Glavno jelo
Biljno mlijeko: svojstva, sastav, koristi, šteta
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Što je biljno mlijeko? Značajke ovog proizvoda, njegove vrste, prednosti i štete bit će razmotrene u ovom članku
Vrste šećera i njihove karakteristike
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Proizvod tako poznat svima može zapravo biti potpuno drugačiji od onoga što znamo da jest. Postoje različite vrste šećera, koje se razlikuju na mnogo načina. Postoji čak i zasebna klasifikacija koja se temelji na sljedećim kriterijima: sirovine, boja, vrsta ili konzistencija slatkog proizvoda. Zanimljiv? Onda čitamo
Šećer od repe: svojstva, kalorije
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Na policama modernih trgovina možete vidjeti ne samo šećer od trske, već i šećer od repe. Ovaj slatki sastojak našao je široku primjenu u kuhanju. Koristi se za pripremu mnogih jela. Nakon čitanja današnjeg članka, naučit ćete o korisnim svojstvima i značajkama proizvodnje ovog proizvoda
Basmati riža: kako je pravilno skuhati. Basmati pilav
Zadnja promjena: 2025-06-01 07:06
Basmati riža je indijska žitarica koja ima poseban okus i miris. Zrna ovog proizvoda su tanka i duga. Kada se ubere, ova riža odleži najmanje godinu dana. Zbog dugotrajnog sušenja zrna žitarica postaju tvrđa. Posebno treba napomenuti da tijekom kuhanja praktički ne gube oblik i povećavaju se za oko 2,5 puta
Lekcije kuhanja: ukrašavanje narezaka od povrća
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Dizajniranje narezaka povrća nije teško, ali vrlo uzbudljivo. A nekima je to hobi, kreativan proces kojemu pristupaju s ljubavlju i nadahnućem
Krastavac: sastav i korisna svojstva
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Što je krastavac. Sastav i korisna svojstva proizvoda. Nutritivna vrijednost krastavca. Na koje se vrste dijeli biljka. Ima li krastavac kontraindikacije. Može li se dati djeci
Peki papir ili pergament za pečenje
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Što je pergament za pečenje? Kako se može koristiti u kuhanju? Na ova i mnoga druga pitanja bit će odgovoreno u ovom članku
Limun - voće ili bobice?
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Jarko žuti plodovi limuna izazivaju različite asocijacije kod ljudi. Netko će se sjetiti njegovog kiselog okusa, a netko - o izvanrednim prednostima
Svježi sir bez masti. O neukusnom, ali korisnom
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Svježi sir bez masti ne može biti proizvod od kojeg se sastoji ljudska prehrana. Ali vrlo je koristan za starije osobe i osobe na dijeti. Što još trebate znati o ovoj mliječnoj poslastici? Ovaj će članak reći
Najljepši slatkiši: pregled, značajke i zanimljive činjenice
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Bolu rei, gulabjamun, mazariner, knafe, vinarterta i tiramisu - ne, ovo nije samo hrpa riječi, već, reklo bi se, raj za sladokusce. Do danas postoji širok raspon slatkiša, koji se međusobno razlikuju po nevjerojatnom okusu i izvanrednoj ljepoti. Već je teško ikoga iznenaditi takvim slasticama, međutim, uz veliku želju, možete uspjeti
Prirodni pčelinji med. Sorte
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Okus meda poznat je ljudima od davnina. Avicena je govorio o njegovom blagotvornom utjecaju. Ali samo visokokvalitetni prirodni med može djelovati ljekovito na ljudski organizam. Sorte ovog jedinstvenog proizvoda razlikuju se jedna od druge po okusu, teksturi i sastavu elemenata u tragovima
Džem je Definicija, vrste, sastav, koristi i štete
Zadnja promjena: 2025-06-01 07:06
Što je džem? Kako ga kuhati? Klasični recept. Kuhanje gustog džema. Što ova riječ znači prema GOST-u. Koji je najzdraviji pekmez? Što nije u redu s ovim jelom? Vrste džema i njihove razlike jedna od druge
Sir "Emmental" - kralj sireva
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Obilježje ementalskog sira su njegove velike rupe - "oči" i neusporediv meki slatkasti okus. Sir emental je vrlo popularan. Ljudi to zovu švicarski. I sve zato što je osnova švicarskog nacionalnog jela - sirnog fondua
Pokvarljivi proizvod: klasifikacija, značajke skladištenja i implementacija
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Kategorija kvarljivih proizvoda uključuje one za koje su potrebni posebni uvjeti za skladištenje, transport i prodaju. Koji su proizvodi kvarljivi, kako ih pravilno skladištiti i transportirati, pročitajte u članku
Zanimljive činjenice o hrani: boršč, sushi, sladoled
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Zanimljive činjenice o hrani omogućuju vam da iznova pogledate poznate namirnice. Posebno za boršč, sushi, sladoled čije podrijetlo i proizvodnja nije potvrđena
