Glavno jelo 2024, Studeni

Osušeni ananas: koristi i štete

Osušeni ananas: koristi i štete

Sigurno ne znamo svi o prednostima tako ukusnog i sočnog voća kao što je ananas. Sadrži vrlo veliku količinu vitamina i hranjivih tvari koje su jednostavno potrebne ljudskom tijelu

Zelena heljda: recepti, korisna svojstva

Zelena heljda: recepti, korisna svojstva

Mnogi od nas i ne znaju da postoji takav proizvod. No, još 50-ih godina prošlog stoljeća zelena heljda zauzela je počasno mjesto na policama naših trgovina. Zatim su slijedili primjer Sjedinjenih Država i počeli ga pržiti. Zapravo, ova jedinstvena biljka počela se uzgajati prije otprilike četiri tisuće godina u planinskim predjelima Indije i Nepala. Do nas je došao iz Grčke, po čemu je i dobio ime. Zbog dobrobiti koje heljda donosi osobi, nazivaju je "kraljicom žitarica"

Carbonell organsko maslinovo ulje

Carbonell organsko maslinovo ulje

Carbonell organsko maslinovo ulje naziva se "tekuće zlato" zbog svojih jedinstvenih svojstava. Proizvod je proizveden u Španjolskoj. Ulje spada u Extra Virgin kategoriju, odnosno dobiveno je bez upotrebe aditiva. Prilično je skup, ali je kvaliteta proizvoda najviša

Kako je lijepo staviti voće na tanjur: fotografije, preporuke, savjeti

Kako je lijepo staviti voće na tanjur: fotografije, preporuke, savjeti

Kako je lijepo staviti voće na tanjur za svečani stol. Osnovna načela rasporeda i preporuke za rezanje pomoći će vam u stvaranju nevjerojatnih kompozicija. Za dekoraciju koristite bilo koje dostupno voće

Kako pravilno koristiti cimet? Recepti i upotreba

Kako pravilno koristiti cimet? Recepti i upotreba

Cimet se oduvijek smatrao plemenitim začinom. Poznat u doba starog Egipta, ovaj začin bio je najskuplji među mnogim narodima. Danas se začin koristi ne samo u kuhanju. Svaka domaćica zna koristiti cimet u alternativnoj medicini. Čak i sastav mnogih modernih parfema uključuje miris mirisnih začina. Možemo sa sigurnošću reći da je cimet univerzalni začin

Gorki bademi: opis, svojstva, koristi i štete

Gorki bademi: opis, svojstva, koristi i štete

Opće je prihvaćeno da su bademi orašasti plodovi. Ali to nije tako, to se odnosi na koštičavo voće. A sam plod, poznat kao badem, zapravo je obična koštunica

Najkorisniji orašasti plodovi za ljudski organizam

Najkorisniji orašasti plodovi za ljudski organizam

Orasi su jedinstveni darovi prirode, koji moraju biti uključeni u ljudsku prehranu. Ovaj proizvod sadrži mnoge vrijedne tvari potrebne za održavanje normalnog zdravstvenog stanja. Koji su orašasti plodovi najzdraviji za tijelo? O tome će se raspravljati u članku

Nekompatibilna hrana

Nekompatibilna hrana

Ne uvijek upotreba visokokvalitetnih i prirodnih proizvoda povoljno utječe na probavni sustav. Često je ova reakcija tijela posljedica činjenice da neispravno kombiniramo određene vrste hrane. Važnost odvojene prehrane shvatili su čak i drevni znanstvenici

Sadržaj kalorija, koristi, štete, recepti za kuhanje i sastav limuna

Sadržaj kalorija, koristi, štete, recepti za kuhanje i sastav limuna

Koristi i štete, indikacije i kontraindikacije za korištenje limuna, kao i recepti za imunomodulacijska i antimikrobna sredstva

