Glavno jelo 2024, Studeni

Nacionalna kuhinja Portugala: značajke, tradicionalni recepti

Nacionalna kuhinja Portugala: značajke, tradicionalni recepti

Šarena, originalna i nevjerojatno ukusna portugalska kuhinja učinit će svaki odmor prekrasnim. Nakon napornog radnog dana uz tradicionalna jela, zaista se možete opustiti, zabavljati se još dugo

Najbolje marke majoneze

Najbolje marke majoneze

Autonomna neprofitna organizacija "Ruski sustav kvalitete" (Roskachestvo) nacionalni je sustav praćenja koji provodi neovisno istraživanje kvalitete robe predstavljene na policama ruskih trgovina i dodjeljuje "Oznaku kvalitete" najboljima Ruski proizvodi. Ovaj članak posvećen je razmatranju različitih marki majoneze, posebno onih koje su zaslužile priznanje mnogih tisuća ljudi na teritoriju Ruske Federacije

Mladi kokos: sastav, svojstva i kulinarska upotreba

Mladi kokos: sastav, svojstva i kulinarska upotreba

Mnogi ljudi pogrešno nazivaju kokos orašastim plodovima. Zapravo, to su koštunice koje rastu na palmama. Za stanovnike vrućih zemalja takvi su plodovi vrlo važni. Koriste se u razne svrhe. U članku se govori o mladim kokosima i drugim vrstama ovog voća

Kako napraviti ražene pahuljice? Sastav i korisna svojstva proizvoda

Kako napraviti ražene pahuljice? Sastav i korisna svojstva proizvoda

Ražene pahuljice su posebno obrađena zrna raži. Nakon sakupljanja, čišćenja i prolaska žitarica kroz posebne instalacije dobivamo kvalitetnu, zdravu i ukusnu kašu od žitarica. U većini slučajeva takvi se proizvodi mogu naći na policama supermarketa i trgovina. Neki svjetski poznati brendovi, poput Nordica, nude po vašem izboru gotove ražene pahuljice koje samo trebate preliti kipućom vodom i poklopiti par minuta

Rezanci od graha: sastav, prednosti, značajke kuhanja

Rezanci od graha: sastav, prednosti, značajke kuhanja

Funchose se često naziva staklenim rezancima. To ima veze s njezinim izgledom. Kada se kuha, postaje proziran, poput stakla. Mnogi pogrešno vjeruju da je napravljen od riže ili kukuruza. Međutim, nije. Zapravo, funchose su rezanci od graha. Izrađuje se od škroba određene sorte mungo graha. Od njega se pripremaju mnoga zanimljiva i ukusna jela

Kako odabrati sušene marelice: korisni savjeti

Kako odabrati sušene marelice: korisni savjeti

Sušeno voće je koristan način za obogaćivanje organizma potrebnim elementima u tragovima. Više od jednog tisućljeća suhe jabuke, kruške, šljive i marelice spašavaju čovjeka od nedostatka vitamina. Razgovarajmo o suhim marelicama. Ili bolje rečeno, o tome kako odabrati sušene marelice koje su korisne i ispunjavaju ponosnu titulu sušenog voća

Dextrin je dodatak prehrani: dobar ili loš?

Dextrin je dodatak prehrani: dobar ili loš?

Dextrin je aditiv za hranu dobiven od kukuruznog škroba termičkom obradom. Koji je njezin opseg? Je li štetno za ljudski organizam? Liječnici preporučuju pijenje pšeničnog dekstrina za mršavljenje i želučane probleme. A škrob u sirovom obliku izvrstan je lijek protiv bora

Vyazemsky medenjaci: povijest i tradicija, recept sa fotografijom

Vyazemsky medenjaci: povijest i tradicija, recept sa fotografijom

Puškin je također pohvalio Vyazma medenjake. Jeste li znali da je njihov stari recept sačuvan. Ovaj je članak posvećen medenjacima Vyazma. Fotografije ovih elegantnih proizvoda, povijest i tradicija povezana s njima, i, što je najvažnije, recept za izradu kod kuće bit će dan u nastavku

