Glavno jelo 2024, Studeni
Kako odabrati govedinu: savjeti za odabir različitih dijelova trupa
Svatko od nas s vremena na vrijeme mora izabrati govedinu na pijaci ili u supermarketu, gdje je velik izbor ovog mesa. Članak govori kako napraviti pravi izbor kako biste dobili kvalitetan proizvod koji će vas oduševiti izvrsnim okusom i aromom, i što je najvažnije, donijeti samo korist, a ne štetu
Cedar med: korisna svojstva, kontraindikacije, značajke i recenzije
Rijetka sorta ljekovite delicije - cedrovina med - dobiva se miješanjem prirodnog pčelinjeg proizvoda i jestive smole koju luče crnogorična stabla. Što pomaže med od cedrovine? Korisna svojstva ovog jedinstvenog proizvoda spašavaju od tisuća bolesti
Voće maniole: prednosti i upotreba
Maniola je hibrid mandarine i naranče. Koja korisna svojstva ima i kako se koristi u kuhanju, članak će reći. Dani su i neki recepti s ovim egzotičnim voćem
Prednosti i kalorijski sadržaj biljnih ulja
Odavno je poznato da se biljna ulja široko koriste ne samo kao prehrambeni proizvod, već i u medicini. Od velike važnosti je i kalorijski sadržaj biljnog ulja koji je vrlo različit i ovisi o vrsti i načinu proizvodnje. Više informacija o tome nalazi se u tekstu članka
Piće "Jupi": sastav proizvoda
Svatko tko je rođen prije više od dvadeset godina sjećat će se pića Jupi poznatog devedesetih. Zašto je neobično i od čega se sastoji? Idemo dalje shvatiti
Znate li gdje se nalaze proteini i zdravi ugljikohidrati?
U prehrani svake osobe trebaju biti prisutne namirnice koje povećavaju proteine u tijelu. Znate li koju hranu trebate jesti dnevno i zašto? Ako ne, pročitajte o tome u članku
Riža: kemijski sastav, nutritivna vrijednost, zdravstvene prednosti i štete
Je li riža zdrava kultura? Koje su njegove kontraindikacije? Koja vrsta proizvoda ima pozitivnija svojstva? Nakon čitanja ovog članka, možete dobiti odgovore na ova pitanja, kao i upoznati se s kemijskim sastavom ovog proizvoda
Vrste rezanaca, sastav, metode kuhanja, kalorije
Vrste rezanaca, koji su danas popularna tjestenina, zanimljivi su poznavateljima strane kuhinje. Sam po sebi, ovaj se proizvod razlikuje od ostalih u svojoj kategoriji jedinstvenim oblikom. Trake od tijesta od pšenice, riže, heljde i graha lako se pripremaju kod kuće te ih s velikim zadovoljstvom konzumiraju svi članovi obitelji
Gdje je domovina knedli
Gdje su se pojavile knedle i koja država sebi može pripisati ovaj kulinarski izum, prilično je teško otkriti. Činjenica je da postoji mnogo jela sličnih knedlama, a potječu iz antičkih vremena. Mnogi narodi imaju takva jela u svom kulinarskom arsenalu
Krumpir. Ugljikohidrati na 100 grama
U Rusiji, gotovo svaka obitelj pojede najmanje 2 kg krumpira tjedno. Ali ovaj proizvod se ne preporučuje osobama koje gube na težini. Dakle, shvatimo koliko ugljikohidrata ima u krumpiru i je li to toliko loše za figuru?
