Glavno jelo

Vrste ljudske prehrane, racionalna prehrana

Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01

Svako živo biće na zemlji treba hranu koja može održati život i dati snagu. Čovjek nije iznimka, on je također potpuno ovisan o hrani. Čini se da je ovdje sve jednostavno: samo trebate baciti više goriva u "pećnicu" kako bi se tijelo osjećalo zdravo i puno. Ali, kako se pokazalo, odabir pravilne prehrane cijela je znanost sa svojim pravilima i zakonima

Kako kuhati pileća buta u pećnici sa sirom

Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01

Pileći butovi su najukusnija i najukusnija opcija za drugo toplo jelo od piletine za sve osim za ljubitelje posebnih pilećih krilaca. Ovaj dio piletine je najukusniji - sočan, mesnat, masan, s nježnom hrskavicom i tankom kožom. Nudimo recept za pečene pileće butove sa sirom u pećnici. Ovo jelo pogodno je za obiteljsku večeru i za svečani stol

Što je saika: povijest i recept za kruh

Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01

Saikin recept i ime potječu s B altika (saia na estonskom znači bijeli kruh). Postoji čak i uvjerenje da su trgovci iz Nižnjeg Novgoroda u 17. - 18. stoljeću, posjećujući b altičku regiju u trgovačkim poslovima, posudili njegov recept, koji se kasnije proširio po cijeloj Rusiji

Kakva riba miriše na krastavac?

Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01

Čini se da riba i svježi krastavac mogu imati zajedničko? Stanovnici obala Finskog zaljeva lako će odgovoriti na ovo pitanje. Ali ostatak stanovništva će, najvjerojatnije, odlučiti da je ovo dječja zagonetka s trikom ili čak šalom. No, pokazalo se da među njima postoji sličnost – miris. Istina, treba pojasniti - ne mirišu sve ribe na krastavac, već samo neke vrste. Čitajući ovaj članak dobit ćete detaljan odgovor

Dijetalne masti: klasifikacija, primjena, kalorije

Zadnja promjena: 2025-06-01 07:06

Sama riječ "debeo" užasava mnoge ljude. Uostalom, upravo tu u umu postoji povezanost s debelim tijelom i obješenim stranama. Međutim, prehrambene masti su pravo gorivo za naše tijelo. Za razliku od ugljikohidrata i bjelančevina, oni imaju visok udio energije

Kalorija različitih vrsta kruha

Zadnja promjena: 2025-06-01 07:06

Mnogi vjeruju da crni kruh ima manje kalorija od bijelog kruha. A tijekom dijete uopće možete koristiti samo sorte pšenice od cjelovitog zrna. Odgonetnimo je li sve to točno i kakve prednosti osim energetske vrijednosti imaju pekarski proizvodi

Vrste pizza i preljeva za nju

Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01

Jelo koje ima milijune obožavatelja diljem svijeta je pizza. Jedu ga bogati i siromašni, odrasli i djeca, predstavnici različitih nacionalnosti i zanimanja. To je ona vrsta hrane koja može biti i vrlo jeftina i preskupa, ali će u svakom slučaju biti ukusna, ukusna i poželjna. Postoje razne vrste pizza za svačiji ukus, tako da svatko može pronaći nešto po svom ukusu. Razgovarajmo o povijesti ovog prekrasnog jela, kao io tome koje metode kuhanja pizze postoje

Klasifikacija povrća i voća - shema i značajke

Zadnja promjena: 2025-06-01 07:06

Klasifikacija povrća i voća, koju ćemo razmotriti u ovom članku, prikazat će svu raznolikost ovih proizvoda i istaknuti njihove najznačajnije razlikovne značajke

Fruktoza je najslađi prirodni šećer

Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01

Fruktoza je najslađi šećer u prirodi. Njegova korisna svojstva za tijelo pridonose normalizaciji razine šećera u krvi. Zahvaljujući ovoj prirodnoj tvari jača se imunitet i značajno se smanjuje rizik od dijateze i karijesa

