Glavno jelo 2024, Studeni

Kako odabrati govedinu: savjeti za odabir različitih dijelova trupa

Kako odabrati govedinu: savjeti za odabir različitih dijelova trupa

Svatko od nas s vremena na vrijeme mora izabrati govedinu na pijaci ili u supermarketu, gdje je velik izbor ovog mesa. Članak govori kako napraviti pravi izbor kako biste dobili kvalitetan proizvod koji će vas oduševiti izvrsnim okusom i aromom, i što je najvažnije, donijeti samo korist, a ne štetu

Cedar med: korisna svojstva, kontraindikacije, značajke i recenzije

Cedar med: korisna svojstva, kontraindikacije, značajke i recenzije

Rijetka sorta ljekovite delicije - cedrovina med - dobiva se miješanjem prirodnog pčelinjeg proizvoda i jestive smole koju luče crnogorična stabla. Što pomaže med od cedrovine? Korisna svojstva ovog jedinstvenog proizvoda spašavaju od tisuća bolesti

Voće maniole: prednosti i upotreba

Voće maniole: prednosti i upotreba

Maniola je hibrid mandarine i naranče. Koja korisna svojstva ima i kako se koristi u kuhanju, članak će reći. Dani su i neki recepti s ovim egzotičnim voćem

Prednosti i kalorijski sadržaj biljnih ulja

Prednosti i kalorijski sadržaj biljnih ulja

Odavno je poznato da se biljna ulja široko koriste ne samo kao prehrambeni proizvod, već i u medicini. Od velike važnosti je i kalorijski sadržaj biljnog ulja koji je vrlo različit i ovisi o vrsti i načinu proizvodnje. Više informacija o tome nalazi se u tekstu članka

Piće "Jupi": sastav proizvoda

Piće "Jupi": sastav proizvoda

Svatko tko je rođen prije više od dvadeset godina sjećat će se pića Jupi poznatog devedesetih. Zašto je neobično i od čega se sastoji? Idemo dalje shvatiti

Znate li gdje se nalaze proteini i zdravi ugljikohidrati?

Znate li gdje se nalaze proteini i zdravi ugljikohidrati?

U prehrani svake osobe trebaju biti prisutne namirnice koje povećavaju proteine u tijelu. Znate li koju hranu trebate jesti dnevno i zašto? Ako ne, pročitajte o tome u članku

Riža: kemijski sastav, nutritivna vrijednost, zdravstvene prednosti i štete

Riža: kemijski sastav, nutritivna vrijednost, zdravstvene prednosti i štete

Je li riža zdrava kultura? Koje su njegove kontraindikacije? Koja vrsta proizvoda ima pozitivnija svojstva? Nakon čitanja ovog članka, možete dobiti odgovore na ova pitanja, kao i upoznati se s kemijskim sastavom ovog proizvoda

Vrste rezanaca, sastav, metode kuhanja, kalorije

Vrste rezanaca, sastav, metode kuhanja, kalorije

Vrste rezanaca, koji su danas popularna tjestenina, zanimljivi su poznavateljima strane kuhinje. Sam po sebi, ovaj se proizvod razlikuje od ostalih u svojoj kategoriji jedinstvenim oblikom. Trake od tijesta od pšenice, riže, heljde i graha lako se pripremaju kod kuće te ih s velikim zadovoljstvom konzumiraju svi članovi obitelji

Gdje je domovina knedli

Gdje je domovina knedli

Gdje su se pojavile knedle i koja država sebi može pripisati ovaj kulinarski izum, prilično je teško otkriti. Činjenica je da postoji mnogo jela sličnih knedlama, a potječu iz antičkih vremena. Mnogi narodi imaju takva jela u svom kulinarskom arsenalu

Krumpir. Ugljikohidrati na 100 grama

Krumpir. Ugljikohidrati na 100 grama

U Rusiji, gotovo svaka obitelj pojede najmanje 2 kg krumpira tjedno. Ali ovaj proizvod se ne preporučuje osobama koje gube na težini. Dakle, shvatimo koliko ugljikohidrata ima u krumpiru i je li to toliko loše za figuru?