Pravilna prehrana - što je to? Osnove pravilne prehrane
Pravilna prehrana je novi način života koji nije neugodan i kratkotrajan. Promjena prehrambenih navika dovodi do normalizacije metabolizma, što znači da će se postupno težina vratiti u normalu
Starodubski sir. Okus koji prenosi tradiciju Istoka
Svaka zemlja na svijetu ima svoju jedinstvenu i originalnu kuhinju. Gruzija u tome nije iznimka. Gruzijska kuhinja poznata je po mnogim ukusnim jelima i receptima, a jedan od najsjajnijih gruzijskih proizvoda je suluguni sir, koji je stekao veliku popularnost u cijelom svijetu, uključujući i Rusiju
Ukrasite blagdanski stol: zanimljive ideje
Vjerojatno će mnogi pomisliti da ukrašavanje svečanog stola nema smisla. Čim gosti sjednu za njega, sve će se odmah "razmontirati". Međutim, prekrasan svečani stol ponos je domaćice. Tako je lijepo gledati ukrašena jela i primati komplimente za svoj trud. Kako ukrasiti svečani stol, recepte i fotografije lijepih jela - u ovom članku
Proizvodi koji sadrže oksalnu kiselinu: popis proizvoda, sastav, nutritivna vrijednost
Koja hrana sadrži oksalnu kiselinu i zašto je štetna. Prednosti ove tvari za ljudsko tijelo. Popis namirnica s najmanjom količinom oksalne kiseline. Kako se riješiti oksalata i zašto su opasni. Uzroci urolitijaze
Double Cheeseburger jedan je od najpopularnijih sendviča
Par finih mljevenih goveđih odreska, prirodnih i cijelih, par punih komada hochland cheddar sira, senf i kečap, kiseli krastavac i začinjen luk, sve to nježno uvučeno u karameliziranu lepinju
Kozje mlijeko: kalorije na 100 grama, korisna svojstva
Kozje mlijeko: kalorijski sadržaj ovog proizvoda i njegova ljekovita svojstva. Zašto se kozje mlijeko smatra medicinskim proizvodom
Kravlje mlijeko: sastav i svojstva. Sastav kravljeg mlijeka - stol
Čuveni izraz: "Pijte mlijeko, djeco, bit ćete zdravi!" je mnogo puta ispitivan od strane učenjaka. Svake godine javnosti prezentiraju sve nove činjenice o učinku ovog proizvoda na ljudski organizam. Ali kravlje mlijeko, čiji je sastav jedinstven, bio je i ostao jedan od najpopularnijih i najtraženijih proizvoda. U ovom ćete članku pronaći informacije o kravljem mlijeku, njegovim dobrobitima i štetnostima za ljudski organizam
Ječmene pahuljice: kemijski sastav, koristi i štete, pravila kuhanja
Danas je ječmena kaša prilično rijetka na stolovima, ali ječmene pahuljice mogu potpuno promijeniti negativno mišljenje o ovoj žitarici. Osim što skraćuje vrijeme kuhanja i proširuje popis recepata iz njih, žitarice sadrže sve prednosti glavnog proizvoda
Heljda s tikvicama: pripremamo ukusno i zdravo jelo
Heljda s tikvicama je ukusno i zasitno jelo koje će biti prikladno u svako doba godine. Da biste ga pripremili, potrebni su vam najjednostavniji proizvodi i minimalno vrijeme. Predlažemo da se upoznate s receptima, a zatim prijeđete na praktični dio
Batat: kalorije, korisna svojstva, recepti za kuhanje
Danas se sve više novih proizvoda pojavljuje u našoj prehrani i svi moraju znati o njihovim prednostima i značajkama. Kalorični sadržaj slatkog krumpira omogućuje vam korištenje povrća čak i na dijeti, a njegova slatkoća uopće nije prepreka za dijabetičare. u čemu je tajna?
Kunja (riba): korisna svojstva, najbolji recepti
Što je kunja? Riba iz obitelji lososa. Ribari ga love u mnogim morima: Japanu, Okhotsku i Beringu
Kavijar haringe: prednosti, značajke, upotreba u kuhanju
Ikra haringe se često koristi u istočnoj i zapadnoj kuhinji. Japanci su ga stavili u nigiri sushi, poslužen s algama kelp. Europljani pripremaju tjestenine, paštete, ulje kavijara
Voćni ukrasi: fotografija. Ukrašavanje kolača voćem
Od vremena kada je ukrašavanje jela povrćem i voćem nosilo sakralno i vjersko značenje, prošlo je više od jednog stoljeća. Danas je ova praksa postala umjetnost davanja gotovog jela estetskog i elegantnog izgleda. Uz pomoć raznih tehnika kulinari i slastičari stvaraju jedinstvena remek-djela koja zadivljuju maštu
Riba za dijete: kada dati i odakle početi?
Magnezij, cink, bakar, fluor i jod sadržani u ribi unaprijed su odredili njezin popularni naziv - "hrana za um". Proteini, aminokiseline, enzimi imaju pozitivan učinak na ljudski organizam. No, njegova glavna prednost je prisutnost omega-3 masnih kiselina
Ječmeno brašno: značajke, prednosti, recepti
Dugo se na policama naših trgovina moglo naći samo pšenično brašno, ali danas posvuda možete kupiti proizvod od najrazličitijih žitarica. Tako se ječmeno brašno, tako cijenjeno u antici, vratilo na naš stol. Koliko je koristan i što se ukusnog od njega može pripremiti?
