Glavno jelo
Redfin riba: fotografija, opis, kako kuhati?
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Hunakinja našeg članka bit će crvenkasta riba. Fotografija, kao i opis života i navika malog grabežljivca, zanimaju one koji su željni da je imaju u svom ulovu. I za kuhare će biti važno znati koja jela kuhati od rudd
Stupanj pečenosti odreska i njihove karakteristike
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Koji su različiti stupnjevi pečenosti odreska, po kojim se karakteristikama razlikuju? Kako se priprema ovo ili ono pečenje?
Kako otvoriti kokos bez napora i ozljeda?
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Prepustivši se iznenadnom impulsu, odjednom ste odlučili kupiti kokos. No, nakon što su kući donijeli "tvrdi orah", otkrili su da se ideja da ga nekoliko puta udare čekićem ili prislone na zid pokazala beskorisnom. Što uraditi? Kako otvoriti kokos?
Zdrava prehrana: koliko proteina ima u pilećim prsima?
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Pileća prsa su možda najzdravije i najdijetnije meso. Uz veliku količinu vrijednih proteina, ima vrlo nizak udio masti, odnosno upravo onu kombinaciju kakvu zahtijevaju svi koji prate pravilnu prehranu ili su na dijeti. Više o nutritivnoj vrijednosti proizvoda, sadržaju proteina i sadržaju kalorija saznat ćete iz našeg članka. Dodatni bonus bit će dva jednostavna i zdrava recepta koja možete skuhati od prsa za samo 20 minuta
Zdrava prehrana: kalorijski sadržaj rižine kaše s mlijekom
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Kalorija rižina kaša s mlijekom. O čemu ovisi? Naravno, iz kalorijskog sadržaja njegovih sastojaka. Postotak masnoće mlijeka, maslaca ili margarina kojim je jelo začinjeno, dodanog šećera za okus - sve to čini kašu posebno hranjivom
Plodovi mora: prednosti i štete od lignji
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Ako ste ljubitelj morskih plodova, onda je ovaj članak za vas. U njemu ćemo detaljno razmotriti: koje su prednosti i štete od lignji, kao i dati nekoliko savjeta o obliku u kojem je bolje jesti
Koje su prednosti i štete od zelenog luka?
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Koristi i štete zelenog luka se dugo proučavaju. Uostalom, takav proizvod je najpopularnija jestiva kultivirana biljka, čiju upotrebu ne može odbiti nitko
Informacija za sladokusce: koliko kalorija ima u žličici šećera
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Vjerojatno ste više puta čuli da se šećer naziva "bijela smrt", kao i da je onima koji žele smršaviti strogo zabranjeno koristiti i škrobnu hranu i slatkiše, uključujući šećer. Ali znate li, na primjer, koliko kalorija ima u žličici šećera?
Corn flakes: šteta i korist za tijelo
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Corn flakes danas su stekle veliku popularnost među potrošačima. Šteta i dobrobiti ovog proizvoda predmet su kontroverzi među nutricionistima diljem svijeta. Naravno, ovo je vrlo zgodno - prelili ste suhi doručak s mlijekom i nakon 1-2 minute možete početi jesti. Međutim, nije sve tako lako i jednostavno kao što se čini na prvi pogled
Ono što jedemo: najopasnija hrana na svijetu
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
U svijetu kuhanja možete pronaći mnoga čudna i neobična jela koja izazivaju strah. Istodobno, većina njih jednostavno ima neprivlačan ili ekstravagantan izgled, ali zapravo su prilično jestivi, pa čak i korisni. Međutim, postoje i one koje se sa sigurnošću mogu klasificirati kao "Najopasnija hrana na svijetu". Njihova uporaba može uzrokovati štetu zdravlju, pa čak i smrt
Mesne delicije. Braunschweig kobasica
Zadnja promjena: 2025-06-01 07:06
Braunschweiška kobasica je najsjajniji predstavnik dimljenih kobasica. Sve značajke ispravnog izbora i znakovi karakteristični za ovaj proizvod obično su povezani s ovom vrstom. U ovom članku ćemo vam reći što je sirova dimljena Brunswick kobasica, o njezinim značajkama i povijesti podrijetla
Sumakh - začin orijentalne kuhinje
Zadnja promjena: 2025-06-01 07:06
Kako, još uvijek ne znate ništa o začini zvanom "sumac"? Onda svakako morate pročitati ovaj članak
Šteta i korist od breskve: je li to ili nije?
