Glavno jelo 2024, Studeni
Dunja: korisna svojstva i kontraindikacije, recepti i značajke uporabe
Jedno od najstarijih voća je dunja. Korisna svojstva ovog voća jednostavno su nevjerojatna, zbog čega zaslužuje pozornost. Ovo zanimljivo voće, s jedne strane, podsjeća na jabuku, s druge strane na krušku, iako nema njihovih okusnih kvaliteta
Kokos: zdravstvene prednosti pulpe i mlijeka
Odavno je poznato da kokos ima blagotvorna svojstva za ljudski organizam. Pogrešno se miješa s orahom. Ali ne sadrži unutar kernela. Kokos je koštica koja sadrži tekućinu i pulpu
Kako lijepo rezati voće: ideje i preporuke
Želite li ukrasiti blagdanski stol i razmišljati o tome kako lijepo rezati voće? Onda je ovaj članak za vas. U nastavku ćemo vam reći kako možete ukrasiti stol tanjurima s voćem. Štoviše, možete uzeti u obzir ovu metodu i na taj način izrezati svoj međuobrok. Zahvaljujući lijepo raspoređenom voću na tanjuru, apetit dolazi odmah
Koja je korist od brusnica za tijelo?
Brusnice se često koriste u receptima tradicionalne medicine. Sadrži mnogo korisnih tvari. Stručnjaci ga preporučuju stalno uključiti u prehranu. Što je korisna brusnica? Dalje u članku ćemo govoriti o pozitivnim i negativnim svojstvima bobica
Šparoge - korisna svojstva, vrste, sastav i značajke primjene
Šparoge su poznate po svojim svojstvima od davnina. I ako je sada to ukusan i zdrav proizvod, onda je ranije bio atribut magije i ukras za spomenike. Što su šparoge?
Tajlandsko voće i njihova imena sa fotografijama
Tajland je zemlja koju bi svatko od nas želio posjetiti. Toplo nježno sunce, tropske biljke i ljubazni simpatični ljudi - sve to godišnje privlači ogromne tokove turista u ovu nevjerojatnu zemlju. Ali ne samo lijepe plaže i izvanredni krajolici mogu zabaviti goste iz hladnih zemalja. Tajlandsko voće jedna je od glavnih atrakcija tople tropske zemlje
Jabuka šećera (voće): korisna svojstva i sadržaj kalorija
Radit će se o tako egzotičnom voću kao što je šećerna jabuka. Članak daje njegov opis, mjesta uzgoja, korisna svojstva, sorte i primjenu
Egzotično voće: nazivi i opis sa fotografijom
Egzotično voće aligatora, rogata dinja, zvjezdana jabuka, zmajevo voće - sve to nisu nazivi čarobnih biljaka, već sasvim stvarna imena neobičnog voća iz različitih dijelova Zemlje. A koji drugi zanimljivi plodovi postoje na svijetu, kako se zovu i kakvog su okusa? Najzanimljivije egzotično voće s imenima, fotografijama i opisima - dalje u članku
Turska: kalorijski sadržaj različitih jela i korisna svojstva
Što je pureće meso? Kako ga pravilno pripremiti i pripremiti? Koliko kalorija ima sirovo meso i iznutrice? Dijetalni kotleti od puretine: priprema i kalorijski sadržaj. Koliko kalorija ima pečeno meso peradi i kako ga najbolje skuhati?
Pileća juha: kalorije, korisna svojstva
Sporovi oko blagotvornog djelovanja ovog proizvoda na organizam još uvijek ne prestaju. Stručnjaci su podijeljeni u dva suprotstavljena tabora. Neki tvrde: sve što je povezano s mesom i njegovim izvarkom šteta je i smeće za tijelo. Drugi, nasuprot tome, ponavljaju da su kalorijski sadržaj pileće juhe i njezino obogaćivanje korisnim hranjivim tvarima jednako dobri i za pothranjenost i za pretilost
Koje su prednosti pistacija za ljudski organizam?
