Glavno jelo 2024, Studeni

Dunja: korisna svojstva i kontraindikacije, recepti i značajke uporabe

Dunja: korisna svojstva i kontraindikacije, recepti i značajke uporabe

Jedno od najstarijih voća je dunja. Korisna svojstva ovog voća jednostavno su nevjerojatna, zbog čega zaslužuje pozornost. Ovo zanimljivo voće, s jedne strane, podsjeća na jabuku, s druge strane na krušku, iako nema njihovih okusnih kvaliteta

Kokos: zdravstvene prednosti pulpe i mlijeka

Kokos: zdravstvene prednosti pulpe i mlijeka

Odavno je poznato da kokos ima blagotvorna svojstva za ljudski organizam. Pogrešno se miješa s orahom. Ali ne sadrži unutar kernela. Kokos je koštica koja sadrži tekućinu i pulpu

Kako lijepo rezati voće: ideje i preporuke

Kako lijepo rezati voće: ideje i preporuke

Želite li ukrasiti blagdanski stol i razmišljati o tome kako lijepo rezati voće? Onda je ovaj članak za vas. U nastavku ćemo vam reći kako možete ukrasiti stol tanjurima s voćem. Štoviše, možete uzeti u obzir ovu metodu i na taj način izrezati svoj međuobrok. Zahvaljujući lijepo raspoređenom voću na tanjuru, apetit dolazi odmah

Koja je korist od brusnica za tijelo?

Koja je korist od brusnica za tijelo?

Brusnice se često koriste u receptima tradicionalne medicine. Sadrži mnogo korisnih tvari. Stručnjaci ga preporučuju stalno uključiti u prehranu. Što je korisna brusnica? Dalje u članku ćemo govoriti o pozitivnim i negativnim svojstvima bobica

Šparoge - korisna svojstva, vrste, sastav i značajke primjene

Šparoge - korisna svojstva, vrste, sastav i značajke primjene

Šparoge su poznate po svojim svojstvima od davnina. I ako je sada to ukusan i zdrav proizvod, onda je ranije bio atribut magije i ukras za spomenike. Što su šparoge?

Tajlandsko voće i njihova imena sa fotografijama

Tajlandsko voće i njihova imena sa fotografijama

Tajland je zemlja koju bi svatko od nas želio posjetiti. Toplo nježno sunce, tropske biljke i ljubazni simpatični ljudi - sve to godišnje privlači ogromne tokove turista u ovu nevjerojatnu zemlju. Ali ne samo lijepe plaže i izvanredni krajolici mogu zabaviti goste iz hladnih zemalja. Tajlandsko voće jedna je od glavnih atrakcija tople tropske zemlje

Jabuka šećera (voće): korisna svojstva i sadržaj kalorija

Jabuka šećera (voće): korisna svojstva i sadržaj kalorija

Radit će se o tako egzotičnom voću kao što je šećerna jabuka. Članak daje njegov opis, mjesta uzgoja, korisna svojstva, sorte i primjenu

Egzotično voće: nazivi i opis sa fotografijom

Egzotično voće: nazivi i opis sa fotografijom

Egzotično voće aligatora, rogata dinja, zvjezdana jabuka, zmajevo voće - sve to nisu nazivi čarobnih biljaka, već sasvim stvarna imena neobičnog voća iz različitih dijelova Zemlje. A koji drugi zanimljivi plodovi postoje na svijetu, kako se zovu i kakvog su okusa? Najzanimljivije egzotično voće s imenima, fotografijama i opisima - dalje u članku

Turska: kalorijski sadržaj različitih jela i korisna svojstva

Turska: kalorijski sadržaj različitih jela i korisna svojstva

Što je pureće meso? Kako ga pravilno pripremiti i pripremiti? Koliko kalorija ima sirovo meso i iznutrice? Dijetalni kotleti od puretine: priprema i kalorijski sadržaj. Koliko kalorija ima pečeno meso peradi i kako ga najbolje skuhati?

