Ukusna hrana 2024, Studeni

Okroshka s kiselim vrhnjem, majonezom i kvasom

Okroshka s kiselim vrhnjem, majonezom i kvasom

U vrućini ljeta, ne želite jesti tešku hranu. Okroshka je izlaz iz ove situacije. Ovo je ukusna hladna juha koja se može napraviti na mnogo načina

Proso s mesom: recept sa fotografijama i kuharskim tajnama

Proso s mesom: recept sa fotografijama i kuharskim tajnama

Mljevena prosena kaša kuhana s mirisnim mekim mesom mnogi smatraju vrlo zadovoljavajućim i iznimno ukusnim jelom. Ali to će funkcionirati samo ako su žitarice pravilno kuhane. Koliko je ukusno i pravilno kuhati proso s mesom? Razgovarajmo o tome u našem članku

Dužena jetrica u kiselom vrhnju: recepti i tajne kuhanja

Dužena jetrica u kiselom vrhnju: recepti i tajne kuhanja

Družena jetrica je brzo i, što je najvažnije, ukusno jelo. Priprema se na različite načine, ovisno o tome kakva se jetra koristi. Pirjanje u kiselom vrhnju je najprihvatljiviji način

Meso na žaru na drvenom ugljenu: recepti za kuhanje

Meso na žaru na drvenom ugljenu: recepti za kuhanje

Članak opisuje najbolje i jeftine recepte za meso s drvenim ugljenom. Svatko ima pravo odlučiti koji će se sastojci koristiti u jelu, jer u tom slučaju možete kombinirati različite proizvode kako biste dobili savršen recept. Međutim, ne zaboravite: važno je napraviti pravu vatru, na tinjajućem ugljenu od kojeg će se kuhati meso

Svinjski gulaš u štednjaku? Lako kao pita

Svinjski gulaš u štednjaku? Lako kao pita

Kada ste kupili multicooker, sigurno ćete poželjeti probati jela poznata iz djetinjstva, prilagođena modernim tehnologijama. Gulaš od svinjetine možete skuhati u sporom kuhaču vrlo brzo, samo slijedite jednostavne recepte

Recept za pirjane mesne okruglice u umaku

Recept za pirjane mesne okruglice u umaku

Članak upoznaje čitatelja s raznim receptima za pirjane mesne okruglice. Ovo jelo može biti vrlo raznolikog okusa. Nekoliko praktičnih savjeta pomoći će vam da se nosite s kuhanjem po prvi put, a za iskusne kuhare postoji poseban recept u kojem će zasigurno uživati

Patlidžan u tijestu. Kuhanje zdravih i ukusnih jela

Patlidžan u tijestu. Kuhanje zdravih i ukusnih jela

Jela od patlidžana često se mogu vidjeti na stolu. Imaju mnoga korisna svojstva koja se pravilnom pripremom mogu sačuvati. Koliko su bogati patlidžani? Prednosti njihovog korištenja su velike

Kolači od krumpira: recept za kuhanje

Kolači od krumpira: recept za kuhanje

Kolači od krumpira jednostavno su i ukusno jelo koje svaka domaćica lako može pripremiti u svojoj kuhinji. U našem članku ćemo detaljno opisati recepte, kao i podijeliti neke od tajni njihove pripreme

Najbolji recepti za lazanje u mikrovalnoj pećnici

Najbolji recepti za lazanje u mikrovalnoj pećnici

Ne treba vam pećnica koja dobro radi da biste napravili lazanje. Prema jednostavnim receptima, lazanje možete "ispeći" u mikrovalnoj pećnici. Gotovo jelo neće biti ni na koji način inferiorno od svoje "braće" kuhane u pećnici

Kako kuhati džem od breskve s narančama?

Kako kuhati džem od breskve s narančama?

Recept za nevjerojatan džem od naranče i breskve. Konzerviranje breskve s narančama kod kuće

Pite s mljevenim mesom: jednostavni recepti

Pite s mljevenim mesom: jednostavni recepti

Pite s mljevenim mesom (osobito mesom) su "puno" samostalno jelo. Vrlo je zadovoljavajuće: nakon što ga pojedete za ručak, možete biti sigurni da će biti dovoljno energije do večeri. I u ovom trenutku, nepoželjno je koristiti pite - uostalom, meso u kombinaciji s tijestom za noć bit će teško. No, s druge strane, čak je vrlo korisna i tijekom dana, pa kuhajte pite od mljevenog mesa prema sljedećim receptima