Čarobnjak za brašno: vrste, sastav, korisna svojstva i recenzije kupaca

Čarobnjak za brašno: vrste, sastav, korisna svojstva i recenzije kupaca

Od davnina ljudi su uzgajali žitarice i mljeli ih u sitne mrvice. Od njega su se potom pekli kruh i slatke poslastice. Trenutno, na policama trgovina možete pronaći mnoge vrste brašna. Proizvode ga razne tvrtke, pa se razlikuje po cijeni i kvaliteti

Pastila "Kolomchanochka", prednosti i recenzije

Pastila "Kolomchanochka", prednosti i recenzije

Danas su popularni slatkiši s prirodnim sastojcima. Među njima, posebno mjesto zauzima pastila "Kolomchanochka". Poznati proizvod, desert, omiljena poslastica djece i odraslih, bijeli sljez nije samo ukusan, već i zdrav. Zbog sastava, koji uključuje pire, sokove ili komadiće voća i granuliranog šećera, male količine "Kolomchanochka" korisne su za rad živčanog sustava i dobro raspoloženje općenito

Skopinskaya gulaš: opis i sastav proizvoda

Skopinskaya gulaš: opis i sastav proizvoda

Varivo "Skopinskaya" proizvodi jedno od najstarijih i najtraženijih poduzeća u našoj zemlji - tvornica za preradu mesa Skopinsky. Osim gulaša, proizvođač proizvodi smrznute poluproizvode, žitarice, kobasice, paštete itd

Bomboni "Maska": sastav, svojstva i recenzije kupaca

Bomboni "Maska": sastav, svojstva i recenzije kupaca

Bomboni "Maska" popularni su deserti koji su mnogima poznati još od sovjetskih vremena. Uz "Moskovske vatre", "Belochku", "Ptičje mlijeko" i "Crvenkapicu", ovi slatkiši bili su vrlo traženi. Danas ih mnogi vole. Sastav slatkiša Mask, pozitivna i negativna svojstva deserta i recenzije kupaca ove delicije raspravlja se u članku

ITLV maslinovo ulje: vrste ekstrakcije, kvaliteta i korisna svojstva

ITLV maslinovo ulje: vrste ekstrakcije, kvaliteta i korisna svojstva

Nema smisla govoriti o korisnim svojstvima maslinovog ulja – ona su već dobro poznata. Ostaje samo odabrati proizvođača. U Rusiji se masline ne beru. Ali postoji prilika za kupnju nafte iz Grčke, Španjolske, Italije. To su tri najveće zemlje koje isporučuju proizvod na tržišta Europe i Azije

Slatkiši "Vishnya Vladimirovna" tvornica "Ozersky Souvenir"

Slatkiši "Vishnya Vladimirovna" tvornica "Ozersky Souvenir"

Slatkiši su velika slabost odraslih i djece svih vremena i naroda. Pomažu u suočavanju sa stresom, nezamjenjivi su na svakom odmoru, razveseljavaju, a mogu biti i korisni za zdravlje. Kao što je odavno poznato, ljudski mozak treba ugljikohidrate, a upravo su slatkiši njihov glavni opskrbljivač

Krupa od heljde: GOST, kako odabrati i kako kuhati

Krupa od heljde: GOST, kako odabrati i kako kuhati

Heljda je popularna žitarica koja se pojavila u Rusiji u 7. stoljeću. Bogat je biljnim proteinima i mnogim vrijednim vitaminima, što ga čini posebno popularnim među pristašima zdrave prehrane. U današnjem materijalu shvatit ćemo kako odabrati pravu žitaricu i što od nje kuhati

Mesna mljavica: tehnološka karta, tajne kuhanja

Mesna mljavica: tehnološka karta, tajne kuhanja

Gista bogata mesna juha začinjene kiselosti nalazi se samo u ruskoj kuhinji. Prvi spomen slanke povjesničari su pronašli u analima ranog 16. stoljeća. Od tada je tehnološka karta kombinirane mesne mješine doživjela značajne promjene

