Glavno jelo 2024, Studeni
Otrovno voće i bobice svijeta: popis, opis
Koje otrovno egzotično voće i bobice postoji? Zašto se neko voće i bobičasto voće ne može konzumirati u čistom obliku? Popis voća i bobica opasnih za ljude
Jestivi papir: riža, oblatna, šećer. Tisak na jestivom papiru
Moderne tehnologije se razvijaju superbrzim tempom. Znanstvenici su već implementirali mnoge ideje pisaca znanstvene fantastike. Vrlo brzo svijet će vidjeti interaktivnu televiziju, a svi će za vikend moći otići na svemirski izlet. Jestivi papir postao je najnoviji razvoj tehnologa. Više o ovom čudu pročitajte u članku
Što su modificirani škrobovi i trebamo li ih se bojati?
Slovo "E" na etiketi neke ljude izaziva paniku. Stoga, nakon što čuje da proizvod sadrži modificirane škrobove, takav će se kupac odmah predomisliti o kupnji. Nije iznenađujuće, jer genetski modificirani proizvodi još uvijek nisu u potpunosti shvaćeni, a ne zna se ni kakav učinak mogu imati na tijelo. Međutim, modificirani škrob nema nikakve veze s GMO-om. Što je onda?
Koja je razlika između košer soli i kuhinjske soli. Upotreba košer soli u kuhanju
Često se kuhari amateri zaustavljaju kada se suoče s receptom koji pokazuje da je potrebna košer sol. Budući da nisu Židovi, ljudi počinju sumnjati da je potrebno nešto egzotično, teško nabavljivo i koje posjeduje nekakva gotovo mistična svojstva. Internetska pretraživanja, pitanja sofisticiranijih kuhara, gotovo posjeti sinagogi - sve kako bi saznali što znači "košer sol"
Kako skuhati knedle ukusno i ispravno: značajke kuhanja i preporuke
Znate li skuhati okruglice da ne izgube sočnost i ukusan izgled? Ako ne, onda biste trebali pročitati članak. Sadrži korisne savjete, trikove i recepte. Želimo vam uspjeh na kulinarskom polju
Zdrava heljdina mrvičasta kaša
Kako se priprema heljdina mrvičasta kaša? Trudimo se zadržati maksimalnu količinu hranjivih tvari u kuhanim žitaricama. Tajne kuhanja: odaberite pravi proizvod i kuhajte žitarice prema uputama
Kako se ukrašava riba narezana na kriške?
Narezana riba, poput voća, povrća ili mesa, zauzima važno mjesto na svečanom stolu. Sve domaćice pokušavaju kuhati takvo jelo, čak i uz minimalne troškove
Soda piće ili ne
Ugljični dioksid je uključen u ogroman broj procesa u tijelu životinja i biljaka. Regulira vaskularni tonus, a njegov nedostatak u krvi je smrtonosan. Gazirano piće - dobro za zdravlje
Mekani svježi sir: najbolji recepti, ukusni deserti
Svaka majka zna koliko su fermentirani mliječni proizvodi korisni za mlađu generaciju. Ali većina roditelja nema sreće: potomci ih odbijaju u svojoj prehrani. Mekani svježi sir će priskočiti u pomoć: od njega se prave prekrasne delicije koje ni najkapricioznija beba neće odbiti. Osim toga, mnoge od njih pripremaju se bez ikakvih poteškoća, bez da oduzimaju uvijek nedovoljno vremena
Bajat kruh: kako ga učiniti mekanim? Kako koristiti stari kruh?
Kruh je vrlo zdrav i hranjiv proizvod. Gotovo svi ljudi ga jedu svakodnevno. I naravno, svatko od nas je barem jednom u životu postao bešćutan. Proizvod možete zatvoriti u plastičnu vrećicu. U tom slučaju, kruh će dugo biti mekan, ali će najvjerojatnije postati pljesniv. Pustite li da štruca diše punom snagom, osušit će se. Kada se to dogodi, nema potrebe uzrujavati se, jer se ovaj problem može lako riješiti
Suluguni sir: kako ga kuhati kod kuće
Kuhanje vašeg omiljenog sira "Suluguni" kod kuće nije nimalo teško. Koji su proizvodi potrebni za to? Koliko dugo se sir kuha? Odgovore na ova i neka druga pitanja naći ćete u ovom članku
Proizvodi biljnog podrijetla: popis. Biljni i životinjski proizvodi: usporedba prednosti i nedostataka
Koje bi namirnice trebale biti na našem stolu svaki dan, a koje bi se trebale pojaviti samo povremeno? Što bi trebalo biti višak ili, obrnuto, mala količina? Danas želimo napraviti popis proizvoda biljnog i životinjskog podrijetla i usporediti njihovu dobrobit za organizam
Kalorija okroshka na raznim osnovama, korisnim svojstvima i značajkama
Hoće li biti onih koji ne vole okrošku? malo vjerojatno. Uostalom, ovo je izdašno osvježavajuće jelo koje se može pripremiti za svaki ukus. Kalorijski sadržaj okroshke zabrinjava sve one koji su zabrinuti zbog svoje težine
