Najbolji recepti 2024, Rujan
Recepti za gljive. Pripravci od gljiva
Recepti za gljive koje smo prikupili u ovom članku prikladni su i za vaš dnevni i za blagdanski jelovnik. Osim toga, za vrijeme posta pomoći će vam salate, juhe i pripravci od ovog ukusnog proizvoda
Smalets - što je to? Salo s češnjakom: recept
U drevnim vremenima, svinjska mast se koristila za podmazivanje kotača kolica, brava, zamki, udica za ribu, metalnih alata i tako dalje. Svinjska mast se koristila za rasvjetu, punjenje svjetiljki njome, grijali su se kose i srpovi
Karamela je Kako napraviti svoju karamelu
Karamela je užitak za odrasle i djecu. Slatko, ukusno, na štapiću i bez, e pa kako se bojiš, pa i ne gledajući štetu po zube. A najbolji dio je što se karamel lako može napraviti kod kuće s običnim šećerom. Za kuhanje samo trebate odabrati prava jela, pripremiti potrebne sastojke i oduševiti sve slatkoćom bez umjetnih dodataka i bojila
Pečena riba: recepti za kuhanje sa fotografijama
Pečena riba je poslastica koju mnogi vole. Često se koristi u medicinskoj i dijetalnoj prehrani, a cijenjena je zbog niske kalorijske vrijednosti, nutritivne vrijednosti, osobito u usporedbi s mnogim drugim vrstama mesnih jela. Ima nizak sadržaj masnih kiselina, puno vitamina, raznih korisnih elemenata u tragovima
Jela od crvene ribe: recepti sa fotografijama
Crvena riba je generički pojam. Kombinira nekoliko delikatesnih komercijalnih sorti s nježno ružičastim mesom. U ovu skupinu spadaju kleti, losos, sockeye losos, losos, ružičasti losos, pastrva i mnoge druge vrste. Svi se oni naširoko koriste u kuhanju i ne zahtijevaju dugotrajnu toplinsku obradu. Današnji članak govori o najzanimljivijim receptima za jela od crvene ribe
Ukusne pivske zalogaje kod kuće
Ako volite pozvati velika društva da vas posjete i provedite večer uz čašu pjenastog pića, svakako pročitajte ovaj članak. Iz nje ćete naučiti kako pripremiti grickalice za pivo kod kuće
Džem od luka: najbolji recepti
U suvremenom svijetu luku se pripisuje jedno od prvih mjesta kao ljekovito povrće. Od njega se kuha mirisni, ukusan, prekrasan pekmez, koji je pogodan za čaj sa slatkim pitama, za meso kao začin i za liječenje mnogih bolesti. Poznato je da nam je recept za deliciju (konfituru) i narodni lijek došao iz Italije
Ukiseljene gljive: koristi i štete
Više od desetak vrsta gljiva pripada rodu Agaric, koje rastu na panjevima, živom i mrtvom drvetu. Boja im je od medenosmeđe do tamnosive, pa čak i maslinaste, u sredini klobuka nešto je tamnija nego na rubovima. Medonosne gljive rastu u skupinama, često srasle s bazama nogu jedna s drugom. Mala kapa gljive - od 3 do 8 cm, noga - do 10 cm duljine
Kako brzo i ukusno skuhati tijesto za pite (fotografija)
Svrha ovog članka je upoznati čitatelja s jednostavnim uputama, slijedeći koje će vam omogućiti da napravite uspješno tijesto za pite. Sasvim je moguće da će mnogi od njih napuniti kasicu prasicu domaćice. Uostalom, prikupili smo i opisali samo najbolje recepte od svih postojećih
Domaće mljeveno meso: značajke kuhanja, recepti za mljeveno meso
Kako biste izbjegli neugodnu situaciju kada je jelo pokvareno zbog ustajalog mesnog proizvoda, bolje je kuhati mljeveno meso kod kuće
Kako napraviti ukusne mesne okruglice u mikrovalnoj pećnici?
