Ukusna hrana 2024, Studeni
Bakalar. recepti za kuhanje
Poznata riba pripada istoimenoj obitelji bakalara, u odrasloj dobi može doseći ogromne veličine - do 1,7 metara. Ima bijeli trbuh i maslinasto-zelenkasta leđa s malim smeđim mrljama. Bakalar najviše živi u umjerenim područjima Atlantskog oceana. Jedna je od važnih komercijalnih riba, jer sadržaj masti u njezinoj jetri iznosi 74%. Čak iu bakalara ima mnogo različitih minerala i vitamina
Jogurt bez šećera: imena i recenzije
Koristi fermentiranih mliječnih proizvoda u ljudskoj prehrani već su dugo dokazane. Zbog posebnih svojstava fermentiranih mliječnih kultura, razne vrste proizvoda od kravljeg mlijeka uz pomoć kiselog tijesta odavno su postali neizostavan dio ljudske prehrane. Jedna od najpopularnijih namirnica spravljenih na ovaj način je jogurt. Koji je najzdraviji jogurt? Koliko je realno smršaviti jogurtom bez šećera?
Pileća krilca u mikrovalnoj pećnici: metode kuhanja
Pileća krilca u mikrovalnoj - jednostavan i brz obrok. Izvrstan je za one koji nemaju priliku provoditi puno vremena za štednjakom. Sastav jela uključuje dostupne sastojke. Kako bi krilca bila sočna i nježna, preporuča se držati ih u marinadi. Za njegovu pripremu koriste se razni umaci i začini
Kuhanje kroasana kod kuće
Da biste sebe i svoje najmilije počastili nečim ukusnim, ne morate uvijek pribjegavati lukavim receptima, kao ni cijeli dan stajati kraj štednjaka. Možete pronaći najprikladnija omiljena jela za sebe, čija priprema ne zahtijeva puno truda, visoke troškove hrane, a njihov će okus oduševiti cijelu obitelj. Stoga, za kuhanje pite ili kroasana kod kuće, najvažnija je želja domaćice
Meso u loncu. Jednostavno i ukusno
Meso je univerzalni proizvod. Odlično se slaže s bilo kojim povrćem, prilozima, pa čak i s nekim voćem. Meso se kuha, prži, peče u pećnici i na otvorenoj vatri, pirja i marinira. Jedan od glavnih načina može se nazvati meso u loncu. Zgodno je i jednostavno. Nema potrebe stajati uz štednjak i gledati proces kuhanja. Svi sastojci se jednostavno polažu u posude i stavljaju u pećnicu
Krumpir u loncima - najukusniji recepti
Krompir možete kuhati u loncima u bilo koje godišnje doba. Ali ovo jelo je najukusnije u jesen i zimi. I to uopće nije iznenađujuće. Jesen je vrijeme za sazrijevanje gomolja i svježeg sezonskog povrća. Zima je vrijeme hladnoće, a krumpir u porcioniranim posudama dobar je kad se jede izravno iz pećnice. Ovo je vrlo krepko i toplo jelo. Ako to nikada prije niste napravili, sada je pravo vrijeme da to učinite
Piletina u mikrovalnoj pećnici: brzo, ukusno i zadovoljavajuće
Razveselite svoje ukućane sočnom i mirisnom piletinom kuhanom po jednom od naših recepata. Uštedite vrijeme uz mikrovalnu pećnicu
Juha s mesom: recept s patlidžanom i rebrima
Svaka iskusna domaćica redovito priprema bogatu juhu s mesom za cijelu obitelj. Njegov se recept može uzeti iz bakinih bilježnica ili čak samostalno izmisliti. Ovo jelo može uključivati poznate i prilično egzotične sastojke
Kako napraviti čips u mikrovalnoj pećnici za 5 minuta?