Pravilna prehrana - što je to? Osnove pravilne prehrane

Pravilna prehrana - što je to? Osnove pravilne prehrane

Pravilna prehrana je novi način života koji nije neugodan i kratkotrajan. Promjena prehrambenih navika dovodi do normalizacije metabolizma, što znači da će se postupno težina vratiti u normalu

Starodubski sir. Okus koji prenosi tradiciju Istoka

Starodubski sir. Okus koji prenosi tradiciju Istoka

Svaka zemlja na svijetu ima svoju jedinstvenu i originalnu kuhinju. Gruzija u tome nije iznimka. Gruzijska kuhinja poznata je po mnogim ukusnim jelima i receptima, a jedan od najsjajnijih gruzijskih proizvoda je suluguni sir, koji je stekao veliku popularnost u cijelom svijetu, uključujući i Rusiju

Ukrasite blagdanski stol: zanimljive ideje

Ukrasite blagdanski stol: zanimljive ideje

Vjerojatno će mnogi pomisliti da ukrašavanje svečanog stola nema smisla. Čim gosti sjednu za njega, sve će se odmah "razmontirati". Međutim, prekrasan svečani stol ponos je domaćice. Tako je lijepo gledati ukrašena jela i primati komplimente za svoj trud. Kako ukrasiti svečani stol, recepte i fotografije lijepih jela - u ovom članku

Proizvodi koji sadrže oksalnu kiselinu: popis proizvoda, sastav, nutritivna vrijednost

Proizvodi koji sadrže oksalnu kiselinu: popis proizvoda, sastav, nutritivna vrijednost

Koja hrana sadrži oksalnu kiselinu i zašto je štetna. Prednosti ove tvari za ljudsko tijelo. Popis namirnica s najmanjom količinom oksalne kiseline. Kako se riješiti oksalata i zašto su opasni. Uzroci urolitijaze

Double Cheeseburger jedan je od najpopularnijih sendviča

Double Cheeseburger jedan je od najpopularnijih sendviča

Par finih mljevenih goveđih odreska, prirodnih i cijelih, par punih komada hochland cheddar sira, senf i kečap, kiseli krastavac i začinjen luk, sve to nježno uvučeno u karameliziranu lepinju

Kozje mlijeko: kalorije na 100 grama, korisna svojstva

Kozje mlijeko: kalorije na 100 grama, korisna svojstva

Kozje mlijeko: kalorijski sadržaj ovog proizvoda i njegova ljekovita svojstva. Zašto se kozje mlijeko smatra medicinskim proizvodom

Kravlje mlijeko: sastav i svojstva. Sastav kravljeg mlijeka - stol

Kravlje mlijeko: sastav i svojstva. Sastav kravljeg mlijeka - stol

Čuveni izraz: "Pijte mlijeko, djeco, bit ćete zdravi!" je mnogo puta ispitivan od strane učenjaka. Svake godine javnosti prezentiraju sve nove činjenice o učinku ovog proizvoda na ljudski organizam. Ali kravlje mlijeko, čiji je sastav jedinstven, bio je i ostao jedan od najpopularnijih i najtraženijih proizvoda. U ovom ćete članku pronaći informacije o kravljem mlijeku, njegovim dobrobitima i štetnostima za ljudski organizam

Ječmene pahuljice: kemijski sastav, koristi i štete, pravila kuhanja

Ječmene pahuljice: kemijski sastav, koristi i štete, pravila kuhanja

Danas je ječmena kaša prilično rijetka na stolovima, ali ječmene pahuljice mogu potpuno promijeniti negativno mišljenje o ovoj žitarici. Osim što skraćuje vrijeme kuhanja i proširuje popis recepata iz njih, žitarice sadrže sve prednosti glavnog proizvoda

Heljda s tikvicama: pripremamo ukusno i zdravo jelo

Heljda s tikvicama: pripremamo ukusno i zdravo jelo

Heljda s tikvicama je ukusno i zasitno jelo koje će biti prikladno u svako doba godine. Da biste ga pripremili, potrebni su vam najjednostavniji proizvodi i minimalno vrijeme. Predlažemo da se upoznate s receptima, a zatim prijeđete na praktični dio

Batat: kalorije, korisna svojstva, recepti za kuhanje

Batat: kalorije, korisna svojstva, recepti za kuhanje

Danas se sve više novih proizvoda pojavljuje u našoj prehrani i svi moraju znati o njihovim prednostima i značajkama. Kalorični sadržaj slatkog krumpira omogućuje vam korištenje povrća čak i na dijeti, a njegova slatkoća uopće nije prepreka za dijabetičare. u čemu je tajna?

