Glavno jelo 2024, Studeni
Kalorijski sadržaj pilećih prsa ovisno o tome kako su kuhana
Bijelo pileće meso je vrijedna hrana za naš organizam: sadrži proteine, masti, vitamine, minerale su savršeno izbalansirani. Stoga se brzo i lako probavljaju. Teško je zamisliti ukusnije dijetalno meso od fileta pilećih prsa, koje je također niskokalorično. Još jedan plus piletine je što se vrlo brzo kuha, a jela od nje su najukusnija i najraznovrsnija
Koja je korist od irgija?
Koja je korist od irgija? Što je ovo bobica i može li ikome štetiti?
Prednosti i štete bademovog sirupa od kave
Ovaj proizvod, popularan među kulinarskim stručnjacima, inače se naziva orzhat. Unatoč činjenici da sirup sadrži samo tri komponente: vodu, šećer i bademe, cijenjen je zbog izvrsne guste konzistencije, ugodnog mirisa i izvrsnog okusa. Bademov sirup se često koristi za izradu slastica i slastica
Med od korijandera i njegova korisna svojstva
Većina nas zna za tako začinjenu jednogodišnju biljku kao što je korijander, zvanu cilantro na Kavkazu. Njegovo mirisno zelje obogatit će okus salata, jela od mesa i povrća, a suhi plodovi ove biljke naširoko se koriste u procesu izrade raznih kobasica, kao i u pečenju kruha, medenjaka i medenjaka
Zelene banane: koristi i štete, svojstva, kalorije
Ljubitelji zrelog voća se pitaju: kako najslađu pulpu žute banane zamijeniti neukusnom, ali zdravom esencijom zelene? Ispostavilo se da je to moguće, a ponekad je to jedini izlaz za organizam koji nije u stanju jesti hranu s visokim glikemijskim indeksom
Sirijska kuhinja: povijest, nazivi jela, recepti, opis sa fotografijama i potrebnim sastojcima
Sirijska kuhinja je raznolika i mješavina je kulinarskih tradicija arapskih, mediteranskih i kavkaskih naroda. Uglavnom se koriste patlidžani, tikvice, češnjak, meso (često janjetina i janjetina), sjemenke sezama, riža, slanutak, grah, leća, bijela i cvjetača, listovi grožđa, krastavci, rajčice, maslinovo ulje, limunov sok, menta, med, med i voće
Scoop gulaš: proizvođač i recenzije
Danas ćemo vam reći što je Scoop gulaš. Ovaj članak će opisati prednosti ovog proizvoda, kao i njegov sastav, povijest, tehnologiju proizvodnje itd
Koji je hren dobar za tijelo. Korisna svojstva hrena
Odnedavno se naširoko koristi alternativna medicina. Naravno, posebna se pozornost posvećuje korisnim svojstvima pojedinih biljaka. Uostalom, recepti za narodne lijekove često se temelje na njima. Takvim biljkama treba pripisati i hren
Osušeni dragun: korisna svojstva, kontraindikacije
Huj je orijentalno, slatko, mesnato voće koje možemo jesti samo zimi. Malo je ljudi koji je ne vole. Netko ga voli koristiti svježeg, netko voli pekmez, a netko jako voli sušene dragulje
Svečani neobični stolovi s grickalicama (fotografija)
Kada organizirate gala večer, uspjeh vašeg sastanka svodi se na tri stvari: dobri prijatelji, puno pića i odlična hrana. Ali što čini predjelo prikladnim za vaš događaj? Za većinu domaćica to znači da jela trebaju biti izdašna i lijepa. Ali zašto ne napraviti neobičan blagdanski stol?
Koja hrana sadrži bakar? Vrhunska bakrena hrana
U ovom članku možete saznati koja nam je hrana bogata bakrom danas dostupna. Također nudi informacije o simptomima nedostatka i viška bakra u ljudskom tijelu te mogućim metodama rješavanja takvih problema
Oslikani medenjaci uvijek su praznik
Medenjak je slastica čiji nam je okus poznat od djetinjstva. A koliko ih vrsta postoji: med, orah, čokolada, medenjaci s cimetom, med, oslikani i, naravno, tulski medenjaci
Kalorije špinata: savjeti nutricionista
Hrana - toliko toga u ovoj riječi! Nije slučajno da je za mnoge ljude proces probave sličan seksualnom zadovoljstvu. I sladokusci se mogu razumjeti, jer oni ne žele "napuniti" želudac, već iz svakog zalogaja izvući zadovoljstvo! Ali kako biti mršav? Za njih prvi faktor nije okus, već sadržaj kalorija! Špinat je za njih panaceja, ali ne i kazna! Uostalom, može se pripremiti ukusno i originalno. Zašto je ovaj korov dobar i u kojem se obliku može pojaviti na stolu ?
