Ukusna hrana
Jednostavno blagdansko jelo: svinjski escalope
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Francuzi, koji nastoje biti "raffini" u svemu, a posebno u kuhinji, propisuju da se napravi savršeno okrugli svinjski escalope ili, u najgorem slučaju, ovalni. Nećemo biti toliko pametni da filet režemo posebnim kalupima, kao u skupim gurmanskim restoranima. Na kraju, tajna ovog jela nije u obliku, već u ispravnom mesu, pažljivom odbijanju od njega i dobrom prženju
Kako ukusno kuhati patlidžan: recepti
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Patlidžan je ukusno i zdravo voće bogato vlaknima. Odlično se slažu s gljivama, povrćem, mljevenim mesom, začinskim biljem i raznim začinima, što ih čini nevjerojatno popularnim kod domaćih kulinara. Postoji mnogo recepata kako ukusno skuhati patlidžan
Piletina s patlidžanom u sporom kuhaču: recepti
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Piletina s patlidžanom priprema se jednostavno i jednostavno. Ova kombinacija proizvoda može se koristiti u drugim jelima, u salatama i u svim vrstama zalogaja
Recepti za kuhanje piletine s patlidžanima i rajčicama u pećnici
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Nježna piletina izvrsno se slaže s ljutim patlidžanima. Na temelju ovog prehrambenog tandema dobivaju se ukusna i mirisna jela. Današnji post sadrži najbolje recepte za piletinu pečenu s patlidžanima i rajčicama
Engleska kuhinja - tradicija i recepti
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Engleska kuhinja danas čuva i prenosi ljudima ogroman broj tradicionalnih recepata prošlosti, koji se temelje na žitaricama i povrću, ribi i mesu. U receptima koji se koriste u kuhanju, tipičnom za Foggy Albion, začinjeni začini i umaci praktički se ne koriste. Prilikom postavljanja stola koriste se začini u posebnim bocama namijenjenim jelima. Kiselo, ljuto i drugi začini dodaju se izravno tijekom jela
Kako brzo i ukusno skuhati ribu u tavi: najbolji recepti i recenzije
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Ako tražite recepte za ručak ili večeru, obratite pažnju na ovaj članak. U njemu ćemo govoriti o tome kako kuhati ukusnu ribu u tavi i pećnici
Recept za ukusnu okrošku. Okroshka na kvasu, kefiru, sirutki
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Recept za ukusnu okrošku poznat je mnogim stanovnicima naše zemlje. Uostalom, ovo ljetno jelo je iskonski rusko i vrlo se često priprema kod kuće
Mash - recept za kuhanje egzotičnih mahunarki
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Mash, čiji recept nije svima poznat, rijedak je posjetitelj na našim tržnicama. Ovo je mahunarka koja se uzgaja u središnjoj Aziji - češće u Azerbajdžanu i Uzbekistanu. U Rusiji je njegova popularnost puno niža od, recimo, leće, a to je veliki propust, budući da je mahunarka samo skladište biljnih proteina
Kozmeni medenjaci: recept sa fotografijom. Recept za korizmene medenjake
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Kozmeni medenjaci, čiji ćemo recept razmotriti kasnije, ukusan je i delikatan desert za čiju pripremu ne treba puno truda i vremena. Takva se poslastica može sigurno napraviti čak i tijekom Velike pravoslavne korizme. Uostalom, ne sadrži takve zabranjene proizvode kao što su jaja, mlijeko itd
Tijesto za beljaši. tajne kuhanja
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Belyashi tijesto ima posebna svojstva, pa se pri njegovoj pripremi morate pridržavati nekih suptilnosti. Koji? Pročitajte u nastavku
Salamura je slana salamura za preradu mesa, peradi ili ribe
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Što znači ova neobična mješavina? Salamura je jaka otopina obične kuhinjske soli, koja se koristi za soljenje raznih sirovina životinjskog podrijetla. Osim toga, u kuhinjama nekih naroda isti naziv imaju umaci koji se poslužuju uz meso i ribu
Konzervirani grah u rajčici. Najbolji recept
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Malo koja domaćica može bez ljetno-jesenskih priprema za zimu, ako kasnije ne želi kupiti konzervaciju sumnjive kvalitete po ludim cijenama. Grah, koristan i korišten u raznim receptima, sada se prodaje u bilo kojem supermarketu. Međutim, niti jedan grah koji se kupuje u konzervi u rajčici ne može se usporediti s onima koji ste sami napravili, uzimajući u obzir vaše vlastite preferencije
Tjestenina carbonara s piletinom - najbolji recepti
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Pasta carbonara je najpopularnije jelo u Italiji i osvojila je milijune srca diljem svijeta. Tajna njegovog uspjeha je u tome što se priprema od dostupnih proizvoda i kuha se u prosjeku pola sata. Pogledajmo nekoliko recepata u kojima je piletina glavni sastojak
Kolači s ribom od lososa
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Svatko od nas zna da su riba i plodovi mora bitni sastojci za jelovnik, jer imaju toliko korisnih elemenata. Moraju biti prisutni u prehrani kao izvor proteina. Osim toga, riba ima minimalnu količinu masti, što je čini dijetetskom, ali ne manje vrijednom i hranjivom
Balyk je mesna poslastica. Kuhanje balika kod kuće
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Balyk je delicija ugodnog nježnog okusa i mirisa. Za njegovu pripremu prikladna je govedina, svinjetina, pa čak i piletina. Ali najsočnije će doći od svinjskog mesa s malim slojem masti. Balyk kod kuće je prilično jednostavan za kuhanje. Želimo vam ponuditi recept koji ne zahtijeva posebnu obuku i vještine
Tradicionalna britanska kuhinja: najbolji recepti
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Britansku kuhinju često kritiziraju gurmani i gurmani. Britanci cijene praktičnost, pa stoga rijetko obraćaju pažnju i na oblik i na sadržaj ručkova i večera. Međutim, neka nacionalna jela Ujedinjenog Kraljevstva nadaleko su poznata i popularna u cijelom svijetu. Danas vam želimo reći o značajkama britanske kuhinje, a također vam ponuditi nekoliko jednostavnih, ali prilično zanimljivih recepata
Što je gljiva modrica?