Kako kuhati riblju juhu? Posno jelo - boršč s ribom

Kako kuhati riblju juhu? Posno jelo - boršč s ribom

Malo boršč može skuhati nekoliko. Uostalom, u našoj je zemlji uobičajeno napraviti takvo jelo na bazi goveđe juhe. Ali ako želite diverzificirati svoju prehranu i iznenaditi svoju obitelj neobičnom večerom, onda preporučujemo da za njih napravite ukusan i bogat riblji boršč

Napravite boršč s mesnim okruglicama na različite načine

Napravite boršč s mesnim okruglicama na različite načine

Boršč s mesnim okruglicama odlična je alternativa pravoj ukrajinskoj crvenoj juhi kuhanoj na goveđoj kosti. Valja napomenuti da se po okusu praktički ne razlikuje od gore navedenog jela. Ujedno se takva večera priprema puno brže i lakše

Mesni pripravci: kako napraviti varivo kod kuće

Mesni pripravci: kako napraviti varivo kod kuće

Domaći varivo je ukusno, hranjivo i dugotrajno jelo. Pripremivši za budućnost nekoliko staklenki ove delicije, znat ćete da imate zalihu mesa "za kišni dan". I neočekivano silazeći gosti neće vas iznenaditi. Ne znate kako napraviti varivo kod kuće? Nema veze – ovaj članak predstavlja tri glavna načina pripreme navedenog jela

Pileći file u krušnim mrvicama u tavi: recept

Pileći file u krušnim mrvicama u tavi: recept

Svatko može ispeći pileći file u krušnim mrvicama u tavi. Ovo jednostavno i brzo jelo sasvim je moguće kuhati za goste. Prednost ove poslastice je što se jede i topla i hladna. Članak će razmotriti osnovni recept, kao i nekoliko opcija za prženje pilećih filea u krušnim mrvicama u tavi

Pečeni pileći file: recepti sa fotografijama

Pečeni pileći file: recepti sa fotografijama

Praženi pileći file odlično je jelo koje se može brzo pripremiti za ručak ili večeru. Danas ćemo s vama podijeliti zanimljive recepte koje lako možete ponoviti u svojoj kuhinji

Govedina u pećnici: najukusniji recepti

Govedina u pećnici: najukusniji recepti

Rusi su vrlo popularni s pečenom govedinom. Ovaj se proizvod nepravedno smatra tvrdim mesom, koje je prilično teško kuhati. Zapravo, uspjeh stvaranja jela ovisi o tome koji je recept i način kuhanja odabran. Domaćice uvjeravaju da kod kuće nije teško kuhati sočnu i mekanu govedinu u pećnici

Mljeveno meso od gljiva: najbolji recepti i značajke kuhanja

Mljeveno meso od gljiva: najbolji recepti i značajke kuhanja

Mljeveno meso od gljiva savršena je kombinacija okusa za tepsije, pite, kiflice, lazanje i još mnogo toga. Reći ćemo vam više o tome kako ih sve kuhati u našem članku

Patlidžan u mikrovalnoj: recept korak po korak sa fotografijom

Patlidžan u mikrovalnoj: recept korak po korak sa fotografijom

Kako kuhati patlidžan u mikrovalnoj pećnici? Recepti za patlidžan u mikrovalnoj pećnici sa sirom, rajčicama, soja umakom i povrćem

Kako napraviti tanko tijesto za pizzu?

Kako napraviti tanko tijesto za pizzu?

Pizza je u Rusiju stigla iz talijanske kuhinje i čvrsto je zauzela mjesto lidera među ostalim pecivima. Kuha se s raznim nadjevima, za praznike i radnim danima, jer je ukusno i zasitno jelo. Mnogi kuhari raspravljaju o tome kako ispeći pizzu. Uostalom, danas postoji ogroman broj recepata i njihovih varijacija. Istodobno, razlikuju se ne samo u proizvodima koji se koriste za punjenje, već iu samom tijestu

Krumpir s povrćem u sporu kuhaču: recepti za kuhanje

Krumpir s povrćem u sporu kuhaču: recepti za kuhanje

Najčešće morate kuhati svakodnevnu hranu, poput krumpira s povrćem. Multicooker će se nositi sa zadatkom s praskom. Ima nekoliko različitih programa koji će pirjati, pržiti, peći, pa čak i kuhati na pari. I, naravno, ne smijemo izgubiti iz vida da je hrana iz ovog čudotvornog uređaja zdrava, moglo bi se reći i idealna. Kuhanje je jednostavno, čak i složena jela neće oduzeti puno vremena

