Glavno jelo 2024, Studeni
Kako isklesati knedle ručno - brzi načini i preporuke
Ručno rađene okruglice su neobično ukusno jelo. Proces njegove pripreme je jednostavan, ali zahtijeva strpljenje i određenu vještinu. Sada knedle možete oblikovati i ručno i uz pomoć raznih uređaja
Kiprey med od svih bolesti i briga
Ljekovita svojstva i općenito jačanje pčelinjeg proizvoda svima su poznata od djetinjstva. Iznimka nije ni med od ognjiča, koji se od davnina koristi u narodnim receptima za prehlade, kronični bronhitis, upale krajnika, srčane smetnje, neurološke i mnoge druge bolesti
"Ayutinsky kruh": recenzije, od čega je napravljen
"Ayutinsky kruh" jedan je od najpoznatijih brendova. Pod ovom robnom markom proizvode se različiti pekarski proizvodi, nastali zahvaljujući visokim tehnologijama pečenja. Gdje je sve počelo? U kojoj mjeri proizvodi tvrtke zadovoljavaju navedene pokazatelje kvalitete?
Turski doručak: recepti, značajke kuhanja s imenima, fotografije
Svi znamo koliko je doručak važan prvi obrok u danu. Konzumiranje hranjive i zdrave hrane u prva dva sata nakon buđenja daje energiju, važne hranjive tvari, pozitivno djeluje na mozak i ljudski organizam u cjelini. Danas vas želimo upoznati s tradicijom turske hrane i kako pripremiti turski doručak. Često je broj jela oko 20 artikala
Cvijet povrća: majstorska klasa. Dekoracija posuđa (fotografija)
Pretvorite jela na svom blagdanskom ili svakodnevnom stolu u umjetničku sliku. Neka svijetlo cvijeće procvjeta na njihovoj površini. Ako znate napraviti cvijet od povrća, onda to uopće neće biti teško. Tada ćete običnu mrkvu brzo pretvoriti u ljiljan, luk u krizantemu, a rajčicu u ružu
Što se može zamijeniti kremom? Savjeti za kuhanje
Krema je uobičajeni sastojak mnogih jela i slastica. Ovaj proizvod varira u sadržaju masti, izgledu - svjež ili pasteriziran
Što je koristan med: sorte pčelarskih proizvoda i njihova svojstva
Što je med dobar za tijelo? Zahvaljujući uistinu jedinstvenom sastavu, savršeno ublažava prehladu, jer ima protuupalna i baktericidna svojstva. Osim toga, proizvod poboljšava imunitet. U epidemiji gripe i akutnih respiratornih infekcija dnevno pojedite žlicu meda, tako ćete povećati otpornost organizma
Od čega se sastoji stolni ocat: sastav, korisna svojstva i svojstva
Svaka domaćica zna da je ocat vrlo koristan i jednostavno neophodan u kući, ali se malo ljudi pita od čega se pravi. Pogledajmo pobliže ocat: sastav, korisna i štetna svojstva i neobične namjene
Kavijar morskog ježa: kako koristiti? Kavijar od morskog ježa: cijena, recepti
Jeste li se ikada zapitali zašto su Japanci nacija stogodišnjaka? Njihov životni vijek je vrlo visok, iznosi 89 godina, a to uzimajući u obzir ne najpovoljnije promjene u ekološkoj situaciji. Ovdje postoji nekoliko razloga
Hladno-dimljena ljulja: kalorije, prednosti, pravila skladištenja
Ovaj članak će vam detaljno reći o takvoj raznolikosti ribe kao što je halibut, kuhana hladnim dimljenjem. A također i o sadržaju kalorija u hladno dimljenoj halbi, koje prednosti ima ova riba i kako pravilno pohraniti i poslužiti gotovo jelo na stolu
Koliko grama u žlici brašna i kako izmjeriti brašno bez utega?
Svi znaju da glavna tajna uspješnih jela leži u pravom receptu. U svakom od njih možete pronaći popis sastojaka koji su naznačeni u određenoj količini. Ne uspijevaju sve domaćice na oko odrediti, na primjer, koliko je brašna u gramima u žlici ili koliko je u čaši. Kada pri ruci nema kuhinjske vage, dobro će doći znanje o mjeri hrane u žlicama ili čašama
Korica limuna: što je to i kako se koristi u kuhanju?
Malo ljudi koji koriste limun u kuhanju zna koliko je dobra limunova kora. To nije samo ugodan okus i miris, već i skladište vitamina. Korica limuna može se koristiti u pecivima i desertima, kao i u salatama ili toplim jelima. Glavna stvar je znati kako napraviti limunovu koricu. U članku ćemo pokriti neke korisne savjete i trikove
Loša hrana. Zašto se hrana čini neukusnom
Dešava se da osoba prestane osjećati okus hrane, hrana se čini neukusnom, a vaša omiljena poslastica odjednom se pokaže potpuno bezukusnom. Svi najčešći proizvodi s uobičajenog jelovnika gube svojstva okusa i nalikuju vatu. Često je ovaj fenomen popraćen općenito gubitkom apetita
Ječmena krupica. Koje se žitarice koriste za dijetetske proizvode
Svi znaju da se rižina kaša kuha od riže, heljda - od heljde, zobene pahuljice - od zobi. A kakva je to žitarica nekad bila ječmena krupica, od kojeg se zrna pravila?
