Najbolji recepti 2024, Studeni
Riba sockeye: recepti za kuhanje, korisna svojstva, kalorije
Sockeye losos jedan je od najvrjednijih u obitelji lososa. Njegova vrijednost leži u činjenici da se ona s pravom može nazvati crvenom ribom, jer u vrijeme kada ide na mrijest, njezin trbuh dobiva jarko crvenu nijansu. Ostatak vremena ima srebrnu boju
Tuniski recept: slanutak u juhi i humusu
Turski grašak je mahunarka koja će uspješno nadopuniti više od jednog recepta. Slanutak još nije jako popularan u našim krajevima. Ali njegova nevjerojatna svojstva dobivaju sve više obožavatelja
Proizvodi od tijesta: recepti
Recepti za pečenje - najpopularniji - stoljećima vjerojatno prelaze od usta do usta, iz jedne kulinarske bilježnice u drugu. A domaće kuharice čuvaju ih brižno, kao zjenicu oka. Različiti proizvodi od tijesta zauzimaju časno mjesto u kulinarskoj tradiciji mnogih naroda svijeta. Pripremaju se po autentičnim i masovnim recepturama na svim kontinentima. Iskusne domaćice znaju što i kako učiniti kako bi i gosti i obitelj bili oduševljeni ukusnim jelom. Što se može pripremiti od tijesta?
Pecite meso u laganoj peći. Jednostavan recept za ukusnu večeru
Pečeno meso je jelo koje voli veliki broj ljudi. Kuhanje je vrlo jednostavno ako slijedite principe kuhanja i slijedite upute korak po korak koje nudi ovaj ili onaj recept. U ovom članku ćemo govoriti o tome kako ispeći komad mesa u sporu kuhaču
Ukusne pripreme za zimnicu, ili Kako skuhati lecho u sporu kuhaču?
Multi kuhalo danas se smatra nezamjenjivim aparatom u kuhinji, jer s njim i neiskusna domaćica može kuhati ukusna i zdrava jela. "Električni lonac" omogućuje pirjanje, prženje, kuhanje, pečenje i tako dalje. Možda se čini nevjerojatnim, ali uređaj će vam pomoći u konzerviranju i pripremi hrane za zimu! Ovaj članak će govoriti o tome kako kuhati lecho u sporom kuhaču - poznato mađarsko jelo koje kuhamo svake godine za zimu. Recept je vrlo jednostavan
Sufflé od tikvica - jednostavno ukusno
Sufflé od tikvica je ukusno i jednostavno za kuhanje jelo koje se može koristiti i za dječju i dijetnu hranu. Njegova priprema najbolje je rješenje za ljude koji ne znaju što bi s bogatim urodom tikve
Pražena blitva: instant recept
Blitva se koristi u tepsiji za tjesteninu, u umacima, kao ukras, kao i njen "srodni" špinat. Istodobno, lisna repa je slađa, a tijekom toplinske obrade njezin se volumen ne smanjuje. Njegove peteljke koriste se u juhama, umacima i juhama. Kisele se, konzerviraju ili jednostavno malo prokuhaju, a zatim prže na isti način kao i karfiol
Bakalar na pari - blagi užitak
Ako se još jednom odlučite organizirati riblji dan, koji je vrlo koristan za tijelo, onda skuhajte bakalar. Ova riba je nježne teksture, a u kombinaciji s nekim sastojcima postaje jednostavno božanstvena. Možete ga kuhati na različite načine
Štuke s češnjakom - recept za kraljeve
Štuka se oduvijek smatrala jednom od najpopularnijih riba u Rusiji. Priprema se na različite načine. Svaka domaćica i svaki strastveni ribar ima svoj recept. Kulinarsku vrijednost ribe teško je precijeniti. Od njega možete skuhati mnoga ukusna jela ako znate neke kuharske tajne. To su bogata riblja juha, nježni kotleti, ukusne paštete i, naravno, mirisne glavice. Gotovo svaki dio ove ribe koristi se za pravljenje nevjerojatnih jela
Što je mousse? Kako napraviti mousse kod kuće
Ponekad uživamo u ukusnom desertu ne razmišljajući samo o tehnologiji njihove pripreme, već i o podrijetlu delicije. Iako su ove informacije uvijek vrlo zanimljive i informativne
