Najbolji recepti 2024, Rujan
Dumlyama: recept za kuhanje u kotliću. Recepti za janjetinu
Koliko različitih recepata za kuhanje uzbekistanskog jela dumlyama! Ali koji je od njih identičan izvorniku, ovaj će vam članak pomoći da shvatite. Idealno meso za ovo jelo, začini i mnoge druge suptilnosti kuhanja najpopularnijih jela Istoka opisani su u nastavku
Nadjev za košarice sa sirom: najprimamljiviji recepti
Tartleti se smatraju najboljim zalogajima. A ako se u bazi koristi sir, ocjena jela još više raste. Kada su nadjevi za košarice sa sirom raznoliki, domaćica večeri može biti sigurna da niti jedan gost neće ostati razočaran
Julienne s krumpirom: recept sa fotografijom, sastojci. Julienne savjeti za kuhanje
Smiješno je da jelo, koje se naziva samo "julienne" - izvorno nije bilo. A koncept "julienne s krumpirom" potpuno je apsurdan sa stajališta tvorca ovog jela. Dakle, što je to, odakle je došlo i kako ga pravilno kuhati?
Jogurt umak: Recepti za kuhanje
Jogurt umak pravo je otkriće za one koji se pridržavaju načela zdrave prehrane. Sadrži minimum masti i kalorija, a po sadržaju korisnih komponenti s njim se ne može usporediti nitko drugi. Osim toga, napraviti umake na bazi jogurta nije nimalo teško
Riblja kobasica kod kuće: recepti i metode kuhanja
Jeste li na dijeti i izbjegavate masne mesne proizvode? U tijeku je Velika korizma, a samo riba ponekad pomaže uljepšati dosadne "kulinarske dane"? Samo želite raznolikost u svojoj kuhinji? Pripremite nevjerojatno ukusnu i vrlo zdravu riblju kobasicu. Ovo je brzo i jeftino jelo u smislu sastojaka s kojim se može nositi čak i domaćica početnica
Kako skuhati kruh u jajetu?
Obilan i zdrav doručak ključ je uspješnog dana i dobrog raspoloženja. U ovom ćete članku naučiti kako kuhati tradicionalne krutone i diverzificirati svoju dnevnu prehranu
Vrući sendvič s krumpirom u tavi: varijacije jela
Ponekad poželite svoju uobičajenu prehranu razrijediti nečim zanimljivim, isprobati nove kombinacije okusa ili različite načine pripreme jela. Danas ćemo govoriti o tako jednostavnom, ali svima omiljenom sendviču. Ovo je vrsta domaće brze hrane koja vam nikad ne dosadi
Kagana u sporom kuhaču: jednostavno, ukusno i brzo
Kako brzo pripremiti doručak/ručak ili samo međuobrok bez slobodnog vremena, energije i želje da dugo stojite za štednjakom? Kako utažiti glad ako u hladnjaku nema ništa jestivo, osim nekoliko jaja i par kobasica? Izlaz - kajgana u laganom kuhaču
Tjestenina od heljde: način kuhanja
Članak govori o tjestenini od heljde popularnoj u orijentalnoj kuhinji. Dat je sastav tjestenine i opisano njihovo djelovanje na ljudski organizam. Članak također pruža detaljan opis kako pravilno kuhati tjesteninu, mogućnosti posluživanja i oblačenja jela
Lako i jednostavno: kuhanje prženih tikvica
Vjerojatno najlakše jelo za kuhanje na štednjaku, osim kuhanih jaja, su pržene tikvice. Recept je toliko jednostavan da svako može skuhati pržene tikvice s češnjakom, a bit će ih mnogo, jer je jako ukusno i zadovoljavajuće
Ukusna jela od povrća - recepti, značajke kuhanja i recenzije
Samo lijeni nisu čuli za dobrobiti povrća. Izvor je vlakana i vitamina, minerala i antioksidansa. Osim toga, jednostavno su ukusni. Stoga bi jela od povrća trebala biti na vašem stolu svaki dan. Zdravstveni stručnjaci preporučuju jesti najmanje 800 grama svježeg i kuhanog povrća svaki dan. To vam omogućuje da smanjite sadržaj kalorija u prehrani i poboljšate apsorpciju hranjivih tvari
Kavkaska jela. Jelovnik kavkaske kuhinje: jednostavni recepti
U naše vrijeme teško je naći osobu koja ne bi voljela kavkaska jela. Recepti koje smo za vas prikupili u ovom članku pomoći će vam da pripremite obilan ručak u orijentalnom stilu. Ne zaboravite na popularna kavkaska peciva, koja lako možete kuhati sami u svojoj kuhinji
Kako je ukusno kuhati pastrvu na roštilju
Članak će vam reći kako kuhati ukusnu pastrvu na žaru. Otkrit će vam nekoliko kulinarskih tajni koje će vam pomoći da na izlazu dobijete prekrasno jelo od ove ribe
Dimljena patka: sastojci, korak po korak recept sa fotografijama, nijansama i tajnama kuhanja
Kako kuhati dimljenu patku? Koje komponente trebate? Odgovore na ova i druga pitanja naći ćete u članku. Samo fraza "dimljena patka" već je sline. Nezaboravna aroma ovog jela može postati vrhunac svečanog stola i hipnotizirati čak i najhirovitijeg gurmana. U nastavku donosimo nekoliko zanimljivih recepata za dimljene patke
Hbotnica na žaru: ukusno i jednostavno
Plodovi mora uvijek su zdravi i, naravno, ukusni. A kuhati ih u kuhinji sada je prilično jednostavno: sastojci se mogu kupiti u gotovo svakom supermarketu koji poštuje sebe. Hobotnica na žaru kod kuće, što bi moglo biti bolje za zabavu u nautičkom stilu ili za gurmanski ručak poštenog društva na pikniku ili na selu?