Kako najbolje postaviti stol za rođendan za djecu
U članku su dati savjeti kako postaviti stol za rođendan za djecu, te što treba izbjegavati, a čemu obratiti posebnu pozornost
Pirjana štuka: izbor recepata
Štuka se dugo smatrala delikatesom. Rad s ovom ribom nije lak, ali je njeno meso vrlo ukusno, pa se kuhari prema njoj odnose s velikim poštovanjem. Da biste dobili dobar rezultat, morate pokušati, ali mirisna pirjana štuka bit će velika nagrada za vaš trud
Cheburek: kalorijski sadržaj jela s različitim nadjevima
U ovom članku razmotrit ćemo nekoliko vrsta čebureka kuhanih s raznim nadjevima, a zatim utvrditi mijenja li se kalorijski sadržaj jednog od najpopularnijih jela srednjoazijske kuhinje uvelike ovisno o odabranom proizvodu za punjenje tijesta
Što Amerikanci jedu za doručak, ručak i večeru
Američku kuhinju karakterizira jednostavnost i prilično visok sadržaj kalorija te je hibrid indijskih i posuđenih europskih, azijskih jela, čiji su recepti djelomično prerađeni i prilagođeni vlastitom načinu života. Želio bih ovaj članak posvetiti upoznavanju što Amerikanci jedu svaki dan, da navedem primjere glavnih jela koja čine njihov doručak, ručak i večeru
Dodatak prehrani E1442 - što je to? Njegov učinak na tijelo
Moderne trgovine mješovitom robom nude veliki izbor hrane u različitim cjenovnim kategorijama. Sloboda izbora nije apsolutna, kao što bi se moglo činiti na prvi pogled. Zdravih ljudi je svake godine sve manje. Razlog tome je naša hrana. U sastavu proizvoda nalaze se različiti aditivi za hranu, uključujući E1442. Ne znaju svi što je to i kako ova tvar utječe na naše tijelo. Koje namirnice sadrže ovaj dodatak prehrani?
Soba rezanci - nacionalno jelo za svakoga
Najvjerojatnije ste više puta naručili hranu u kineskim i japanskim restoranima. Nešto mi se svidjelo, a nešto se čak pretvorilo u svakodnevnu prehranu. Europljani najčešće vole soba rezance. Ovo je nacionalno japansko jelo od heljdinog brašna. Rezanci imaju bogatu povijest. Vrlo je zanimljivog okusa i relativno je koristan. No, pritom je doista autentična, pa neće biti sasvim korektno na takvoj osnovi kuhati prilagođenu tjesteninu "pomorski"
Koje su prednosti i štete od češnjaka?
Češnjak je popularan začin i čest sastojak u mnogim kuhinjama širom svijeta. Koje su prednosti i štete od češnjaka, koja pozitivna svojstva ima i što prijeti njegovom zlouporabom?
Koju hranu koja sadrži proteine treba konzumirati s manjkom ovog elementa
Prilično često možete čuti da za normalan i zdrav razvoj naše tijelo nema dovoljno proteina. Ali, nažalost, ne znaju svi točno kako i na koji način treba nadopuniti ovaj "konstrukcijski" element
Koliko kalorija ima u sušenim datuljama?
Hurme su jedna od sorti sušenog voća koje su posljednjih godina postale posebno popularne u našoj zemlji. Egzotično voće je vrlo slatkog okusa. Ovo je prilično visokokaloričan proizvod, međutim, mnogi ga ljudi koriste u dijetama za mršavljenje. Dakle, koliko kalorija ima u hurmama?
Food tereni u trgovačkim centrima, njihov dizajn i fotografije. Foodcourt - što je to?
Foodcourt - što je to? Ugodna zabava ili mjesto za brzi zalogaj? Danas su food courts u trgovačkim centrima toliko popularni da mogu konkurirati nekim brendiranim restoranima
Dinja: kalorija na 100 grama. Prednosti i štete dinje
Kalorični sadržaj dinje za one koji se pridržavaju stroge dijete i broje kalorije nedvojbeno je važan aspekt. A s obzirom na činjenicu da stanovnici naše zemlje imaju kratko vrijeme da budu zadovoljni njegovim okusom - pa čak i više
Prehrambeni kvasac: koristi i štete
Što znamo o nutritivnom kvascu? Da je koristan proizvod u kuhanju, bez kojeg se ne dobiva bujno tijesto. Strogo govoreći, ovo znanje je iscrpljeno. Ispada da ljudi koji su daleko od kuhanja uopće ne znaju zašto je potreban kvasac ?! Nesretni propust, jer sve moguće prednosti proizvoda nisu do kraja istražene
Ukusna i zdrava peciva: najbolji recepti
Čak ni najstroža dijeta nije razlog da sebi uskratite užitak jedenja omiljenih kolačića, pite ili kolačića. Uostalom, brašno koje su liječnici zabranili može se zamijeniti zobenom kašom. A alternativa visokokaloričnom šećeru bit će med, agavin sirup ili stevija. U današnjoj publikaciji detaljno ćemo razmotriti najzanimljivije recepte za zdravo domaće pečenje
Brašno "Sokolnicheskaya": opis, sastav, vrste, proizvođač i recenzije
Brašno "Sokolnicheskaya" dugi niz godina postojanja na tržištu hrane steklo je poštovanje, ljubav i povjerenje među potrošačima zbog svog okusa i kvaliteta pečenja
Kako uštedjeti na hrani u krizi: jelovnik za tjedan
Kako uštedjeti na hrani? Ovo pitanje zanima mnoge Ruse. Je li moguće ne gladovati i imati raznolik jelovnik uz male financijske troškove?