Chips se s pravom može nazvati najpopularnijim zalogajem na svijetu. Ove hrskave kriške s različitim okusima omiljena su poslastica mnogima. Pritom se apsolutno svi slažu da je čips nezdrava hrana koja ne nosi ništa korisno. Postoji li način da se učini sigurnim, bez konzervansa, aroma itd.? Da, kuhajte čips u mikrovalnoj pećnici. Samo nekoliko minuta - i možete uživati u svom omiljenom zalogaju bez brige o štetnim dodacima
Praženi krumpir s lukom: recept i tajne kuhanja
Prisjetimo se stiha iz sovjetske pjesme: "Ah, krumpiri su ukusni!". Bio je vrlo popularan u 20. stoljeću. Pjevao je o prehrambenom proizvodu popularnom i omiljenom od ogromnog broja ljudi ne samo u Rusiji, već iu drugim zemljama. Krumpir je jedno od povrća koje sve domaćice moraju kupiti. Uostalom, od njega možete kuhati ogroman broj jela. Danas ćemo se s vama prisjetiti kako kuhati krumpir prženi s lukom
Kako pržiti krumpir: recepti i tajne kuhanja
Prziti krumpir - što bi moglo biti lakše? Unatoč činjenici da mnogi ljudi obožavaju tako jednostavno jelo, ne znaju svi kako ga pravilno kuhati. Posebno je teško postići prepečenu zlatnu koricu. Većina ljudi umjesto prženih dobiva pirjani krumpir. Dakle, sada je najbolje vrijeme da naučite sve zamršenosti kuhanja ovog jela. U članku ćemo razmotriti kako pržiti krumpir u tavi i u sporu kuhaču
Mesni gulaš: recept sa fotografijom
Jednostavna jela imaju svoju ljepotu: ukusna, jednostavna i svima omiljena. Recept za pirjani krumpir s mesom ponuđen u ovom članku jelo je iz ove kategorije. Pokušajte kuhati onako kako su kuhale naše bake – jednostavno, ali s velikom ljubavlju prema poslu i svom kućanstvu
Juha od koprive
Juha od koprive je hranjivo, ukusno, lijepo svijetlo zeleno jelo. Pripremite ovo remek-djelo i jedite s užitkom
Tikvice su inozemna tikva s nevjerojatnim zdravstvenim prednostima
Često na policama trgovina možete vidjeti povrće zanimljivog naziva "tikvice" - mala tikvica, nevjerojatno korisna za tijelo
Lijena šarlota s jabukama: sastojci, recept, savjeti za kuhanje
Gotovo najpopularnije i idealno slatko jelo za čaj je pita od jabuka. U nekim receptima priprema zahtijeva dodatne korake i kulinarske vještine, posebice u procesu pečenja u pećnici. Ali postoji vrlo jednostavan i brz recept koji se zove lijena šarlota s jabukama. Savršen je za nedjeljni obiteljski jutarnji doručak
Kako kuhati teleći gulaš
Neki ni ne slute da je dobro poznati teleći gulaš staro jelo europske kuhinje. Prije mnogo godina izumili su ga mađarski pastiri. S vremenom je jelo postalo vrlo popularno. Postoji mnogo različitih načina pripreme. Na primjer, možemo razmotriti samo neke od njih
Kolačići za dijabetičare: recepti za pečenje bez šećera, značajke kuhanja, fotografije, recenzije
Recepti za kolačiće za dijabetičare zanimaju sve one koji pate od poremećaja metabolizma ugljikohidrata, koji karakterizira povišena razina šećera u krvi. Osobe s takvom dijagnozom moraju strogo slijediti prehranu, što nije tako lako. Zabranjeno im je konzumiranje slastica bez kojih mnogi jednostavno ne mogu živjeti. Upravo iz tog razloga kulinarski stručnjaci smislili su nekoliko opcija za izradu kolačića koji su dopušteni za dijabetes
Raženi kruh - recept za aparat za kruh