Kalorija kuhani, pečeni i prženi krumpiri

Kalorija kuhani, pečeni i prženi krumpiri

Slavensku kuhinju teško je zamisliti bez krumpira, jer je ovo povrće prisutno u prehrani gotovo svake obitelji. Krumpir je prilično svestran i jednostavan za pripremu, a odlično se slaže i s ostalim sastojcima na koje smo navikli. Unatoč činjenici da je kalorijski sadržaj krumpira nizak, ovo povrće se teško može nazvati dijetalnim, a malo je vjerojatno da će se nekome svidjeti kada se jede sirovo

Koliko kalorija u jajetu: sirovo, tvrdo kuhano i meko kuhano, prženo na ulju i bez ulja

Koliko kalorija u jajetu: sirovo, tvrdo kuhano i meko kuhano, prženo na ulju i bez ulja

Pileća jaja su najpristupačniji stočarski proizvod, koji se naširoko koristi ne samo u prehrambenoj industriji, već ga aktivno konzumira i stanovništvo. Jaja se obično dodaju pecivima i desertima, koriste u salatama i koktelima, a konzumiraju se i kao potpuno samostalno jelo. Ako pratite svoju figuru i regulirate prehranu, tada morate znati ne samo koliko kalorija ima jaje, već i kako način kuhanja utječe na energetsku vrijednost proizvoda

Koliko kalorija ima crni kruh? Sastav i nutritivna vrijednost

Koliko kalorija ima crni kruh? Sastav i nutritivna vrijednost

Postoji mišljenje da smeđi kruh ima manju energetsku vrijednost od proizvoda od bijelog brašna. Ali ova izjava je malo pogrešna. Kalorični sadržaj proizvoda prvenstveno ovisi o sastavu i načinu pripreme, pa kvaliteta brašna ovdje ne igra najvažniju ulogu. Dakle, koliko kalorija ima crni kruh? Pokušajmo se obratiti na sastav proizvoda i odgovoriti na ovo pitanje

Kalorija mlijeka različitog udjela masti na 100 grama

Kalorija mlijeka različitog udjela masti na 100 grama

Mlijeko je zaista jedinstven proizvod, jer nam ga je dala sama priroda. U njemu je sve savršeno: struktura, okus, omjer glavnih hranjivih tvari i mineralnog sastava. Nije uzalud ova tekućina prva hrana ljudi i sisavaca, cijela stvar je u visokom sadržaju kalorija u mlijeku i njegovoj nutritivnoj vrijednosti. Osim toga, osoba konzumira mlijeko tijekom cijelog života, jer je ovo najpristupačnija životinja proizvod uzgoja. Ali kako mlijeko ne bi štetilo figuri, potrebno je razumjeti njegove vrste

Zobene pahuljice s grožđicama: jednostavni recepti

Zobene pahuljice s grožđicama: jednostavni recepti

Zobena kaša je popularna i vrlo zdrava žitarica koja se široko koristi u kulinarstvu. Pravi vrlo ukusan i obilan doručak, koji daje energiju za cijeli sljedeći dan. U današnjoj publikaciji detaljno ćemo analizirati nekoliko brzih recepata za zobene pahuljice s grožđicama

Što je hurmaš koristan za tijelo? Svojstva, sastav

Što je hurmaš koristan za tijelo? Svojstva, sastav

Huj je voće koje je prava kutija vitamina. Slatkastog je i istovremeno nježnog okusa. Odavno je poznato da će 2-3 ploda pomoći utažiti glad, pa većina nutricionista savjetuje ljudima da koriste hurmašice uz razne dijete. Figura neće patiti od jedenja voća, a tijelo će dobiti puno hranjivih tvari

Curds "Miracle" - prekrasan desert

Curds "Miracle" - prekrasan desert

Mnogi od nas vole slatkiše. Ali želim da odabrani proizvodi budu ne samo ukusni, već i zdravi. Također od ne male važnosti je želja za održavanjem vitke figure. Postoji prekrasan način za rješavanje problema: skuta "Čudo". Ova poslastica se može kupiti u gotovo svakom supermarketu. Je li to stvarno odlična alternativa kolačima?