Ukrajinski kruh je najbolji kruh za ljude
Danas se koriste različite vrste brašna: pšenično, raženo, kukuruzno - ili njihove mješavine. Da bi proizvod bio veličanstven, prave kiselo tijesto, a za to koriste kvasac. Može se jesti sam ili s maslacem, džemom, medom, želeom i tako dalje. Danas ćemo razgovarati o tome kako ispeći ukrajinski kruh
Kravlje mlijeko: sadržaj masti, koristi i štete
Ne morate nikoga uvjeravati da je mlijeko vrijedan zdravstveni proizvod. Sadrži sve hranjive tvari na uravnotežen način. Najkorisnije je kozje mlijeko. 100 g ovog proizvoda sadrži 3,2 g proteina i 3,6 g masti. Približno iste parametre posjeduje i kravlje mlijeko. Nešto je veći udio masti, a nutritivna vrijednost mu je 64,4 kcal. Najštedljivija brojka je kobilje mlijeko. Protein u njemu je samo 2,1 grama, a još manje masti - 1,9 g. Ali ima puno mliječnog šećera
Dekoracija svečanog stola: značajke
Jedno je kuhati ukusnu i lijepu hranu, a sasvim drugo je pravilno poslužiti i postaviti stol za goste
Škrob: koristi i štete. Korisna svojstva kukuruznog i krumpirovog škroba
Što škrob zapravo daje osobi? Korist i šteta su suprotni pojmovi, poput dana i noći. A istina je tako blizu – samo je uzmi i pročitaj
Koja hrana sadrži željezo?
Razdražljivost, umor i loše osjećanje mogu imati prilično prozaične razloge: nedostatak željeza u tijelu. Pravilna prehrana će lako ispraviti situaciju. Ali za to morate znati koja hrana sadrži željezo
Med od đumbira: recept, korisna svojstva
Med od đumbira odličan je domaći lijek, jedinstvena tajna ljepote i samo ukusan desert koji će svi morati pojesti. O tome kako pripremiti takav med, ljudi znaju već dugo. Izmišljeno je mnogo recepata i kombinacija. Kako se pokazalo, limun se dobro slaže s medom i đumbirom. Što kuharice i narodna mudrost mogu ponuditi?
Plodovi anisa: opis, svojstva i uporaba
Koliko nam ukusnog i nevjerojatno korisnog daje majka priroda! U ovom članku pozivamo vas da zaronite u svijet začina i razgovarate o tome što je anis, koja korisna svojstva imaju njegovi plodovi i gdje se koriste. Razgovarat ćemo o samostalnom uzgoju ove biljke kod kuće i o pravilima berbe sjemenki anisa za buduću upotrebu
Recenzija wagashija i drugih japanskih slatkiša
Japanski slatkiši nastali su uvođenjem inovativne tehnologije prerade riže u 8. stoljeću. Ali deserti su tada bili jako skupi. Značajne promjene dogodile su se u 17. stoljeću zbog početka trgovine sa Španjolskom i Portugalom. U ovom članku razmotrit ćemo najčešće vrste japanskih slastica
Kaloriji krekeri: sastav, prednosti i štete proizvoda
Mnogi ljudi vjeruju da je kalorijski sadržaj krekera nizak i konzumiraju te proizvode u velikim količinama. Uostalom, ova vrsta kolačića nema slatkast okus. Međutim, krekeri su proizvodi od brašna, što znači da sadrže puno ugljikohidrata. Je li moguće koristiti ovaj proizvod bez štete za figuru? Pokušajmo ovo shvatiti
Žele je: opis, sastav, vrste, recepti i korisna svojstva
Po načinu pripreme slatkiši se razlikuju. Često se stvaraju od šećera, čokolade i drugih proizvoda. Ali žele ima potpuno drugačiji način kuhanja. Ovo je jedan od rijetkih proizvoda koji svi vole. Njegove prednosti i štete opisane su u članku
"Oleina", rafinirano ulje: povijest marke, opis proizvoda
Do danas, najpopularnije biljno ulje na tržištu je "Oleina". Vrlo dugo se isporučivao u Rusiju kao uvoz. Stvoren zaštitni znak 1997. u Ukrajini. I tek od 2008. godine ulje Oleina počelo se proizvoditi u Rusiji. Proizvođač je odabrao grad Voronjež za izgradnju divovske tvornice
Cikorija: sastav i sadržaj kalorija
Kemijski sastav instant cikorije. Koje su prednosti praha i tekućeg ekstrakta za ljudsko zdravlje. Kako se konzumira ovo piće, popularni recepti za kuhanje. Uzgoj i skupljanje sirovina. Šteta i kontraindikacije za uporabu
Hrana s najvećim sadržajem proteina: hrana za zdravlje i ljepotu
Kako biste se pravilno i zdravo hranili, važno je znati omjer nutrijenata u hrani koju jedete. Za one koji žele smršaviti, za dijetu su potrebne namirnice s maksimalnim udjelom proteina. O njegovom primanju ovisi i stanje noktiju, kose i kože. Proteini su jedan od najvažnijih nutrijenata. Koja ga hrana sadrži najviše?