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Gljivu modrice, prilično rijetku za naše šume, teško je zamijeniti s bilo kojom drugom vrstom. Njegov šešir može doseći promjer od dvanaest centimetara i imati i sferni oblik i oblik jastuka
Daikon rotkvica je ukusna novina u našim krevetima
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Većina Rusa voli rotkvice i rotkvice na ovaj ili onaj način. Mnogi od nas vole sezonske salate od ovog povrća. Ali, nažalost, ne tako često u našoj prehrani pojavljuje se tako ukusan proizvod kao daikon rotkvica, koji se u mnogim zemljama (osobito u Japanu) smatra vrlo korisnim
Amarant brašno: zašto je vrijedno
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Naše vrijeme karakterizira potraga za alternativnim prehrambenim proizvodima izmišljanjem novih ili oživljavanjem zaboravljenih. To uključuje brašno i ulje od amaranta, koji su popularni u cijelom svijetu. Imaju visoka korisna i dijetalna svojstva, pa ih konzumiraju oni koji vode zdrav način života
Džem od krušaka je slatka poslastica
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Koliko se vrsta džema i džema može napraviti u sezoni berbe voća! Postoji toliko mnogo opcija da ih je gotovo nemoguće sve nabrojati. Stoga ćemo vam detaljno reći kako napraviti džem od krušaka za zimu. Kruška je voće koje je dostupno svima, uobičajeno na bilo kojem teritoriju i vrlo ukusno. Nastaje vrlo ukusna, slatka i mirisna delicija
Salsa umak: razne varijacije
Zadnja promjena: 2025-06-01 07:06
Ako ste ljubitelj gorućih i svijetlih okusa, onda će salsa umak biti najbolja opcija za vas. Priprema se od povrća, uz dodatak ljutog čilija. Kako kuhati domaći umak od salsa vlastitim rukama, u uvjetima kuhinje - reći ćemo u našem sljedećem članku
Zapečene tikvice u pećnici: recept sa fotografijom
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Da biste naučili kuhati tikvice pečene u pećnici, samo trebate detaljno razmotriti jedan od dolje opisanih recepata. Nakon toga, ostaje samo pokupiti prave sastojke i možete sigurno krenuti na posao. Usput, treba napomenuti da su mnoga jela od tikvica klasificirana kao dijetalna i niskokalorična
Ukusna svinjetina s gljivama: 6 najzanimljivijih recepata
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Ne daje uvijek dobar rezultat kombinacija različitih vrsta proizvoda. Ali postoje i iznimke od pravila. Na primjer, svinjetina s gljivama je dvije komponente, jela od kojih se dobivaju ne samo ukusna i mirisna, već i srdačna i visokokalorična. To je rezultat koji mnoge domaćice pokušavaju postići izbacivanjem opcija za ručak ili večeru. Ovaj članak opisuje nekoliko zanimljivih recepata na koje svakako trebate obratiti pažnju
Shtolen: recept za njemačku božićnu poslasticu
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Svaka zemlja ima svoja tradicionalna dnevna i svečana jela. Osobito ljudi cijene, njeguju i prenose s koljena na koljeno jela za razne posebne prilike. A ako su, na primjer, Britanci ponosni na svoje pudinge, uvjeravaju da ih nigdje drugdje ne znaju pravilno kuhati, onda se u Njemačkoj aditivi visoko cijene. Njegov je recept, mora se priznati, puno manje pretenciozan i težak za izvedbu od omiljene delicije Britanaca. Ali rezultat neće biti ništa lošiji
Mariniranje lososa: korak po korak recept sa fotografijom
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Losos nije jeftina riba, ali ako ste dovoljno sretni da dobijete ukusnu i zdravu ribu, bolje je odmah je skuhati, jer opetovano zamrzavanje kvari i okus i korisna svojstva delicije. Ribu se kod kuće može dimiti, soliti ili kuhati kiseli losos
Cep gljive: kako ih sušiti na različite načine
Zadnja promjena: 2025-06-01 07:06
Od svih darova šume, vrganji su bez sumnje najcjenjeniji. Kako ih sušiti i ubrati na različite načine opisano je u ovom članku. Stečena znanja bit će korisna i u preradi proizvoda uzgojenih u vašem dvorištu ili u stakleniku
Gobi - mala riba, ali ukusna
Zadnja promjena: 2025-06-01 07:06
Gobi su male, ali ukusne ribe. Treba ga odmah kupiti više, kako bi nakon čišćenja bio dovoljan za sva kućanstva. Najrelevantniji način kuhanja gobija je prženje. No, ako imate vremena, želje i strpljenja, možete napraviti kotlete koji će vas svojim okusom nagraditi za sav trud
Juha od kornjača: recept sa fotografijom
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Kako skuhati tako ukusno i neobično jelo kao što je juha od kornjača? Kako je to moguće kod kuće?