Muffini od kruške: recepti, značajke kuhanja i recenzije
Gotovo svaka domaćica posvećuje veliku pažnju domaćim kolačima, oduševljavajući svoje ukućane ukusnim slasticama. Kako drugačije? Što može biti bolje od domaćih poslastica
Pileći kotleti sa svježim sirom: recept
Koja je umjetnost kuhanja? Prvo, to je sposobnost stvaranja remek-djela od jednostavnih proizvoda. Drugo, sposobnost kombiniranja neusporedivog, što ga čini kulinarskim čudom
Janjetina u kotliću: recepti sa fotografijama
Jela od janjetine vrlo su popularna ne samo na istoku. A ako je moguće kuhati ovo meso u kotlu na otvorenoj vatri, onda ga svakako trebate koristiti. Janjetina je specifičan proizvod, koji se mora pravilno kuhati. Ovo je masno meso s visokim udjelom kalorija i specifičnim mirisom, koje u isto vrijeme ima mnoge prednosti. Janjetina u kotliću, ako je pravilno kuhana, jednostavno je nevjerojatna i ukusna. Otkrijmo neke suptilnosti i tajne
Juha od heljde s piletinom odličan je ručak za cijelu obitelj
Ovu juhu s heljdom svidjet će se cijeloj obitelji. Može se sastaviti od mnogo različitih sastojaka. Najčešće se juha od heljde priprema s piletinom, gljivama i svinjetinom. A ponekad možete pronaći recepte čak i s rajčicama, kvasom, jabukama ili grožđem
Najbolji gruzijski recepti za lobio
Gruzijski Lobio je jelo od zelenog graha, koje je vrlo često među narodima Zakavkaza. Može imati mnogo opcija dizajna i dodatnih sastojaka. Prikupili smo neke od najčešćih i najzahtjevnijih recepata za ovo gurmansko jelo
Apetizirajuće punjene rolice od piletine
Od mesa peradi mogu se pripremati gurmanska i originalna jela - na primjer, kiflice. Uvjetno se dijele na dvije glavne vrste: pečene i kuhane pileći rolice s punjenjem. U ovom članku prikupili smo najukusnije recepte za pripremu takvih jela
Žablji krakovi - francuska poslastica
Do nedavno su žablji krakovi smatrani egzotičnim francuskim jelom. Osobito odvažni gurmani mogli su ga probati samo u skupim restoranima. Ali postupno, zahvaljujući svom nevjerojatnom okusu i nutritivnim svojstvima, ovo jelo je osvojilo cijeli svijet. Sada se njegovi recepti nalaze u gotovo svim nacionalnim kuhinjama. Razgovarat ćemo o tome kako kuhati žablje krakove kod kuće i poslužiti ih na originalan način. Ova delicija zasigurno će oduševiti vaše goste
Što je proljetni beriberi? Simptomi i metode borbe
Završetak zime i dolazak proljetne topline trebali bi donijeti samo radost, ali često donijeti narušeno zdravlje i bolest. Ako je tako, onda imate proljetni beriberi. Što je to i kako se nositi s tim opisano je u članku
Punjene pileće kože: 2 najukusnija recepta
Ponekad, nakon kuhanja piletine ili njenih slasnih pilećih bataka, ostane poneka iznutrica - kožice, koje, čini se, nisu potrebne, ali ih je šteta baciti. Znamo ih koristiti. Punjene pileće kože postat će najomiljenija poslastica za večeru, zajamčeno! Za vas smo pripremili nekoliko najukusnijih načina. Ti si zainteresiran? Onda počni čitati odmah
Recept za korejsko sojino meso: slani zalogaj
Začinjeno predjelo od sojinog mesa i mrkve može pripremiti i kuhar početnik. Ovaj mali recept nije samo jednostavan i brz za pripremu, već i zdrav, jer u njemu nema ništa suvišno, osim ukusnog mariniranog sojinog mesa i svima omiljene mrkve na korejski način. Ovo jelo ima pikantan, originalan okus, čiji ćemo recept rado podijeliti
Marinada od pilećih butova: recepti sa fotografijama, savjetima i idejama