Kako očistiti svinjski želudac kod kuće brzo i učinkovito

Kako očistiti svinjski želudac kod kuće brzo i učinkovito

Svinjetina je omiljeno meso mnogih ljudi. Koristi se za pripremu raznih jela. Meso je cijenjeno zbog izvrsnih svojstava okusa. Svinjski želudac se također koristi u kuhanju. U kuhanom obliku puni se raznim nadjevima. Ali prvo se morate upoznati s tim kako očistiti svinjski želudac kod kuće. Nijanse postupka opisane su u članku

Kobasica "Kremlj": sastav i pravila skladištenja

Kobasica "Kremlj": sastav i pravila skladištenja

Što se nalazi u poludimljenoj kobasici "Kremlevskaya"? Koliko proteina, masti i ugljikohidrata ima u 100 grama proizvoda? Što učiniti ako je kobasica pljesniva ili istrošena? U kojim uvjetima proizvod treba čuvati? Odgovore na sva ova pitanja pronaći ćete u članku u nastavku

Dječja hrana iz Finske: opis, fotografije, recenzije

Dječja hrana iz Finske: opis, fotografije, recenzije

Dječja hrana iz Finske: opis, fotografija, recenzije, nazivi robnih marki. Mlijeko Valio Baby® 1 NutriValio™, Valio Baby® 2 i Valio Baby® 3. Nestle hrana za bebe. Finske žitarice za djecu, kao i pire od voća, povrća i mesa. Recenzije potrošača o njima

Zašto se maslac, kupljen u trgovini i domaći, mrvi?

Zašto se maslac, kupljen u trgovini i domaći, mrvi?

Maslac nije samo dodatak za okus kašama ili kuhanom krumpiru, već je i vrijedan izvor vitamina i minerala potrebnih za aktivan rad mozga, jačanje imuniteta, poboljšanje stanja kože, jačanje krvnih žila itd. govor Riječ je o visokokvalitetnom i prirodnom maslacu. A ako je vjerovati procjenama brojnih neovisnih stručnjaka, takvih je malo na policama trgovina. U našem članku razmotrit ćemo zašto se maslac mrvi

Što je margarin? Proizvodnja i sastav margarina "Khozyayushka"

Što je margarin? Proizvodnja i sastav margarina "Khozyayushka"

Vrlo često, kada prave peciva kod kuće, koriste hostess margarin, čiji sastav ne čitamo uvijek na pakiranju. Što je margarin? Može li se jesti? Kako se proizvodi? Šteti li to tijelu? Odgovore na ova pitanja pronaći ćete čitajući članak

Zobene pahuljice "Extra": recenzije, sorte, recepti

Zobene pahuljice "Extra": recenzije, sorte, recepti

Zobene pahuljice se često koriste kao osnova za puni doručak. Prave kaše, razne vrste peciva, kao i granole. Postoji mnogo vrsta zobenih pahuljica. "Extra" - to su pahuljice koje se proizvode od prvog razreda žitarica

Kako koristiti agar-agar: sastav, primjena i proporcije

Kako koristiti agar-agar: sastav, primjena i proporcije

Marshmallow, marmelada, marshmallow - svi ovi slatki proizvodi pripremaju se pomoću agar-agar zgušnjivača. To je najmoćnije poznato sredstvo za želiranje. Kod pripreme domaćih slastica raditi s agar-agarom puno je lakše nego sa želatinom. Ali ne znaju svi kako to učiniti ispravno. Reći ćemo vam kako koristiti agar-agar u našem članku

Bomboni "Belissimo": opis, sastav i sadržaj kalorija

Bomboni "Belissimo": opis, sastav i sadržaj kalorija

Belissimo slastice su konditorski proizvod tvrtke Conti. Slatkoća je dostupna u nekoliko vrsta i s različitim nadjevima. Na policama supermarketa možete vidjeti slatkiše i u pakiranju i po težini. Težina kutije je samo 255 grama