Pileća juha: kalorije, korisna svojstva

Pileća juha: kalorije, korisna svojstva

Sporovi oko blagotvornog djelovanja ovog proizvoda na organizam još uvijek ne prestaju. Stručnjaci su podijeljeni u dva suprotstavljena tabora. Neki tvrde: sve što je povezano s mesom i njegovim izvarkom šteta je i smeće za tijelo. Drugi, nasuprot tome, ponavljaju da su kalorijski sadržaj pileće juhe i njezino obogaćivanje korisnim hranjivim tvarima jednako dobri i za pothranjenost i za pretilost

Koje su prednosti pistacija za ljudski organizam?

Koje su prednosti pistacija za ljudski organizam?

Pistacije su svima omiljeni orašasti plodovi. Koriste se u pripremi raznih jela i slastica. Sastav orašastih plodova bogat je vitaminima, korisnim mineralima i uljima. Svakodnevna upotreba pistacija ima pozitivan učinak na ljudski organizam. Ovaj članak pruža informacije o ljekovitim i štetnim svojstvima orašastih plodova, njihovoj upotrebi u kuhanju i još mnogo toga

Hrana s niskim udjelom ugljikohidrata: popis, jelovnici i preporuke

Hrana s niskim udjelom ugljikohidrata: popis, jelovnici i preporuke

Kada je potrebno smanjiti ugljikohidrate, pomoći će vam hrana koja sadrži složene ugljikohidrate. Popis ovih proizvoda je prilično opsežan, o njemu ćemo raspravljati u članku i ponuditi nekoliko opcija za dijetu s niskim udjelom ugljikohidrata

Kalorija žitarica u gotovom i suhom obliku

Kalorija žitarica u gotovom i suhom obliku

Žitarice zauzimaju jedan od glavnih dijelova prehrane pravilne ljudske prehrane. Žitarice od njih najčešće se uključuju u doručak, budući da su žitarice bogate složenim ugljikohidratima i hranjivim tvarima. Kaša kuhana za doručak pružit će vam sitost i dati energiju za sljedeći dan, a niskokalorične žitarice pobrinut će se za vašu figuru

Kako otvoriti kokos kod kuće: korak po korak opis i preporuke

Kako otvoriti kokos kod kuće: korak po korak opis i preporuke

Kokosovo meso za mnoge je prava poslastica. A neki polude za okusom kokosa. Otkup svih slastičarskih proizvoda u koje je dodan barem jedan od sastojaka kokosa. Kokos je također odlična zamjena u kozmetičkoj industriji. Ali danas ćemo razgovarati o tome kako otvoriti kokos kod kuće

Jetra bakalara: zdravstvene koristi i štete, recepti

Jetra bakalara: zdravstvene koristi i štete, recepti

Donedavno se jetra bakalara smatrala delicijom koju su si mogli priuštiti samo određeni segmenti društva. U sovjetsko vrijeme bilo je prilično teško nabaviti staklenku takve delicije. Zašto je ovaj proizvod bio toliko popularan i kolika je korist od jetre bakalara? Idemo to shvatiti

Žutika (bobice). Žutika: korisna svojstva, primjena, recepti

Žutika (bobice). Žutika: korisna svojstva, primjena, recepti

Grm žutika se može slučajno naći u južnom dijelu Rusije. Jarkocrvene bobice pojavljuju se početkom jeseni. Prilično ugodan okus bobica ove biljke omogućuje vam kuhanje kompota i voćnih napitaka od njih. Ekstrakt bobica žutika koristi se u slastičarstvu. Vjerojatno ne upoznati takvu osobu koja se ne bi sjećala okusa "žutika" iz djetinjstva

Jaje prepelice: sastav, korisna svojstva, nutritivna vrijednost i kalorijski sadržaj

Jaje prepelice: sastav, korisna svojstva, nutritivna vrijednost i kalorijski sadržaj

Sastav prepeličjeg jajeta. Čime su bogate i koje dobrobiti mogu donijeti tijelu. Nutritivna vrijednost i kalorijski sadržaj proizvoda. Upotreba prepeličjih jaja za dječju, žensku i mušku prehranu. Kako kuhati i jesti prepeličja jaja