Mikrovalna pećnica je jedinstveni uređaj koji ne može samo zagrijavati ili odmrznuti hranu. Mogućnosti uređaja nisu ograničene na to. Uz to možete kuhati razna jela. Dakle, kotleti u mikrovalnoj pećnici nisu gori nego u tavi. Da biste se složili s ovom tvrdnjom, morate sve provjeriti iz osobnog iskustva
Kotleti u pećnici: recepti i savjeti za kuhanje
Kotleti u pećnici - ukusno i ukusno mesno jelo, koje se priprema od mljevenog mesa. Mljeveno meso se može kupiti u trgovini, a možete ga i sami namotati u stroj za mljevenje mesa. Kakvo mljeveno meso (piletina, svinjetina, govedina) odabrati ovisi u potpunosti o vašim ukusnim preferencijama. Imajte na umu da se kotleti često prže u tavi, ali u pećnici su još ukusniji i zdraviji
Nadjev za knedle
Vrlo je teško otkriti otkud knedle, jer ima puno njihovih analoga, sa svojim nacionalnim obilježjima. Na primjer, kineski dim sum, gruzijski khinkali, talijanski ravioli. Ali princip kuhanja je isti - umotavanje mljevenog mesa u tijesto. Ako je s tijestom sve jednostavnije, onda svaka domaćica ne zna kako se pravi nadjev za okruglice za izradu kvalitetnog sočnog mljevenog mesa. Razgovarajmo o tome
Jela od brokule: recepti sa fotografijama
Brokula je jedna od sorti kupusa, bogata vitaminima C i U. Njegova redovita upotreba pomaže u normalizaciji ravnoteže vode i soli te poboljšava rad probavnog, endokrinog i živčanog sustava. Stoga bi se trebao sustavno pojavljivati u našoj prehrani. U ovom članku ćemo pogledati nekoliko recepata za jela od brokule
Limunada od đumbira kao lijek za mnoge bolesti
Limunada od đumbira najbolji je način da utažite žeđ u vruće popodne. Posjedujući ogroman broj korisnih svojstava, ovaj korijen pomaže našem tijelu da se nosi s bolestima i bolestima
Jaja u prahu: proizvodnja, recepti. Omlet od jaja u prahu
Uz upotrebu jaja u prahu pripremaju se potpuno drugačija jela. Stručnjaci su izračunali da se svake godine potrošnja majoneze, kao i umaka na bazi nje, povećava za oko 12%
Kolac s kuhanim kondenziranim mlijekom. Kako napraviti ukusno i ispravno?
Kolač s kuhanim kondenziranim mlijekom najlakši je način da kod kuće pripremite ukusnu poslasticu za cijelu obitelj. Postoji mnogo različitih načina pripreme ovog jela, ali osnovni koraci procesa uvijek ostaju isti
Piletina na ugljenu: tajne kuhanja
Piletina na drvenom ugljenu uistinu je luksuzno i svečano jelo. Može postati glavni ukras svečanog stola. Jedinstven dimljeni okus, ukusna kora i najnježnije lagano meso - što je još potrebno za izvrstan rezultat?
Recepti za pečenje pilećih filea u pećnici i tavi
Bijelo meso peradi je lagan dijetetski proizvod koji je gotovo nemoguće pokvariti nevještim postupcima kuhara. Od njega se prave ukusne salate, dodaci za slana domaća peciva, prva i druga jela. U današnjem članku pogledat ćemo više od jednog zanimljivog recepta za kuhanje pilećih filea u tavi i pećnici
Ukusni pileći but u pećnici
Pileći but je jedan od mesnatih dijelova trupa od kojeg možete napraviti apsolutno svako jelo. Danas ćemo pogledati 2 različita načina kako kuhati batke u pećnici kako bi ispali što zadovoljavajući i ukusniji
Kulinarske tajne. Heljdina kaša s mesom u loncima
Kuhanje heljdine kaše s mesom u loncima je vrlo jednostavno. Nudimo vam dvije opcije - za odrasle i za djecu
S čime napraviti kiflice? Ukusni nadjevi za kiflice: recepti
Domaći sushi i rolice odavno su prestali biti nešto neobično. Na prvi pogled može se činiti da ćete za njihovu pripremu morati puno kupiti. Ali većina sastojaka je potrebna u vrlo malim količinama (sezamove sjemenke, čili umak, itd.). Osim toga, glavni sastojci (riža, ocat i nori) mogu se dugo čuvati. Tako dobijete 4-6 domaćih porcija po cijeni jednog restorana. S čime napraviti kiflice i kako ih skuhati?
