Glavno jelo 2024, Studeni

Kako pravilno mesati piletinu za kuhanje različitih jela

Osim jela pripremljenih od cijelog trupa, postoje mnogi drugi recepti u kojima se koristi perad narezana na komadiće: gulaš, pilav, francusko meso itd. Ali znaju li svi kako pravilno izrezati piletinu na komade? Uostalom, jelo bi trebalo biti ne samo ukusno, već i atraktivno kada se posluži

Svima poznat zeleni luk - za što je dobar?

Zeleni luk poznat je po izuzetno pozitivnim svojstvima. Osim što ima funkciju ukrašavanja jela i pružanja svježeg ljetnog okusa u bilo koje doba godine, poznat je po svojim velikim blagodatima. Koje su prednosti zelenog luka? Saznajte odgovor iz članka

Hren: koristi i štete za ljudski organizam

Hren je nepretenciozna biljka koja ne zahtijeva posebnu njegu. Danas nas zanimaju prednosti i štete hrena, kao i značajke njegove upotrebe za hranu. Očito, ovo nije samo dodatak arome, već i odličan pomoćnik za vaše zdravlje

Asafetida - koji je to egzotični začin?

Asafetida - koji je to egzotični začin? Prilično je neobičan ne samo po izgledu i okusu, već i po podrijetlu. Asafoetida je začin koji je mljevena i osušena smola biljke kišobran. Miris mu je vrlo oštar i specifičan

Preljevi su svijetli, ukusni i zabavni

Sladoled ili šlag su sami po sebi ukusni, ali, vidite, ruke vas svrbe da deliciju ukrasite nečim poput umaka od bobica ili čokolade, ili možda čak i voća ili kandiranog voća. Svi takvi dodaci nazivaju se preljevi, a njihova raznolikost nema ograničenja

Kako smanjiti kalorijski sadržaj svinjskih ražnja

Ovaj članak pokazuje kako smanjiti kalorijski sadržaj svinjskih ražnja bez promjene glavnog sastojka

Domaći pripravci i konzerviranje: koji je džem najukusniji

Rasprava o tome koji je džem najukusniji može biti beskrajna. Sve ovisi o osobnim ukusima i preferencijama. I, naravno, sposobnost kuhanja. Na primjer, trešnja. Priprema se sa ili bez kostiju

Vitaminski sastav i korisna svojstva nektarine

Nektarina je svijetlo ljetno voće koje toliko podsjeća na breskvu. Nevjerovatnog okusa, sadrži puno vitamina i minerala koji će vam pomoći da u dobrom stanju održavate i srčani mišić i krvne žile, ali i kožu. Jedući ga svježeg ili kao smoothie koktel, dugo ćete zadržati dobro raspoloženje i formu

Ako jaje pliva u vodi, možete li ga pojesti?

Je li istina da ako jaje pliva u vodi, onda ga je bolje baciti? Znači li izlazak jajeta uvijek da to nije prva svježina? Zašto pokvareno jaje pluta?

Modificirani škrob - što je to?

Jedan od današnjih uobičajenih proizvoda je modificirani škrob. Što je? Je li opasan?

Kuhanje pilafa u multivarku "Panasonic"

Moderni kuhinjski aparati omogućuju vam kuhanje bez ikakvih problema. Pilav u Panasonic multicookeru definitivno će ispasti ukusan i mirisan, neće izgorjeti ili kuhati. Način kuhanja - u članku

Koliko kalorija ima marelica, kao i sadržaj hranjivih tvari u pulpi i sjemenkama voća

Marelica je ukusno ljetno voće, koje je zbog niske kalorijske vrijednosti i bogatog sadržaja vitamina i mikroelemenata vrlo važno u dijetalnoj prehrani. Sve o korisnim svojstvima marelica, kao i mogućim opasnostima koje može biti uzrokovano upotrebom ovog voća, pročitajte u našem članku

Matsoni: koristi i štete, tajne kuhanja, korisna svojstva

Svi znaju za blagotvorne kvalitete fermentiranih mliječnih proizvoda. To se ne odnosi samo na kefir i svježi sir, već i na veliki izbor jednako ukusnih proizvoda dobivenih fermentacijom mlijeka. Članak govori o jednom od njih - matsoniju, njegovim prednostima i štetnosti za tijelo

Rolice "Alaska": sastav, način pripreme i prednosti

Sastav peciva "Alaska", savjeti za njihovo kuhanje kod kuće, prednosti peciva općenito i pojedinačni sastojci uključeni u njihov sastav

Zeleni med s propolisom

Ponekad se na tržištu, uz staklenke uobičajene zlatnožute boje, može naći i pčelarski proizvod neobične, neprirodne zelenkaste boje. Zeleni med čak izaziva nepovjerenje kod kupaca i dovodi ih u zabunu. Što je? Idemo to shvatiti

