Glavno jelo 2024, Studeni

Kako pohraniti mango kod kuće: savjeti i tajne

Kako pohraniti mango kod kuće: savjeti i tajne

Mango je plod tropske biljke mangifera. Za vruće zemlje ovo je uobičajeno voće koje se jede svaki dan, poput jabuka. A za hladne krajeve zemaljske kugle ovo egzotično voće je rijetkost. Što je mango? Kako je unutra i kako čuvati mango kod kuće?

Bomboni od kamilice: sastav, kalorije, cijena, recept

Bomboni od kamilice: sastav, kalorije, cijena, recept

Nježne čokolade "Romashka" s punjenjem od pralina proizvođača "Rot Front" pamte se od prvog korištenja i jako ih vole i djeca i odrasli. Dakle, od čega se sastoje ovi ukusni slatkiši, koliki je njihov sadržaj kalorija i razlika u cijeni u različitim regijama zemlje? Hajde da to zajedno shvatimo

Bar "Picnic": proizvođač, sastav, sadržaj kalorija

Bar "Picnic": proizvođač, sastav, sadržaj kalorija

Bar "Piknik" - ukusna poslastica iz djetinjstva. Hrskavu čokoladicu s karamel nugatom, orašastim plodovima i vaflima maštale su i djevojčice i dječaci. Sada je ovo samo mali dio asortimana slatkiša u svakoj trgovini. Ali ovaj je bar još uvijek u velikoj potražnji. Pa zašto?

Ghee - maslac. Ayurvedsko kuhanje

Ghee - maslac. Ayurvedsko kuhanje

Pročišćeni maslac ima brojne zdravstvene prednosti. U Indiji ga nazivaju tekućim zlatom zbog blagotvornog djelovanja na ljudski organizam. Ghee je ulje koje se proizvodi isparavanjem vode i uklanjanjem krutih tvari mlijeka iz pravog proizvoda od maslaca

Suhe gljive i kako ih kuhati

Suhe gljive i kako ih kuhati

Nije uvijek moguće imati pri ruci svježe gljive od kojih možete skuhati mnoga ukusna i vitaminima bogata jela. Ako je moguće, mogu se zamijeniti osušenim kolegom. Osušene gljive, kada se pravilno skladište, beru se za buduću upotrebu i koriste se prema potrebi. Da bi jelo od takvih proizvoda bilo ukusno, morate slijediti nekoliko lukavih pravila. Kako kuhati sušene gljive? O tome će se raspravljati u ovom članku

Tanjur s povrćem - ideje za ukrašavanje i posluživanje

Tanjur s povrćem - ideje za ukrašavanje i posluživanje

Svečani stol bez povrća je siromašan i dosadan. Kako lijepo i originalno poslužiti povrće? Naravno, složite tanjur s povrćem s lijepim rezovima

Princip rezanja na svečanom stolu. Svečano rezanje na stolu: fotografije, preporuke i savjeti za posluživanje

Princip rezanja na svečanom stolu. Svečano rezanje na stolu: fotografije, preporuke i savjeti za posluživanje

Prilikom sastavljanja jelovnika za svečanu gozbu, gotovo uvijek se posebno mjesto pridaje raznim krojevima. Profesionalni kuhari obično čak i ne klasificiraju takva jela kao jela, ali vam omogućuju da diverzificirate obrok i postanete pravi ukras banketa. S obzirom na to, vrijedno je detaljno proučiti kako se izrađuju rezovi na svečanom stolu, koji se proizvodi koriste i kada se poslužuju

Najkaloričnija hrana na svijetu

Najkaloričnija hrana na svijetu

Ključ uspješnog ljudskog života je pravilna i hranjiva prehrana. Budući da je hrana izvor energije, ona utječe na zdravlje, dobrobit, izgled i svakodnevne aktivnosti čovjeka. Koja je najkaloričnija hrana na svijetu? O tome će se raspravljati u članku