Završno čišćenje: sterilizacija staklenki s praznim komadima u pećnici
Prilikom izrade domaćih kiselih krastavaca vrlo je važno paziti na sterilnost. Sve patogene bakterije tijekom obrade proizvoda i pripreme spremnika za skladištenje moraju se uništiti. Ponekad recept predviđa sterilizaciju limenki s prazninama. To možete jednostavno učiniti u pećnici
Kako zadržati mrkvu za zimu u stanu uz minimalne gubitke?
Mrkva je jedno od najpopularnijih povrća. Ukusan je, zdrav i dodaje se gotovo svakom prvom i drugom jelu. Kako pohraniti mrkvu za zimu u stanu tako da dugo ostane sočna i svježa?
Suncokretovo ulje: prednosti i štete rafiniranog i nerafiniranog proizvoda
Suncokretovo ulje počelo se proizvoditi u Rusiji tek u 19. stoljeću i odmah je steklo ogromnu popularnost. Za prženje se koristilo rafinirano, a za preljev salata - mirisno nerafinirano suncokretovo ulje. Prednosti i štete različitih vrsta ovog proizvoda izazivaju mnogo kontroverzi. Neki ljudi vole čisto rafinirano ulje, drugi prepoznaju samo nerafinirane sorte bogate vitaminima
Začinski ružmarin (začin). Primjena u kuhanju
Ružmarin je začin koji se dugo koristi u mediteranskoj kuhinji. Široko se koristi u SAD-u, Engleskoj i skandinavskim zemljama. U ruskom kulinarstvu se koristi od početka prošlog stoljeća, ali još nije dobio široku distribuciju
Sočno grožđe: korisna svojstva i kontraindikacije
Grožđe je dugogodišnji čovjekov pratilac. Ljudi piju svježi sok, suhe bobice i prave vina od sočnih slatkih i kiselih bobica. Korisna svojstva i kontraindikacije grožđa su zbog njegovog složenog kemijskog sastava
Tijekom skladištenja, med kandiran. Zašto dolazi do kristalizacije?
Često se opaža sljedeća slika: unutar 2-3 mjeseca svježi tekući med kupljen u trgovini postao je kandiran. Zašto se to događa i kako kristalizacija utječe na njegovu kvalitetu?
Sve o kolačima od sira: kalorije i prednosti
Možete puno i dugo pričati o okusu i prednostima kolača od sira. No, ljubitelji ovog jela znaju da za doručak treba samo pojesti kolače od sira, čiji je sadržaj kalorija prilično visok, jer dobivamo dobar poticaj za energiju, nakon čega može raditi bez prekida do samog ručka. Ali ispada da možete kuhati svježi sir i niskokalorične, koji ni na koji način nisu inferiorni od tradicionalnih. O čemu ćemo govoriti u ovom članku
Kako jesti smokve i koliko su korisne
Smokva je drevna i vrlo korisna bobica. O njoj će se raspravljati u ovom članku. Točnije, kako jesti smokve, kako ih pravilno odabrati i zašto je ova bobica korisna, posebno za tijelo trudnice
Nitritna sol: upute za uporabu
Nitritna sol - što je to? Odgovor na postavljeno pitanje naći ćete u materijalima predstavljenog članka. Osim toga, reći ćemo vam čemu služi ovaj proizvod, po čemu se razlikuje od obične kuhinjske soli i kako ga pravilno koristiti u kuhanju
Što je citrus? Što su agrumi?
Što su agrumi? Koja je njihova upotreba? Koji su vitamini i tvari uključeni u njihov sastav? Kontraindikacije i preporuke
B altička papalina: sadržaj kalorija, sastav i prednosti, opis i fotografija male ribe
B altička papalina je jedna od važnih riba koje se koriste u prehrambenoj industriji. Riba voli naseljavati oceanska prostranstva sjevernog Atlantika i Sredozemnog mora. Ribe su male. U prosjeku, njegova duljina ne prelazi 16 centimetara. Međutim, u industriji radije koriste pojedince duge osam do deset centimetara
Što je prilog i kako ga brzo skuhati?