Pistacije su svima omiljeni orašasti plodovi. Koriste se u pripremi raznih jela i slastica. Sastav orašastih plodova bogat je vitaminima, korisnim mineralima i uljima. Svakodnevna upotreba pistacija ima pozitivan učinak na ljudski organizam. Ovaj članak pruža informacije o ljekovitim i štetnim svojstvima orašastih plodova, njihovoj upotrebi u kuhanju i još mnogo toga
Hrana s niskim udjelom ugljikohidrata: popis, jelovnici i preporuke
Kada je potrebno smanjiti ugljikohidrate, pomoći će vam hrana koja sadrži složene ugljikohidrate. Popis ovih proizvoda je prilično opsežan, o njemu ćemo raspravljati u članku i ponuditi nekoliko opcija za dijetu s niskim udjelom ugljikohidrata
Kalorija žitarica u gotovom i suhom obliku
Žitarice zauzimaju jedan od glavnih dijelova prehrane pravilne ljudske prehrane. Žitarice od njih najčešće se uključuju u doručak, budući da su žitarice bogate složenim ugljikohidratima i hranjivim tvarima. Kaša kuhana za doručak pružit će vam sitost i dati energiju za sljedeći dan, a niskokalorične žitarice pobrinut će se za vašu figuru
Kako otvoriti kokos kod kuće: korak po korak opis i preporuke
Kokosovo meso za mnoge je prava poslastica. A neki polude za okusom kokosa. Otkup svih slastičarskih proizvoda u koje je dodan barem jedan od sastojaka kokosa. Kokos je također odlična zamjena u kozmetičkoj industriji. Ali danas ćemo razgovarati o tome kako otvoriti kokos kod kuće
Jetra bakalara: zdravstvene koristi i štete, recepti
Donedavno se jetra bakalara smatrala delicijom koju su si mogli priuštiti samo određeni segmenti društva. U sovjetsko vrijeme bilo je prilično teško nabaviti staklenku takve delicije. Zašto je ovaj proizvod bio toliko popularan i kolika je korist od jetre bakalara? Idemo to shvatiti
Žutika (bobice). Žutika: korisna svojstva, primjena, recepti
Grm žutika se može slučajno naći u južnom dijelu Rusije. Jarkocrvene bobice pojavljuju se početkom jeseni. Prilično ugodan okus bobica ove biljke omogućuje vam kuhanje kompota i voćnih napitaka od njih. Ekstrakt bobica žutika koristi se u slastičarstvu. Vjerojatno ne upoznati takvu osobu koja se ne bi sjećala okusa "žutika" iz djetinjstva
Jaje prepelice: sastav, korisna svojstva, nutritivna vrijednost i kalorijski sadržaj
Sastav prepeličjeg jajeta. Čime su bogate i koje dobrobiti mogu donijeti tijelu. Nutritivna vrijednost i kalorijski sadržaj proizvoda. Upotreba prepeličjih jaja za dječju, žensku i mušku prehranu. Kako kuhati i jesti prepeličja jaja
Koliko kuhati knedle nakon kuhanja - značajke i preporuke
Knedle su najčešće jelo u našoj zemlji. Prije su si mogli priuštiti ukusne okruglice najčešće zimi. Tada se okupila cijela obitelj kako bi napravila okruglice. Tijekom ove jednostavne lekcije u krugu obitelji tekli su mirni razgovori. Djeci je također bilo dopušteno sudjelovanje u ovoj aktivnosti. I nije važno što su im okruglice ponekad bile krive ili loše oblikovane. I cijele zime mogli su kuhati okruglice i posluživati ih za stol, rijetko kad im je dosadilo takvo jelo
Fondu set: opis, recenzije
Ako vas iznenada zainteresira ideja o kupovini fondu seta, pogledajmo prvo kako to izgleda. Cijeli sustav uzimanja ove zanimljive delicije temelji se na zagrijavanju jedne velike zajedničke posude, otapanju sastojaka u njoj (sir, čokolada i ono što je predviđeno u receptu). A onda se, zabodene na vilice, kriške kruha ili povrća umaču u smjesu i jedu s užitkom
Kobasica "Egoryevskaya": sastav, opis i recenzije
Kobasicu "Egoryevskaya" proizvodi prilično poznata tvrtka u našoj zemlji i vrlo je tražena među potrošačima. Proizvođač ovog proizvoda je tvornica kobasica i gastronomije Egorievsk. Mnogi kupci primjećuju ugodan okus i miris, bez kemijskog okusa i pristupačne cijene. Vrijedno je napomenuti širok izbor okusa i vrsta kobasica ovog proizvođača
Skuta: kalorije, sastav, vrste
Omiljeni proizvod za doručak je skuta i njegovi analozi. Ovaj proizvod je dostupan u širokom rasponu. Postoji mnogo varijacija ovog proizvoda s različitim okusima: gljive, losos, začinsko bilje itd. Imajte na umu: visokokvalitetni sir treba sadržavati samo prirodne dodatke, tj. komadi ribe, gljive, zelje. U našem današnjem materijalu predstavit ćemo vrste, sastav skute i kalorijski sadržaj