Koliko kuhati knedle nakon kuhanja - značajke i preporuke

Koliko kuhati knedle nakon kuhanja - značajke i preporuke

Knedle su najčešće jelo u našoj zemlji. Prije su si mogli priuštiti ukusne okruglice najčešće zimi. Tada se okupila cijela obitelj kako bi napravila okruglice. Tijekom ove jednostavne lekcije u krugu obitelji tekli su mirni razgovori. Djeci je također bilo dopušteno sudjelovanje u ovoj aktivnosti. I nije važno što su im okruglice ponekad bile krive ili loše oblikovane. I cijele zime mogli su kuhati okruglice i posluživati ih za stol, rijetko kad im je dosadilo takvo jelo

Fondu set: opis, recenzije

Fondu set: opis, recenzije

Ako vas iznenada zainteresira ideja o kupovini fondu seta, pogledajmo prvo kako to izgleda. Cijeli sustav uzimanja ove zanimljive delicije temelji se na zagrijavanju jedne velike zajedničke posude, otapanju sastojaka u njoj (sir, čokolada i ono što je predviđeno u receptu). A onda se, zabodene na vilice, kriške kruha ili povrća umaču u smjesu i jedu s užitkom

Kobasica "Egoryevskaya": sastav, opis i recenzije

Kobasica "Egoryevskaya": sastav, opis i recenzije

Kobasicu "Egoryevskaya" proizvodi prilično poznata tvrtka u našoj zemlji i vrlo je tražena među potrošačima. Proizvođač ovog proizvoda je tvornica kobasica i gastronomije Egorievsk. Mnogi kupci primjećuju ugodan okus i miris, bez kemijskog okusa i pristupačne cijene. Vrijedno je napomenuti širok izbor okusa i vrsta kobasica ovog proizvođača

Skuta: kalorije, sastav, vrste

Skuta: kalorije, sastav, vrste

Omiljeni proizvod za doručak je skuta i njegovi analozi. Ovaj proizvod je dostupan u širokom rasponu. Postoji mnogo varijacija ovog proizvoda s različitim okusima: gljive, losos, začinsko bilje itd. Imajte na umu: visokokvalitetni sir treba sadržavati samo prirodne dodatke, tj. komadi ribe, gljive, zelje. U našem današnjem materijalu predstavit ćemo vrste, sastav skute i kalorijski sadržaj

Najskuplja hrana na svijetu: popis jela i proizvoda, ocjena

Najskuplja hrana na svijetu: popis jela i proizvoda, ocjena

Ljudske ideje o konceptu "najskuplje hrane" su različite. Za neke je to crni kavijar i crvena riba, za druge rijetka vrsta čokolade. Brojni su proizvodi dostupni samo vrlo bogatima. No, unatoč činjenici da cijena skupih proizvoda ponekad prelazi desetke tisuća dolara, oni imaju svoju potražnju i svoje obožavatelje

Zelena jabuka - BJU. Crvena jabuka - BJU

Zelena jabuka - BJU. Crvena jabuka - BJU

Jabuke sadrže pektine koji uklanjaju kolesterol iz organizma, poboljšavaju probavu i sprječavaju rast štetnih mikroorganizama u crijevima

Proizvodnja mlijeka za piće, pasteriziranog, rekonstituiranog, steriliziranog mlijeka

Proizvodnja mlijeka za piće, pasteriziranog, rekonstituiranog, steriliziranog mlijeka

Mlijeko za piće danas je jedan od najčešćih proizvoda. Na području Ruske Federacije proizvodi se širok raspon ovih proizvoda. Koje su vrste mlijeka za piće. Koje su značajke njihovog proizvodnog procesa

Kavijar sockeye: fotografija, svojstva. Koji je kavijar bolji - ružičasti losos ili sockeye losos?

Kavijar sockeye: fotografija, svojstva. Koji je kavijar bolji - ružičasti losos ili sockeye losos?