Sirova mast: vrste, svojstva i upotreba u gospodarstvu

Sirova mast: vrste, svojstva i upotreba u gospodarstvu

Koja je važnost sirove masti u proizvodnji mesnih proizvoda? Koji čimbenici utječu na kvalitetu proizvoda? Korisna i štetna svojstva sirovina, kao i njegove sorte. O svemu tome saznat ćete čitajući članak u nastavku

Koktel od morskih plodova "Meridian". Recenzije potrošača

Koktel od morskih plodova "Meridian". Recenzije potrošača

Kokteli marke Meridian sadrže kuhane dagnje, lignje, škampe i hobotnice. Potonjih je, prema recenzijama potrošača, najmanje u paketu. Prisutnost ulja čini proizvod hranjivijim, a pakiranje nije baš prikladno za otvaranje. Međutim, dobar okus čini ovaj proizvod prilično popularnim

Provansalsko bilje: gdje dodati, sastav, recepti

Provansalsko bilje: gdje dodati, sastav, recepti

Provence Herbs je sušena biljna mješavina origana, mažurana, čubra, paprene metvice, timijana, kadulje, bosiljka i ružmarina. Sve ove komponente savršeno su kombinirane jedna s drugom, stvarajući jedinstvenu mirisnu kompoziciju, koja se široko koristi u kuhanju. Ovaj će članak predstaviti nekoliko recepata s provansalskim biljem

Kalorija tanjura boršča. Koliko kalorija ima boršč?

Kalorija tanjura boršča. Koliko kalorija ima boršč?

Mirisno, svježe, posuto začinskim biljem i začinjeno vrhnjem… Boršč! Da, ovo jelo dolazi iz djetinjstva. Svi se sjećamo posjeta baki, gdje smo uz tanjur ukusnog boršča s njom podijelili najintimnije misli. Ali sada većina mladih djevojaka gleda svoju figuru i ponekad odbija ovo jelo. Ali uzalud! Mislite da je boršč debeo i da ima previše kalorija? Pa, danas ćemo razotkriti ovaj mit i vidjeti prednosti ovog prekrasnog jela

Kalorija goveđeg odreska, da li je moguće jesti odrezak prilikom mršavljenja?

Kalorija goveđeg odreska, da li je moguće jesti odrezak prilikom mršavljenja?

Steak… Koja se slika pojavljuje kada čujete ovu riječ? Rumena, pržena korica, iznutra sočno ružičasto meso koje pri pritisku pušta sok… Da, to je slika koju većina nas crta kad čuje riječ "šnicla". Ali koliko kalorija ima u ovom ukusnom jelu? Koje su vrste odreska i je li moguće počastiti se ovim ukusnim jelom tijekom dijete? Sada ćemo detaljnije analizirati i odgovoriti na ova pitanja

Hranljiva vrijednost žitarica. Sastav i prednosti žitarica

Hranljiva vrijednost žitarica. Sastav i prednosti žitarica

Ovaj članak će se osvrnuti na sastav i nutritivnu vrijednost žitarica, koje su najčešće na stolovima većine ljudi. Iz dostavljenih informacija bit će moguće razumjeti kako žitarice utječu na tijelo, kao i koje dobrobiti mogu donijeti ljudskom zdravlju

Kako motati salvete na svečanom stolu? Postavljanje stola

Kako motati salvete na svečanom stolu? Postavljanje stola

Dosta je obiteljskih i državnih praznika u našem životu, kada u kuću dolaze mnogi gosti. I ne samo ukusno pripremljene poslastice, već i pravilno posluživanje daju festivalu poseban ugođaj

Kako je kruška korisna za ljudski organizam?

Kako je kruška korisna za ljudski organizam?