Odakle dolazi med i koja su njegova svojstva
Zadnja promjena: 2025-06-01 07:06
Jeste li se ikada zapitali odakle dolazi med? Ovaj slatki proizvod vole mnogi, ali ne znaju svi kako se točno pojavljuje - možda su samo pčelari, i profesionalci i amateri, svjesni tog procesa. Drugi pak doživljavaju med kao nešto što nastaje samo od sebe, ali zapravo je stvaranje ovog proizvoda složen proces
Proizvodi od jaja: svojstva, vrste i načini skladištenja
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Koji su pozitivni i negativni učinci proizvoda od jaja na organizam? Kakvu ulogu imaju u proizvodnji slastica? Njihove vrste i tehnologija proizvodnje. O svemu tome možete saznati čitajući članak
Svinjska mast: recept kod kuće, značajke kuhanja i recenzije
Zadnja promjena: 2025-06-01 07:06
Nekoć se u svakom seoskom podrumu čuvala svinjska mast - mast od svinjske masti. Na njemu su pržili krumpir, pekli pite ili ga jednostavno mazali na kruh. Pečenje na svinjskoj masti popularno je u naše vrijeme. Domaćice ga dodaju u tijesto ili nadjev, a jelu daje poseban okus. A danas ćemo vam reći kako kuhati ovaj zdravi proizvod kod kuće, kao i podijeliti zanimljive recepte koje možete koristiti u bilo kojem trenutku
Torta s Batmanom - braniteljem Gothama
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Odrasli i djeca vole animaciju i filmove koji su u posljednje vrijeme šareniji i zanimljiviji za crtanje i snimanje. Lik poput Batmana popularan je desetljećima, pa ima puno obožavatelja. Ako osoba voli ovaj određeni lik, tada za proslavu možete napraviti dar s njegovom slikom, na primjer, tortu s Batmanom - svidjet će se i odrasloj osobi i djetetu
Prednosti kruha i krekera
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Unatoč činjenici da danas postoji mnogo štetnih proizvoda koji narušavaju ljudsko zdravlje, zdravu hranu možete pronaći i na policama trgovina. Zdrava hrana najčešće je jeftinija od nezdravih poslastica, pa će poštivanje načela pravilne prehrane pomoći uštedjeti značajnu količinu novca. Na primjer, krekeri i kruh sa žitaricama su niskobudžetni proizvodi, ali njihove dobrobiti za tijelo su neprocjenjive
Crveno meso: koristi i štete, svojstva, značajke kuhanja
Zadnja promjena: 2025-06-01 07:06
Ljudsko tijelo treba hranjive tvari za pravilan rad i rad unutarnjih organa. Građevinski materijal je hrana, posebno crveno meso. Istina, sporovi oko njegove korisnosti ne jenjavaju već desetljećima i malo je vjerojatno da će prestati. Netko ne može zamisliti svoj život bez životinjskih proteina, dok ih drugi potpuno isključuju iz prehrane
Piment (grašak i mljeveni): koristiti u kuhanju
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Svaka domaćica u svojoj kuhinji ima pimenta. Široko se koristi u kuhanju i ima puno korisnih svojstava za koja mnogi niti ne znaju. U ovom ćemo članku detaljno razmotriti povijest ove vrste začina, njegove pozitivne i negativne kvalitete, kao i načine korištenja u kuhanju
Je li muffin aditiv ili posebna vrsta proizvoda?
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Čak i mala djeca znaju da je muffin bujan i vrlo mirisan proizvod od pšeničnog brašna uz dodatak određenih sastojaka. Ali ova riječ može značiti i poseban skup proizvoda, uz pomoć kojih tijesto stječe ona vrlo specifična svojstva
Obrat je dijetetski mliječni proizvod. Recept za izradu domaćeg svježeg sira od obranog mlijeka
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Od svježeg punomasnog mlijeka nastaje ogroman broj zdravih i ukusnih proizvoda. Postoji mišljenje da što je veći sadržaj masti, to je ljekovitiji. Ali u dijetalnoj prehrani, naprotiv, preporuča se konzumiranje mlijeka i proizvoda od njega, s niskim udjelom masti. U ovom slučaju koristite obrnuto. Što je ovaj proizvod? Odgovor na ovo pitanje pronaći ćete u ovom članku
Najbolja jela za blagdanski meni
Zadnja promjena: 2025-06-01 07:06
Mnogi su sigurni da je kreiranje svečanog jelovnika prava umjetnost. Iskusne domaćice i kuhari unaprijed pristupaju ovom pitanju, posvećujući puno vremena i truda odlučivanju kako će izgledati stol za proslavu
Kalorijski kuhani krumpir u ljusci, kuhan u komadima s maslacem. Kalorije u pire krumpiru s mlijekom
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Kako je dobar kuhani krumpir! Ovo povrće je najčešće i najpopularnije među ostalim. Možete ga koristiti ne samo kao prilog, već i kao samostalno jelo. Kalorijski sadržaj kuhanog krumpira na sto grama ne prelazi 80 kilokalorija. Ali postoje i druga korisna svojstva
Kako raste morska alga i može li se jesti?