Edamski sir, povijest i okus

Zadnja promjena: 2025-06-01 07:06

U ovom članku razgovarajmo o siru, odnosno siru Edam. Obožavatelji i poznavatelji ovog proizvoda bit će zainteresirani naučiti nešto novo o njemu

Mogu li jesti lubenicu s košticama? Korisna svojstva i šteta sjemenki lubenice

Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01

Bez iznimke, ljudi vole jesti slatku sočnu pulpu tako dobro poznate bobice kao što je lubenica. Često se postavlja pitanje je li moguće jesti lubenicu s kostima? U pravilu ih svi bacaju, što, pokazalo se, uzalud i čine. Uostalom, korisna i štetna svojstva sjemenki lubenice mnogima ostaju nepoznata

Filtrirana voda: kemijski sastav, prednosti i štete pročišćene vode. Sustavi za filtriranje vode

Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01

Što je filtrirana voda? Zašto je dobra? Odgovore na ova i druga pitanja naći ćete u članku. Danas je voda iz slavine gotovo neprikladna za piće. Zbog zahrđalih starih vodovodnih cijevi u njega ulazi veliki broj bakterija koje se mogu pretvoriti u izvor bolesti

Mliječni proizvod - kiselo vrhnje. Sastav, prednosti, proizvođači

Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01

Kako biti onaj kome domaća pavlaka iz više razloga nije dostupna? Pokušajte barem razumjeti njegov sastav i način pripreme kako biste bili sigurni u kvalitetu onoga što kupujete

Karagenan - što je to? Kakvu štetu nanosi stabilizator karagenan?

Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01

Aditivi za hranu (stabilizatori) se široko koriste u mliječnoj, slastičarskoj, mesnoj i pekarskoj industriji. Zahvaljujući njihovoj primjeni, proizvodi dobivaju željeni oblik, teksturu i konzistenciju. Nedavno se karagenan naširoko koristi kao stabilizator. Što je? U ovom članku pokušat ćemo se pozabaviti ovim problemom

Koje se žitarice dobivaju od pšenice: imena i korisna svojstva

Zadnja promjena: 2025-06-01 07:06

Prije nekog vremena, kada su pahuljice od žitarica ušle u modu, pšenične žitarice počele su biti podvrgnute nezasluženim kritikama. Ipak, nemojte osiromašiti svoj dnevni jelovnik. U ovom članku ćemo vam reći o raznim pšeničnim žitaricama i nadamo se da će zauzeti svoje mjesto u vašoj kuhinji

Sojino mlijeko: prednosti, štete, sastav i značajke

Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01

Danas proizvod kao što je sojino mlijeko postaje sve popularniji. O njegovim značajkama, prednostima i negativnim učincima na tijelo možete saznati iz članka

Koliko je 50 grama šećera: kako odrediti bez utega

Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01

Mjerenje težine granuliranog šećera bez vage kod kuće. Opis glavnih metoda za mjerenje mase granuliranog šećera, primjer

Zira i kim: po čemu se razlikuju, koja korisna svojstva imaju, gdje se koriste

Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01

Mnoge domaćice vjeruju da su zira i kim jedno te isto. To je istina? U ovom ćemo članku detaljno proučiti ovo pitanje: reći ćemo vam koji su začini poput zira i kumina, po čemu se razlikuju (fotografije svakog začina bit će predstavljene u nastavku) i gdje se koriste

Koliko proteina ima u govedini na 100 grama?

Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01

Pazite li na svoju prehranu i zdravlje? Tada samo trebate razmišljati o stopi unosa proteina. Ako ovaj esencijalni element nije prisutan u prehrani u dovoljnim količinama, vaše zdravlje je ugroženo. Danas ćemo govoriti o tome koliko proteina ima u govedini

Hrana s najvećim sadržajem proteina: hrana za zdravlje i ljepotu

Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01

Kako biste se pravilno i zdravo hranili, važno je znati omjer nutrijenata u hrani koju jedete. Za one koji žele smršaviti, za dijetu su potrebne namirnice s maksimalnim udjelom proteina. O njegovom primanju ovisi i stanje noktiju, kose i kože. Proteini su jedan od najvažnijih nutrijenata. Koja ga hrana sadrži najviše?

Cikorija: sastav i sadržaj kalorija

Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01

Kemijski sastav instant cikorije. Koje su prednosti praha i tekućeg ekstrakta za ljudsko zdravlje. Kako se konzumira ovo piće, popularni recepti za kuhanje. Uzgoj i skupljanje sirovina. Šteta i kontraindikacije za uporabu

"Oleina", rafinirano ulje: povijest marke, opis proizvoda

Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01

Do danas, najpopularnije biljno ulje na tržištu je "Oleina". Vrlo dugo se isporučivao u Rusiju kao uvoz. Stvoren zaštitni znak 1997. u Ukrajini. I tek od 2008. godine ulje Oleina počelo se proizvoditi u Rusiji. Proizvođač je odabrao grad Voronjež za izgradnju divovske tvornice

Žele je: opis, sastav, vrste, recepti i korisna svojstva

Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01

Po načinu pripreme slatkiši se razlikuju. Često se stvaraju od šećera, čokolade i drugih proizvoda. Ali žele ima potpuno drugačiji način kuhanja. Ovo je jedan od rijetkih proizvoda koji svi vole. Njegove prednosti i štete opisane su u članku

Kaloriji krekeri: sastav, prednosti i štete proizvoda

Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01

Mnogi ljudi vjeruju da je kalorijski sadržaj krekera nizak i konzumiraju te proizvode u velikim količinama. Uostalom, ova vrsta kolačića nema slatkast okus. Međutim, krekeri su proizvodi od brašna, što znači da sadrže puno ugljikohidrata. Je li moguće koristiti ovaj proizvod bez štete za figuru? Pokušajmo ovo shvatiti

Recenzija wagashija i drugih japanskih slatkiša

Zadnja promjena: 2025-06-01 07:06

Japanski slatkiši nastali su uvođenjem inovativne tehnologije prerade riže u 8. stoljeću. Ali deserti su tada bili jako skupi. Značajne promjene dogodile su se u 17. stoljeću zbog početka trgovine sa Španjolskom i Portugalom. U ovom članku razmotrit ćemo najčešće vrste japanskih slastica

Plodovi anisa: opis, svojstva i uporaba

Zadnja promjena: 2025-06-01 07:06

Koliko nam ukusnog i nevjerojatno korisnog daje majka priroda! U ovom članku pozivamo vas da zaronite u svijet začina i razgovarate o tome što je anis, koja korisna svojstva imaju njegovi plodovi i gdje se koriste. Razgovarat ćemo o samostalnom uzgoju ove biljke kod kuće i o pravilima berbe sjemenki anisa za buduću upotrebu

Med od đumbira: recept, korisna svojstva

Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01

Med od đumbira odličan je domaći lijek, jedinstvena tajna ljepote i samo ukusan desert koji će svi morati pojesti. O tome kako pripremiti takav med, ljudi znaju već dugo. Izmišljeno je mnogo recepata i kombinacija. Kako se pokazalo, limun se dobro slaže s medom i đumbirom. Što kuharice i narodna mudrost mogu ponuditi?

Koja hrana sadrži željezo?