Losos s povrćem: recept s opisom i fotografijom, značajke kuhanja

Losos s povrćem: recept s opisom i fotografijom, značajke kuhanja

Riblja jela su uvijek vrlo popularna kod mnogih ljudi. Uostalom, nije samo neobično ukusan, već i vrlo koristan. Svaka domaćica ima svoje omiljene recepte, kao i tajne kuhanja ribe. Nudimo vam izvrsnu opciju za ručak ili večeru - losos s povrćem. U ovom će jelu uživati svi članovi vaše obitelji, i odrasli i djeca

Recept za kotlete od gobica za svaki ukus

Recept za kotlete od gobica za svaki ukus

Kako biste istinski cijenili ljepotu ribljih jela, možete koristiti bilo koji recept za mesne okruglice od gobica. Kuhani na različite načine, pružaju priliku ne samo za gastronomski užitak, već i velike koristi za tijelo

Delikatni kolači od sira: recept od profesionalca

Delikatni kolači od sira: recept od profesionalca

Jela od svježeg sira vrlo su korisna za ljudski organizam. Najlakši način kuhanja nježnih kolača od sira od ovog proizvoda. Recept je dobar jer ne zahtijeva prisutnost rijetkih i rijetkih proizvoda. Osim toga, i profesionalci i kuhari početnici moći će se nositi s poslom

Losos prženi u tavi: recept korak po korak

Losos prženi u tavi: recept korak po korak

Losos je plemenita riba i uvijek rado viđen gost na stolu. Ukusno je u svakom pogledu. Opcija win-win je losos pržen u tavi. Možete kupiti cijelu ribu i sami je izrezati ili kupiti odreske, što je puno praktičnije. Dalje, nekoliko recepata za lososa prženog u tavi s fotografijom

Recept za izraelsku shakshuku

Recept za izraelsku shakshuku

Izraelska kuhinja nevjerojatna je mješavina europskih i orijentalnih utjecaja. Od mediteranske gastronomije naslijedila je obilje povrća, voća, začinskog bilja, maslinovog ulja i ribe. S istoka su u njega došli začini i slatkiši. Stavljajući sve zajedno stvara nevjerojatnu mješavinu. Jedno od najtradicionalnijih jela je izraelska šakšuka, čiji je recept u obećanoj zemlji poznat i starima i mladima. Jednostavan sastav sastojaka i brza priprema - to je ključ izvrsnog doručka

Kruška u sirupu - ukusna priprema za zimnicu

Kruška u sirupu - ukusna priprema za zimnicu

Kruška u sirupu može se konzervirati na mnogo načina. Danas ćemo razmotriti najjednostavniju i najčešću metodu, koja ne zahtijeva puno vremena za implementaciju

Recept za punjenu ribu: kako kuhati? Punjena riba: korak po korak recept sa fotografijom

Recept za punjenu ribu: kako kuhati? Punjena riba: korak po korak recept sa fotografijom

Ne zna svaka domaćica recept za punjenu ribu. Kako bismo ispravili ovu situaciju, odlučili smo vam predstaviti nekoliko načina za pripremu ukusnih i zadovoljavajućih jela koja se mogu poslužiti ne samo za obiteljsku večeru, već i za svečani stol

Kako pripremiti breskve za zimu u sirupu?

Kako pripremiti breskve za zimu u sirupu?

Ukusne i slatke breskve za zimnicu mogu se pripremiti po potpuno drugačijim receptima. Danas su posebno popularne voćne polovice u sirupu. Uostalom, ovo delikatno i vrlo slatko jelo može se koristiti ne samo kao tradicionalni džem, već se može koristiti i za punjenje pita ili stvaranje ukusnih voćnih napitaka

Goveđa rebra: recepti sa fotografijama

Goveđa rebra: recepti sa fotografijama

Recept za goveđa rebra je prilično jednostavan. Mnogo je teže odabrati stvarno dobar i provjereni recept. Sada imate priliku naučiti nekoliko opcija za pripremu ovog proizvoda, u čemu će zasigurno uživati cijela vaša obitelj

Jetrena pašteta kod kuće: recept sa fotografijom

Jetrena pašteta kod kuće: recept sa fotografijom

Pašteta od pileće jetre je vrlo delikatno i ukusno jelo koje bi se svakako trebalo svidjeti cijeloj obitelji. Da biste ga pravilno kuhali, morate znati točan recept, kao i znati neke od značajki kuhanja. Ovdje ćete naučiti kako napraviti klasičnu paštetu, ali i vrlo neobične recepte

Jednostavni recepti: almette (skuta)

Jednostavni recepti: almette (skuta)