Zadnja promjena: 2025-06-01 07:06
Breskve - tko ih ne voli? Sočni, mirisni i vrlo ukusni - ovo su pravi ljetni plodovi! No, prodaju se i u konzerviranom obliku, što znači da u njihovom okusu možemo uživati tijekom cijele godine. Nevjerojatno je da je tako ukusan proizvod također nevjerojatno koristan. Pročitajte članak o tome zašto se isplati sprijateljiti se s njim
Mogu li se tikvice jesti sirove? Nekoliko recepata koji koriste ovo povrće bez toplinske obrade
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Tikvice su u našoj kuhinji prilično poznato povrće od kojeg se pripremaju juhe i grickalice, salate i jela, a dodaju se i raznim mesnim jelima. Koriste ga uglavnom ljeti, kada ga je lako kupiti na svakoj tržnici ili trgovini. Zimi se češće koristi smrznuto povrće. U većini jela podvrgnut je toplinskoj obradi, ali je li moguće jesti tikvice sirove, domaćice u pravilu ne razmišljaju, iako u ovom obliku daje maksimalnu korist
Mozzarella - što je ovo proizvod?
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Kremasta, nježna, hranjiva mozzarella. Kakav je to sir? Koja je njegova upotreba i je li moguće kuhati takav sir kod kuće?
Čaj od hibiskusa: povećava ili snižava krvni tlak, svojstva, značajke uporabe
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Čaj od hibiskusa smatra se jedinstvenim proizvodom koji ima izniman okus i djeluje ljekovito na organizam. Povećava li ili snižava krvni tlak crveno piće? Ovo pitanje zanima mnoge pacijente koji pate od hipertenzije ili hipotenzije
Tobiko: što je ovo kavijar i kako se jede
Zadnja promjena: 2025-06-01 07:06
Vjerojatno nema osobe koja barem jednom nije probala nešto iz japanske kuhinje. Sushi i rolls danas su posebno omiljeni i popularni. Obvezne dodatne komponente uz njih su soja umak, kiseli đumbir i ljuti wasabi senf. No, postoji još jedan sastojak koji se često koristi za izradu rolata – tobiko. Što je? Pročitajte o tome u članku
Hranljiva vrijednost jaja: najprobavljiviji proizvod
Zadnja promjena: 2025-06-01 07:06
Od davnina ljudi su jeli ptičja jaja. I sasvim je razumno, jer ovaj prekrasan proizvod sadrži ogromnu količinu proteina, masnih kiselina, vitamina i elemenata u tragovima, štoviše, apsorbiraju se gotovo 90-100%
Pureće meso: korisna svojstva i elementi u tragovima
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Trenutno možete iznenaditi goste i ukućane na mnogo načina kuhanja. Kada koristite pureće meso, korisna svojstva bit će posebno vidljiva. Pureća prsa mogu se puniti bobicama, voćem, povrćem itd
Entrecote - što je to i kako ga kuhati
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Prevedeno s francuskog, ovo ime zvuči kao "između rebara" (entre - između, côte - rebro). U klasičnoj verziji to je obično komad goveđeg mesa, koji se razreže između grebena i rebara. U Rusiji naziv ovog jela zvuči kao "meso na kosti"
Koje su štete i prednosti prosa
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Jela od prosa često se mogu vidjeti na našem stolu. To je zbog činjenice da je ova žitarica jeftina i vrlo ukusna. Međutim, malo ljudi zna koja je šteta i korist od prosa. O tome ćemo govoriti u našem članku
Kupica i ječmena krupica: od čega se prave i kako se pripremaju
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Zrna su vrlo koristan prehrambeni proizvod. Mogu ih predstavljati žitarice, žitarice i mahunarke: grašak i leća, zob i proso, riža i heljda, griz i ječmena krupica. Od čega su napravljene zadnje dvije vrste? To je ono što moramo shvatiti
Kako kuhati khinkali, koliko kuhati, s čime poslužiti