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Laminaria, ili kako je još zovu - morski kelj, vrlo je korisna. Vole je i odrasli i djeca. Danas ćemo razgovarati o tome od čega se sastoji, koja je njegova upotreba, koliko je štetna i, naravno, saznat ćemo kako rastu morske alge
Predjeli za sireve: recenzija, upute, recepti i recenzije. Predjelo od sira kod kuće
Zadnja promjena: 2025-06-01 07:06
Kao što znate, sir je koristan proizvod i poznat čovječanstvu više od jednog tisućljeća. Priprema se od mlijeka preživača: uglavnom kravljeg, kozjeg, ovčjeg, kobiljeg. Ali ne znaju svi da se u sirarstvu koriste i posebne starter kulture za sireve, koje, usput rečeno, mogu biti i različitog podrijetla
Hladno dimljeni omul je ukusna poslastica
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Što je omul. Hladno dimljeni omul: kako pravilno kuhati i pripremiti. Jednostavan toplo dimljeni recept. Salata "Sjeverna" s dodatkom hladno dimljenog omulija
Zidno brašno - što je to? GOST, ocjena, primjena
Zadnja promjena: 2025-06-01 07:06
Integralno brašno naziva se grubo brašno - veličina čestica doseže 600 mikrona. Tijekom proizvodnje takvog proizvoda svo zrno se potpuno melje, zbog čega se čuvaju sve korisne tvari. Sorte brašna i recepte od cjelovitih žitarica razmotrit ćemo u ovom članku
Pierre Erme: recepti za kolače i kolače
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Pierre Herme je talentirani francuski slastičar čiji se rad hvali i kopira, a knjige se prodaju u milijunima primjeraka. Njegova su jela zakoračila preko definicije "poslastice" i mogu se sa sigurnošću nazvati umjetničkim djelima
Suhi bjelanjak. Nutritivna vrijednost, primjena
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Suhi bjelanjak univerzalni je proizvod koji će se koristiti kako u prehrani sportaša tako i u slastičarnicama. O njegovom sastavu, hranjivoj vrijednosti i načinima primjene govorit ćemo u ovom članku
Žele. Kalorije za desert. Recepti
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Jelly je omiljena poslastica za one koji prate težinu. Voluminozan je, savršeno zasićuje i istovremeno ima umjerenu kalorijsku vrijednost. Naravno, sve ovisi o tome koji su proizvodi korišteni u procesu izrade želea. U ovom članku dat ćemo prosječan opis želea i nekoliko recepata za njegovu pripremu
Pileće mljeveno meso. Sadržaj kalorija, recepti s mljevenom piletinom
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Piletina je savršena hrana. Bogat je proteinima, niskokaloričan i svestran. Koristi se za pripremu predjela, prvih i drugih jela. U ovom članku ćemo govoriti o mljevenoj piletini, njenom sadržaju kalorija u čistom obliku i kao gotovom jelu podijelit ćemo dijetalne recepte
Kako kuhati mliječni kolač
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
U vrijeme kada život leti nezamislivom brzinom, ono što možete zgrabiti u torbu i pojesti između posla može uvelike uljepšati naporan dan. A koliko se možete razveseliti ako je ovako brzi zalogaj nešto što za odrasle podsjeća na okus djetinjstva i rasterećuje apetit djece. Jedna od najpopularnijih delicija prošlosti je kolač od mlijeka - desert čija jednostavnost i okus su neprocjenjivi
Praženi luk kao prilog ili međuobrok. Prženi luk s jajetom
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Za većinu domaćica, prženi luk samo je međukarika u pripremi brojnih jela. U međuvremenu, povrće je nezasluženo uvrijeđeno: čini vrlo ukusne samostalne delicije
Svibanjski med: korisna svojstva, recenzije
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Svaka sorta meda ima jedinstvena svojstva, ima svoje obožavatelje i obožavatelje. Obratimo posebnu pažnju na onaj prvi koji se skuplja u prvim medonosnim mjesecima – svibanjski med
Kripica: sastav, koristi, šteta, vrste, od čega su napravljeni
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Od djetinjstva svi znaju kašu od griza, ali još uvijek mnogi ne sumnjaju od čega je napravljena ova žitarica, koje su njezine značajke. Članak sadrži odgovore na sva glavna pitanja o tome
Jesu li orasi proteini ili ugljikohidrati? Prednosti i štete orašastih plodova
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Danas je postalo vrlo popularno voditi zdrav način života (HLS). I to nije iznenađujuće, jer ako je osoba zdrava, puna je snage i energije. Pravilna prehrana vrlo je važna u zdravom načinu života. U ovom članku ćemo govoriti o tako korisnom proizvodu kao što je orah. Razmotrit ćemo omjer proteina, masti i ugljikohidrata u njemu, a također ćemo saznati prednosti i štete orašastih plodova
B altička haringa: njezine prednosti i štete za ljude, sadržaj kalorija
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Salaka je vrsta atlantske haringe koja se nalazi u B altičkom moru i nekim jezerima u Švedskoj. Članak opisuje ribu haringe - njene prednosti i štete za ljude, sadržaj kalorija