Patlidžan tijekom dojenja: je li moguće ili ne?

Patlidžan tijekom dojenja: je li moguće ili ne?

Iskustvo, tjeskoba i uzbuđenje - takve emocije doživljavaju mladi roditelji kada se rodi dugo očekivana beba. A kako bi njegovo tijelo svakim danom jačalo i dobivalo sve potrebne tvari, mlade majke često biraju dojenje

Prednosti i štete sojinog ulja. Svojstva i upotreba sojinog ulja

Prednosti i štete sojinog ulja. Svojstva i upotreba sojinog ulja

Upotreba sojinog ulja zauzima vodeću poziciju u globalnoj proizvodnji. Zbog dragocjenog kemijskog sastava i širokih mogućnosti primjene u prehrambenoj industriji te u kozmetologiji i farmaciji postalo je prvak među ostalim uljima. Neki se boje ovog proizvoda, povezujući štetu sojinog ulja za tijelo s mitom koji je obavio sve postojeće proizvode, na ovaj ili onaj način povezane s riječju "soja". U ovom članku pokušat ćemo otkloniti ovu neutemeljenu zabludu

Brašno. Vrhunski i prvi razred. Zdravstvene koristi i štete

Brašno. Vrhunski i prvi razred. Zdravstvene koristi i štete

Zahtjevan potrošač može provesti puno vremena na pultu kruha, ne kupiti ništa i otići u obližnju trgovinu u potrazi za tom jedinom omiljenom lepinjom. Po čemu se jedan kruh toliko razlikuje od drugog? Kako zadovoljiti kupce?

Dijetalni kruh. Prednosti i štete kruha

Dijetalni kruh. Prednosti i štete kruha

Mnogi se ljudi iskreno iznenade kada saznaju za postojanje dijetalnog kruha. Uostalom, svi smo navikli na činjenicu da je uz pravilnu ili dijetnu prehranu brašno gotovo potpuno isključeno iz prehrane. No, bilo kojoj osobi, bez obzira na snagu volje, vrlo je teško odbiti kruh, budući da nam je navika da ga jedemo usađena od djetinjstva

Cjelovite žitarice: prednosti i nedostaci

Cjelovite žitarice: prednosti i nedostaci

Zdrava i zdrava hrana postala je jedan od važnih atributa uspješne osobe u naše vrijeme, jer upravo takva hrana mu omogućava da se nosi sa stresovima suvremenog života i ekološkim problemima. Cjelovite žitarice smatraju se jednom od namirnica na zdravom i cjelovitom jelovniku. Mnogi ljudi ne znaju po čemu se razlikuju od ostalih žitarica u prehrani i jesu li toliko korisne kako kažu

Bijeli papar. Svojstva začina, recepti s bijelim paprom

Bijeli papar. Svojstva začina, recepti s bijelim paprom

Dat ćemo nekoliko recepata koji koriste bijeli papar. Ovaj kolega uobičajenog crnog i mirisnog začina će naglasiti individualni okus ribe, a također će postati izvrstan okus za meso

Osušena žutika: okus, korisna svojstva, upotreba u kuhanju

Osušena žutika: okus, korisna svojstva, upotreba u kuhanju

Žutika je grmolika biljka, ogromna koncentracija hranjivih tvari u kojoj vam omogućuje da je koristite ne samo u kuhanju, već iu kozmetologiji, pa čak i medicini. Kraj studenog najbolje je vrijeme za sakupljanje i sušenje zdravih bobica za zimu

Altajski planinski med: jedinstvena svojstva i upotreba

Altajski planinski med: jedinstvena svojstva i upotreba

Med s planina Altaja ima puno korisnih svojstava. To duguje posebnoj klimi koja se razvila u spomenutom kraju naše zemlje, kao i drevnim tradicijama pčelarstva