Danas ćemo govoriti o jednom od najpopularnijih i najraširenijih njemačkih proizvoda u cijelom svijetu, zvanom almette. Ovaj sir po svim svojim parametrima sličan je svježem siru, proizvodi se od visokokvalitetnog kravljeg mlijeka. Sami sirari tvrde da je za stvaranje jednog kilograma ovog proizvoda potrebno sedam litara mlijeka. Upoznajmo njemački sir bliže

Vrući i hladni sendviči s češnjakom: brzo i jednostavno

Vrući i hladni sendviči s češnjakom: brzo i jednostavno

U ovom članku ćemo vam reći kako napraviti sendviče s češnjakom, sirom, voćem, povrćem i mesnim proizvodima. Osim toga, naučit ćemo vas kako pravilno kombinirati sastojke kako bi okus gotovog jela bio pikantan i profinjen. U većini slučajeva uobičajeno je koristiti ili hrskavi i svježi baguette, ili raženi kruh, jer je manje sladak, što vam omogućuje eksperimentiranje s nadjevom

Grah s povrćem. Crveni grah s povrćem: recepti

Grah s povrćem. Crveni grah s povrćem: recepti

Povjesničari kažu da su jela od graha bila popularna u staroj Grčkoj, starom Rimu i pretkolumbovskoj Americi. Danas ovaj proizvod ostaje omiljen među svim kategorijama stanovništva. Liječnici i nutricionisti ističu blagotvorna svojstva mahunarki i preporučuju svima da ih uvrste u prehranu. Iz ovog članka možete naučiti kako ukusno skuhati grah s povrćem i kako napraviti prekrasne pripreme za nadolazeću zimu

Jela od teletine: recepti sa fotografijama

Jela od teletine: recepti sa fotografijama

Teletina je vrlo cijenjena ne samo među profesionalnim kuharima, već i među običnim potrošačima. Meso je uvijek vrlo mekano i sočno. Posebno se preporuča za korištenje maloj djeci i osobama s problemima gastrointestinalnog trakta. U ovom članku ćemo saznati što se može pripremiti od ovog mesa, recepte za najukusnija i najjednostavnija jela. A takvih jela i recepata od teletine ima mnogo

Recept za bijeli sljez od jabuke: Kuhanje ukusne poslastice kod kuće

Recept za bijeli sljez od jabuke: Kuhanje ukusne poslastice kod kuće

Domaći sljez ne vole samo djeca, već i svi odrasli. Takva se slatkoća može u potpunosti pripremiti ne samo sljedećih 1-2 dana. Recept za marshmallow od jabuke omogućuje čak i dugotrajno skladištenje bez ikakvog oštećenja okusa jela

Pečene rajčice: mogu se kuhati u pećnici na različite načine

Pečene rajčice: mogu se kuhati u pećnici na različite načine

Svako pečeno povrće je vrlo svestrano. Mogu poslužiti kao prilog i izvrsno su predjelo. I s određenim nadjevom potpuno su samostalno (i vrlo ukusno!) jelo. Većina domaćica dobro je svjesna ovog problema. Međutim, najčešće su pečeni ili patlidžani, ili paprike. Ali pečene rajčice u pećnici prilično su uspješna konkurencija ovom povrću. I pripremaju se prilično brzo

Jela od šunke: recepti sa fotografijama

Jela od šunke: recepti sa fotografijama

Šunka je usoljeni komad svinjetine, janjetine ili govedine bez kostiju koji je dimljen ili sušen. Ima ugodan okus, nježnu aromu i monolitnu strukturu. Sve to čini ga nevjerojatno popularnim među domaćim i stranim kuharima, čija je mašta dovoljna ne samo za banalne sendviče. Ovaj materijal sadrži najupečatljivije recepte za jela sa šunkom

Koja se jela s crvenim kavijarom mogu pripremiti?

Koja se jela s crvenim kavijarom mogu pripremiti?

Danas želimo razgovarati o crvenom kavijaru, odnosno o onim jelima koja se mogu kuhati s njim. Bilo koji od njih izgleda pristojno, a okus je neopisiv. Slažete se da bilo koje jelo s crvenim kavijarom, po definiciji, ne može biti bezukusno

Sendviči na ražnju: recepti sa fotografijama

Sendviči na ražnju: recepti sa fotografijama

Sendviči na ražnjićima su vrlo lijepo i elegantno predjelo koje će postati pravi ukras svakog blagdanskog stola. Ovi kanapei su vrlo jednostavni za pripremu, koristeći razne sastojke za stvaranje jedinstvenih jela. Najpopularniji sastojci za takvo jelo su losos, sir, škampi, masline. Prilikom pripreme takvih jela, prostor za maštu otvara se zaista širok