Kunja (riba): korisna svojstva, najbolji recepti

Kunja (riba): korisna svojstva, najbolji recepti

Što je kunja? Riba iz obitelji lososa. Ribari ga love u mnogim morima: Japanu, Okhotsku i Beringu

Kavijar haringe: prednosti, značajke, upotreba u kuhanju

Kavijar haringe: prednosti, značajke, upotreba u kuhanju

Ikra haringe se često koristi u istočnoj i zapadnoj kuhinji. Japanci su ga stavili u nigiri sushi, poslužen s algama kelp. Europljani pripremaju tjestenine, paštete, ulje kavijara

Voćni ukrasi: fotografija. Ukrašavanje kolača voćem

Voćni ukrasi: fotografija. Ukrašavanje kolača voćem

Od vremena kada je ukrašavanje jela povrćem i voćem nosilo sakralno i vjersko značenje, prošlo je više od jednog stoljeća. Danas je ova praksa postala umjetnost davanja gotovog jela estetskog i elegantnog izgleda. Uz pomoć raznih tehnika kulinari i slastičari stvaraju jedinstvena remek-djela koja zadivljuju maštu

Riba za dijete: kada dati i odakle početi?

Riba za dijete: kada dati i odakle početi?

Magnezij, cink, bakar, fluor i jod sadržani u ribi unaprijed su odredili njezin popularni naziv - "hrana za um". Proteini, aminokiseline, enzimi imaju pozitivan učinak na ljudski organizam. No, njegova glavna prednost je prisutnost omega-3 masnih kiselina

Ječmeno brašno: značajke, prednosti, recepti

Ječmeno brašno: značajke, prednosti, recepti

Dugo se na policama naših trgovina moglo naći samo pšenično brašno, ali danas posvuda možete kupiti proizvod od najrazličitijih žitarica. Tako se ječmeno brašno, tako cijenjeno u antici, vratilo na naš stol. Koliko je koristan i što se ukusnog od njega može pripremiti?

Kako najbolje postaviti stol za rođendan za djecu

Kako najbolje postaviti stol za rođendan za djecu

U članku su dati savjeti kako postaviti stol za rođendan za djecu, te što treba izbjegavati, a čemu obratiti posebnu pozornost

Pirjana štuka: izbor recepata

Pirjana štuka: izbor recepata

Štuka se dugo smatrala delikatesom. Rad s ovom ribom nije lak, ali je njeno meso vrlo ukusno, pa se kuhari prema njoj odnose s velikim poštovanjem. Da biste dobili dobar rezultat, morate pokušati, ali mirisna pirjana štuka bit će velika nagrada za vaš trud

Cheburek: kalorijski sadržaj jela s različitim nadjevima

Cheburek: kalorijski sadržaj jela s različitim nadjevima

U ovom članku razmotrit ćemo nekoliko vrsta čebureka kuhanih s raznim nadjevima, a zatim utvrditi mijenja li se kalorijski sadržaj jednog od najpopularnijih jela srednjoazijske kuhinje uvelike ovisno o odabranom proizvodu za punjenje tijesta

Što Amerikanci jedu za doručak, ručak i večeru

Što Amerikanci jedu za doručak, ručak i večeru

Američku kuhinju karakterizira jednostavnost i prilično visok sadržaj kalorija te je hibrid indijskih i posuđenih europskih, azijskih jela, čiji su recepti djelomično prerađeni i prilagođeni vlastitom načinu života. Želio bih ovaj članak posvetiti upoznavanju što Amerikanci jedu svaki dan, da navedem primjere glavnih jela koja čine njihov doručak, ručak i večeru

Dodatak prehrani E1442 - što je to? Njegov učinak na tijelo

Dodatak prehrani E1442 - što je to? Njegov učinak na tijelo

Moderne trgovine mješovitom robom nude veliki izbor hrane u različitim cjenovnim kategorijama. Sloboda izbora nije apsolutna, kao što bi se moglo činiti na prvi pogled. Zdravih ljudi je svake godine sve manje. Razlog tome je naša hrana. U sastavu proizvoda nalaze se različiti aditivi za hranu, uključujući E1442. Ne znaju svi što je to i kako ova tvar utječe na naše tijelo. Koje namirnice sadrže ovaj dodatak prehrani?