Med od crnog javora: korisna svojstva i kontraindikacije

Med od crnog javora: korisna svojstva i kontraindikacije

Med od crnog javora je jedna od sorti meda, koja se skuplja iz cvjetova crnog javora, odnosno tatarskog javora. Ovaj pčelinji proizvod ima jedinstvena svojstva, ali što je najvažnije, zbog visokog sadržaja fruktoze, dopušteno ga je konzumirati čak i pacijentima s dijabetesom

Tamni med: svojstva i sorte. Kako se bere tamni med

Tamni med: svojstva i sorte. Kako se bere tamni med

Med je jedan od najvrjednijih prirodnih proizvoda koje je majka priroda ikad dala čovječanstvu. Naši daleki preci znali su za njegova jedinstvena svojstva. Sadrži oko 190 različitih kemijskih spojeva. Tamni med smatra se posebno korisnim. Od kojih se biljaka središnje Rusije dobiva ovaj proizvod, saznat ćete čitajući današnji članak

Poljska kuhinja KP-125. Recepti za poljske kuhinje

Poljska kuhinja KP-125. Recepti za poljske kuhinje

Što je poljska kuhinja najbolje je poznato profesionalnoj vojsci i onima koji su pošteno "otpuhali" vojni rok. Međutim, ljudi koji su daleko od vojske imaju dobru ideju o tome - barem iz filmova o Velikom domovinskom ratu. Pa čak i u miru, izvan okvira vojske, poljska kuhinja i dalje je korisna: koristi se u "divljim" (izviđačkim, šumskim - kako god hoćete) dječjim kampovima, na planinarskim izletima, geološkim i arheološkim ekspedicijama i na javnim događanjima

Kako brzo oguliti jaja u nekoliko sekundi?

Kako brzo oguliti jaja u nekoliko sekundi?

Ponekad nepretenciozan postupak puštanja jaja iz ljuske postane pravi kulinarski test koji smeta čak i iskusnim domaćicama

Kiselost mlijeka: što je to, kako odrediti o čemu ovisi

Kiselost mlijeka: što je to, kako odrediti o čemu ovisi

Kravlje mlijeko jedna je od najzdravijih namirnica i za odrasle i za djecu. Sadrži ogroman broj komponenti potrebnih našem tijelu

Lišće limete: karakteristike, primjena, berba i pravila skladištenja

Lišće limete: karakteristike, primjena, berba i pravila skladištenja

Tajlandska hrana često koristi širok izbor začina. Listovi limete posebno su popularni zbog svog jedinstvenog, neusporedivog okusa i bogatog vitaminskog kompleksa. Kaffir limeta je drvo citrusa iz obitelji rue. Njegovi plodovi, iako slični limeti, praktički se ne koriste za hranu, jer su vrlo kiselkastog okusa

Dimljeni sir: kalorije. Prednosti i štete dimljenog sira

Dimljeni sir: kalorije. Prednosti i štete dimljenog sira

Više od stotinu godina industrijska poduzeća diljem svijeta proizvode dimljeni sir. Popularnost ovog proizvoda stalno raste. Njegova posebnost leži u neobičnoj toplinskoj obradi

Korisni proizvodi za potenciju

Korisni proizvodi za potenciju

Muškarac u bilo kojoj dobi želi ostati na vrhu u intimnim stvarima. Da bi uspio, ne morate samo češće voditi ljubav ili uzimati posebne lijekove, već i pravilno jesti. A evo i hrane za jelo

Kako lako i brzo guliti mladi krumpir

Kako lako i brzo guliti mladi krumpir

Život je takva stvar koja brzo postaje dosadna, ali je, nažalost, neodvojivi dio našeg života i mora se prihvatiti dostojanstveno. Volite li jesti jela od krumpira (posebno mlade), svakako ih morate moći očistiti, i to što brže i učinkovitije! Ovaj će članak pomoći u ovom pitanju s korisnim savjetima