Slažem se da je piletina najčešća. Neki narodi svijeta ne jedu govedinu, netko ne jede svinjetinu, netko ne podnosi janjetinu na temelju svojih ukusnih preferencija, ali svi jedu piletinu, osim onih koji uopće ne jedu životinjsko meso. U ovom članku ćemo govoriti o tako ukusnom dijelu kao što su butovi, oni su izvrsni za roštilj, i za pečenje u pećnici, a savršeno se uklapaju u tavu. I tako mekan, tako sočan
Ukusni nadjev od svježeg sira za pite: recept sa fotografijom
Različiti recepti omogućuju vam da kuhate kako slane, s dodatkom zelenila, povrća, gljiva i mesa, tako i slatke, s pekmezom i voćem, ukusne pite. Ali kako skuhati ukusno punjenje za pite sa svježim sirom, zasigurno zadovoljiti cijelu obitelj i goste? Za vas smo prikupili 7 najukusnijih recepata za preljeve, neki će vam se sigurno svidjeti. Upoznajmo ih bolje
Changelo pita s gljivama i mljevenim mesom: Recept
Obilna, mirisna naopaka pita može biti odlično predjelo na svečanom stolu, obilan zalogaj, doručak. Komad takve pite zgodno je ponijeti sa sobom na posao ili učenje kao ručak. Kombinacija mesa, gljiva, sira i mahuna u slojevitom kolaču zasigurno će vam se svidjeti. A kako lijepo izgleda - iz jedne vrste se oslobađa pljuvačka
Knedle u loncima sa sirom i gljivama: recept
Ukusno, zanimljivo, originalno - ovako možete opisati ovaj neobičan način pravljenja okruglica. Kuhanje ili prženje, naravno, puno je brže, ali okusom neusporedivo s receptom s kojim vas želimo upoznati. Knedle u loncima sa sirom i gljivama su tako ukusne, sočne, gljive i sir daju jelu nevjerojatan okus
Piletina u umaku od brusnica: piletina za Novu godinu
Uskoro Nova godina, za svečani stol morate skuhati nešto ukusno, neobično, atmosfersko. Što kažete na ukusnu piletinu u umaku od brusnica? Piletina kuhana s takvim kiselim preljevom ispada izvrsna - sočna, mirisna, s hrskavom koricom, kao na slici. Jedan miris nehotice slini
Praženi ananasi: egzotični desert
Ovo jelo je vrlo jednostavno za napraviti, cijeli proces ne traje više od 10 minuta. Osim toga, ananas pripremljen na ovaj način može se nazvati univerzalnim. Uostalom, zanimljiva su samostalna slastica, dobro se slažu sa sladoledom i milkshakeovima, ukusna su i topla i hladna. Pržene, često se poslužuju uz pileće meso. A kakve ukusne salate s prženim ananasima
Urbech od koštica marelice: kako kuhati, koristi i štete
Urbech iz koštica marelice nije svima poznat. Ovu poslasticu preferiraju Dagestanci. Urbech je njihov tradicionalni proizvod. Pravi se od sjemenki lana, kikirikija, sjemenki bundeve, sjemenki konoplje. Orasi, mak, čička su izvrsne sirovine za izradu slatke poslastice
Gdje jesti hongkonške vafle u Moskvi? Kako napraviti hongkonške vafle
Mnogi ljudi pitaju gdje jesti hongkonške vafle u Moskvi. Danas ovu deliciju možete probati u nekim metropolitanskim kafićima. Jednostavan recept za ukusno provod su kuglice od tijesta s nadjevom, na vrhu kojih će svakako biti bobičasto voće ili voće sa sladoledom
Kako napraviti šerbet od limuna
Vruća je sezona - i vrijeme je za fina, hladna jela. Na primjer, šerbet od limuna ima osvježavajuću aromu i svijetli okus. Inače, ima dugu povijest. U stara vremena, tako se zvalo piće koje su prodavali ulični prodavači na Bliskom istoku. S godinama se receptura za sorbet od limuna mijenjala, dodana mu je alkoholna komponenta, a voćni napitak je postao poznat kao “charbet”. Do šesnaestog stoljeća došao je u europske zemlje, gdje je stekao veliku popularnost
Losos u foliji: zdravi i ukusni recepti
Losos u foliji je vrlo ukusno jelo. Može se poslužiti ne samo za ručak, već i za večeru. Glavna stvar je pravilno odabrati i kuhati ribu. Pogledajmo ovo pobliže
Kako kuhati burbot: izbor najboljih recepata