Najskuplja hrana na svijetu: popis jela i proizvoda, ocjena
Ljudske ideje o konceptu "najskuplje hrane" su različite. Za neke je to crni kavijar i crvena riba, za druge rijetka vrsta čokolade. Brojni su proizvodi dostupni samo vrlo bogatima. No, unatoč činjenici da cijena skupih proizvoda ponekad prelazi desetke tisuća dolara, oni imaju svoju potražnju i svoje obožavatelje
Zelena jabuka - BJU. Crvena jabuka - BJU
Jabuke sadrže pektine koji uklanjaju kolesterol iz organizma, poboljšavaju probavu i sprječavaju rast štetnih mikroorganizama u crijevima
Proizvodnja mlijeka za piće, pasteriziranog, rekonstituiranog, steriliziranog mlijeka
Mlijeko za piće danas je jedan od najčešćih proizvoda. Na području Ruske Federacije proizvodi se širok raspon ovih proizvoda. Koje su vrste mlijeka za piće. Koje su značajke njihovog proizvodnog procesa
Kavijar sockeye: fotografija, svojstva. Koji je kavijar bolji - ružičasti losos ili sockeye losos?
Crni i crveni kavijar postao je znak velikog praznika. Uostalom, cijene za njega su takve da si samo u Novoj godini možete priuštiti otvaranje staklenke. Još je više razočaravajuće ako je proizvod loše kvalitete. Kako ne biste upali u nevolje, pročitajte ovaj kratki vodič u svijet kavijara. Reći ćemo vam kako odabrati staklenke i što bi trebalo biti naznačeno na etiketi. U fokusu naše pažnje bit će kavijar sockeye
Tjestenina od cjelovitog zrna i njene prednosti. Marke tjestenine od cjelovitog zrna
Čovječanstvo je došlo do zaključka da što manje podvrgavamo proizvod prethodnoj obradi, to je korisniji za tijelo. U ovom članku ćemo se osvrnuti na tjesteninu od cjelovitih žitarica. Što je? Po čemu se razlikuju od običnih vermikela? To ćete naučiti iz ovog posta
Šalica za vafle - kako je pravilno kuhati?
Sladoled je omiljena poslastica djece i odraslih, koja je najtraženiji proizvod u vrućim ljetnim danima. Postoji mnogo varijanti sladoleda pakiranih u razne posude, ali najpopularnija opcija pakiranja bila je i ostala čaša za vafle
Što su tikvice. kuhanje
Za stanovnike Rusije tikvice više nisu egzotično voće. Zdravo i ukusno povrće uzgaja se u vrtovima naše zemlje više od jednog stoljeća. Međutim, prije dvadeset ili trideset godina Rusi su bili upoznati samo s velikim brojem tikvica, koje imaju nejestivu debelu kožu i velike sjemenke. Ovo povrće srodno je tikvicama
Med: skladištenje i rok trajanja
Med je rijedak proizvod koji se može čuvati jako dugo bez gubitka ljekovitih svojstava. Redovnici u Rusiji radije su ga jeli nakon dvije ili tri godine starenja. Prema nekim stručnjacima, med koji je pravilno uskladišten ima bogatiji okus i suptilnu aromu zbog prirodnog procesa zrenja
Bakalar je Opis, fotografija, klasifikacija, prednosti za ljude, značajke uzgoja, mrijest, uzgoj i značajke kuhanja
Bakalar pripada obitelji bakalara, u davna vremena ova vrsta ribe se zvala "labardan". Današnji naziv bakalar je dobio zbog neobičnog svojstva mesa da puca kada se suši. Postoji još jedna verzija promjene imena: bakalar se počeo tako zvati, jer ispušta pucketav zvuk koji se pojavljuje pri kontrakciji mišića plivajućeg mjehura
Daikon: korisna svojstva i kontraindikacije
Najpopularnije korijenaste usjeve u našim geografskim širinama su cikla, mrkva, pastrnjak. Malo tko je čuo za takvo čudesno povrće kao što je daikon. I jako mi je žao. Kineska ili japanska rotkvica ne sadrži gorčinu koja se nalazi u većini sorti rotkvica i poznata je po visokom prinosu. Osim toga, korisna svojstva daikona neće ostaviti ravnodušnim poznavatelje zdravog načina života
Što je artičoka: opis, recepti, okus
Šetajući između štandova na tržnici, vidite ogroman izbor svih vrsta povrća i voća. Među njima su i uobičajene jabuke, šljive, krastavci itd. Ali ima onih kojima je teško dati točan naziv prvi put. Jedna od njih je artičoka. Lijepo povrće koje raste u mediteranskim zemljama nesumnjivo će vas iznenaditi svojim jedinstvenim okusom i mirisom. Više o tome što je artičoka i s čime se jede pročitajte u nastavku
Tko je izumio majonezu i kečap?