Cafe Koroleva: opis
Cafe Koroleva nudi svoje usluge kako bi osigurao sve uvjete za dobar odmor. Razlikuju se po mnogim kriterijima i imaju svoje jedinstvene "čipove". U članku su predstavljene neke od njih, nakon što ćete ih pročitati znati koju ćete prvo posjetiti
Kuhanje domaćih kolačića za bebe bez konzervansa i bojila
Priprema kolačića za bebe je dovoljno brza i jednostavna. Prvi recept će biti s dodatkom svježeg sira. Uostalom, kao što znate, mliječni proizvodi bogati su kalcijem i nezamjenjiva su hrana u ranoj dobi. Ali ne jedu sva djeca jela od kiselog mlijeka, pa se svježi sir neće osjetiti u našem receptu
Meso u monaškom stilu u pećnici i u loncima
Porijeklo ovog jela seže u Zakarpatje. Tradicionalno, jelo uključuje svinjetinu, gljive, povrće i sir. Jelo se peče u pećnicama u glinenim posudama. Naš članak će vam ponuditi dva samostanska recepta za meso: povijesni i moderni
Halibut u tijestu: recept sa fotografijom
Meso halibuta sadrži puno vlage i ima spužvastu teksturu nalik na žele. Kako biste očuvali prozračnost ribe, preporučamo je pržiti u tijestu - u rumenoj ljusci od tijesta, nježno riblje meso savršeno će se ispeći i ostati sočno i mekano
Tursko meso: najautentičniji tradicionalni recept
Uronimo u srednjoazijsku kuhinju i skuhajmo nešto neobično. Na primjer, tursko meso. Naravno, za to je potrebna otvorena vatra, ali možete bez nje kod kuće. Recepti za tursko meso predstavljeni su u ovom članku
Pržene mesne okruglice: recepti za mljeveno meso i metode kuhanja
Ovo jelo su male kuglice od mesa ili ribe pržene u tavi. Ovo je primarno mesno jelo za malu djecu, čiji se zubi teško nose s mesnim vlaknima. Grudice dobro smotanog mesa stavljaju se i u prvo jelo za bebe: u juhe i čorbe
Palačinke od goveđeg srca: ukusno, hranjivo i vrlo zdravo jelo
Postoji mnogo recepata za goveđe srce: kuhano, pečeno, prženo i pirjano. Predstavljamo vam recept s fotografijom palačinki s goveđim srcem. Ovo je jelo koje će oduševiti i odrasle i djecu
Teleći kotleti u pećnici: u foliji i sa sirom
Klasično mesno jelo svih vremena je, naravno, kotlet. Predlažemo da ga skuhate od mekane teletine. Kotlet će ispasti nježan i doslovno se topi u ustima. A krvlju ili bravo - na vama je
Mramorna pileća rolada u pećnici: izvrstan blagdanski recept
Da bi pileći rolat dobio izvrstan, plemenit, mramorni izgled, potrebno vam je crveno i bijelo pileće meso. Upravo je njihova kontrastna izmjena dala naziv ovom jelu. Marble Chicken Roll osvojit će vaše goste. Slobodno ga uključite u svoj blagdanski jelovnik
Krumpir u umaku od kiselog vrhnja u pećnici - osnovni recepti
Krumpir zapečen u umaku od vrhnja može poslužiti na stolu kao prilog mesu ili ribi ili kao zasebno jelo. Kada se ispeče, kiselo vrhnje omekšava krumpir, topi se u ustima, a hrana odiše jedinstvenom ukusnom aromom
Pite za 5 minuta: brzi recept prije dolaska gostiju
Pite s mesnim ili slatkim nadjevima savršen su zalogaj tijekom pauza na poslu, na putu, kao i odlična čajna poslastica za goste. Želite li sve razmaziti domaćim pecivom, probajte peći po našem receptu. Takve pite za 5 minuta su ukusne i zadovoljavajuće
Lazersonov kiseli krastavčić: recept s tajnom
Autor ovog kiselog krastavca je Ilya Lazerson, talentirani kuhar iz Sankt Peterburga, predsjednik Ceha kuhara, autor brojnih knjiga o kuhanju, popularni TV voditelj i gost emisija o receptima za ukusno i zdravo hrana. Na kanalu Food-TV vodi vlastiti program u kojem gurmanima dijeli recepte za "bachelor" kuhinju. Koji su glavni principi za pripremu Lazersonovog kiselog krastavca? Razgovarajmo u ovom članku
Mljevena svinjetina i govedina: recept