Crni i crveni kavijar postao je znak velikog praznika. Uostalom, cijene za njega su takve da si samo u Novoj godini možete priuštiti otvaranje staklenke. Još je više razočaravajuće ako je proizvod loše kvalitete. Kako ne biste upali u nevolje, pročitajte ovaj kratki vodič u svijet kavijara. Reći ćemo vam kako odabrati staklenke i što bi trebalo biti naznačeno na etiketi. U fokusu naše pažnje bit će kavijar sockeye

Tjestenina od cjelovitog zrna i njene prednosti. Marke tjestenine od cjelovitog zrna

Tjestenina od cjelovitog zrna i njene prednosti. Marke tjestenine od cjelovitog zrna

Čovječanstvo je došlo do zaključka da što manje podvrgavamo proizvod prethodnoj obradi, to je korisniji za tijelo. U ovom članku ćemo se osvrnuti na tjesteninu od cjelovitih žitarica. Što je? Po čemu se razlikuju od običnih vermikela? To ćete naučiti iz ovog posta

Šalica za vafle - kako je pravilno kuhati?

Šalica za vafle - kako je pravilno kuhati?

Sladoled je omiljena poslastica djece i odraslih, koja je najtraženiji proizvod u vrućim ljetnim danima. Postoji mnogo varijanti sladoleda pakiranih u razne posude, ali najpopularnija opcija pakiranja bila je i ostala čaša za vafle

Što su tikvice. kuhanje

Što su tikvice. kuhanje

Za stanovnike Rusije tikvice više nisu egzotično voće. Zdravo i ukusno povrće uzgaja se u vrtovima naše zemlje više od jednog stoljeća. Međutim, prije dvadeset ili trideset godina Rusi su bili upoznati samo s velikim brojem tikvica, koje imaju nejestivu debelu kožu i velike sjemenke. Ovo povrće srodno je tikvicama

Med: skladištenje i rok trajanja

Med: skladištenje i rok trajanja

Med je rijedak proizvod koji se može čuvati jako dugo bez gubitka ljekovitih svojstava. Redovnici u Rusiji radije su ga jeli nakon dvije ili tri godine starenja. Prema nekim stručnjacima, med koji je pravilno uskladišten ima bogatiji okus i suptilnu aromu zbog prirodnog procesa zrenja

Bakalar je Opis, fotografija, klasifikacija, prednosti za ljude, značajke uzgoja, mrijest, uzgoj i značajke kuhanja

Bakalar je Opis, fotografija, klasifikacija, prednosti za ljude, značajke uzgoja, mrijest, uzgoj i značajke kuhanja

Bakalar pripada obitelji bakalara, u davna vremena ova vrsta ribe se zvala "labardan". Današnji naziv bakalar je dobio zbog neobičnog svojstva mesa da puca kada se suši. Postoji još jedna verzija promjene imena: bakalar se počeo tako zvati, jer ispušta pucketav zvuk koji se pojavljuje pri kontrakciji mišića plivajućeg mjehura

Daikon: korisna svojstva i kontraindikacije

Daikon: korisna svojstva i kontraindikacije

Najpopularnije korijenaste usjeve u našim geografskim širinama su cikla, mrkva, pastrnjak. Malo tko je čuo za takvo čudesno povrće kao što je daikon. I jako mi je žao. Kineska ili japanska rotkvica ne sadrži gorčinu koja se nalazi u većini sorti rotkvica i poznata je po visokom prinosu. Osim toga, korisna svojstva daikona neće ostaviti ravnodušnim poznavatelje zdravog načina života

Što je artičoka: opis, recepti, okus

Što je artičoka: opis, recepti, okus

Šetajući između štandova na tržnici, vidite ogroman izbor svih vrsta povrća i voća. Među njima su i uobičajene jabuke, šljive, krastavci itd. Ali ima onih kojima je teško dati točan naziv prvi put. Jedna od njih je artičoka. Lijepo povrće koje raste u mediteranskim zemljama nesumnjivo će vas iznenaditi svojim jedinstvenim okusom i mirisom. Više o tome što je artičoka i s čime se jede pročitajte u nastavku

Tko je izumio majonezu i kečap?