Kruška je vrlo bogata raznim vitaminima: A, B, C, K. Sadrži i korisne elemente u tragovima neophodne ljudskom tijelu. Među njima se nalaze: vlakna, kalij, fosfor, željezo, sumpor, folna kiselina

Dekoracija voćnih rezova. Pravila. Fotografija

Dekoracija voćnih rezova. Pravila. Fotografija

Bez domjenka, kućne gozbe, dječji odmor je potpun bez voća. Izrada voćnih rezova može učiniti praznik još svjetlijim, ljepšim, a stol bogatijim i ukusnijim

Leća: korisna svojstva i kontraindikacije za organizam

Leća: korisna svojstva i kontraindikacije za organizam

Možda jedna od "egzotičnijih" namirnica je leća. Doista, u svakodnevnom životu ljudi rijetko koriste grašak i grah, da ne govorimo o ovom predstavniku mahunarki. Ipak, korisna svojstva leće zaslužuju posebnu pažnju i pažljivo proučavanje, jer su bez pretjerivanja jedinstvena. Ova je tema posebno važna za ljude koji vode zdrav način života. Mahunarka ima nizak sadržaj kalorija i bogat kemijski sastav

Kako brzo i pravilno oguliti šipak?

Kako brzo i pravilno oguliti šipak?

Mnoge ljude zanima kako očistiti šipak tako da proces ne uzrokuje nelagodu. Sada ćemo pogledati nekoliko metoda

Koliko kalorija ima u banani: značajke, sastav i korisna svojstva

Koliko kalorija ima u banani: značajke, sastav i korisna svojstva

Ovaj članak će biti posvećen raspravi o tako egzotičnom voću kao što je banana. Saznat ćete svojstva, značajke voća i koliko kalorija ima u banani. Osobe koje zanimaju dijeta sigurno će biti zainteresirani za poznavanje kalorijskih brojeva. Koliko kalorija ima u banani? Pitanje je često i uzbudljivo, uglavnom zabrinjava žene i bodybuildere. Ovu informaciju ćemo saznati tijekom rasprave

Kako skuhati šipak: značajke, metode i preporuke

Kako skuhati šipak: značajke, metode i preporuke

Šipak je grm iz obitelji ruža. Ima mnogo imena. Na primjer, ovo je divlja ruža, koja nam je poznata iz dječjih bajki. I, naravno, svi znamo crvene bobice koje sazrijevaju bliže jeseni. Beru se i suše za zimu kako bi se pripremio vitaminski i vrlo zdrav napitak. Danas ćemo razgovarati o tome kako skuhati šipak. Na prvi pogled, ovo je vrlo jednostavno. Međutim, glavni zadatak nije samo pripremiti ukusni izvarak, već sačuvati maksimum vitamina i hranjivih tvari

Sušene rajčice: recepti

Sušene rajčice: recepti

Sušene rajčice vrlo su popularne u cijelom svijetu. Istovremeno, svaka zemlja ima svoju, jedinstvenu tajnu korištenja ovog jela. Recept za sušene rajčice nije poznat svakoj domaćici, ali je sama ideja vrlo privlačna

Rakovi štapići Vici: sastav, kalorije, proizvođač

Rakovi štapići Vici: sastav, kalorije, proizvođač

Odnedavno su Vici rakovi štapići vrlo traženi među stanovništvom u mnogim zemljama svijeta. Koriste se u kuhanju kao izvorna komponenta za pripremu raznih jela. Više o tome kako i gdje se proizvode, kao i što je popularan proizvod, možete saznati u ovom članku

Ukusna piletina u pećnici: recepti, značajke kuhanja i recenzije

Ukusna piletina u pećnici: recepti, značajke kuhanja i recenzije

Ljubitelji ukusne hrane zasigurno znaju trikove kako kod kuće skuhati tako divno jelo kao što je piletina u pećnici. Rijetko koji svečani stol prolazi bez ovog pristupačnog kulinarskog remek-djela koji se lako priprema. U ovom ćemo članku govoriti o tome kako kuhati piletinu u pećnici, iznenadivši svoje najmilije svojim kulinarskim sposobnostima. Čak i ako već dugo poznajete recept, ovaj članak može vas ugodno iznenaditi raznim načinima kuhanja pilećih trupova