Od čega možete napraviti rolice? Nadjevi za kiflice: recepti
Da biste uživali u delikatnom i pikantnom okusu, nije potrebno tražiti instituciju u kojoj će kiflice biti svježe i ukusne. Možete ih napraviti sami kod kuće! Kako napraviti kiflice kod kuće - jeftino, ali vrlo ukusno? Razgovarajmo odmah
Palačinke sa kupusom: ukusne i zadovoljavajuće
Palačinke su tanki proizvodi koji se obično poslužuju uz čaj. Palačinke sa kupusom obično su glavno jelo. Ukusne su i zanimljive. Preljevi mogu biti različiti i neočekivani. Kalorični sadržaj palačinki s punjenjem je puno niži od samo prženih palačinki
Palačinke sa svježim sirom: recepti za tijesto i dodatke
Kuhanje palačinki je umjetnost. Proizvodi se pripremaju od posebnog tijesta, koje je mekano i porozno. Recept za palačinke sa svježim sirom sastoji se od dva dijela: pripreme samih palačinki i nadjeva od skute. Palačinke sa svježim sirom - ukusna i zdrava poslastica
Kako napraviti palačinke s mlijekom: recept sa fotografijom
Blini je rusko jelo. Istina, i u inozemstvu postoje slična jela. Uostalom, ne samo u Rusiji bi mogli razmišljati o izradi tako zanimljivih proizvoda. U zemljama u kojima nema palačinki ljudi ponekad peku palačinke. A kad vide palačinke, iznenađeni su ljepotom i suptilnošću kolača od brašna. Osim toga, proizvodi su mekani, mirisni i vrlo ugodni na okus
Azu od svinjetine: potrebni sastojci i značajke kuhanja
Azu je jelo porijeklom iz Tatarstana. U domovini se priprema od janjećeg ili konjskog mesa. Često se koristi govedina, ali se svinjetina rijetko koristi. Ali u drugim regijama Rusije, gdje su se također zaljubili u ovo ukusno drugo jelo, za pripremu osnova često se uzima svinjetina. Ovo meso je jeftinije od govedine i nema blistav specifičan okus, poput janjetine
Palačinke sa kupusom i jajetom: izdašne i ukusne
Rusi često kuhaju palačinke. Obično se ovi crvenkasti proizvodi poslužuju uz čaj. A proljetne rolice mogu biti glavno jelo. Jer zadovoljavaju i ne stvaraju težinu u želucu. Palačinke sa kupusom i jajetom oduševit će sve članove obitelji i goste
Kako kuhati azu kod kuće: izbor sastojaka i recepata
Azu je kulinarsko remek-djelo. Ovo jelo posebno vole muškarci. Zato što je izdašan i ima svijetli okus češnjaka i drugih začina. Ovo nije prvo jelo, ali sadrži puno juhe koja je dobra za probavu. Osim toga, azu se može jesti s raženim kruhom, što dodatno povećava nutritivnu vrijednost ručka
Kinesko meso: recepti i značajke kuhanja
Kineska jela se jako razlikuju od jelovnika ruske kuhinje. Kinezi nastoje jesti manje soli, pa u zemlji postoji recept za meso u slatko-kiselom umaku. Ovaj način kuhanja svinjetine ili govedine u Rusiji se na kineskom zove meso
Torta "Kiselo vrhnje": sastojci i recepti
Kolači s kiselim vrhnjem vrlo su raznoliki po setu komponenti. Jako su ukusne i jednostavne za pripremu. I, što je još važnije, prirodno. Stoga se mogu često kuhati i oduševiti čak i malu djecu
Kako kuhati meso u tavi: recepti sa fotografijama