Kukuruzni kruh: sastav, nutritivna vrijednost, koristi i štete

Kukuruzni kruh: sastav, nutritivna vrijednost, koristi i štete

Što su kukuruzni kruhovi? Zašto su dobri? Odgovore na ova i druga pitanja naći ćete u članku. U posljednje vrijeme čovječanstvo se počelo uključivati u uravnoteženu prehranu i zdrav način života. Svi se trude pratiti kvalitetu i količinu hrane, sjede na raznim dijetama i vježbaju u teretanama. I, vjerojatno, mnogi koriste kukuruzni kruh. O kakvom se proizvodu radi, saznajte u nastavku

Mahunarke na našem stolu: koristi i štete graška

Mahunarke na našem stolu: koristi i štete graška

Teško je zamisliti kompletnu prehranu bez graška. No, kako biste uživali ne samo u karakteristikama okusa proizvoda, morate znati o njegovim prednostima - tako ćete dobiti i moralno zadovoljstvo spoznajom da jedete stvarno zdravu hranu

Maslac: ocjena, popis proizvođača, sastav ulja i recenzije kupaca

Maslac: ocjena, popis proizvođača, sastav ulja i recenzije kupaca

Maslac je čvrsto ukorijenjen u svakodnevnoj prehrani ljudi prije mnogo godina. Dugo je ovaj proizvod prisutan na stolovima mnogih obitelji različitih nacionalnosti: Francuzi ga za doručak namažu na hrskavi baguette, Britanci ga dodaju zobenim pahuljicama, Rusi ga pune okruglicama i stavljaju u heljdu

Kako je govedina korisna za ljudski organizam? Jednostavna i ukusna jela od govedine

Kako je govedina korisna za ljudski organizam? Jednostavna i ukusna jela od govedine

Koje su zdravstvene prednosti govedine? Kemijski sastav i kalorijski sadržaj ovog proizvoda. Kako kuhati ukusno jelo od govedine za dijete? Recepti za kuhano i pirjano meso, kao i tajlandska jela. Šteta govedine

Najskuplje knedle na svijetu i druga jela za milijunaše

Najskuplje knedle na svijetu i druga jela za milijunaše

Na svijetu postoji ogroman izbor hrane i jela koja su izvan dosega prosječne osobe. Međutim, bogati ljudi jako vole ugađati sebi. U ovom članku ćemo govoriti o nekim od ovih proizvoda kako bismo iznenadili i impresionirali čitatelje

Kava ili cikorija: što je zdravije, okus, učinci na tijelo, koristi i štete, recenzije

Kava ili cikorija: što je zdravije, okus, učinci na tijelo, koristi i štete, recenzije

Danas je pitanje što je korisnije - kava ili cikorija - danas prilično aktualno. Pitaju ih mnogi ljudi koji žele sačuvati svoje zdravlje i od takvih pića dobiti samo korist. Nemoguće je dati nedvosmislen odgovor na ovo pitanje, jer i kava i cikorija imaju svoje karakteristike. Svako od ovih napitaka ima prednosti i nedostatke, o kojima treba posebno razgovarati

Recenzija najboljih kuharica

Recenzija najboljih kuharica

Moderne žene i muškarci ponekad vole ugoditi svojoj obitelji ukusnim domaćim jelima. Iz tog razloga počinju tražiti najbolje kuharice, koje sadrže ne samo recepte, već i zanimljive činjenice, kao i preporuke za kuhanje. Zahvaljujući takvoj literaturi svatko će moći naučiti nove kulinarske vještine i unaprijediti postojeće

Ulje crnog kima "Baraka": prednosti, sastav, recenzije

Ulje crnog kima "Baraka": prednosti, sastav, recenzije

Prorok Muhamed je visoko cijenio svojstva ulja crnog kima. Mesija je tvrdio da ovaj proizvod liječi sve bolesti na Zemlji. Vrlo je cijenjen u svijetu. U Rusiji je predstavljen širok raspon ovih proizvoda. Međutim, etiopska robna marka "Baraka" danas je prepoznata kao najbolja. Ulje crnog kima ovog proizvođača uspoređuje se sa zlatom. Alat sa stoljetnom poviješću postat će neprocjenjiv pomoćnik uz pravilnu uporabu