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Jedan od poluproizvoda koji se kupuje u dućanu, od kojeg možete brzo pripremiti prilično ukusan ručak ili večeru, su khinkali. Koliko ih kuhati u vodi i je li moguće kuhati na pari - to su glavna pitanja koja zanimaju one koji ih kupuju smrznute ili sami rade kod kuće. Za razliku od varenika i okruglica, khinkali se kuhaju dosta dugo (do 20 minuta, ovisno o veličini i debljini tijesta). Ali ispadaju i zadovoljavajući, hranjiviji i mirisniji
Niskokalorična kuhana piletina neće dodati kilograme
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Od davnina pileće meso je dobrodošao i čest gost na našim stolovima. Hranjiv, ukusan i nježan, oduvijek se smatrao ne samo svakodnevnim obrokom, već pravom delicijom. Jedite pticu za zdravlje, jer niskokalorični sadržaj kuhane piletine nikada vam neće dodati višak kilograma
Koji je kalorijski sadržaj raženog kruha? Kako ga ispeći kod kuće?
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Kruh je proizvod koji su ljudi oduvijek štovali. Od malih nogu učili su nas da se s njim treba postupati pažljivo. Iz psihičkih razloga normalan čovjek nikada neće moći baciti kruh ili, još gore, zgaziti ga. To nije iznenađujuće, jer su ljudi stoljećima slavili krušne proizvode i svaki od njih imao je duboko ritualno značenje. U davna vremena, kruh od raženog brašna bio je najčešći gost na stolu osobe prosječnog statusa
Pitate li se koliko kalorija ima kuhani krumpir?
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Izračunajte koliko kalorija ima kuhani krumpir, samo trebate uzeti u obzir sastojke koji se trebaju dodati u recept. Budući da će i najmanji dodatak masti poništiti gubitak težine čak i uz malu količinu kalorija u osnovnom proizvodu
Na koju stranu staviti foliju kada se koristi za pečenje i spremanje hrane
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
U kuhanju se, uz razne vrste posuđa i drugih uređaja, često koriste pakiranja i čahure za pečenje, kao i folija za hranu. Uz njihovu pomoć možete dobiti sočnija i mirisnija jela, duže zadržati hranu svježom i hladnom, ili obrnuto – vrućom, ovisno o situaciji. Istina, neke domaćice imaju pitanje na koju stranu staviti foliju u danoj situaciji. Ako se to učini pogrešno, umjesto očekivanog učinka može se dogoditi suprotno
Kako kuhati pileću slaninu?
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Ovaj članak objašnjava kako kuhati pileću slaninu. Recept se značajno razlikuje od originala, ali ponavlja njegov okus
Želite li znati kalorijski sadržaj prosene kaše s mlijekom?
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Danas nemaju svi prosenu kašu na stolu, počeli su je manje jesti. Ne znamo svi ni što je kruh od prosa, a još je uobičajen na istoku. Ali barem jednom u životu ne bi škodilo kušati pite i juhe s prosom. Vjeruje se da je prosena kaša hrana za djecu. Ali vrlo je ukusna i hranjiva, sadrži vitamine i aminokiseline, tako potrebne našem tijelu. Mliječna prosena kaša s grožđicama i suhim marelicama - jednostavno ukusna
BJU: tablica kalorija hrane
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Svi bi htjeli biti zdravi i dobro izgledati. Ponekad su te težnje utopljene lijenošću, nespremnošću da trošite vrijeme na sebe ili se u nečemu ograničite. Bilo kako bilo, vrlo je važno pratiti ne samo izgled, već i prehranu, jer je on taj koji nas formira iznutra, pa je stoga odgovoran za naš izgled
Njemačka: kobasice u limenkama, limenkama, vakuumskim pakiranjima i po težini - što odabrati?