Zadnja promjena: 2025-06-01 07:06

Razdražljivost, umor i loše osjećanje mogu imati prilično prozaične razloge: nedostatak željeza u tijelu. Pravilna prehrana će lako ispraviti situaciju. Ali za to morate znati koja hrana sadrži željezo

Škrob: koristi i štete. Korisna svojstva kukuruznog i krumpirovog škroba

Zadnja promjena: 2025-06-01 07:06

Što škrob zapravo daje osobi? Korist i šteta su suprotni pojmovi, poput dana i noći. A istina je tako blizu – samo je uzmi i pročitaj

Dekoracija svečanog stola: značajke

Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01

Jedno je kuhati ukusnu i lijepu hranu, a sasvim drugo je pravilno poslužiti i postaviti stol za goste

Kravlje mlijeko: sadržaj masti, koristi i štete

Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01

Ne morate nikoga uvjeravati da je mlijeko vrijedan zdravstveni proizvod. Sadrži sve hranjive tvari na uravnotežen način. Najkorisnije je kozje mlijeko. 100 g ovog proizvoda sadrži 3,2 g proteina i 3,6 g masti. Približno iste parametre posjeduje i kravlje mlijeko. Nešto je veći udio masti, a nutritivna vrijednost mu je 64,4 kcal. Najštedljivija brojka je kobilje mlijeko. Protein u njemu je samo 2,1 grama, a još manje masti - 1,9 g. Ali ima puno mliječnog šećera

Ukrajinski kruh je najbolji kruh za ljude

Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01

Danas se koriste različite vrste brašna: pšenično, raženo, kukuruzno - ili njihove mješavine. Da bi proizvod bio veličanstven, prave kiselo tijesto, a za to koriste kvasac. Može se jesti sam ili s maslacem, džemom, medom, želeom i tako dalje. Danas ćemo razgovarati o tome kako ispeći ukrajinski kruh

Kalorija okroshka na raznim osnovama, korisnim svojstvima i značajkama

Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01

Hoće li biti onih koji ne vole okrošku? malo vjerojatno. Uostalom, ovo je izdašno osvježavajuće jelo koje se može pripremiti za svaki ukus. Kalorijski sadržaj okroshke zabrinjava sve one koji su zabrinuti zbog svoje težine

Proizvodi biljnog podrijetla: popis. Biljni i životinjski proizvodi: usporedba prednosti i nedostataka

Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01

Koje bi namirnice trebale biti na našem stolu svaki dan, a koje bi se trebale pojaviti samo povremeno? Što bi trebalo biti višak ili, obrnuto, mala količina? Danas želimo napraviti popis proizvoda biljnog i životinjskog podrijetla i usporediti njihovu dobrobit za organizam

Suluguni sir: kako ga kuhati kod kuće

Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01

Kuhanje vašeg omiljenog sira "Suluguni" kod kuće nije nimalo teško. Koji su proizvodi potrebni za to? Koliko dugo se sir kuha? Odgovore na ova i neka druga pitanja naći ćete u ovom članku

Bajat kruh: kako ga učiniti mekanim? Kako koristiti stari kruh?

Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01

Kruh je vrlo zdrav i hranjiv proizvod. Gotovo svi ljudi ga jedu svakodnevno. I naravno, svatko od nas je barem jednom u životu postao bešćutan. Proizvod možete zatvoriti u plastičnu vrećicu. U tom slučaju, kruh će dugo biti mekan, ali će najvjerojatnije postati pljesniv. Pustite li da štruca diše punom snagom, osušit će se. Kada se to dogodi, nema potrebe uzrujavati se, jer se ovaj problem može lako riješiti

Mekani svježi sir: najbolji recepti, ukusni deserti

Zadnja promjena: 2025-06-01 07:06

Svaka majka zna koliko su fermentirani mliječni proizvodi korisni za mlađu generaciju. Ali većina roditelja nema sreće: potomci ih odbijaju u svojoj prehrani. Mekani svježi sir će priskočiti u pomoć: od njega se prave prekrasne delicije koje ni najkapricioznija beba neće odbiti. Osim toga, mnoge od njih pripremaju se bez ikakvih poteškoća, bez da oduzimaju uvijek nedovoljno vremena