Romantična večera uz svijeće - kako izbjeći pogreške

Romantična večera uz svijeće - kako izbjeći pogreške

Večera uz svijeće ne smije biti prelagana ili preteška. Inače, u prvom slučaju, čovjek će se u potrazi za "što jesti" popeti u hladnjak, au drugom će jednostavno otići u krevet. Sva jela trebaju biti porcionirana tako da se ništa ne mora rezati ili lomiti rukom. Ne trebaju nam debele ruke. Oblikovanje i prezentacija također igraju važnu ulogu. Nudimo vam pripremu obilne, ali ne teške večere uz svijeće, koja se sastoji od tri slijeda. Kao glavno jelo prikladna je piletina ili riba

Oil of Provence - ekstra djevičansko maslinovo ulje

Oil of Provence - ekstra djevičansko maslinovo ulje

Visokokvalitetno provansalsko ulje odnosi se na stolna biljna ulja. Uvozi se iz zemalja južnog dijela Europe i proizvodi se ne prema GOST-u, već prema TU

Maslac od kiselog vrhnja: tehnologija proizvodnje, okus, GOST

Maslac od kiselog vrhnja: tehnologija proizvodnje, okus, GOST

Maslac od kiselog vrhnja proizvodi se od vrhnja podvrgnutog biološkom sazrijevanju - fermentaciji pod određenim tehnološkim uvjetima

Rusko ulje: recenzije i fotografije

Rusko ulje: recenzije i fotografije

Dugo vremena u Rusiji, za pripremu mnogih jela, domaćice su koristile ghee - mliječnu mast, bez šećera, mliječnih proteina i većine vlage. Takozvano "rusko ulje" (ghee) moglo se čuvati dosta dugo čak i na sobnoj temperaturi. Vrlo je popularan među modernim domaćicama. Poznato je da se i neki drugi proizvodi nazivaju "rusko ulje"

Što je organska hrana? Gdje mogu pronaći prodavaonicu organske hrane?

Što je organska hrana? Gdje mogu pronaći prodavaonicu organske hrane?

Danas sve veći broj ljudi radije je osjetljiv na proizvode koje jedu. Ne samo naljepnice koje sadrže podatke o sastavu, već i podaci o području proizvodnje ovog proizvoda podvrgnuti su pažljivom proučavanju iz čega se zaključuje o njegovoj ekološkoj i kemijskoj čistoći

Peršin: kemijski sastav, sadržaj kalorija, korisna svojstva

Peršin: kemijski sastav, sadržaj kalorija, korisna svojstva

Peršin je neprimjetan, ali nezamjenjiv "stanovnik" svakog vrta. Uzgajivači povrća rado uzgajaju začine u svojim ljetnim kućicama. I za to postoje razlozi. Koja je tajna popularnosti peršina? Kemijski sastav i nutritivna vrijednost ove biljke daju izvrsnu ideju o njezinim prekrasnim svojstvima

Kako izaći iz dijete da se ne udebljaš? Savjeti nutricionista

Kako izaći iz dijete da se ne udebljaš? Savjeti nutricionista

Kada se postigne cilj, a višak kilograma baci, postavlja se pitanje: kako zadržati težinu? Uostalom, ako počnete jesti, kao i prije dijete, rezultat će se vrlo brzo izgubiti. Kako izaći iz dijete, kako ne bi bilo bolje, pročitajte članak

Altajsko brašno: karakteristike proizvoda, proizvođač, sastav, recenzije

Altajsko brašno: karakteristike proizvoda, proizvođač, sastav, recenzije

Brašno je osnova svake vrste pečenja. Bez toga je nemoguće zamisliti kuhinju različitih naroda naše zemlje. Pripremajući svoja kulinarska remek-djela, svaka domaćica sanja da pereci, lepinje, pite i kolači od sira budu bujni i ukusni. A za to morate odabrati pravi proizvod. Zato većina kulinarskih stručnjaka odabire marku brašna "Altai"

