda. Jedan od glavnih razloga je dugi rok trajanja. Dalje u materijalu detaljno ćemo se pozabaviti kako i koliko pohraniti razne vrste konzervirane hrane
Zašto je sušeno voće korisno: vrste, svojstva i recenzije
Korisna svojstva sušenog voća jedan su od glavnih razloga za njihovu upotrebu u razdoblju dijetetske prehrane ili pridržavanja medicinskog jelovnika. Sljedeći će članak pogledati prednosti nekoliko najzdravijih sušenih plodova, kao i njihove uobičajene nedostatke
Stara ruska kuhinja: nazivi jela, recepti, fotografije
Moderna ruska kuhinja teško se može pohvaliti nekim posebnim jelima koja se ne bi našla u drugim zemljama. Mnoge su recepte već dugo uspješno posuđivale druge države, a neki više nikoga ne iznenađuju. Ipak, postoji još nekoliko starih recepata koji se i sada mogu vrlo lako ponoviti
Heinz umak od sira: sastav, cijena, što koristiti
Heinz umak od sira poznat je u cijelom svijetu. U članku će se raspravljati od kojih se komponenti sastoji, njegove cijene i jela s kojima je najbolje kombinirati umak od kremastog sira svjetski poznate marke
Dimljena prsa: kalorije, koristi i štete. Najbolje dijetalne salate s pilećim prsima
Što je pravilna prehrana? Uravnotežena prehrana koja sadrži sve potrebne tvari. Drugim riječima, da biste bili zdravi, morate redovito unositi cijeli niz vitamina, minerala, masti, proteina i ugljikohidrata. Pileće meso, posebno prsa, izvrstan je izvor proteina. Zbog niskog udjela kalorija često se uključuje u prehranu. Predmet naše rasprave bit će dimljena pileća prsa: koristi i štete, kao i kalorijski sadržaj ovog proizvoda
Neslani tvrdi sirevi: popis, opis okusa, tehnologija proizvodnje
Tvrdi, neslani sirevi imaju niži sadržaj vlage od mekih. Obično se pakiraju u kalupe pod visokim pritiskom i dulje odležavaju. Sirevi koji se klasificiraju kao polutvrdi i tvrdi uključuju poznati cheddar
Kuvert je Značenje riječi i koje stavke su tu uključene
Izraz "couvert" ima dva značenja. Jedan od njih se smatra zastarjelim, a drugi se koristi do danas. U ovom članku ćemo saznati odakle dolazi riječ "couvert", razumjet ćemo njezina svojstva sa stajališta jezika. Pogledajmo i neke primjere
Laneni kolač: primjena za ljude
Lanena torta je jeftin proizvod koji je vrlo tražen među ljubiteljima tradicionalne medicine. Njegova jedinstvenost leži u činjenici da se alat aktivno koristi za postizanje različitih ciljeva. Razmotrimo dalje glavne značajke ovog proizvoda, kao i specifičnosti njegove primjene u raznim područjima
Mješavina za aparat za kruh: prednosti i štete kruha u prahu
Najukusniji kruh, po mnogima - pečen ručno. Tijesto zamiješeno vlastitim rukama, bez štetnih dodataka, nezaboravnog mirisa i okusa… Asocijacije su koje nastaju na spomen domaćeg kruha. Mnogi peku kruh kod kuće u pećnici, radije potpuno napuštajući upotrebu pekarskih proizvoda iz trgovine. Ali što ako nema vremena i energije za domaći kruh, ali ipak želite imati ukusan bujni kruh na stolu?
Jaja: vitamini i minerali, nutritivna svojstva, koristi i štete
Jaja se smatraju referentnim izvorom proteina prema kojem se ocjenjuje sva druga hrana. Proteini jaja se apsorbiraju gotovo u potpunosti, pa se često koriste u prehrani profesionalnih sportaša i bodybuildera. U ovom ćete članku saznati o vitaminima sadržanim u kokošjem jajetu, nutritivnoj vrijednosti ovog proizvoda, kao i zanimljivostima
Kako kuhati nojevo meso? Zašto je ovaj proizvod koristan?
Danas farmeri diljem svijeta aktivno uzgajaju nojeve. Ako se ranije ova ptica uzgajala isključivo u Namibiji i Keniji, sada su se takve farme pojavile na teritoriju mnogih zemalja
Koja je korist od livadskog meda?
Pčele nam pružaju vrlo korisnu prirodnu poslasticu čije su ljekovito djelovanje primijetili i naši daleki preci. Među postojećim sortama posebno se ističe livadski med. Korisna svojstva i kontraindikacije za korištenje ovog proizvoda bit će razmotrena u današnjem članku
Huj - koristi, šteta, ljekovita svojstva, kalorije i kontraindikacije
Jesen je izdašna sezona za zdrave proizvode. Među njima je i zlatni dragun, čije su prednosti neprocjenjive. U staroj Kini zvali su je "bobica bogova". Članak će razmotriti ljekovita svojstva kakija, njegove prednosti i štete