Sjeme sezama: koristi i štete, sastav i upotreba

Sjeme sezama: koristi i štete, sastav i upotreba

Ne znate kako jesti sezamove sjemenke? Prednosti i štete ovog proizvoda, kao i savjeti za njegovu uporabu, detaljno su opisani u ovom članku

Koliko kalcija ima u sezamu? Kako jesti sjemenke sezama da apsorbiraju kalcij? Sjeme sezama: koristi i štete, kako uzimati

Koliko kalcija ima u sezamu? Kako jesti sjemenke sezama da apsorbiraju kalcij? Sjeme sezama: koristi i štete, kako uzimati

Sezam ljudi koriste kao dodatak prehrani tisućama godina. I to nije iznenađujuće! Sjemenke sezama su šampioni: sadržaj kalcija u sezamu je veći nego u siru. Ali to je važan element u tragovima, bez kojeg je funkcioniranje ljudskog tijela nemoguće. Hajde da saznamo koje su prednosti i štete sjemenki sezama, kako ih uzimati kako biste dobili najveću korist od jela

Plodovi kopra - sastav, primjena i korisna svojstva

Plodovi kopra - sastav, primjena i korisna svojstva

Postoje biljke koje se podjednako koriste u kulinarstvu i u medicini. To uključuje kopar. Ima mnogo imena, ali suština je ista. Plodove kopra propisuju liječnici u službenoj medicini, a neki koriste domaće recepte koje roditelji prenose djeci

Osetske pite: kalorije. Sorte pita i njihova nutritivna vrijednost

Osetske pite: kalorije. Sorte pita i njihova nutritivna vrijednost

Osetska pita - popularno jelo u obliku somuna s raznim nadjevima od sira, svježeg sira, mesa, povrća. U posljednje je vrijeme vrlo moderno jesti ispravno i gledati svoju figuru. Stoga se često postavlja pitanje o kalorijskom sadržaju osetskih pita. Okus i nutritivna vrijednost jela uvelike ovise o korištenom nadjevu i načinu pripreme tijesta

Kako se zove jelo od sirovog mesa: značajke i razlike, tehnološke suptilnosti

Kako se zove jelo od sirovog mesa: značajke i razlike, tehnološke suptilnosti

Kulinarski užici iz različitih zemalja mogu zadiviti nepce ne samo početnika gurmana, već i sofisticiranih ljubitelja neobičnih jela. Mesni proizvodi obično se poslužuju nakon raznih vrsta toplinske obrade, no u posljednje vrijeme sve je popularnije jelo od sirovog mesa. Kako se zove takvo remek-djelo, ovisi o tehnologiji kuhanja

Kako pravilno koristiti pergament za pečenje? Čemu služi, na koju stranu staviti?

Kako pravilno koristiti pergament za pečenje? Čemu služi, na koju stranu staviti?

Teško je naći osobu koja je ravnodušna prema slastičarstvu. Kolači, kolači, lepinje, mirisna peciva, koja mnogi povezuju s kućnom udobnošću. Mnoge domaćice kuhaju proizvode od tijesta kod kuće, ali se često suočavaju s problemom izgaranja. Ovaj problem je lako riješiti ako znate koristiti pergament za pečenje. Slastičari su počeli koristiti poseban papir u prošlom stoljeću, a posebnu popularnost stekao je u modernom kuhanju

Dimljena riba: šteta i korist, tehnologija dimljenja i rok trajanja

Dimljena riba: šteta i korist, tehnologija dimljenja i rok trajanja

Riba je jedan od proizvoda u velikoj potražnji. Postoji mnogo načina kuhanja ribe, među kojima se pušenje smatra popularnim. U procesu toplinske obrade, proizvod dobiva ugodnu sjajnu boju i ugodnu aromu dima. Dimljena riba, čija je šteta i korist do danas predmet mnogih kontroverzi, može se kuhati čak i kod kuće