Kakao liker: kulinarska upotreba

Kakao liker: kulinarska upotreba

Lijepljeni kakao je proizvod dobiven preradom kakao zrna. Prije nego što se pretvore u kakao maslac, dobije se prah koji ima veliku energetsku vrijednost i nezamjenjive korisne osobine. Teobromin, kofein, proteini i ugljikohidrati nalaze se u velikim količinama u plodovima čokoladnog stabla

Cvekla slabi ili jača? Utjecaj cikle na rad crijeva

Cvekla slabi ili jača? Utjecaj cikle na rad crijeva

Jela s ciklom vrlo su ukusna i zdrava, a njezine komponente blagotvorno utječu na rad organizma, pa tako i probavnog sustava. U isto vrijeme, mnogi ljudi su zabrinuti zbog pitanja: slabi li repa ili jača?

Nezaslađeno voće za dijetu, dijabetes. Sadržaj šećera u voću: popis, tablica

Nezaslađeno voće za dijetu, dijabetes. Sadržaj šećera u voću: popis, tablica

Ljudi koji iz prve ruke poznaju dijabetes, kako bi spriječili daljnji razvoj bolesti, morate stalno pratiti sadržaj šećera u namirnicama. Isto vrijedi i za one koji su na dijetama. Čak im je i neko svježe voće kontraindicirano, što drugima može biti vrlo korisno

Kako oguliti ananas kod kuće: metode i savjeti

Kako oguliti ananas kod kuće: metode i savjeti

Ananas je univerzalno omiljeno voće za deserte i pića. Također je izvrstan izvor vlakana, vitamina C i antioksidansa. Osim toga, ne sadrži kolesterol. Mnogo je razloga zašto ljudi vole uživati u ovom egzotičnom okusu, ali samo ako ga netko očisti. Rijetko tko želi biti zadužen za čišćenje, rezanje i posluživanje

Kajenski papar: fotografije, koristi i štete, recenzije

Kajenski papar: fotografije, koristi i štete, recenzije

Cayenne papar dio je kuhinje i medicine Indijanaca najmanje 9000 godina. Mnoge prednosti paprike pripisuju se sastojku kapsaicinu. Ova paprika sadrži vitamin C, vitamin B6, vitamin E, kalij, mangan i flavonoide

Tko je izumio sushi: povijest nastanka, vrste, metode pripreme

Tko je izumio sushi: povijest nastanka, vrste, metode pripreme

Sushi je jelo tradicionalne japanske kuhinje, ali i omiljena poslastica svakog modernog čovjeka. Ima zanimljivu i dugu povijest. Mnogi ne sumnjaju da je druga zemlja rodno mjesto japanskog sushija. Vrijeme je da otvorimo zavjesu koja skriva ovu tajnu. Napokon će svijet znati tko je izumio sushi. Želimo vam ugodno čitanje članka

Kineska tradicionalna jela - popis, značajke kuhanja i recenzije

Kineska tradicionalna jela - popis, značajke kuhanja i recenzije

Kineska hrana postaje sve popularnija. Kineske okruglice, kiflice, piletina u sojinom umaku - sve to vole ljudi iz različitih zemalja

Koji se vitamini nalaze u brokuli? Korisna svojstva brokule

Koji se vitamini nalaze u brokuli? Korisna svojstva brokule

Brokula je vrsta cvjetače s nježnim nenametljivim okusom. Po svom izgledu podsjeća na ruku stisnutu u šaku. Po korisnosti za organizam prestiže mnoga druga povrća. A po količini proteina nadmašuje kokošja jaja, govedinu i niz drugih proizvoda. Koje vitamine sadrži brokula, koja korisna svojstva ima, kako je pravilno kuhati i čuvati - o svemu tome možete saznati iz ovog članka