Kutya je Kako kuhati kutyu
Kutya - što je to? Odgovor na postavljeno pitanje pronaći ćete u članku. Također ćemo vam reći kako se ovo jelo priprema i u kojim prilikama se servira za stolom
Jasmin riža: prednosti, kalorije, sastav, recepti, recenzije
Jasmin riža je nevjerojatno ukusno i zdravo jelo. Danas ćemo vam reći što je uključeno u njegov sastav, zašto je toliko korisno za tijelo i kako pravilno kuhati takvu rižu kako bi bila ukusna
Palačinke s mesom: kalorijski sadržaj jela i njegova važnost u zdravoj prehrani
Nema ljudi na svijetu koji su apsolutno ravnodušni prema palačinkama. Netko u njima nema duše, netko ih pravi za doručak i zove ih palačinkama. Pa kako odbiti nježnu palačinku, pogotovo ako je punjena mesom?! Ali dvije stvari mogu uplašiti kuhara početnika: proces kuhanja i energetska vrijednost
"Boguchar sjemenke" - ukusno i zdravo. Promocije iz "Boguchar sjemena"
"Boguchar seeds" je naš domaći proizvođač koji uzgaja sirovine u južnom dijelu Voronježa, u okrugu Bogucharsky. Odatle dolazi i naziv ovog proizvoda. Sjeme "Bogucharsky": putovanje u Dubai
Ekstra - djevičansko - maslinovo ulje najbolje kvalitete
Maslinovo ulje postaje sve popularnije. Koristi se u medicini, kozmetologiji i kuhanju. Ulje je specifičnog mirisa i okusa s blagom, jedva primjetnom gorčinom. Razumjeti raznolikost ovog proizvoda nije nimalo lako. Pogotovo kada uzmete u obzir da je za neke egzotika. Ekstra djevičansko - maslinovo ulje, koje se smatra najboljim. Kako ga odabrati i koristiti, reći ćemo u ovom članku
Prednosti lješnjaka za muškarce: korisna svojstva, sastav, indikacije i kontraindikacije, učinci na tijelo
Korisna svojstva lješnjaka za zdravlje muškaraca koriste se od davnina. Sadrži ne samo korisne vitamine i minerale. Ovaj proizvod ima visoku energetsku vrijednost i osobito je koristan za muškarce. Kako? Detalji - u našoj recenziji
Da li je moguće zamrznuti zeleni luk i kako - razne metode i recenzije
Mogu li zamrznuti zeleni luk za zimu? Ovo pitanje postavljaju mnoge domaćice. Doista, u zimskoj sezoni prilično je teško pronaći takav mirisni i prirodan proizvod
Egzotično voće pamele
Voće Pamella, relativno nedavno pojavilo se na ruskom tržištu, trenutno je vrlo popularan proizvod. Lijepo je što nas svojim korisnim svojstvima raduje tijekom cijele godine
Dizajn i pravila za posluživanje jela
Ako osoba ima ugostiteljsku tvrtku, zna da su pravila posluživanja jela i prezentacije presudna kako bi gosti bili zadovoljni posjetom restoranu. Međutim, kuhari često zanemaruju oplatu i više su zabrinuti za okus svojih jela
Speltino brašno: prednosti, recepti. Kruh i palačinke od speltinog brašna
Budući da se u javnosti nije pojavilo samo pšenično brašno, domaćice se ne umaraju eksperimentirati s pečenjem. Razvijen je ogroman broj zanimljivih recepata za heljdino, zobene pahuljice, ječam, kukuruz, pa čak i laneno brašno. Neki kuhari potpuno su napustili korištenje tradicionalnog. No pokazalo se da je brašno od pirine nešto izvan granica opće pozornosti
Sloj i kolesterol: je li moguće jesti masnoće s visokim kolesterolom? Novo istraživanje, svi za i protiv
Postoji mnogo recepata za pravljenje svinjske masti, svi su nevjerojatno popularni i imaju svoje odane obožavatelje. No, dugo se vjerovalo da je konzumacija svinjske masti nezdrava zbog prevelikog udjela kolesterola. Pa je li to ili nije? To će biti obrađeno u ovom članku
Heljda s varivom: kalorija na 100 grama
Heljda se smatra gotovo najpopularnijim proizvodom među ljudima koji žele smršaviti. Ali koja je stvarna korist za tijelo od ove žitarice, koliko kalorija ima u njoj? Mnogi ne žele jesti heljdu u čistom obliku i preferiraju razne dodatke. Saznajte koliki je sadržaj kalorija u heljdi s varivom
Rezanje voća za početnike
Tehnika rezbarenja jednostavno je nezamjenjiva kod pripreme švedskog stola, na kojem će se posluživati mali, lagani, ali originalni i šareni zalogaji. Savladavši osnovne tehnike rezanja voća za svečani stol, naučit ćete kako trivijalne proizvode pretvoriti u spektakularne oblike za ukrašavanje jela. Lijepo rezanje voća uradi sam na kućnom stolu nije mit. Svaka domaćica može svladati osnove rezbarenja
Kategorije gljiva i njihova nutritivna vrijednost
Gljive šešira mogu biti jestive i nejestive. Ukupno je poznato oko 200 njihovih vrsta. Mnogi od njih su jestivi i ljudi ih aktivno konzumiraju. Na više načina, gljive su slične algama, ali ne sadrže klorofil
Lijekoviti suncokretov med je dar prirode
Većina nas vjerojatno ne zna koja jedinstvena svojstva ima suncokretov med. Ispada da ova sorta sadrži puno vitamina i ima terapeutski učinak na naše tijelo
Kako čuvati oguljeni češnjak u hladnjaku?