Soba rezanci - nacionalno jelo za svakoga

Soba rezanci - nacionalno jelo za svakoga

Najvjerojatnije ste više puta naručili hranu u kineskim i japanskim restoranima. Nešto mi se svidjelo, a nešto se čak pretvorilo u svakodnevnu prehranu. Europljani najčešće vole soba rezance. Ovo je nacionalno japansko jelo od heljdinog brašna. Rezanci imaju bogatu povijest. Vrlo je zanimljivog okusa i relativno je koristan. No, pritom je doista autentična, pa neće biti sasvim korektno na takvoj osnovi kuhati prilagođenu tjesteninu "pomorski"

Koje su prednosti i štete od češnjaka?

Koje su prednosti i štete od češnjaka?

Češnjak je popularan začin i čest sastojak u mnogim kuhinjama širom svijeta. Koje su prednosti i štete od češnjaka, koja pozitivna svojstva ima i što prijeti njegovom zlouporabom?

Koju hranu koja sadrži proteine treba konzumirati s manjkom ovog elementa

Koju hranu koja sadrži proteine treba konzumirati s manjkom ovog elementa

Prilično često možete čuti da za normalan i zdrav razvoj naše tijelo nema dovoljno proteina. Ali, nažalost, ne znaju svi točno kako i na koji način treba nadopuniti ovaj "konstrukcijski" element

Koliko kalorija ima u sušenim datuljama?

Koliko kalorija ima u sušenim datuljama?

Hurme su jedna od sorti sušenog voća koje su posljednjih godina postale posebno popularne u našoj zemlji. Egzotično voće je vrlo slatkog okusa. Ovo je prilično visokokaloričan proizvod, međutim, mnogi ga ljudi koriste u dijetama za mršavljenje. Dakle, koliko kalorija ima u hurmama?

Food tereni u trgovačkim centrima, njihov dizajn i fotografije. Foodcourt - što je to?

Food tereni u trgovačkim centrima, njihov dizajn i fotografije. Foodcourt - što je to?

Foodcourt - što je to? Ugodna zabava ili mjesto za brzi zalogaj? Danas su food courts u trgovačkim centrima toliko popularni da mogu konkurirati nekim brendiranim restoranima

Dinja: kalorija na 100 grama. Prednosti i štete dinje

Dinja: kalorija na 100 grama. Prednosti i štete dinje

Kalorični sadržaj dinje za one koji se pridržavaju stroge dijete i broje kalorije nedvojbeno je važan aspekt. A s obzirom na činjenicu da stanovnici naše zemlje imaju kratko vrijeme da budu zadovoljni njegovim okusom - pa čak i više

Prehrambeni kvasac: koristi i štete

Prehrambeni kvasac: koristi i štete

Što znamo o nutritivnom kvascu? Da je koristan proizvod u kuhanju, bez kojeg se ne dobiva bujno tijesto. Strogo govoreći, ovo znanje je iscrpljeno. Ispada da ljudi koji su daleko od kuhanja uopće ne znaju zašto je potreban kvasac ?! Nesretni propust, jer sve moguće prednosti proizvoda nisu do kraja istražene

Ukusna i zdrava peciva: najbolji recepti

Ukusna i zdrava peciva: najbolji recepti

Čak ni najstroža dijeta nije razlog da sebi uskratite užitak jedenja omiljenih kolačića, pite ili kolačića. Uostalom, brašno koje su liječnici zabranili može se zamijeniti zobenom kašom. A alternativa visokokaloričnom šećeru bit će med, agavin sirup ili stevija. U današnjoj publikaciji detaljno ćemo razmotriti najzanimljivije recepte za zdravo domaće pečenje

Brašno "Sokolnicheskaya": opis, sastav, vrste, proizvođač i recenzije

Brašno "Sokolnicheskaya": opis, sastav, vrste, proizvođač i recenzije

Brašno "Sokolnicheskaya" dugi niz godina postojanja na tržištu hrane steklo je poštovanje, ljubav i povjerenje među potrošačima zbog svog okusa i kvaliteta pečenja

Kako uštedjeti na hrani u krizi: jelovnik za tjedan

Kako uštedjeti na hrani u krizi: jelovnik za tjedan

Kako uštedjeti na hrani? Ovo pitanje zanima mnoge Ruse. Je li moguće ne gladovati i imati raznolik jelovnik uz male financijske troškove?