Poshekhonsky sir: kalorije, korisna svojstva, opis

Proizvodi naše proizvodnje rijetko su traženi u masi, ali to ne znači da je njihova kvaliteta lošija od popularnih. U Jaroslavskoj regiji postoji gradić Poshekhonye. Njegova povijest seže nekoliko stoljeća unatrag. Grad Poshekhonye poznat je po svojim drevnim hramovima, kao i po visokokvalitetnom proizvodu, siru Poshekhonsky, nazvanom po gradu

Commander lignje: korisna svojstva, recepti za kuhanje

U ribljim odjelima trgovina vrlo je uobičajeno pronaći lignje. Cijena im je pristupačna široj populaciji, a postoji veliki broj recepata za kuhanje. Danas je tema našeg članka Lignja Commander. Razgovarajmo o njegovoj vrijednosti, sadržaju kalorija, a također razgovarajmo o nekim tajnama kuhanja i damo najjednostavnije recepte. Nadamo se da ćete nakon čitanja članka sigurno naučiti kako kuhati ovo zdravo i ukusno jelo

Pringles - čips sa zanimljivom poviješću

Kada je izumio Pringles (čips), P&G je želio stvoriti savršen oblik i pakiranje, uzimajući u obzir pritužbe potrošača na polomljene i neukusne grickalice, kao i prisutnost zraka u vrećicama. Grickalica je dobila novi oblik, koji podsjeća na dizajn sedla, a pakiranje je napravljeno u obliku elegantnog cilindra u kojem čipsu nije prijetio "lom"

Kako odabrati meso za odrezak: savjeti

Kako odabrati pravo meso za odrezak: rez koji je dio trupa poželjno odabrati. Kako odrediti svježinu mesa po izgledu, mirisu i teksturi. Je li moguće kuhati odreske ne od govedine, već od drugih vrsta mesa. Koji je najbolji način za to?

Grah s tjesteninom. Prednosti graha i nekoliko recepata

Grah je iznimno zdrav proizvod. Odlično se slaže s tjesteninom. Postoji mnogo recepata za jela s ovim sastojcima

Možete li jesti sirove lisičarke? Korist i šteta za ljude

Branje gljiva je fascinantan i koristan događaj, a šumske su gljive puno ukusnije od onih uzgojenih u umjetnim uvjetima, a njihova se dobrobit teško može precijeniti. Nisu svi isti ni po okusu ni po korisnim svojstvima. Jedan od najunikatnijih primjeraka su gljive lisičarke

Dijeta Margaret Thatcher: učinkovita tehnika mršavljenja, dopuštena hrana, recenzije

Iron Lady Dijeta, koja se može naći gotovo posvuda, uglavnom je puna pogrešaka i činjeničnih iskrivljenja, što utječe na njezinu učinkovitost. Sljedeće informacije predstavljat će pouzdanu dijetu. Članak opisuje dijetu Margaret Thatcher tijekom 4 tjedna, pa čak i 14 dana, a rezultat ćete cijeniti

Što su kutabi i kako ih kuhati kod kuće?

Što su kutabi - priča o nastanku. Raznolikost nadjeva i priprema. Recepti za izradu tijesta za kutab

Razgovarajmo o košticama marelica: prednosti i štete proizvoda

Općenito je prihvaćeno da jedenje marelica utječe na očekivani životni vijek. Možda je to djelomično točno, ako vodite i aktivan i zdrav način života. Indijska plemena Hunza konzumiraju ogromnu količinu ovog voća, uključujući koštice marelice. Prednosti u njima su kolosalne, prije svega, jezgre su bogate magnezijem. Ovaj element u tragovima ima blagotvoran učinak na živčani i kardiovaskularni sustav

Kako mesati ribu? Kako rezati ribu za prženje?

Svaki iskusni kuhar zna kako mesati ribu. Ovom bi umijećem svaka domaćica trebala svladati kako bi mogla pravilno skuhati jednu od najčešćih vrsta morskih plodova

Alge Chuka. Esencijalna hrana za zdravlje

Alge Chuka je skladište vitamina B. One obnavljaju rezerve energije u tijelu, čime se normalizira protok krvi i poboljšava hematopoetski proces. Chuka alge su također bogate vitaminima A, D, K, koji su izravno uključeni u obnovu stanične strukture i proizvodnju proteina

Kemijski sastav češnjaka: opis, svojstva i kalorijski sadržaj

Pored specifičnog mirisa i pikantnog okusa, koji postaju izvrstan "ukras" jela, važan je i kemijski sastav češnjaka. Predstavljen je makro- i mikroelementima, vitaminima, mineralima, proteinima, mastima, ugljikohidratima i drugim tvarima korisnim za tijelo. Češnjak ima nisku kalorijsku vrijednost, pa je popularan i u dijetalnoj prehrani. Koristi se ne samo u kuhanju, već iu alternativnoj medicini

Pelmeni "Cezar": recenzije, vrste, sastav i proizvođač

Kažu da se najukusnije knedle rade ručno. Vruće, pomiješane s pastom od rajčice ili nekim slasnim umakom, s juhom ili bez, samo pitaju u ustima. Međutim, ako nema vremena, ali trebate s nečim ručati ili večerati, Cezar knedle možete kupiti u offline trgovini ili putem interneta. Danas se smatraju među najboljima

Njemačka: kobasice u limenkama, limenkama, vakuumskim pakiranjima i po težini - što odabrati?