Da bi mljeveno meso bilo ukusno, mekano, topi se u ustima, potrebno je odabrati pravo meso od kojeg će se kuhati. Postoji mnogo recepata za jela koja se mogu pripremiti od mljevene svinjetine i junetine. To su kotleti, i kolači, i punjene palačinke, i kiflice, i pizza, i mesne okruglice, i sarmice, i ćevapi, pa čak i kaša od bundeve. Ali kralj među jelima su knedle na ruskom
Riba na lenjingradski: najpouzdaniji recept
Ovaj recept je na stolove naše ogromne zemlje došao iz sjevernog glavnog grada Rusije, gdje je bio iznimno popularan 1970-1980. Bio je to obilježje ugostiteljskih objekata u Sankt Peterburgu i omiljeno domaće jelo Lenjingrada. Nudimo da se prisjetimo i kuhamo ribu u Lenjingradu onako kako se kuhala prije
Pežena riba - recept za svaki stol
Za prženje u dubokom prženju najprikladniji su fileti bijele morske ribe bez kostiju, koji po teksturi podsjećaju na spužvu. Prženi komadi ribe upijaju veliku količinu ulja, postaju mekani i bogati. Stoga za prženje birajte vrste ribe s niskim udjelom masti. Ovo je pollock, navaga, oslić. Prikladne i vrste crvene ribe - čar, ružičasti losos, losos
Pileći file u loncima: recept za ukusno i zadovoljavajuće jelo
Pileće meso kuhano na bilo koji način (kuhano, pečeno, prženo, pirjano, sušeno) nježnog je okusa, lagano, bez tetiva i jedinstvene arome. U ovom članku ćemo podijeliti recept za pileći file u loncima - jelo koje može poslužiti na stolu kao prvo ili drugo jelo
Umak od plodova mora: univerzalni recept
Umak će biti izvrstan dodatak jelima od morskih plodova, pomažući da se njihov okus maksimalno iskaže. Postoji mnogo ukusnih umaka za plodove mora. Ovo je rajčica, i kiselo vrhnje, i bobičasto voće, i limun, i sa začinima, i orašastim plodovima, i mnogim drugima
Svježe meso - što je to?
Ne znaju svi što znači svježe meso. Neki smatraju da je ovaj koncept karakteristika najboljeg i najsvježijeg proizvoda i pokušavaju ga prvo kupiti. Ali je li istina?
Kako kuhati smrznute plodove mora. Kako kuhati smrznute plodove mora
Kako kuhati smrznute plodove mora da im ne pokvarite nježan nježan okus solju i začinima? Ovdje morate slijediti nekoliko pravila: uzimaju se u obzir svježina proizvoda, temperaturni režim tijekom kuhanja i drugi različiti pokazatelji
Kuhanje uzbekistanske juhe
Šurpa je bogato i prilično gusto jelo u obliku juhe. Odnosi se na nacionalnu kuhinju Uzbekistana. Ovo jelo se naziva i šorpo, šorvo, šurpo, čorpa, šurvo. Uzbekistanska juha jedno je od prvih jela
Recepti "Jedi i smršaj" sa fotografijom. "Jedi i mršavi": Ducanovi recepti
Za one koji paze na svoju figuru, recepti "Jedi i smršaj" mogu biti pravo otkriće. Najpopularnije su trenutno opcije koje se nude u programu s Lerom Kudryavtsevom i jela prema Dukanu. Opišimo nekoliko jednostavnih recepata
Kolačići na masti. Recepti i fotografije ukusnih slastica
Veliki i desert je neobičan omjer. Moderne domaćice obično u peciva dodaju maslac ili margarin. Preporučamo isprobati tradicionalne recepte i napraviti kolačiće od masti. Ispada mekano i mrvljivo. Nudimo nekoliko recepata
Kotlet iznutra s jajetom. Razni recepti
Jedno od ukusnih i vrlo zadovoljavajućih jela su kotleti s jajetom. Možete odabrati bilo koji recept. Takvi se kotleti pripremaju i od ribe i od mesa. Ostali sastojci su obično isti
"Sagudai": recept. "Sagudai" od skuše, od omula, od ružičastog lososa, od bijele ribe: recept, fotografija
Riblja jela nisu samo ukusna, već i vrlo zdrava. Pogotovo ako ih kuhate od sirovih poluproizvoda uz minimalnu obradu. Govorimo o takvom jelu kao što je "Sagudai". U članku nudimo nekoliko mogućnosti za njegovu pripremu. Možete odabrati svoj Sagudai recept od različitih vrsta ribe
Profiterole: recept za tijesto. Krema za profiterole
Profiteroli su ukusan i kaloričan desert. Tijesto za proizvode priprema se po istom receptu. Vrhunac ovog deserta je izbor kreme za profiterole. Nudimo nekoliko sjajnih recepata