U svijetu postoji mnogo drugih jela - jela koje je čovječanstvo izmislilo tijekom povijesti svog postojanja. Mnogi od njih, prema klasičnim recepturama, zahtijevaju dodatak koji se često koristi kao ukras, ali ima i praktične funkcije: davanje dodatnog raspona okusa ili okusa koji je u suprotnosti s glavnim sastojkom. O tome što je prilog govorit ćemo u našem sljedećem članku
Biljka peršina. Korist i šteta
Svježe začinsko bilje koristi se u kulinarstvu od pamtivijeka. Savršeno ukrašava svako jelo, nadopunjujući njegov okus. Peršin je u tom pogledu od posebnog značaja. Ova biljka, koja pripada obitelji kišobrana, nekoć je bila zlata vrijedna
Kemijski sastav i nutritivna vrijednost meda
Od davnina, med je bio poznat po svojoj ljekovitosti, pa se u narodnoj medicini koristio za liječenje mnogih bolesti. Da biste razumjeli prednosti proizvoda, trebali biste se upoznati s njegovim sastavom i nutritivnom vrijednošću
Čemu služe šljive?
Prednosti šljiva su neizmjerno velike. Voljen je ne samo zbog ugodnog okusa, već i zbog svojih ljekovitih svojstava i niskog sadržaja kalorija. Slatko-kiselo voće dobro pomaže očistiti naše tijelo od toksina, toksina, viška tekućine i zasiti vitaminima i hranjivim tvarima. Nutricionisti ga preporučuju osobama koje žele brzo smršaviti omražene kilograme
Kako odabrati pravo maslinovo ulje?
Maslinovo voćno ulje ima jedinstvena svojstva. Glavna stvar je odabrati kvalitetan proizvod. Kako to učiniti?
Omlet: kalorije i vrste
Svaka zemlja priprema naš omiljeni omlet na svoj način. Kalorični sadržaj ovog jela ovisi o dodacima koji se u njega stavljaju. Možete skuhati i dijetalni omlet i onaj koji više zadovoljava
Svježi krastavac: koristi i štete od jedenja
Jedna od najkorisnijih i najobičnijih namirnica dostupnih svima je krastavac. Većina ljudi vjeruje da, budući da se sastoji od gotovo samo vode, tada u njemu nema tvari potrebnih tijelu. No, unatoč popularnom mišljenju, ovaj proizvod je vrlo koristan
Hrana bogata željezom. Dnevna potreba tijela za željezom
Koje su najčešće namirnice s visokim sadržajem željeza? Zašto ih je toliko važno koristiti?
Maslinovo ulje: sastav, svojstva i primjena. Maslinovo ulje za prženje i salate
Maslinovo ulje je dobilo nadimak "tekuće zlato" zbog svojih vrijednih svojstava. Izvađen je iz stabla masline, koju je, prema legendi, Helenima dala božica Atena. Predstavila ga je kao simbol mudrosti i prosperiteta. Iako se Sredozemlje smatra rodnim mjestom maslinovog ulja, mnoge europske zemlje se bave njegovom proizvodnjom. Pritom treba imati na umu da se ovisno o mjestu gdje se drveće uzgaja, može promijeniti okus i miris ulja, jer je vrlo osjetljivo na prirodne i klimatske uvjete
Saura iz konzerve: prednosti i štete poznate morske hrane
Konzervirana pacifička saura oduvijek je bila popularna među ruskim potrošačima. Prednosti i štete ovog proizvoda će biti detaljno razmotrene u predstavljenom članku
Multiglass - koliko mililitara?
Na internetu postoji sve više stranica s kulinarskim receptima za sporo kuhanje. Na takvim resursima, među mjerama mjerenja, često se nalazi multiglas. "Je li ovo koliko u mililitrima, gramima ili običnim čašama?" - prvo pitanje koje se nameće od neiskusnog korisnika. Ovaj članak govori ne samo o tome, već i o tome koliko različitih proizvoda stane u multiglas
Nizozemska kuhinja. Nizozemska kuhinja
Naš članak će vam reći o kulinarskoj tradiciji Nizozemske, najpopularnijim jelima, klasičnim receptima i proizvodima
Tradicionalni ruski doručak. Ukusni i zdravi doručci: recepti za svaki dan
Rusija je multinacionalna zemlja s dugo uspostavljenom kulinarskom tradicijom. Od pamtivijeka lokalno stanovništvo se bavi poljoprivredom i poljodjelstvom, što znači da su povrće, voće, bobičasto voće, žitarice, meso i mliječni proizvodi stalno bili na stolovima. Jer njihova je prehrana uvijek bila raznolika. Ujutro su obično koristili sve vrste žitarica, palačinke, palačinke, okruglice i tepsije od svježeg sira. Današnji članak sadrži najpopularnije recepte za ukusne doručke za svaki dan
Kruh: vrste kruha, sastav, korisna svojstva
U našem članku želimo govoriti o kruhu. Što je? Prije svega, to je prehrambeni proizvod koji se dobiva toplinskom obradom. Glavni sastojci su uvijek voda i brašno. Uz to, tu su i razni aditivi i veliki broj sorti kruha
Što je danas u jajima
Dok se ljubitelji jaja i njihovi protivnici svađaju o prednostima i štetnostima ovog prehrambenog proizvoda, Britanci ostaju odani doručku, koji uključuje 1-2 kokošja jaja bez greške