Recepti i savjeti za pripremu nekoliko vrsta raženog kruha (od mješavine raženog i pšeničnog brašna) u stroju za kruh. Navedeni su potrebni sastojci i savjeti za mijesenje i pečenje
Učenje kako napraviti džem od jagoda
Nije lako napraviti pravi džem od jagoda. Kako ne biste bili razočarani rezultatom, morate znati skuhati džem od jagoda tako da bobice ostanu cijele i guste. Dani prijedlozi i recepti
Patlidžan s rajčicama - odlična kombinacija
Patlidžan s rajčicama savršena je kombinacija za grickalice i "topla" jela. Evo nekoliko jednostavnih recepata
Kako kuhati patlidžan sa svježim sirom
Patlidžan je vrlo ukusno i zdravo povrće. Poslužuje se pržena, pečena i marinirana. Nadjevom raznim nadjevima svaki put možete dobiti potpuno novo jelo. Nakon čitanja današnje publikacije, naučit ćete kako kuhati patlidžan sa svježim sirom
Julienne od patlidžana. Recepti
Ovaj članak će se fokusirati na popularno francusko jelo pripremljeno na poseban način. Julienne od patlidžana priprema se brzo, a za njega su potrebni samo najjednostavniji sastojci. Pročitajte naše recepte i uvjerite se sami
Hladna jela i grickalice: tri recepta
Nadolazeći praznici tjeraju domaćice na razmišljanje o tome koja jela poslužiti. Želim kuhati nešto novo i neobično, diverzificirati tradicionalni jelovnik. Hladna jela i grickalice sastavni su dio svakog stola. Evo nekoliko jednostavnih recepata
Soljenje patlidžana za zimu: recepti
Recepata za konzerviranje od plavih ima na pretek, ima ponešto i za najzahtjevnije ukuse. Raznolikost asortimana - ljuti, pikantni, punjeni patlidžani - uvijek će vas oduševiti cijelu zimu
Ukusni kupus za zimu - najbolji recepti, značajke kuhanja i recenzije
Sorte kupusa. Kako pripremiti kupus za kiselo tijesto. Kako pravilno čuvati povrće cijelu zimu. Recepti za kiseli kupus u komadima, sjeckani i na klasičan način. Skladištenje kupusa u staklenkama u obliku salata. Punjene paprike - recept za konzerviranje
Patlidžan u pećnici: recepti sa fotografijama
Skuhati patlidžane u pećnici tako da ispadnu ukusni prvi put, ne može svatko. Morate znati neke od trikova obrade ovog povrća, osnovne principe toplinske obrade i još mnogo toga. Sve ovo imate priliku saznati upravo sada
Korejska jela: recepti sa fotografijama
Korejska jela su na neki način vrlo slična japanskim i kineskim. U ovoj kuhinji također se visoko cijene soja, riža i riba u bilo kojem obliku. Plodovi mora se često koriste u receptima, postoje razni načini kuhanja rezanaca. U korejskoj kuhinji, inače, postoji mnogo zalogaja, najčešće se sastoje od ukiseljenog ljutog ili kiselog povrća
Marinada za pileća krilca - vaše prepoznatljivo jelo
Kako osvojiti muško srce? Skuhajte mu nešto ukusno! Pileća krilca su savršena za ovo! Odaberite jedan od 4 recepta za marinadu i krenite kroz želudac do srca odabranice
Narodni recepti za mršavljenje: jednostavno, sigurno, učinkovito
Koliko je lako reći zbogom viškom kilograma? Sve su dijete već isprobane, sve kreme kupljene, ali masnoća još uvijek ne nestaje? Koristite recepte tradicionalne medicine koji će svima pomoći da lako i sigurno smršaju
Sterlet. Recept
Sterlet, recept za koji ćemo opisati u ovom članku, je riba iz obitelji jesetri. Odavno je bilo uobičajeno zvati je kraljevskom ribom, jer je bila jako po ukusu predstavnika monarhije. Činjenica iz povijesti: Petar Veliki i Ivan Grozni zahtijevali su da se ova riba svakodnevno poslužuje za večeru. Iako je uobičajeno sterlet, čiji su recepti čak donekle slični, zvati crvenom ribom, zapravo ima bijelo meso