Na koje kulinarske asocijacije prosječan čovjek pomisli kada se spomene Njemačka? Naravno, ovo je krumpir salata, pivo i njemačke kobasice. Svakog turista i gosta ovdje dočekuju pivo i tradicionalni roštilj. Raznolikost kobasica u Njemačkoj je gotovo jednako velika kao i sorta sira u Francuskoj, pa bi se neiskusni kupac mogao zbuniti. Koje su kobasice posebno popularne u Njemačkoj i s čime se jedu?

BJU: tablica kalorija hrane

Svi bi htjeli biti zdravi i dobro izgledati. Ponekad su te težnje utopljene lijenošću, nespremnošću da trošite vrijeme na sebe ili se u nečemu ograničite. Bilo kako bilo, vrlo je važno pratiti ne samo izgled, već i prehranu, jer je on taj koji nas formira iznutra, pa je stoga odgovoran za naš izgled

Želite li znati kalorijski sadržaj prosene kaše s mlijekom?

Danas nemaju svi prosenu kašu na stolu, počeli su je manje jesti. Ne znamo svi ni što je kruh od prosa, a još je uobičajen na istoku. Ali barem jednom u životu ne bi škodilo kušati pite i juhe s prosom. Vjeruje se da je prosena kaša hrana za djecu. Ali vrlo je ukusna i hranjiva, sadrži vitamine i aminokiseline, tako potrebne našem tijelu. Mliječna prosena kaša s grožđicama i suhim marelicama - jednostavno ukusna

Kako kuhati pileću slaninu?

Ovaj članak objašnjava kako kuhati pileću slaninu. Recept se značajno razlikuje od originala, ali ponavlja njegov okus

Na koju stranu staviti foliju kada se koristi za pečenje i spremanje hrane

U kuhanju se, uz razne vrste posuđa i drugih uređaja, često koriste pakiranja i čahure za pečenje, kao i folija za hranu. Uz njihovu pomoć možete dobiti sočnija i mirisnija jela, duže zadržati hranu svježom i hladnom, ili obrnuto – vrućom, ovisno o situaciji. Istina, neke domaćice imaju pitanje na koju stranu staviti foliju u danoj situaciji. Ako se to učini pogrešno, umjesto očekivanog učinka može se dogoditi suprotno

Pitate li se koliko kalorija ima kuhani krumpir?

Izračunajte koliko kalorija ima kuhani krumpir, samo trebate uzeti u obzir sastojke koji se trebaju dodati u recept. Budući da će i najmanji dodatak masti poništiti gubitak težine čak i uz malu količinu kalorija u osnovnom proizvodu

Koji je kalorijski sadržaj raženog kruha? Kako ga ispeći kod kuće?

Kruh je proizvod koji su ljudi oduvijek štovali. Od malih nogu učili su nas da se s njim treba postupati pažljivo. Iz psihičkih razloga normalan čovjek nikada neće moći baciti kruh ili, još gore, zgaziti ga. To nije iznenađujuće, jer su ljudi stoljećima slavili krušne proizvode i svaki od njih imao je duboko ritualno značenje. U davna vremena, kruh od raženog brašna bio je najčešći gost na stolu osobe prosječnog statusa

Niskokalorična kuhana piletina neće dodati kilograme

Od davnina pileće meso je dobrodošao i čest gost na našim stolovima. Hranjiv, ukusan i nježan, oduvijek se smatrao ne samo svakodnevnim obrokom, već pravom delicijom. Jedite pticu za zdravlje, jer niskokalorični sadržaj kuhane piletine nikada vam neće dodati višak kilograma

Kako kuhati khinkali, koliko kuhati, s čime poslužiti

Jedan od poluproizvoda koji se kupuje u dućanu, od kojeg možete brzo pripremiti prilično ukusan ručak ili večeru, su khinkali. Koliko ih kuhati u vodi i je li moguće kuhati na pari - to su glavna pitanja koja zanimaju one koji ih kupuju smrznute ili sami rade kod kuće. Za razliku od varenika i okruglica, khinkali se kuhaju dosta dugo (do 20 minuta, ovisno o veličini i debljini tijesta). Ali ispadaju i zadovoljavajući, hranjiviji i mirisniji

Glavno jelo 2024, Studeni

Stručni savjet

Zanimljivi članci

Preporučeni

Kategorija