Koliko proteina ima u govedini na 100 grama?
Pazite li na svoju prehranu i zdravlje? Tada samo trebate razmišljati o stopi unosa proteina. Ako ovaj esencijalni element nije prisutan u prehrani u dovoljnim količinama, vaše zdravlje je ugroženo. Danas ćemo govoriti o tome koliko proteina ima u govedini
Zira i kim: po čemu se razlikuju, koja korisna svojstva imaju, gdje se koriste
Mnoge domaćice vjeruju da su zira i kim jedno te isto. To je istina? U ovom ćemo članku detaljno proučiti ovo pitanje: reći ćemo vam koji su začini poput zira i kumina, po čemu se razlikuju (fotografije svakog začina bit će predstavljene u nastavku) i gdje se koriste
Koliko je 50 grama šećera: kako odrediti bez utega
Mjerenje težine granuliranog šećera bez vage kod kuće. Opis glavnih metoda za mjerenje mase granuliranog šećera, primjer
Sojino mlijeko: prednosti, štete, sastav i značajke
Danas proizvod kao što je sojino mlijeko postaje sve popularniji. O njegovim značajkama, prednostima i negativnim učincima na tijelo možete saznati iz članka
Koje se žitarice dobivaju od pšenice: imena i korisna svojstva
Prije nekog vremena, kada su pahuljice od žitarica ušle u modu, pšenične žitarice počele su biti podvrgnute nezasluženim kritikama. Ipak, nemojte osiromašiti svoj dnevni jelovnik. U ovom članku ćemo vam reći o raznim pšeničnim žitaricama i nadamo se da će zauzeti svoje mjesto u vašoj kuhinji
Karagenan - što je to? Kakvu štetu nanosi stabilizator karagenan?
Aditivi za hranu (stabilizatori) se široko koriste u mliječnoj, slastičarskoj, mesnoj i pekarskoj industriji. Zahvaljujući njihovoj primjeni, proizvodi dobivaju željeni oblik, teksturu i konzistenciju. Nedavno se karagenan naširoko koristi kao stabilizator. Što je? U ovom članku pokušat ćemo se pozabaviti ovim problemom
Mliječni proizvod - kiselo vrhnje. Sastav, prednosti, proizvođači
Kako biti onaj kome domaća pavlaka iz više razloga nije dostupna? Pokušajte barem razumjeti njegov sastav i način pripreme kako biste bili sigurni u kvalitetu onoga što kupujete
Filtrirana voda: kemijski sastav, prednosti i štete pročišćene vode. Sustavi za filtriranje vode
Što je filtrirana voda? Zašto je dobra? Odgovore na ova i druga pitanja naći ćete u članku. Danas je voda iz slavine gotovo neprikladna za piće. Zbog zahrđalih starih vodovodnih cijevi u njega ulazi veliki broj bakterija koje se mogu pretvoriti u izvor bolesti
Mogu li jesti lubenicu s košticama? Korisna svojstva i šteta sjemenki lubenice
Bez iznimke, ljudi vole jesti slatku sočnu pulpu tako dobro poznate bobice kao što je lubenica. Često se postavlja pitanje je li moguće jesti lubenicu s kostima? U pravilu ih svi bacaju, što, pokazalo se, uzalud i čine. Uostalom, korisna i štetna svojstva sjemenki lubenice mnogima ostaju nepoznata
Edamski sir, povijest i okus
U ovom članku razgovarajmo o siru, odnosno siru Edam. Obožavatelji i poznavatelji ovog proizvoda bit će zainteresirani naučiti nešto novo o njemu
Fruktoza je najslađi prirodni šećer
Fruktoza je najslađi šećer u prirodi. Njegova korisna svojstva za tijelo pridonose normalizaciji razine šećera u krvi. Zahvaljujući ovoj prirodnoj tvari jača se imunitet i značajno se smanjuje rizik od dijateze i karijesa
Klasifikacija povrća i voća - shema i značajke
Klasifikacija povrća i voća, koju ćemo razmotriti u ovom članku, prikazat će svu raznolikost ovih proizvoda i istaknuti njihove najznačajnije razlikovne značajke
Vrste pizza i preljeva za nju
Jelo koje ima milijune obožavatelja diljem svijeta je pizza. Jedu ga bogati i siromašni, odrasli i djeca, predstavnici različitih nacionalnosti i zanimanja. To je ona vrsta hrane koja može biti i vrlo jeftina i preskupa, ali će u svakom slučaju biti ukusna, ukusna i poželjna. Postoje razne vrste pizza za svačiji ukus, tako da svatko može pronaći nešto po svom ukusu. Razgovarajmo o povijesti ovog prekrasnog jela, kao io tome koje metode kuhanja pizze postoje
Kalorija različitih vrsta kruha
Mnogi vjeruju da crni kruh ima manje kalorija od bijelog kruha. A tijekom dijete uopće možete koristiti samo sorte pšenice od cjelovitog zrna. Odgonetnimo je li sve to točno i kakve prednosti osim energetske vrijednosti imaju pekarski proizvodi