Mesni rolat u pećnici: recept
Ukusni i jednostavni recepti za mesne rolice. Mesna štruca u pita kruhu. Narezak od domaćeg mesa. Brzi rolat od mljevenog mesa: korak po korak recept. Mesne rolice s različitim nadjevima pečene u pećnici
Uvarak od suhih šljiva: sastav, sastojci, korak po korak recept sa fotografijama, tajne kuhanja i ljekovita svojstva
Uvarak od suhih šljiva popularan je narodni lijek koji može ublažiti zatvor i kod odraslih i kod beba. Ova je patologija, nažalost, vrlo česta u cijelom svijetu. Prema WHO-u, oko 20% djece i oko 50% odrasle populacije planeta pati od zatvora
Pecite cijelu piletinu u pećnici svaki put na nov način
Piletina pečena u pećnici opcija je za pripremu svečanog jela. Ali može uljepšati i mirnu obiteljsku večeru. Zahvaljujući brojnim marinadama, umacima i začinima, moguće je diverzificirati pripremu ovog proizvoda, oduševljavajući potrošače svaki put nečim novim
Pileće nogice. Jednostavna i ukusna jela
Pileći butovi su jeftin i pristupačan proizvod. Stoga se često koristi za pripremu raznih jela. Pripremaju se brzo i jednostavno i po okusu nisu inferiorni od mesnih jela. Odlične su za pečenje na otvorenoj vatri. Glavna stvar je znati kuhati pileće noge. Zadržimo se na nekoliko recepata koji se mogu koristiti čak i za blagdanski jelovnik
Kako ispeći piletinu u rukavu - nekoliko jednostavnih opcija
Ako za večeru trebate skuhati nešto posebno, ali ne previše komplicirano i problematično, možete, na primjer, ispeći piletinu u rukavu. S jedne strane, takvo jelo lako je dovoljno da nahrani 5-6 ljudi (osobito ako se kuha s krumpirom ili drugim povrćem), a s druge strane, pripremni proces će trajati doslovno 15 minuta, nakon čega će ptica potrošiti 40 minuta u pećnici, ne trebaju dodatnu pažnju
Pecite piletinu u pećnici ukusno i jednostavno
Pečena piletina je vrlo ukusna i sočna. Postoji mnogo načina kuhanja, nekoliko njih je dokazano - u ovom članku
Što je kukuruzni sirup
Ovaj članak opisuje što je kukuruzni sirup, gdje se koristi i kako ga napraviti kod kuće
Prženi grah: opis i metode kuhanja
Za Amerikance i stanovnike mnogih azijskih zemalja, prženi grah je poznato i prilično popularno jelo. Često se priprema za večeru i poslužuje u mnogim restoranima. A ljubitelji pjenastog napitka obožavaju mirisne i vrlo ukusne slane zalogaje od ovog voća
Perzijski medenjaci s medom: recept sa fotografijom. Najlakši recept za medenjake
Dugo vremena mnogima je poznata takva poslastica kao što je perzijski medenjak s medom. Ove proizvode su voljeli milijuni ljudi od devetog stoljeća. Sada postoji mnogo opcija za njihovu pripremu. U većini slučajeva, recept za medenjake s medom prilično je jednostavan i dostupan svima
Domaći tiramisu je rajski užitak
Ne tako davno na policama naših trgovina i u jelovniku slastičarnica pojavio se novi desert - tiramisu. Mnogi od nas još uvijek misle da se radi o pečenoj torti poput "Napoleona" ili šlagu s gustinom u zdjeli. Zapravo, ono što prodajemo i poslužujemo pod krinkom tiramisua je sve samo ne klasični talijanski desert. Za njegovu pripremu potrebni su posebni proizvodi, a njihova zamjena nečim drugim odmah utječe na okus proizvoda