U ovom članku ćemo pogledati kako kuhati burbot. Ovo je vrlo ukusna slatkovodna riba. Za razliku od tipičnih stanovnika rijeka i jezera, u njemu ima dosta kostiju. Njegov file ima okus po masnoj pastrvi. Stoga se u pripremi pita često koristi riba s pjegavim bojama, jer sok jako dobro natapa tijesto. Burbot je dobar i u takozvanom "Triple Ear". Jetra ove ribe je povećana, a od nje možete skuhati nevjerojatno ukusnu paštetu
Tamna i bijela glazura: recepti za kuhanje
E, medenjaci su pečeni, a kolač je čak već natopljen i premazan kremom, ali još nešto nedostaje. U pomoć će doći šećerna glazura - bijela ili čokoladna, obojena ili prozirna, vanilija ili "s kiselinom". I sva peciva će odmah dobiti poseban, jedinstven izgled. Nudimo vam nekoliko recepata kako se pravi čokoladno-bijela glazura. Birajte po svom ukusu
Dimljena svinjetina: recepti sa fotografijama
Ljudi su odavno naučili dimiti meso. Trenutno postoji nekoliko potpuno različitih načina na koje se to može učiniti bez puno truda. Za takvu preradu u praksi se češće koristi svinjsko meso. Prema svojim karakteristikama, za to je najprikladniji. Svinjetina, dimljena na jedan od tri načina poznata u kulinarstvu, nije samo delikatesa i izvrsno hladno predjelo. Od njega možete kuhati mnoga zanimljiva i vrlo ukusna jela
Slana peciva
Slana peciva najčešće su toplo predjelo, glavno jelo ili prilično obilan doručak. Uključuje pite s raznim nadjevima od mesa, sireva, povrća, peradi, kobasica i ostalog. Uz to, tu spada i domaći kruh uz pizze, kobasice u tijestu, kulebjake
Palačinke: recepti za tijesto i dodatke. Ažurne palačinke
Danas su vrlo popularne palačinke po receptima raznih vrsta. Ovo pecivo nije teško napraviti. Za slastičarske proizvode ove vrste koriste se prilično jednostavni i pristupačni sastojci. Mnoge domaćice vole pržiti tanke palačinke. Lijepe su i prozračne. Osim toga, prikladno je takvo jelo napuniti raznim punilima
Palačinke na vodi: recept sa fotografijom
Palačinke su simbol Maslenice, nalik toplom suncu, od kojeg diše kućnu udobnost. Ali ispraćaj zime je već gotov, a palačinke uvijek želite kušati. Tanka, ažurna s rupicama, s pekmezom, medom i vrhnjem, punjena mesom, svježim sirom, trešnjama itd. Pa, kako da ne razigrate apetit?
Ukusni umaci - recepti, značajke kuhanja i preporuke
Znate li da danas postoji preko 200 recepata za umake? Tkemali od šljiva, subiz od luka, pesto od bosiljka, satsebeli od rajčice, lingonberry cumberland, bešamel mliječni umak… Svima je recept vrlo zanimljiv. U ovom ćemo članku podijeliti tajne pripreme najukusnijih tekućih začina
Obilježja kuhanja i ukusan recept za palačinke na pivu s rupama
Recept za palačinke s pivom je vrlo jednostavan i originalan. Pjenasti napitak zamjenjuje kvasac u receptu i smanjuje njegov kalorijski sadržaj. Palačinke na pivu su vrlo tanke, nježne i ukusne
Jela od morskih plodova: najbolji recepti
Plodovi mora jestivi su stanovnici podvodnih dubina, koji služe kao izvrstan izvor lako probavljivih proteina. To uključuje jastoge, jastoge, rakove, lignje, škampe, hobotnice i školjke. Svi oni imaju izvrsne karakteristike okusa i naširoko se koriste u svjetskoj kuhinji. U današnjem članku predstavit ćemo neke zanimljive recepte za morske plodove
Bolonjez umak. Recept
Recept za umak, koji je došao iz Bologne (Sjeverna Italija), ne samo da je osvojio talijanske kuhare, već je privukao i gurmane diljem svijeta. Bolognese umak nije samo izvrstan dodatak špagetima: zahvaljujući svom sastavu može se smatrati vrlo zadovoljavajućim neovisnim jelom