Tko je izumio majonezu i kečap?

Postoji mišljenje da u slučaju neuspjeha u kulinarstvu ne treba previše očajavati ako se u hladnjaku nalaze majoneza i kečap. Uostalom, uz njihovu pomoć mogu se ispraviti mnoge pogreške. Koliko je ova tvrdnja istinita, na vama je da prosudite, ali postoji neosporna činjenica: ova dva umaka na stolovima su prisutna više nego itko drugi

Kukuruzno brašno: koristi i štete. Primjena kukuruznog brašna

Kukuruzno brašno: koristi i štete. Primjena kukuruznog brašna

Svježi kukuruz je jedna od omiljenih namirnica mnogih ljudi. Zrna ove divne žitarice mogu se jesti kuhana i sušena. Jednako popularan proizvod je kukuruzno brašno, koje mnogi kulinarski stručnjaci naširoko koriste za pripremu raznih peciva

Osnove zdrave prehrane: nutritivna vrijednost jaja

Osnove zdrave prehrane: nutritivna vrijednost jaja

Jaja peradi vrlo su korisna za ljudski organizam. Sadrže široku paletu hranjivih tvari. Nutritivna vrijednost jaja čini ih nezamjenjivim proizvodom za pravilan rast i razvoj djece. Sadržaj proteina, masti, minerala i vitamina u njima je uravnotežen. Sastav ovog proizvoda uključuje gotovo sve tvari potrebne za osobu

Bouillon je tekuća juha od mesa, ribe ili povrća

Bouillon je tekuća juha od mesa, ribe ili povrća

Bouillon je izvrsna osnova za kuhanje prvih jela. Kuha se od mesa, ribe, peradi, povrća ili gljiva uz dodatak male količine začina i korijena. Lako se apsorbira u ljudskom tijelu i preporučuje se za dijetnu prehranu. U današnjem članku razmotrit ćemo osnovne suptilnosti i recepte za pripremu juha

Kuhanje za pečenje

Kuhanje za pečenje

Konac za kuhanje ili kako ga još nazivaju konac za kuhanje je prirodni konac bez boja i kemikalija, izrađen od lana ili pamuka. U pravilu joj se obraćaju za pomoć prilikom pečenja ili prženja mesnog proizvoda kako se ne bi raspao tijekom toplinske obrade

Govedina: nutritivna vrijednost, sastav, kalorije

Govedina: nutritivna vrijednost, sastav, kalorije

Govedina, čija je nutritivna vrijednost tolika da ovaj proizvod čini sastavnim dijelom ljudskog jelovnika, vrlo je popularna. Kuha se, pirja, prži, peče i dimi. Koristi se za juhe i od njega se prave kotleti i gulaš

Nacionalna jela Mađarske: što probati?

Nacionalna jela Mađarske: što probati?

Mađarska ili mađarska kuhinja uglavnom se bazira na mesu, sezonskom povrću, voću, svježem kruhu, mliječnim proizvodima i sirevima. To je kontinentalna srednjoeuropska kuhinja, s nekim elementima iz istočne Europe kao što su upotreba maka i kefira. Upotreba paprike, raznih drugih vrsta papra i začina nalazi se u većini nacionalnih jela Mađarske

Čarolija okusa i način da se to postigne - začin "Vegeta"

Čarolija okusa i način da se to postigne - začin "Vegeta"

Svi vole ukusno jesti, ali daleko od toga da svi imaju vremena za kuhanje. Najčešće je suvremeni gradski stanovnik jedva dovoljan da svlada osnovne recepte i izmjenjuje ih, kako ne bi dosadio svojoj obitelji. Ali kulinarska industrija omogućuje vam da isključite sposobnost kuhanja s popisa kvaliteta pristojne dame. Uostalom, možete si olakšati posao korištenjem sporih kuhala i pravih začina. Začina "Vegeta" stekla je dobru reputaciju za sebe. Danas joj rijeke nisu ni potrebne