Šteta i dobrobiti kondenziranog mlijeka za tijelo

Šteta i dobrobiti kondenziranog mlijeka za tijelo

Kondenzirano mlijeko je nevjerojatna delicija čiji je nenadmašni okus poznat mnogim Rusima od ranog djetinjstva. Mala djeca su ga spremna jesti cijelim žlicama. No, pokazalo se da to nije moguće. Uostalom, kondenzirano mlijeko, kao i svaki drugi slatkiš, ima svoja korisna svojstva i kontraindikacije. Nutricionisti preporučuju korištenje u količini do 2 žlice. žlice dnevno, ne više. Ali prije svega

Podrijetlo shawarme: povijest, metode kuhanja

Podrijetlo shawarme: povijest, metode kuhanja

Shawarma je orijentalno jelo koje je postalo popularno ne samo u zemljama Istoka, već i na Zapadu. Način pripreme i punjenja može varirati. U stanju je zadovoljiti ukus i najsofisticiranijih ljubitelja mesa. Ovo jelo se smatra zdravim, jer sadrži samo prirodne proizvode. U različitim zemljama ovo jelo se naziva drugačije. Zatim se možete upoznati s poviješću nastanka shawarme, kao i značajkama pripreme ovog jela

Sir Mascarpone: kalorije, sastav, cijena, jela

Sir Mascarpone: kalorije, sastav, cijena, jela

Mascarpone je poznati talijanski krem sir iz regije Lombardija. Vjeruje se da je prvi put pripremljena u kasnim 1500-im ili ranim 1600-ima. U ovom ćete članku saznati kalorijski sadržaj mascarponea, nutritivna svojstva ove vrste sira, sastav, kao i jela u kojima se može koristiti

Proteinski shake kod kuće

Proteinski shake kod kuće

Što je proteinski shake? Kako se priprema kod kuće? Odgovore na ova i druga pitanja naći ćete u članku. Za mnoge ljude, riječ "protein" povezuje se s anorganskom kemijom, koju koriste majstori sportova snage. Međutim, "protein" je s engleskog preveden kao "protein"

Recenzija sira "Sovjetski". Recenzije potrošača

Recenzija sira "Sovjetski". Recenzije potrošača

Tvrdi sir je vrlo popularan u cijelom svijetu, bogat je raznim blagotvornim tvarima za ljudski organizam. Ovaj fermentirani mliječni proizvod ima gustu teksturu, može biti i različitog okusa i mirisa. Jedan od poznatih sireva je "sovjetski", pravi se na Altaju. Proizveden je uzimajući u obzir lokalne uvjete, zahvaljujući tome postalo je moguće svladati masovnu proizvodnju

Kalorija svinjskog mesa. Korisni savjeti za odabir mesa

Kalorija svinjskog mesa. Korisni savjeti za odabir mesa

Jedna od najčešćih vrsta mesa smatra se svinjetina. Može se pripisati masnoj hrani, ali ako odaberete prave dijelove trupa, onda si to mogu priuštiti i ljudi koji prate figuru. Svinjsko meso pripada dijetalnim proizvodima, sadrži proteine i vitamine, kao i mnoge različite korisne tvari za ljudski organizam. Kalorična svinjska mesa je vrlo niska, jer ne sadrži masnoće

Koji je kalorijski sadržaj škroba na 100 grama

Koji je kalorijski sadržaj škroba na 100 grama

Škrob ima izgled bijelog praha, ponekad sivkaste nijanse, bez mirisa i okusa. Spada u polisaharide. Dobiva se od raznih kultura kao što su krumpir, kukuruz, riža, pšenica, grah. Pogledate li škrob pod mikroskopom, možete vidjeti da se sastoji od sitnih zrnaca, a ako ga protrljate među prstima, škripat će. Ovaj zvuk znači da se zrna trljaju jedno o drugo. Također se ne otapaju u hladnoj vodi

Kalorijski sadržaj raženog brašna na 100 grama

Kalorijski sadržaj raženog brašna na 100 grama

Glavna razlika između raženog i pšeničnog brašna je, naravno, boja, mnogo je tamnije. Naravno, postoje razlike u sastavu: u njemu je vrlo malo glutena, tako da ćete morati pokušati napraviti proizvod od ovog brašna, ali rezultat će nesumnjivo zadovoljiti