Posne palačinke: recept
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Posne palačinke, čiji ćemo recept razmotriti kasnije, ispadaju jednako ukusne i zadovoljavajuće kao i oni proizvodi koji se pripremaju od životinjskih proizvoda (jaja, kefir, mlijeko itd.)
Dimljena koljenica: recept i značajke kuhanja, savjeti kuhara
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Prednji zglob obično služi za žele i prva jela, stražnji - više mesnat - za kuhanje drugih toplih jela. Shank je stekao ogromnu popularnost u Češkoj i Njemačkoj. Prisjetite se poznatog veprovog koljena, svinjske koljenice s pirjanim kupusom ili u bavarskom pivu. Prihvaćamo napraviti žele od koljenice. A oni koji imaju pušnicu vole je pušiti
Najbolji prilozi za odreske
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Ako niste uvjereni vegetarijanac, vjerojatno ste više puta uživali u sočnom i ukusnom odresku. No, znate li koji prilozi dobro idu uz različite vrste mesa? A koje se odlično slažu s piletinom ili ribom?
Košara s voćem: zanimljiv recept
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Kako napraviti košaricu s čokoladnim voćem kod kuće: korak po korak recept za izradu ovog deserta predstavljen je u članku
Gljive gljive kako kuhati? Savjeti kako posoliti gljive gljive tako da budu nježne i ukusne
Zadnja promjena: 2025-06-01 07:06
Gljive se ne mogu zamijeniti ni s jednom drugom gljivom. I to se ne tiče toliko vanjskih koliko karakteristika okusa. Ryzhiki su prekrasni i slani, i ukiseljeni, i prženi i kuhani
Kako kiseliti krastavce? Slani krastavci: recept
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Da biste ukiselili krastavce, morate se naoružati minimalnim sastojcima i kulinarskim umijećem. Bogat okus hrskavog i mirisnog voća privući će i najizbirljivije gurmane
Japanska kuhinja: udon s piletinom i povrćem, recept
Zadnja promjena: 2025-06-01 07:06
Japan je svijetu dao mnogo tehničkih inovacija, a uveo je i modu otvaranja japanskih restorana. Da biste probali nacionalna jela ove zemlje, poput udona s piletinom i povrćem, ne morate tražiti japanski catering. Pokušajte kuhati udon po pristupačnom receptu kod kuće
Lisnati kolači: mogućnosti kuhanja
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Lisnato tijesto je jednostavno tijesto koje se radi prilično brzo. Za pripremu hrane nije potrebno koristiti kvasac. Ovo aromatično jelo se poslužuje toplo. Služi kao izvrstan dodatak povrću, roštilju, pečenoj piletini, govedini ili svinjskoj kaši. Ovaj članak govori o nekoliko popularnih opcija hrane
"Edinichka" - torta za simboličnu poslasticu za praznik
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Događaji "prve godine" su značajni i važni, pa se moraju zabilježiti. Simbolična torta u obliku jedinstva bit će prekrasan ukras svečanog stola. Posebno je ugodno ako takvu poslasticu napravi sama domaćica koja u slatku ne stavlja samo svu vještinu, već i toplinu svojih brižnih ruku. Kako kuhati i ukrasiti tortu "Jedan"?
Kako skuhati pahuljastu rižu: savjeti i recepti
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Kako kuhati krhku rižu? Prvo se mora oprati nekoliko puta dok voda ne bude bistra. Zatim morate uliti kipuću vodu tako da pokrije rižu za 3 cm i posoliti. Najbolje ga je kuhati u kotlu ili loncu s debelim dnom
Punjena jesetra - faze kuhanja kraljevske ribe
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Punjena jesetra pečena u pećnici može postati najspektakularniji ukras svakog blagdanskog stola. Ova riba ima prilično masno, ukusno bijelo meso koje se doslovno topi u ustima. Glavne prednosti jesetre uključuju visoku korisnost, nedostatak kostiju i svestranost u kuhanju. Usput, stvaranje kulinarskih remek-djela od ove ribe pravi je užitak
Napravite mliječne pudinge na različite načine
Zadnja promjena: 2025-01-23 13:01
Mliječne pudinge nije tako teško pripremiti kao što se na prvi pogled čini. Zato ukućane možete razmaziti takvom delicijom barem svaki dan