Ovaj mirisni proizvod koristi se u proizvodnji raznih jela koja poprimaju originalan okus i karakterističnu aromu. Ovo povrće sadrži mnogo vitamina. Istodobno, može se pohraniti u pročišćenom obliku. Samo trebate to učiniti na provjerene načine. Kako pohraniti oguljeni češnjak opisano je u članku
Glikemijski indeks svježeg sira, kalorije, korisna i štetna svojstva
Svježi sir je fermentirani mliječni proizvod visoke nutritivne vrijednosti i puno korisnih svojstava. Bogata je kalcijem koji održava zube i kosti u normalnom zdravom stanju, kao i proteinima koji sudjeluju u glavnim procesima u tijelu. Zbog visokog sadržaja proteina smatra se alternativom mesu, a apsorpcija je bolja
Je li najkaloričnije voće dobro za zdravlje?
Za ljude koji žele zadržati vlastitu težinu pod kontrolom, temeljno pitanje je energetska vrijednost hrane koju jedu. Isplati li se jesti najkaloričnije voće ako ste na dijeti? Nutricionisti kažu da će uključivanje visokokaloričnih plodova u prehranu, ali u umjerenim količinama, samo koristiti tijelu
Kakve bi trebale biti čaše za konjak? Kako se zove čašica za rakiju?
Konjak je nevjerojatno piće. Slučajno izmišljen, stoljećima ukrašava naš stol, oduševljava svojim nevjerojatnim okusom, grije dušu, raspršuje tugu i liječi bolesti
Meso klokana: korisna svojstva, kalorije, cijena
Vjeruje se da je jedna od ekološki najprihvatljivijih vrsta mesa klokanovo meso. Mnogi kućni ljubimci su na ovaj ili onaj način izloženi kemikalijama tijekom procesa uzgoja. To može biti hrana, vitamini, injekcije antibiotika ili lijekovi. Ali meso klokana u tom pogledu je potpuno čisto
Eelpout riba: korisna svojstva, značajke kuhanja, najbolji recepti i recenzije
Eelpout riba je vrlo zdrava morska hrana, koja se ne samo lako priprema, već ima i izvrstan okus. Nažalost, u europskim državama takva se riba cijeni mnogo više nego u Rusiji, ali uzalud
Košer proizvodi - što je to?
Što je košer hrana i zašto je posebna? Zašto Židovi ne jedu svinjetinu, koji je razlog tome? Kakvu poslasticu staviti na stol ako vaš gost ima židovske korijene?
Što su marcipani? Povijest, recepti, fotografije
Marcipan je prilično uobičajena poslastica ovih dana, koja se naširoko koristi za ukrašavanje kolača i kolača. Međutim, malo Rusa zna povijest nastanka i recept za slatkiše. U našem članku govorimo što je marcipan, dajemo nekoliko legendi o rodnom mjestu marcipana, a također dajemo detaljan recept
"Cezar" (rolada) - ukusno i jednostavno
Fast food kafići sada čvrsto osvajaju tržište. Popularni su zahvaljujući ukusnim i jednostavnim jelima koja nude svojim posjetiteljima. Ali nije uvijek moguće posjetiti takve ustanove. Stoga morate biti u mogućnosti kuhati ova jela kod kuće. Jedna od najtraženijih kulinarskih kreacija koje ovakvi kafići nude je Caesar, rolada. To se može učiniti kod kuće ako se ne može negdje otići
Sjeme avokada: primjena i korisna svojstva
Obično bacamo koštice, ali je bolje sačuvati košticu avokada. Mnogi ni ne shvaćaju da sadrži i važne vitamine koji su potrebni našem tijelu. Danas ćemo naučiti više o tome što je sjemenka avokada. Njegova primjena je moguća u različitim područjima, na primjer, u kozmetologiji
Zvjezdasti anis: primjena, svojstva (fotografija)
Zvjezdasti anis, koji ima drugo ime zvjezdasti anis, ima brojna ljekovita i korisna svojstva, međutim, poput mnogih orijentalnih začina. Tradicionalno raste u Kini i Japanu, no sada se uzgaja na Filipinima i u Indiji. Ovaj začin poznat je po svom okusu nalik na sladić, kao i po protuupalnim i antivirusnim učincima. To duguje šikimskoj kiselini, koja je u njegovom sastavu
Obrada jaja prije skladištenja. Upute za rukovanje jajima, preporučena sredstva za dezinfekciju
Pileća jaja svakako su vrijedan proizvod koji se nalazi u brojnim jelima, hranjiva i jeftina. Mnogi liječnici ih također prepoznaju kao dijetalne, iako je nedavno ova izjava bila kritizirana. Međutim, jaja mogu biti i opasna. Čistoća u kokošinjcu je relativan pojam, a ljuska nosi mnogo vrsta infekcija. Stoga je u svim ugostiteljskim objektima, bolnicama, dječjim ustanovama i sl. obvezna obrada jaja prije kuhanja