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Na koje kulinarske asocijacije prosječan čovjek pomisli kada se spomene Njemačka? Naravno, ovo je krumpir salata, pivo i njemačke kobasice. Svakog turista i gosta ovdje dočekuju pivo i tradicionalni roštilj. Raznolikost kobasica u Njemačkoj je gotovo jednako velika kao i sorta sira u Francuskoj, pa bi se neiskusni kupac mogao zbuniti. Koje su kobasice posebno popularne u Njemačkoj i s čime se jedu?
Pelmeni "Cezar": recenzije, vrste, sastav i proizvođač
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Kažu da se najukusnije knedle rade ručno. Vruće, pomiješane s pastom od rajčice ili nekim slasnim umakom, s juhom ili bez, samo pitaju u ustima. Međutim, ako nema vremena, ali trebate s nečim ručati ili večerati, Cezar knedle možete kupiti u offline trgovini ili putem interneta. Danas se smatraju među najboljima
Kemijski sastav češnjaka: opis, svojstva i kalorijski sadržaj
Zadnja promjena: 2025-06-01 07:06
Pored specifičnog mirisa i pikantnog okusa, koji postaju izvrstan "ukras" jela, važan je i kemijski sastav češnjaka. Predstavljen je makro- i mikroelementima, vitaminima, mineralima, proteinima, mastima, ugljikohidratima i drugim tvarima korisnim za tijelo. Češnjak ima nisku kalorijsku vrijednost, pa je popularan i u dijetalnoj prehrani. Koristi se ne samo u kuhanju, već iu alternativnoj medicini
Alge Chuka. Esencijalna hrana za zdravlje
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Alge Chuka je skladište vitamina B. One obnavljaju rezerve energije u tijelu, čime se normalizira protok krvi i poboljšava hematopoetski proces. Chuka alge su također bogate vitaminima A, D, K, koji su izravno uključeni u obnovu stanične strukture i proizvodnju proteina
Kako mesati ribu? Kako rezati ribu za prženje?
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Svaki iskusni kuhar zna kako mesati ribu. Ovom bi umijećem svaka domaćica trebala svladati kako bi mogla pravilno skuhati jednu od najčešćih vrsta morskih plodova
Razgovarajmo o košticama marelica: prednosti i štete proizvoda
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Općenito je prihvaćeno da jedenje marelica utječe na očekivani životni vijek. Možda je to djelomično točno, ako vodite i aktivan i zdrav način života. Indijska plemena Hunza konzumiraju ogromnu količinu ovog voća, uključujući koštice marelice. Prednosti u njima su kolosalne, prije svega, jezgre su bogate magnezijem. Ovaj element u tragovima ima blagotvoran učinak na živčani i kardiovaskularni sustav
Što su kutabi i kako ih kuhati kod kuće?
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Što su kutabi - priča o nastanku. Raznolikost nadjeva i priprema. Recepti za izradu tijesta za kutab
Dijeta Margaret Thatcher: učinkovita tehnika mršavljenja, dopuštena hrana, recenzije
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Iron Lady Dijeta, koja se može naći gotovo posvuda, uglavnom je puna pogrešaka i činjeničnih iskrivljenja, što utječe na njezinu učinkovitost. Sljedeće informacije predstavljat će pouzdanu dijetu. Članak opisuje dijetu Margaret Thatcher tijekom 4 tjedna, pa čak i 14 dana, a rezultat ćete cijeniti
Možete li jesti sirove lisičarke? Korist i šteta za ljude
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Branje gljiva je fascinantan i koristan događaj, a šumske su gljive puno ukusnije od onih uzgojenih u umjetnim uvjetima, a njihova se dobrobit teško može precijeniti. Nisu svi isti ni po okusu ni po korisnim svojstvima. Jedan od najunikatnijih primjeraka su gljive lisičarke
Grah s tjesteninom. Prednosti graha i nekoliko recepata
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Grah je iznimno zdrav proizvod. Odlično se slaže s tjesteninom. Postoji mnogo recepata za jela s ovim sastojcima