Postoji mišljenje da u slučaju neuspjeha u kulinarstvu ne treba previše očajavati ako se u hladnjaku nalaze majoneza i kečap. Uostalom, uz njihovu pomoć mogu se ispraviti mnoge pogreške. Koliko je ova tvrdnja istinita, na vama je da prosudite, ali postoji neosporna činjenica: ova dva umaka na stolovima su prisutna više nego itko drugi
Kukuruzno brašno: koristi i štete. Primjena kukuruznog brašna
Svježi kukuruz je jedna od omiljenih namirnica mnogih ljudi. Zrna ove divne žitarice mogu se jesti kuhana i sušena. Jednako popularan proizvod je kukuruzno brašno, koje mnogi kulinarski stručnjaci naširoko koriste za pripremu raznih peciva
Osnove zdrave prehrane: nutritivna vrijednost jaja
Jaja peradi vrlo su korisna za ljudski organizam. Sadrže široku paletu hranjivih tvari. Nutritivna vrijednost jaja čini ih nezamjenjivim proizvodom za pravilan rast i razvoj djece. Sadržaj proteina, masti, minerala i vitamina u njima je uravnotežen. Sastav ovog proizvoda uključuje gotovo sve tvari potrebne za osobu
Bouillon je tekuća juha od mesa, ribe ili povrća
Bouillon je izvrsna osnova za kuhanje prvih jela. Kuha se od mesa, ribe, peradi, povrća ili gljiva uz dodatak male količine začina i korijena. Lako se apsorbira u ljudskom tijelu i preporučuje se za dijetnu prehranu. U današnjem članku razmotrit ćemo osnovne suptilnosti i recepte za pripremu juha
Kuhanje za pečenje
Konac za kuhanje ili kako ga još nazivaju konac za kuhanje je prirodni konac bez boja i kemikalija, izrađen od lana ili pamuka. U pravilu joj se obraćaju za pomoć prilikom pečenja ili prženja mesnog proizvoda kako se ne bi raspao tijekom toplinske obrade
Govedina: nutritivna vrijednost, sastav, kalorije
Govedina, čija je nutritivna vrijednost tolika da ovaj proizvod čini sastavnim dijelom ljudskog jelovnika, vrlo je popularna. Kuha se, pirja, prži, peče i dimi. Koristi se za juhe i od njega se prave kotleti i gulaš
Nacionalna jela Mađarske: što probati?
Mađarska ili mađarska kuhinja uglavnom se bazira na mesu, sezonskom povrću, voću, svježem kruhu, mliječnim proizvodima i sirevima. To je kontinentalna srednjoeuropska kuhinja, s nekim elementima iz istočne Europe kao što su upotreba maka i kefira. Upotreba paprike, raznih drugih vrsta papra i začina nalazi se u većini nacionalnih jela Mađarske
Čarolija okusa i način da se to postigne - začin "Vegeta"
Svi vole ukusno jesti, ali daleko od toga da svi imaju vremena za kuhanje. Najčešće je suvremeni gradski stanovnik jedva dovoljan da svlada osnovne recepte i izmjenjuje ih, kako ne bi dosadio svojoj obitelji. Ali kulinarska industrija omogućuje vam da isključite sposobnost kuhanja s popisa kvaliteta pristojne dame. Uostalom, možete si olakšati posao korištenjem sporih kuhala i pravih začina. Začina "Vegeta" stekla je dobru reputaciju za sebe. Danas joj rijeke nisu ni potrebne