Tava je univerzalni kuhinjski pribor. Na njemu možete pržiti sastojke kako bi jelo dobilo poseban okus, a uvijek je lako dodati i vode ako se ukaže potreba. Recepti u članku odnose se na različite početne komponente mesa: svinjetina, govedina, zec
Kako kuhati kuhanu svinjetinu kod kuće: recept sa fotografijom
Buženina je slavensko jelo. Ovo je veliki komad ukusnog pečenog mesa. Obično se koristi svinjetina, ali je moguća i janjetina. Gotovo meso je sočno, blago masno, svijetlog okusa dobro usklađenih začina. Može se staviti na kruh ili poslužiti kao prilog
Crveni boršč s ciklom: recept sa fotografijom
Recepti za boršč s ciklom mogu biti prilično raznoliki. Crvena juha može biti hladna i topla, mesna ili povrtna, kao i gljiva. Svaka država ima svoje suptilnosti kuhanja. Evo nekoliko sjajnih recepata za crvenu juhu koji se koriste u Rusiji
Riba na roštilju - najukusnije i najukusnije jelo
Svaka riba na roštilju ispada vrlo zadovoljavajuća i mirisna. Nevjerojatan okus takvog proizvoda objašnjava se činjenicom da je prethodno natopljen u posebnoj marinadi, a zatim kratko pržen na drvenom ugljenu. Vrijedi napomenuti da je za pripremu takvog jela poželjno koristiti samo masne vrste ribe. Uostalom, samo ćete tako dobiti sočan i kaloričan ručak
Dimljena štuka, ili Kako postati pušač
Stvari koje ljudi smisle da zadovolje svoj ukus! Riba se prži, soli, pirja i dimi. Danas je prilično teško pronaći osobu koja nije probala takvo jelo kao što je dimljena štuka. Štuku možete pušiti i vruću i hladnu. Vruće znači kuhanje na temperaturi od 75 do 180 stupnjeva. Hladno dimljenje događa se na temperaturama ispod 40 stupnjeva, ali, za razliku od prve metode, riba se čuva puno dulje. U članku ćemo čitatelju ponuditi obje opcije
Pržena slanina: pravila kuhanja, kulinarska upotreba, recepti
Teško je zamisliti osobu koja bi ostala ravnodušna na mirisnu hrskavu slaninu sa slojevima masnoće. Osim ako uvjereni vegetarijanac ne sline od jednog pogleda na tanjur s ovom delicijom. Ali za svakog mesojeda, pržena slanina je izuzetna poslastica
Klasične lazanje: korak po korak recept sa fotografijom
Klasične lazanje, uz pizzu, pravo su tradicionalno talijansko jelo, ali i kulinarski simbol ove države. Po izgledu, jelo je originalna torta, u kojoj posebni listovi obavljaju funkciju kolača, a bešamel umak povezuje ih i nadopunjuje aromom i nježnim okusom
Beshbarmak od svinjetine: domaći recept
Recept za bešbarmak od svinjetine je malo izmijenjena verzija jela. U svojoj tradicionalnoj izvedbi, kod naroda Istoka, priprema se od janjetine, konjskog mesa, rjeđe od govedine. No, budući da je svinjetina najpopularnija vrsta mesa na ruskom tržištu, zamislimo recept za svinjski beshbarmak. Lako se priprema kod kuće
Kako napraviti lazanje? recept za domaće lazanje
Italija je poznata po velikom izboru jela od tjestenine. Lazanje su jedna od njih. Jelo se sastoji od listova tijesta od durum pšenice, poredanih istovremeno sa slojevima nadjeva od mljevenog mesa, gljiva ili povrća i punjenih bešamel umakom. Za više informacija o tome kako napraviti lazanje, reći ćemo u našem članku. U nastavku su neki od najuspješnijih recepata